Κύριο μάθημα 2024, Νοέμβριος

Θερμιδική περιεκτικότητα των σμέουρων και η χρήση τους στη διαιτητική διατροφή

Θερμιδική περιεκτικότητα των σμέουρων και η χρήση τους στη διαιτητική διατροφή

Υπάρχουν λίγες τροφές τόσο υγιεινές και υγιεινές όσο τα φρέσκα σμέουρα. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι ελάχιστη και η παρουσία βιολογικά ενεργών ουσιών στη σύνθεση αυτού του μούρου είναι εξαιρετικά υψηλή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαιτητικές τροφές και στο παιδικό μενού. Ο πίνακας θερμίδων τροφίμων θα σας πει με τι είναι καλύτερο να συνδυάσετε αυτό το μούρο για να πάρετε ελαφριά και νόστιμα επιδόρπια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο και ποτά

Υγιές λάδι καρύδας: κριτικές καταναλωτών

Υγιές λάδι καρύδας: κριτικές καταναλωτών

Το λάδι καρύδας δυναμώνει και θρέφει τα μαλλιά, θεραπεύει και ενυδατώνει το δέρμα, μειώνει και λειαίνει τις ρυτίδες. Επιπλέον, έχει αντιβακτηριδιακή και επουλωτική δράση. Το λάδι καρύδας έχει ενισχυτική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα σχόλια των καταναλωτών για αυτό το προϊόν είναι ως επί το πλείστον θετικά

Mangosteen - ένα φρούτο που χαρίζει υγεία και μακροζωία

Mangosteen - ένα φρούτο που χαρίζει υγεία και μακροζωία

Το εξωτικό πάντα γνέφει. Πόσο εκπληκτικά είναι τα πιο γνωστά από όλα τα τροπικά φρούτα - μπανάνες, παπάγια, ανανάς, πόμελο, ακτινίδιο, μάνγκο! Αλλά πολύ πιο χρήσιμο και εκλεπτυσμένο - mangosteen. Αυτό το φρούτο θεωρείται ο βασιλιάς όλων των φρούτων της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ακόμη πιο χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες είναι ο χυμός αυτού του φρούτου. Θα μάθετε περισσότερα για το ζωογόνο ποτό από το προτεινόμενο άρθρο

Έλαιο καμελίνας: τα οφέλη και οι βλάβες ενός φυτικού προϊόντος

Έλαιο καμελίνας: τα οφέλη και οι βλάβες ενός φυτικού προϊόντος

Το λάδι Camelina χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς. Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών και της υψηλής ενεργειακής αξίας, χρησιμοποιείται στη χορτοφαγική και διαιτητική διατροφή. Το ακατέργαστο προϊόν έχει πικάντικη γεύση και πικάντικο άρωμα που ανοίγει την όρεξη. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων και της ευχάριστης γεύσης του, το λάδι χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στη μαγειρική σε διάφορες χώρες ως ντρέσινγκ και σάλτσα για σαλάτες

Ακτινίδια οφέλη και βλάβες - ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο αφράτο πράσινο φρούτο

Ακτινίδια οφέλη και βλάβες - ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο αφράτο πράσινο φρούτο

Ένα λαμπερό πράσινο φρούτο με αφράτη φλούδα λατρεύεται από πολλούς. Τα οφέλη του ακτινιδίου και η βλάβη συχνά δεν εξετάζονται εξαρχής. Εξάλλου, το κύριο πράγμα σε αυτό είναι η γεύση του

Τα οφέλη και οι βλάβες του άνηθου για την ανθρώπινη υγεία

Τα οφέλη και οι βλάβες του άνηθου για την ανθρώπινη υγεία

Το πιο δημοφιλές και κοινό μπαχαρικό στον κόσμο είναι ο άνηθος. Η Νότια Ασία θεωρείται η γενέτειρα του άγριου ομολόγου του. Στη χώρα μας, αυτά τα εκλεκτά χόρτα μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε κήπο. Χρησιμοποιείται ευρέως για μαγειρικούς και ιατρικούς σκοπούς. Το μυρωδάτο, νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες μπαχαρικό όχι μόνο διακοσμεί κάθε πιάτο, αλλά ωφελεί και τον οργανισμό μας. Τα οφέλη και οι βλάβες του άνηθου έχουν μελετηθεί εδώ και αιώνες

Γλασαρισμένα φρούτα: τι είναι και πώς να τα μαγειρέψετε;

Γλασαρισμένα φρούτα: τι είναι και πώς να τα μαγειρέψετε;

Αυτό το δημοφιλές γλυκό - ζαχαρωτά φρούτα - μπορείτε να μαγειρέψετε στο σπίτι με τα χέρια σας. Μπορούν να παρασκευαστούν από μια ποικιλία μούρων και φρούτων. Ακόμα και από φλούδες καρπουζιού. Χρωματιστό μωσαϊκό φρούτων θα διακοσμήσει το γλυκό σας τραπέζι. Τα ζαχαρωμένα φρούτα (τι είναι και πώς να τα μαγειρέψετε - θα μάθετε από αυτό το άρθρο) δεν είναι μόνο μια λαμπερή και νόστιμη απόλαυση. Είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμα. Το ζαχαρωμένο τζίντζερ, για παράδειγμα, είναι μια πλήρης θεραπεία για το κρυολόγημα

Πόσο χρήσιμο είναι το καλαμπόκι για τα παιδιά;

Πόσο χρήσιμο είναι το καλαμπόκι για τα παιδιά;

Το καλαμπόκι είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες. Είναι περίπου 12.000 ετών. Αυτή η καλλιέργεια δημητριακών έλαβε αναγνώριση χάρη στον Ισπανό πλοηγό Christopher Columbus. Στη Ρωσία, η πρώτη σοδειά συγκομίστηκε μόνο τον 17ο αιώνα. Εκείνες τις μέρες, τα δημητριακά ήταν σημαντικά διαφορετικά από το σημερινό καλαμπόκι, τα στάχυά του είχαν μήκος μόνο 4 εκ. Από τότε, οι συμπατριώτες μας ερωτεύτηκαν αυτό το προϊόν και διαφέρει όχι μόνο σε ευχάριστη γεύση, αλλά και σε χρήσιμες ιδιότητες

Πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι χωρίς απώλεια και με ελάχιστη προσπάθεια

Πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι χωρίς απώλεια και με ελάχιστη προσπάθεια

Σχετικά με το πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι, λίγοι άνθρωποι έχουν ιδέα. Έχοντας προσπαθήσει πρώτα να μαζέψετε το κέλυφος με ένα μαχαίρι, μπορείτε γρήγορα να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι ένα τόσο ευαίσθητο εργαλείο δεν μπορεί να ανοίξει για τίποτα στον κόσμο, ακόμα κι αν δωρίσετε αυτό ακριβώς το μαχαίρι

Σάλτσα σόγιας: καλή ή κακή

Σάλτσα σόγιας: καλή ή κακή

Το άρθρο δείχνει τα κύρια χαρακτηριστικά της σάλτσας σόγιας. Δίνονται οι χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες αυτού του προϊόντος

Φυτό προϊόντων αρνιού: ταξινόμηση, χαρακτηριστικά και ποικιλία

Φυτό προϊόντων αρνιού: ταξινόμηση, χαρακτηριστικά και ποικιλία

Ο ρόλος των προϊόντων αρνιού στη ζωή της σύγχρονης κοινωνίας. Κάθε άνθρωπος τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του δοκίμασε προϊόντα αρνιού. Είναι γενικά αποδεκτό ότι εμφανίστηκαν στη Ρωσία την εποχή του Πέτρου Ⅰ. Εξέδωσε μάλιστα διάταγμα που ρύθμιζε το κόστος αυτών των προϊόντων στη χώρα. Στην εποχή μας, το στέγνωμα, τα bagels και bagels είναι υποχρεωτικά χαρακτηριστικά κάθε πάρτι τσαγιού. Τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι τα αγαπούν