Συμβουλές μαγειρικής 2024, Ενδέχεται
Κοψίματα λαχανικών: νόστιμα και όμορφα
Σερβίροντας κομμάτια λαχανικών στο τραπέζι, μπορείτε όχι μόνο να γίνετε παράδειγμα σωστής διατροφής, αλλά και να μετατρέψετε ένα συνηθισμένο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε γκουρμέ γεύμα. Τα τεράστια πλεονεκτήματα τέτοιων πιάτων θα είναι η ευκολία προετοιμασίας και η απουσία ανάγκης να τρέχετε στα καταστήματα για να αναζητήσετε προϊόντα με δύσκολα προφερόμενα ονόματα για να εκπλήξετε όλη την οικογένεια στο επόμενο γεύμα
Πώς να κάνετε το χοιρινό ζουμερό και μαλακό: επιλογές πιάτων, συμβουλές μαγειρικής και συμβουλές μαγειρικής
Τα δεύτερα μαθήματα ήταν πάντα μια ιδιαίτερη εστίαση στη μαγειρική. Κάθε οικοδέσποινα ξέρει πώς να κάνει το χοιρινό ζουμερό και απαλό, παρακαλώ τους επισκέπτες με πιάτα από ένα κομμάτι μαρμάρινο κουφάρι και εκπλήσσουν τους αγαπημένους τους. Προσφέρουμε πολλές συνταγές για ένα νόστιμο δείπνο με συνοδευτικά, αποκαλύπτουν τα κόλπα του μαγειρέματος χοιρινού κρέατος
Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του αρνιού κατά το μαγείρεμα: μέθοδοι και συστάσεις
Πολλές νοικοκυρές συχνά δεν μαγειρεύουν αρνί λόγω της συγκεκριμένης μυρωδιάς, η οποία δεν είναι πάντα ευχάριστη. Ωστόσο, εάν αυτό το κρέας επιλεγεί και ψηθεί σωστά, τότε η κουζίνα θα έχει τα πιο ευχάριστα και νόστιμα αρώματα. Ας μάθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του αρνιού κατά το μαγείρεμα
Μπορώ να τηγανίσω κόκκινα κρεμμύδια αν δεν υπάρχει λευκό;
Κάθε οικοδέσποινα έχει μια κατάσταση όπου πρέπει να επιλέξετε μια εναλλακτική λύση για ορισμένα προϊόντα. Έτρεξα σπίτι, άρχισα να μαγειρεύω δείπνο, αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε κρεμμύδι. Μπορούν να τηγανιστούν τα κόκκινα κρεμμύδια; Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει μεγάλη τραγωδία σε αυτό, αλλά πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά αυτού του λαχανικού
Κινόα: τρόπος μαγειρέματος για γαρνίρισμα
Η κινόα θεωρείται πρόσφατα ένας άνευ προηγουμένου καλεσμένος στο τραπέζι των Ρώσων. Σήμερα όμως πωλείται σε κάθε σουπερμάρκετ. Εάν έχετε βαρεθεί το φαγόπυρο, το ρύζι και το κεχρί, τότε ήρθε η ώρα να διαφοροποιήσετε το μενού. Οι διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος της κινόα την καθιστούν μια ευέλικτη επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό
Με τι να σερβίρετε ρύζι: επιλογές για πιάτα στα οποία σερβίρεται το ρύζι ως συνοδευτικό
Το ρύζι εμφανίστηκε στη Ρωσία μόλις πριν από περίπου τριακόσια χρόνια. Και μέχρι στιγμής, δυστυχώς, κυρίως κουάκερ μαγειρεύεται από αυτό. Αν και στην πατρίδα των δημητριακών, στην Ασία, οι συνταγές με ρύζι είναι πολύ δημοφιλείς. Από αυτό το δημητριακό φτιάχνονται σαλάτες, σούπες, κύρια ζεστά πιάτα, ακόμη και επιδόρπια. Στη Ρωσία, το ρύζι μαγειρεύεται ως συνοδευτικό. Με τι να σερβίρεις τέτοιο χυλό; Ποιες τροφές συνδυάζονται καλύτερα με δημητριακά; Αυτό το θέμα θα είναι το θέμα του άρθρου μας
Τι προσθέτουμε στη γέμιση για ζυμαρικά ώστε η γέμιση να είναι ζουμερή και νόστιμη; Συμβουλές κιμά
Ποιο πιστεύετε ότι είναι το πιο σημαντικό πράγμα για να φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά; Πολλές νοικοκυρές θα απαντήσουν ότι πρόκειται για μια ελαστική σφιχτή ζύμη. Αλλά στην πραγματικότητα, η γεύση ως επί το πλείστον εξαρτάται από τη γέμιση. Ο ξηρός, τραχύς κιμάς δεν διορθώνεται ούτε με την καλύτερη ζύμη. Παράλληλα, η ζουμερή γέμιση δεν είναι κακή ούτε από μόνη της. Σήμερα μιλάμε για το τι προστίθεται στον κιμά για να γίνει το πιάτο τέλειο
Πόσο καιρό χρειάζεται να βράσουν τα στομάχια κοτόπουλου για να γίνουν μαλακά: συνταγές και κανόνες μαγειρέματος
Το στομάχι κοτόπουλου, που ευρέως αποκαλείται απλώς «ομφαλός», είναι ένα χορταστικό και νόστιμο προϊόν από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε πρώτο και δεύτερο πιάτο. Ωστόσο, πολλοί αναρωτιούνται: πόσο χρειάζεται για να μαγειρέψετε τα στομάχια κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσουν; Δεν υπάρχει σαφής απάντηση, γιατί πολλά εξαρτώνται από το αρχικό προϊόν, καθώς και από τον τρόπο παρασκευής του
Πώς να τηγανίζετε ένα σνίτσελ: επιλογή κρέατος, χρόνος ψησίματος, μπαχαρικά
Πώς να τηγανίζετε ένα σνίτσελ σε ένα τηγάνι; Τι είδους φαγητό είναι αυτό; Θα βρείτε απαντήσεις σε αυτές και σε άλλες ερωτήσεις στο άρθρο. Το σνίτσελ είναι ένα πιάτο από μοσχαρίσιο φιλέτο. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για την αρχική συνταγή. Ως εκ τούτου, σήμερα παρασκευάζεται από κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί και γαλοπούλα. Και αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό. Πώς να τηγανίζετε σωστά ένα σνίτσελ, μάθετε παρακάτω
Πώς να τηγανίζετε την γύρη σε αλεύρι σε ένα τηγάνι: χρήσιμες συμβουλές
Πώς να τηγανίζετε την γύρη σε αλεύρι σε ένα τηγάνι; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να μαγειρέψετε ένα τόσο απλό πιάτο είναι πραγματικά νόστιμο: χαρακτηριστικά ψαριού, τα μυστικά της προετοιμασίας του, βήματα τηγανίσματος, επιλογή τηγανιού και μια λίστα με τα απαραίτητα συστατικά
Γαλοπούλα βραστή: θερμίδες, συμβουλές μαγειρικής
Πώς να μαγειρεύετε σωστά το κρέας γαλοπούλας, βασικοί κανόνες. Επιλογή και αποθήκευση σφαγίου. Η βλάβη και τα οφέλη του κρέατος γαλοπούλας, η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Τι μπορεί να μαγειρευτεί από βραστό κρέας, κατσαρόλα γαλοπούλας. Πώς να μαγειρέψετε νόστιμη σούπα
Πώς να μαγειρέψετε σε ηλεκτρική σχάρα; Απλές και σύνθετες συνταγές για μαγείρεμα σε ηλεκτρική σχάρα
Πώς να μαγειρέψετε σε ηλεκτρική σχάρα; Βασικοί κανόνες και πρακτικές συστάσεις. Απλές και σύνθετες συνταγές μαγειρέματος: γαλλικό σάντουιτς, ζουμερό στήθος κοτόπουλου, χοιρινό με κρεμμύδια ή μαρινάδα μουστάρδας μελιού και άλλα
Πόσο να τηγανίζετε χοιρινές μπριζόλες σε τηγάνι: οδηγίες, συμβουλές
Η χοιρινή μπριζόλα είναι ένα πιάτο που ταιριάζει σχεδόν σε κάθε τραπέζι. Αυτό το κρέας αγαπιέται και εκτιμάται επειδή έχει μια ολόκληρη σειρά θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, καθώς και πρωτεΐνης. Είναι σημαντικό να μπορείτε να προετοιμάσετε σωστά ένα τέτοιο προϊόν: σε τελική ανάλυση, το υπερβολικό μαγείρεμα θα χαλάσει τη γεύση και η έλλειψη προετοιμασίας θα έχει κακή επίδραση στην υγεία
Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες σε κεφίρ;
Απαλό, παχύρρευστο, αφράτο, νόστιμο, αρωματικό - έτσι πρέπει να είναι τέλειες οι τηγανίτες. Αλλά για πολλές νοικοκυρές, για κάποιο λόγο γίνονται επίπεδα και λιπαρά λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτικού ελαίου στο οποίο τηγανίζονται. Θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε τηγανίτες γρήγορα και εύκολα στο άρθρο μας. Σίγουρα θα σταθούμε σε διαφορετικούς τρόπους παρασκευής τους: σε κεφίρ ή γάλα, γιαούρτι ή νερό, με προσθήκη κολοκυθιού ή πλιγούρι βρώμης
Πόσο να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο: χρήσιμες συμβουλές. Πόσο καιρό να ψήσετε τις πατάτες στο φούρνο
Ανεξάρτητα από το πόσο επιμένουν οι διατροφολόγοι ότι είναι καλύτερο να σερβίρετε φρέσκα λαχανικά ως συνοδευτικό για κρέας ή, σε ακραίες περιπτώσεις, μπρόκολο ή πράσινα φασόλια, οι περισσότεροι εξακολουθούν να προτιμούν τις συνηθισμένες πατάτες από αυτά τα προϊόντα. Αλλά τα πιάτα από αυτό μπορεί επίσης να είναι χρήσιμα, ειδικά αν τα μαγειρεύετε στο φούρνο. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να επιλέξουν τη σωστή θερμοκρασία και χρόνο ψησίματος. Επομένως, πρέπει πρώτα να υπολογίσετε πώς και πόσο να μαγειρέψετε τις πατάτες στο φούρνο
Πώς και πόσο να μαγειρέψετε το κεχρί στο νερό; Χαρακτηριστικά μαγειρικής
Πολλοί έχουν ακούσει ότι το κουάκερ είναι το δεύτερο ψωμί. Μυρωδάτο, εύθρυπτο και πολύ νόστιμο, θα αντικαταστήσει το πρωινό, το μεσημεριανό ή το βραδινό. Φυσικά, οι διατροφολόγοι δεν ζητούν να τρώμε μόνο δημητριακά, αλλά είναι απαραίτητο να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή. Και για να είναι ευχάριστο το αποτέλεσμα, πρέπει να μπορείτε να τα μαγειρέψετε. Σήμερα εξετάζουμε πόσο να μαγειρέψουμε το κεχρί στο νερό
Αν το λίπος είναι υπεραλατισμένο, τι πρέπει να κάνω; Σώζουμε επειγόντως το προϊόν
Συνήθως, το παστό λαρδί γίνεται μια σπιτική λιχουδιά που οι περισσότεροι από την οικογένεια θέλουν να δοκιμάσουν. Συμβαίνουν όμως και περιστατικά. Το προϊόν είναι τόσο αλμυρό που είναι αδύνατο να το δαγκώσετε. Ποιός είναι ο λόγος? Τι να κάνετε εάν το λίπος είναι πολύ αλμυρό; Πρέπει πραγματικά να απαλλαγείτε από ένα νόστιμο σνακ;
Πώς να τηγανίζετε το προσφυγάκι σε ένα τηγάνι: προετοιμασία ψαριού, χρόνος μαγειρέματος, μπαχαρικά
Το προσφυγάκι είναι ένα ψάρι που δεν είναι τόσο γνωστό στη Ρωσία όσο, για παράδειγμα, η γύρη, ο σολομός ή ο κυπρίνος. Αλλά πρόσφατα, σταδιακά κερδίζει δυναμική στις αγορές και οι άνθρωποι αγοράζουν όλο και περισσότερο αυτό το ψάρι για να μαγειρέψουν διάφορα πιάτα λόγω της χαμηλής τιμής του
Πώς να βράσετε ρύζι για συνοδευτικό: συνταγή με περιγραφή, μαγειρικά χαρακτηριστικά
Το ρύζι είναι ένα βασικό πιάτο στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς. Η ικανότητα μαγειρέματος παίζει σημαντικό ρόλο, γιατί συχνά πολλοί το κάνουν λάθος. Πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ρύζι για συνοδευτικό, καθώς αυτή η δεξιότητα μπορεί να σας φανεί χρήσιμη την πιο απροσδόκητη στιγμή
Χυλός ρυζιού σε αργή κουζίνα με σταφίδες: συστατικά, συνταγή, συστάσεις
Είναι πολύ δύσκολο να βρεις άτομο που δεν έχει φάει κουάκερ τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του. Αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το μαγειρέψουν. Στον σύγχρονο κόσμο, με την εμφάνιση διαφόρων συσκευών κουζίνας, η διαδικασία μαγειρέματος έχει βελτιωθεί σημαντικά και δεν είναι πλέον τόσο επίπονη όσο παλιά. Ας προσπαθήσουμε μαζί σήμερα να μαγειρέψουμε χυλό ρυζόγαλου με σταφίδες σε αργή κουζίνα. Θα σας πούμε λεπτομερώς τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα, θα περιγράψουμε τη σειρά των ενεργειών και θα δώσουμε επίσης χρήσιμες συστάσεις
Μανιτάρια στρείδια: πώς να καθαρίσετε πριν τα φάτε και τα καταψύξετε
Χρειάζεται να καθαρίσω τα μανιτάρια στρειδιών πριν το μαγείρεμα ή μπορώ να το κάνω σε απόθεμα; Μια πλούσια καλλιέργεια μανιταριών μπορεί να παρασκευαστεί και να καταψυχθεί. Καθαρίζουμε, λοιπόν, τα μανιτάρια βήμα βήμα ώστε σε κάθε βολική στιγμή να έχουμε ένα σχεδόν έτοιμο προϊόν. Το άρθρο παρέχει οδηγίες για τον καθαρισμό των δώρων του δάσους στο σπίτι
Πώς να τυλίξετε γεμιστή πίτα; Τρόποι τυλίγματος πίτα με γέμιση
Τα σνακ και τα πιάτα lavash υπάρχουν σε πολλές μορφές. Η γέμιση μπορεί είτε να τυλιχτεί εντελώς μέσα σε αυτήν, είτε απλά να καλυφθεί ελαφρώς. Πώς να τυλίξετε σωστά τη γεμιστή πίτα; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό. Παρακάτω είναι ένας οδηγός βήμα προς βήμα για το πώς να διπλώσετε σωστά το ψωμί πίτα για διαφορετικά γεύματα και σνακ
Νόστιμο κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα για όλη την οικογένεια: συμβουλές, συνταγές με φωτογραφίες
Το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής είναι μια στιγμή σε μια πολυάσχολη και ταραχώδη ζωή, όταν όλη η οικογένεια μπορεί να συγκεντρωθεί στο τραπέζι. Τι να μαγειρέψετε για ένα οικογενειακό δείπνο την Κυριακή, πώς να ευχαριστήσετε τους συγγενείς; Προσφέρουμε πολλές συνταγές
Πώς να παγώσετε τα λαχανικά για το χειμώνα;
Η ευκολία των κατεψυγμένων τροφίμων είναι προφανής. Τα οφέλη τους δεν συγκρίνονται με αυτά που πωλούνται φρέσκα το χειμώνα στα ράφια των καταστημάτων. Σκεφτείτε πώς να καταψύξετε σωστά τα πιο δημοφιλή λαχανικά
Πώς να στύψετε το χυμό ροδιού στο σπίτι; Πρέσες για χειροβομβίδες
Χυμός ροδιού - αγοράστε από το κατάστημα ή στύψτε τον μόνοι σας; Τι καλύτερο; Πολλοί από εμάς θα ακολουθήσουν τη γρήγορη ή εύκολη επιλογή να πάμε για ψώνια. Αλλά ένας πιο υγιεινός και γευστικός χυμός λαμβάνεται εάν τον στύψετε από ένα ολόκληρο ώριμο φρούτο
Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο πιλάφι; Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρικής με φωτογραφία
Κάθε λάτρης της μαγειρικής προτιμά να χρησιμοποιεί τη δική του συνταγή για πιλάφι. Ταυτόχρονα, υπάρχουν καθολικοί κανόνες που σας επιτρέπουν να κάνετε το πιάτο να συμμορφώνεται με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για την εφαρμογή λύσεων που συμβάλλουν στην ευθρυπτότητα του ρυζιού. Θα ήθελα να πω για τη σωστή προετοιμασία του πιλάφι στο υλικό μας
Πόσο να βράσετε μαλακά και βραστά αυγά: χρήσιμες συμβουλές
Υπάρχει τεράστια ποικιλία αυγών στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Ορτύκια, κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο, εμπλουτισμένο… Τι να διαλέξω; Και το πιο σημαντικό - πώς να τα βράσετε σωστά για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη και τη γεύση του προϊόντος;
Γιατί οι κοτολέτες διαλύονται όταν τηγανίζονται και πώς να το αποφύγετε
Τα κοτολέτες λατρεύουν όλοι όσοι δεν πτοούνται από πιάτα με κρέας. Οι νοικοκυρές τους σέβονται πολύ επίσης: τηγάνισα ένα μεγαλύτερο τηγάνι - και η οικογένεια παρέχεται με δείπνα για μια εβδομάδα. Ωστόσο, το μαγείρεμα μπορεί επίσης να είναι απογοητευτικό. Ακόμη και έμπειροι σεφ μερικές φορές αναρωτιούνται γιατί οι κοτολέτες διαλύονται όταν τηγανίζουν. Για τις αρχάριες νοικοκυρές, ένα ανεπιτυχές πρώτο πείραμα μπορεί να τρομάξει εντελώς την ιδέα να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με αυτό το πιάτο. Εν τω μεταξύ, οι δυσκολίες είναι ξεπερασμένες και τα προβλήματα λύνονται
Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα κρέας: τα μυστικά των γαστρονομικών δεξιοτήτων
Το παλιό κρέας πρέπει να μαγειρευτεί 1,5-2 φορές περισσότερο. Το μέγεθος του κομματιού έχει επίσης μεγάλη σημασία - όσο μικρότερο είναι, τόσο πιο γρήγορα θα φτάσει σε ετοιμότητα. Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα παλιό κρέας; Υπάρχουν αρκετές τεχνικές μαγειρέματος που μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό το θέμα
Πώς και πόσο να μαγειρέψετε παντζάρια για μπορς; Συνταγές και μικρά κόλπα
Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή για μπορς. Μερικοί μάγειρες προσθέτουν σε αυτό μη παραδοσιακά συστατικά, για παράδειγμα, μανιτάρια, δαμάσκηνα, κοτόπουλο ή ακόμα και κεφίρ αντί για ζωμό. Ωστόσο, για να έχει κάθε δικαίωμα η σούπα να λέγεται μπορς, πρέπει να έχει πλούσιο κόκκινο χρώμα. Ως εκ τούτου, τα παντζάρια είναι ένα απαραίτητο συστατικό αυτού του πιάτου
Πώς να ξαναζεσταίνετε την πίτσα στο φούρνο και στο φούρνο μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι η χειρότερη επιλογή για να ζεστάνετε κρύες φέτες ή κατεψυγμένα τρόφιμα. Από την έκθεση στην ακτινοβολία, όλη η υγρασία θερμαίνεται και εμποτίζει αμέσως τη βάση. Το τυρί γίνεται ελαστικό και ακατάλληλο για κατανάλωση. Ως αποτέλεσμα, αντί για μια νόστιμη πίτσα, ένα άτομο παίρνει ένα μουσκεμένο κέικ με μια άγευστη γέμιση
Μαγείρεμα από μίσχο σέλινο
Πιθανώς όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη του σέλινου. Οι μίσχοι, τα φύλλα ακόμα και οι ρίζες του χρησιμοποιούνται για φαγητό. Κυριολεκτικά μια πρέζα από αυτό το φυτό, που προστίθεται σε ένα συνηθισμένο πιάτο, μπορεί να αλλάξει τη γεύση του πέρα από την αναγνώριση. Και σήμερα μπορείτε να μαγειρέψετε από σέλινο με μίσχο όχι μόνο σούπες ή σαλάτες, αλλά ακόμη και εορταστικά σνακ
Πώς ψήνεται το Πάσχα: μυστικά και λεπτές αποχρώσεις. Πότε μπορώ να ψήσω το Πάσχα
Το Πάσχα είναι μια από τις πιο λαμπρές και χαρμόσυνες χριστιανικές γιορτές, που κατάφερε να «επιβιώσει» σε αθεϊστικούς χρόνους, γιορταζόταν ακόμη και υπό την Ένωση και αναγνωρίζεται ακόμη και από ανθρώπους μακριά από την εκκλησία και τη θρησκεία. Το έθιμο της βαφής αυγών είναι πολύ πρωτότυπο - και οι άνθρωποι από αυτή την άποψη δείχνουν μια ποικιλία ταλέντων. Οι πιο τεμπέληδες τουλάχιστον τα βράζουν σε φλούδες κρεμμυδιού. Αλλά, αν δεν λάβετε υπόψη τους καθαρά εκκλησιαστικούς κανόνες, ήθη και έθιμα, το κύριο πράγμα στο Πάσχα είναι τα πασχαλινά κέικ
Πώς και πόσο να μαγειρέψετε μοσχαρίσια γλώσσα;
Η μοσχαρίσια γλώσσα θεωρείται ένα καθολικό προϊόν, με βάση το οποίο μπορούν να παρασκευαστούν πολλά νόστιμα πιάτα. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάντουιτς, ορεκτικών, σαλατών, ακόμη και ζεστών πιάτων
Πώς να προετοιμάσετε μανιτάρια για το μέλλον; Να παγώσει
Την περίοδο των βροχών του φθινοπώρου, όταν ξεκινά η περίοδος των μανιταριών, πολλές οικοδέσποινες ετοιμάζουν μανιτάρια, μανιτάρια, λαχανίδες για μελλοντική χρήση με διάφορους τρόπους: τουρσί, στεγνό ή παγωμένο. Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στην τελευταία επιλογή για τη διατήρηση αυτής της λιχουδιάς. Θα μάθετε με ποιους τρόπους μπορείτε να καταψύξετε τα μανιτάρια, καθώς και πώς να τα προετοιμάσετε σωστά για αυτή τη διαδικασία
Πώς να μαγειρέψετε γκούλας από κρέας διαφορετικών ποικιλιών
Το τελευταίο στάδιο της επέμβασης που ονομάζεται "πώς να μαγειρεύω γκούλας". Προστίθενται πατάτες σε αυτό, προστίθεται νερό, όλα αναμειγνύονται, βράζουν και μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν για άλλα 25 λεπτά. Αυτή η σούπα γκούλας σερβίρεται στο τραπέζι πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Εκπληκτικά νόστιμο, θρεπτικό πιάτο για πραγματικούς καλοφαγάδες
Πώς να αντικαταστήσετε το αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο. Μυστικά που δεν είναι γνωστά σε όλους
Μερικές φορές συμβαίνει να ξεκινάτε να μαγειρεύετε, αλλά κάτι λείπει. Κάποιος τρέχει αμέσως στο κατάστημα, ενώ ο άλλος προσπαθεί να αντικαταστήσει το συστατικό ή το αντικείμενο που λείπει. Απλά διαβάστε για αυτό στο άρθρο. Μόνο που δεν θα μιλήσουμε για προϊόντα, αλλά για τον τρόπο αντικατάστασης του φύλλου ψησίματος
Πώς να μαγειρέψετε τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι;
Η συνταγή για τηγανιτές πατάτες είναι τόσο εύκολη που μπορείτε να τις φτιάξετε με δεμένα μάτια. Ωστόσο, απαιτεί τη χρήση σημαντικής ποσότητας λαδιού, η οποία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί χρήσιμη. Αλλά είναι δυνατόν να αλλάξει κάπως αυτό το πιάτο προς το καλύτερο; Στην πραγματικότητα είναι αρκετά εφικτό - μπορείτε να φτιάξετε τηγανιτές πατάτες χωρίς λάδι στο σπίτι
Πώς να μαγειρέψετε μια ολόκληρη χοιρινή καρδιά: χρόνος μαγειρέματος, χρήσιμες συμβουλές
Στη μαγειρική, η χοιρινή καρδιά κατατάσσεται συνήθως ως παραπροϊόντα ζωικής προέλευσης της πρώτης κατηγορίας. Αυτό το όργανο είναι ένας μεγάλος συμπαγής μυς, ο οποίος δεν αποτελείται από ίνες. Η καρδιά του χοίρου είναι μια συμπαγής μάζα σκούρου κόκκινου χρώματος με πυκνή δομή. Σε αντίθεση με την καρδιά του βοείου κρέατος, αυτό το προϊόν έχει πιο ευχάριστη γεύση και άρωμα
Πώς να μαγειρεύετε λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων: απλοί τρόποι μαγειρέματος, συμβουλές και μυστικά
Στο παρακάτω άρθρο, θα διερευνήσουμε το ερώτημα πώς να μαγειρέψετε λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Πολλές νοικοκυρές δεν γνωρίζουν καν ότι ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών και άλλων πιάτων που χρησιμοποιούν βραστά λαχανικά. Εάν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε ηλεκτρική κουζίνα ή γκαζάκι, αλλά ταυτόχρονα καταλαβαίνετε ότι χρειάζεται πάρα πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, τότε αυτό το άρθρο θα σας φανεί πολύ χρήσιμο