Bar "Boris" (Orel, Pushkin St., 6): περιγραφή, μενού, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σύμφωνα με τους λάτρεις της καλής μπύρας στο Orel, το μπαρ "Boris" είναι ένας θεσμός που διακρίνεται για τον κομψό εσωτερικό του χώρο, το πρωτότυπο μενού και το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή των πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων ενός άνετου εστιατορίου και πραγματικές κριτικές πελατών.

Επαγγελματική κάρτα: διεύθυνση, εκτιμώμενος λογαριασμός, ώρες λειτουργίας, εσωτερικό

Σε γενέθλια, ένα άτομο γενεθλίων μπορεί να πληροί τις προϋποθέσεις για μια μικρή έκπτωση. Υπάρχει δυνατότητα παράδοσης στο σπίτι ή στο γραφείο σας. Στο βάθος ακούγονται διακριτικά μουσικά μοτίβα. Το σχέδιο είναι κατασκευασμένο σε αγγλικό στυλ. Ένα φιλόξενο εστιατόριο είναι ένα εξαιρετικό μέρος τόσο για επαγγελματικές συναντήσεις όσο και για θορυβώδεις γιορτές.

Το καφέ είναι ανοιχτό καθημερινά (Δευτέρα-Παρασκευή από τις 16:00 έως τις 4:00, Σάββατο-Κυριακή από τις 12:00 έως τις 4:00). Διεύθυνση: Οδός Πούσκιν, 6, δεύτερος όροφος. Ένας κατά προσέγγιση λογαριασμός κυμαίνεται από 500 έως 100 ρούβλια. Υπάρχει ένα σύστημα εκπτώσεων για τακτικούς πελάτες.

Το σχέδιο είναι φτιαγμένο σύμφωνα με τις καλύτερες παραδόσεις της αγγλικής παμπ. Ένας μεγάλος πάγκος μπαρ, οι τοίχοι είναι επενδυμένοι με σκούρο ξύλο. Ο ήπιος φωτισμός, οι αστείοι πίνακες ζωγραφικής και οι εικονογραφήσεις με πλαίσιο στους τοίχους προσθέτουν στη συνολική ατμόσφαιρα άνεσης. Οι επισκέπτες έχουντην ευκαιρία να παρακολουθήσετε έναν αθλητικό αγώνα, το ίδρυμα έχει μεγάλη οθόνη.

Τι πρέπει να κάνουν οι καλοφαγάδες στο Orel; Μενού μπάρα Boris

Το κατάλυμα σερβίρει μια ποικιλία από σνακ που θα συμπληρώσουν αρμονικά τις συγκεντρώσεις με φίλους με ένα ποτήρι μπύρα. Το μενού περιλαμβάνει λιχουδιές αμερικανικής, ευρωπαϊκής κουζίνας. Για παράδειγμα:

1. Καυτά ορεκτικά: πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου, ψητά χοιρινά παϊδάκια, Fish and Chips (αγγλικό πιάτο με τηγανητό μπακαλιάρο, τηγανητές πατάτες), δάχτυλα κοτόπουλου με σάλτσα Texas, quesadilla (με κοτόπουλο, λαχανικά, γαρίδες).
2. Λουκάνικα: Μόναχο με βραστό λάχανο, Κρακοβία με μουστάρδα, Τιρολέζικο με πουρέ πατάτας, Ουγγρικά, Βιεννέζικα, Μεξικάνικα.
3. Σνακ μπύρας: τοστ με τυρί σκόρδο, σπιτικά πατατάκια, μπαλάκια τυριού καυτερής πιπεριάς, ροδέλες καλαμαριού tempura, τηγανητά χοιρινά αυτιά με τσιπς κρεμμυδιού, γεμιστές μπάλες κρέατος.

Είναι δύσκολο να μείνεις πεινασμένος στο Orel. Το μπαρ "Boris" σερβίρει διάφορα πιάτα για μεγάλες παρέες, πρώτα πιάτα (ουγγρική σούπα, τσόουντ, κουκούτσι), διαιτητικές σαλάτες, μπέργκερ. Στο μενού:

1. Ζεστά πιάτα: χοιρινό σουβλάκι και λάχανο τουρσί, πέστροφα τυλιγμένη με μπέικον με πουρέ πατάτας wasabi, παναρισμένο παραδοσιακό βιεννέζικο σνίτσελ, χοιρινό κότσι με χρένο, μπριζόλ με μανιτάρια.
2. Συνοδευτικά: ψητά λαχανικά, πατάτες τηγανιτές, πουρές, στιφάδο λάχανο, σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
3. Μπριζόλες: Το μοσχαρίσιο κρέας "ματσέτα σκοτώνει" με τουρσί κρεμμύδια,ψητό αυστραλιανό T-bone, χοιρινή μπριζόλα με πουρέ πατάτας wasabi, γαλοπούλα με γαρνιτούρα και σάλτσα Τέξας, σολομός.

Οι γλυκοδόντια μπορούν να παραγγείλουν κέικ σοκολάτας Πράγας, cheesecake Νέας Υόρκης, παγωτό (φράουλα, βανίλια, παξιμάδι) για τσάι. Σερβίρει όχι μόνο αλκοολούχα ποτά, αλλά και χυμούς, τονωτικό καφέ.

Τι σερβίρεται στο μπαρ; Μπύρα, λίστα κρασιών, κοκτέιλ

Το μπαρ "Boris" στο Orel φημίζεται για την πλούσια ποικιλία ποτών του. Εδώ ρίχνουν βαρελίσια μπύρα (επώνυμα, θέσεις από Η. Β., Γερμανία, Βέλγιο, Τσεχία), single m alt και blended ουίσκι, ρούμι, τζιν, βότκα. Ανάμεσα στα ασυνήθιστα ποτά:

• Το "Grasshopper" είναι ένας απλός συνδυασμός λικέρ κακάο, κρέμας και κουβανέζικου λικέρ.
• "Berry Cheesecake" - Ένας συνδυασμός γεύσεων φράουλας και λάιμ, η υποβλητική υφή ενός ολλανδικού λικέρ.
• "Raffaello" - ένα γλυκό κοκτέιλ από διαφορετικά ποτά (ιταλικό Amaretto, Irish Baileys, ρούμι Malibu με βάση την καρύδα).
• "Gold Strike" με βάση το λικέρ peach bitter και Balls Gold Strike;
• "Espresso martini" - ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ. Συστατικά: βότκα, λικέρ καφέ, κρέμα.

Εδώ σερβίρουν επώνυμα βάμματα, μεταξύ των οποίων «Smoked Pineapple», «Double Bourbon», «Raspberry Limoncello». Όσοι επιθυμούν να απολαύσουν κρασί μπορούν να παραγγείλουν ενισχυμένα κρασιά, αφρώδη σαμπάνια.

Πραγματικές κριτικές. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματαεγκαταστάσεις

Το μπαρ είναι συχνά γεμάτο, ειδικά τα Σαββατοκύριακα. Μπορώ να κλείσω θέση τηλεφωνικά; Το μπαρ "Boris" στο Orel προσφέρει στους πελάτες να παραγγείλουν φαγητό στο σπίτι, να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων. Η παράδοση τις εργάσιμες ημέρες είναι ανοιχτή από τις 16:00 έως τις 04:00, τα Σαββατοκύριακα - από τις 12:00 έως τις 04:00.

Τα περισσότερα σχόλια είναι θετικά. Οι επισκέπτες σημειώνουν την ποιότητα του φαγητού που σερβίρεται, τη γεύση των ποτών. Οι τακτικοί άνθρωποι είναι ευχαριστημένοι με την πλούσια ποικιλία από ισχυρό αλκοόλ, πολλές μπύρες και λίστα κοκτέιλ. Το μενού του μπαρ συνεχώς εξελίσσεται, η διοίκηση προσθέτει τακτικά νέα ποτά. Το κύριο μειονέκτημα είναι η δουλειά των σερβιτόρων. Πολλοί επισκέπτες αναφέρουν στις κριτικές ότι το προσωπικό ήταν αγενές και η εξυπηρέτηση ήταν αργή.

Ένα άλλο δημοφιλές σημείο. Εστιατόριο "Labyrinth" στο Orel

Το εστιατόριο βρίσκεται έναν όροφο κάτω από το "Boris". Το ίδρυμα έχει καλή φήμη, στις κριτικές, οι επισκέπτες λένε ότι αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για μια ρομαντική ημερομηνία, επαγγελματική συνάντηση. Οι πελάτες επαινούν τη χαλαρή ατμόσφαιρα, το καλό μενού.

Υπάρχουν και αρνητικά σχόλια, λένε τους σερβιτόρους βαρετούς, μιλούν για αργή εξυπηρέτηση, απαράμιλλο εσωτερικό, υψηλές τιμές που δεν ταιριάζουν με την ποιότητα των κερμάτων που σερβίρονται.

Αναλυτική περιγραφή του μενού. Τι να δοκιμάσω;

Πού να φάτε στο Orel; Το μπαρ "Boris" δεν είναι το μόνο μέρος στην πόλη που φημίζεται για τις αυθεντικές του θέσεις. ΣΤΟΤο «Labyrinte» διαθέτει ειδικό μενού για μικρούς πελάτες, καθώς και νηστίσιμα και ιαπωνικά μενού. Αξίζει μια δοκιμή:

1. Σαλάτες: με ρόκα και γαρίδες τίγρης, μείγμα καλαμάρι και σαλάτας, σπιτικό τυρί και τηγανητό μοσχαρίσιο κρέας, φιλέτο κοτόπουλου και τραγανά κρουτόν, αβοκάντο και πιπεριά.
2. Σνακ: μελιτζάνα ελληνικού τύπου, πατάτες blue cheese με μπέικον, σπιτικό χοιρινό, καρπάτσιο (τόνος, σολομός), μύδια σε σάλτσα στρειδιών, σαλιγκάρια σταφυλιού, σπρινγκ ρολς.
3. Σούπες: γκουρμέ σούπα θαλασσινών με μύδια και νορβηγικό σολομό, κρεατικά με βραστό μοσχαρίσιο κρέας και λουκάνικα, μπορς "Old Moscow" με πίτες, πλούσιος ζωμός με νουντλς και κοτόπουλο.
4. Ζεστά πιάτα: σολομός με κρεμώδη σάλτσα χαβιαριού, ιριδίζουσα πέστροφα με λαχανικά, φιλέτο γαλοπούλας με ανανά, μπάρμπεκιου κοτόπουλου με πορτοκάλια, κότσι χοιρινού με λάχανο τουρσί, μπριζόλες, σπιτικά λουκάνικα.

Σερβίρει πιάτα μαγειρεμένα σε ανοιχτή φωτιά, όπως χοιρινό φιλέτο στο κόκκαλο με σάλτσα ντομάτας, αρνί και μοσχαρίσιο λουλά κεμπάπ. Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να απολαύσουν στρούντελ (μήλο, κεράσι), κέικ.