Bar "Prozhektor" (Μόσχα): περιγραφή, μενού, επαφές και κριτικές επισκεπτών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σήμερα, στις μεγαλουπόλεις, η κουλτούρα της επίσκεψης σε εστιατόρια έχει γίνει οικεία. Πολύ συχνά οι άνθρωποι πηγαίνουν σε τέτοιες εγκαταστάσεις όχι μόνο σε κάποιες σοβαρές διακοπές.

Όπως αποδείχθηκε, οι περισσότεροι επισκέπτες θεωρούν την αλλαγή του σκηνικού, την ευκαιρία να ακούσουν ζωντανή μουσική, την εκτέλεση τραγουδιών κατά παραγγελία ως πλεονεκτήματα της μετάβασης σε ένα εστιατόριο.

Εδώ όλα είναι ευνοϊκά για μια παραγωγική επαγγελματική συνάντηση, φιλική συνομιλία ή ένα καλό ραντεβού. Αυτό γίνεται ένα είδος κανονικής ζωής, επειδή στους ανθρώπους αρέσει να πηγαίνουν σε διάφορα εστιατόρια και, ευτυχώς, μπορούν να το αντέξουν οικονομικά αυτή τη στιγμή. Επιπλέον, όλο και πιο συχνά πηγαίνουμε στα εστιατόρια όχι μόνο για να έχουμε ένα νόστιμο γεύμα, αλλά μάλλον για να απολαύσουμε την ίδια την ατμόσφαιρα που μας ελκύει εκεί.

Το Bar "Projector" είναι ένα νεανικό και τολμηρό συγκρότημα που εγγυάται ότι θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε από τις καθημερινές υποθέσεις και να βουτήξετε σε μια μοναδική ατμόσφαιρα δημιουργικότητας και θετικής. Θα το λατρέψουν όλοι εδώ!

Βασικές πληροφορίες

Η διεύθυνση του μπαρ "Prozhektor" είναι η εξής: Ρωσική Ομοσπονδία, πόλη της Μόσχας, Κεντρική διοικητική περιοχή, σταθμός μετρόKitai-Gorod, Πλατεία Slavyanskaya, 2/5.

Τηλέφωνο: +7 (495) 788-06-06.

Ώρες λειτουργίας: όλο το εικοσιτετράωρο.

Κουζίνα: Ευρωπαϊκή, συγγραφέας, σπιτική

Υπηρεσίες: VIP-αίθουσα, καλοκαιρινή βεράντα, πίστα χορού, ηχητικός εξοπλισμός, δωρεάν Wi-Fi, catering, δωρεάν χώρος στάθμευσης.

Ψυχαγωγία: ζωντανή μουσική, DJ, εκπομπές, παιδικά πάρτι, καραόκε, ναργιλέ, αθλητικές μεταδόσεις.

Περιγραφή

Restaurant-bar "Projector" - ένα ίδρυμα με το δικό του πρόσωπο και ατμόσφαιρα. Προσκαλεί τους λάτρεις του κάθε τι δημιουργικού και εξαιρετικού. Η κορυφαία ιδέα της ιδέας του εστιατορίου είναι ένας προβολέας, που εφευρέθηκε από τον μεγάλο Ιταλό ζωγράφο, αρχιτέκτονα και εφευρέτη Λεονάρντο ντα Βίντσι.

Σαν μέρος της φιλοσοφίας του εστιατορίου, τα φώτα της δημοσιότητας ρίχνουν τη σκιά σε διάφορα αντικείμενα και τα κάνουν να αποκτήσουν μια δεύτερη ζωή.

Συσκευή εστιατορίου

Ο εσωτερικός χώρος αποτελείται από πολλές αίθουσες, μεταξύ των οποίων υπάρχει μια αίθουσα δεξιώσεων με προβολέα, η οποία φιλοξενεί εκδηλώσεις διαφόρων μορφών. Αυτή η αίθουσα έχει μια ξεχωριστή είσοδο, η οποία ευχαριστεί τους καλεσμένους που συγκεντρώθηκαν εδώ.

Τα περίπτερα ανοίγουν το καλοκαίρι με έναν άνετο χώρο που φωτίζεται από μεγάλα αμπαζούρ.

Το εστιατόριο διαθέτει δύο μεγάλες αίθουσες, που συνδέονται μεταξύ τους με ένα μπαρ με ένα μεγάλο μπαρ. Τα Σαββατοκύριακα, μπορείτε να χορέψετε χωρίς να βγείτε από τον πάγκο!

Εσωτερικό

Το εσωτερικό του μπαρ "Projector" έχει ένα σύνθετο, εκλεκτικό, βασισμένο σε αποκλειστικά φυσικά υλικά, όπως παλαιωμένο ξύλο, πέτρα καιμέταλλο.

Ένας μεγάλος χώρος πολλών δωματίων είναι διακοσμημένος με στυλ βιομηχανικού σχεδιασμού, κάτι νέο και απροσδόκητο έχει δημιουργηθεί με βάση παλιά πράγματα.

Οι βρύσες μετατράπηκαν σε πόδια τραπεζιού, φανοστάτες, χάρη στις υφαντές αποχρώσεις, μετατράπηκαν σε φωτιστικά δαπέδου για το σπίτι. Συμπληρώνουν διάφορα φωτιστικά, προβολείς, πολύχρωμα υφάσματα, παγκάκια κήπου που πλαισιώνονται από εσκεμμένα τραχιά ξύλινα πατώματα και τραπέζια, καθώς και εκτεθειμένοι τοίχοι από τούβλα.

Κουζίνα

Το Prozhektor (Μόσχα) είναι ένα μπαρ του οποίου το χαρακτηριστικό είναι η κουζίνα του συγγραφέα που δημιουργήθηκε από τον σεφ Maxim Myasnikov. Ο σεφ πάντα εκπλήσσει με διάφορες καινοτομίες, κάνει πειράματα στις συνηθισμένες συνταγές.

Παρά τους ασυνήθιστους εσωτερικούς χώρους και την ιδέα, τα πιάτα του μενού είναι αρκετά παραδοσιακά, αλλά ξεχωρίζουν για την εξαιρετική παρουσίασή τους. Τα πάντα σερβίρονται όχι σε βαρετά πιάτα, αλλά σε κάτι μη τετριμμένο, για παράδειγμα, σε μια γλάστρα, ένα πιάτο βιβλίου, σε ένα ξύλο κοπής ή σε ένα μεταλλικό ταψί.

Spotlight (γραμμή): μενού

Μπορείτε να πάρετε πρωινό με παραδοσιακό χυλό, cheesecakes με σάλτσα βανίλιας, ομελέτα ή ομελέτα με διάφορες γεμίσεις, τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα ή πάστα σοκολάτας, καθώς και μια ελαφριά σαλάτα φρούτων και μούρων με μασκαρπόνε.

Οι σαλάτες και τα ορεκτικά περιλαμβάνουν καρπάτσιο βοδινού, ταρτάρ σολομού, ανάμεικτη σαλάτα με γαρίδες και σύκα, Olivier, όπου τα συστατικά του κρέατος αντικαθίστανται από καπνιστή πάπια.

Ενδιαφέρονσούπες: Ταϊλανδέζικη με θαλασσινά, σούπα νουντλς με κοτόπουλο και μανιτάρια πορτσίνι, σούπα μπρόκολο με αυγό ποσέ, σούπα κάστανο.

Η λίστα με τα κύρια πιάτα είναι αρκετά εντυπωσιακή: κουνέλι στιφάδο με λαχανικά, μπριζόλα Vegas με χαβιάρι κολοκυθιού, φιλέτο πέστροφας με κρέμα αγκινάρας και πολλά άλλα.

Όσο για τα επιδόρπια, υπάρχουν ό,τι μπορείς να θες εδώ: διάφορα σοβιετικά αρτοσκευάσματα, τιραμισού, σουφλέ μύρτιλλων, μους για τυρόπηγμα, διάφορα παγωτά.

Τα κοκτέιλ στον "Προβολέα" είναι φανταστικά και ενδιαφέροντα, κλασικά και πρωτότυπα, αλκοολούχα και μη.

Όλα τα τμήματα του μενού κοκτέιλ είναι αφιερωμένα στους μεγάλους εφευρέτες του αλκοόλ. Οι συγγραφείς είναι βέβαιοι ότι κάθε επισκέπτης θα βρει τον εφευρέτη του και θα πιει σύμφωνα με τις προτιμήσεις του. Μπορείτε να δοκιμάσετε, για παράδειγμα, ένα λίτρο βρετανικό φεγγαρόλουστο. Όταν άνοιξαν τον «Προβολέα», οι συγγραφείς έφτιαξαν αρκετούς πίνακες για μεγάλες εταιρείες. Και αυτό το ποτό έχει σχεδιαστεί για να διατηρεί την παράδοση του τσουγκρίσματος των ποτηριών και του ποτού μαζί.

Σε ένα τέτοιο ίδρυμα όπως το Searchlight, σερβίρεται επίσης τσάι Trans-Siberian, το οποίο είναι εξαιρετικό από κάθε άποψη, όπου χυμός πορτοκαλιού και λεμονιού, σιρόπι τζίντζερ και μαρμελάδα ιπποφαές περιχύνονται με βραστό νερό και σερβίρονται σε χάλκινη τσαγιέρα.

Το εστιατόριο απολαμβάνει τακτικά εποχικά μενού και γαστρονομικές ξεναγήσεις από διάσημους σεφ.

Εκδηλώσεις

Θεματικά πάρτι και συναυλίες δημοφιλών καλλιτεχνών πραγματοποιούνται κάθε εβδομάδα στο Searchlight.

Η εγκατάσταση είναι κατάλληλη για δεξιώσεις και εταιρικά πάρτι. Σε όλουςΕπιπλέον, αυτό το εστιατόριο είναι πηγή ποιοτικής μουσικής: εδώ μπορείτε να ακούσετε ζωντανές εμφανίσεις διαφόρων συγκροτημάτων. Μεταξύ των καλεσμένων του εστιατορίου είναι Ρώσοι αστέρες της ποπ, διάσημοι τηλεπαρουσιαστές, διάσημοι DJ.

Κάθε Τρίτη σε ένα τέτοιο ίδρυμα όπως το Searchlight bar, ένα πολύ ενδιαφέρον παιχνίδι «Τι; Που? Πότε? . Το μόνο που χρειάζεται για να συμμετάσχετε είναι επιθυμία και, φυσικά, επινοητικότητα. Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να περάσετε χρόνο σε ένα υπέροχο μέρος, στην ατμόσφαιρα ενός ομαδικού παιχνιδιού τζόγου, να ανταγωνιστείτε μεταξύ τους και με παρουσιαστές που προσφέρουν τις ειδικά προετοιμασμένες ερωτήσεις τους, αλλά και να κάνετε νέες γνωριμίες.

Το Short Evening είναι μια μορφή Κυριακής το βράδυ όπου τα νεαρά ταλέντα κινηματογράφου μπορούν να προβάλλουν τα έργα τους σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα.

Κριτικές

Πολλοί επισκέπτες θεωρούν τον "Projector" (μπαρ), οι κριτικές του οποίου είναι σχεδόν όλοι θετικές, ένα ευχάριστο και πρωτότυπο ίδρυμα. Εδώ μπορείτε να χαλαρώσετε με φίλους, να οργανώσετε μια επαγγελματική συνάντηση και ένα ρομαντικό δείπνο. Ενδιαφέρον μενού, εξαιρετική εξυπηρέτηση. Οι σερβιτόροι είναι πάντα φιλικοί και φιλόξενοι και η αναμονή για το φαγητό δεν διαρκεί πολύ.

Αυτό είναι το μπαρ όπου μπορείτε να περάσετε άνετα χρόνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας, καθώς και οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, το ίδρυμα λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο. Μπορείτε να κάνετε check in το πρωί για πρωινό ή να πιείτε καφέ το βράδυ.

Ο προβολέας έχει τα πάντα για να μείνει άνετα μέχρι το πρωί. Επιπλέον, το εστιατόριο είναι βολικά διαρρυθμισμένο - μπορείτε να βρείτε ένα ήσυχο άνετο μέρος ακόμα και στη μέση ενός πάρτι!

Οι πελάτες σημειώνουν επίσης τη βολική τοποθεσία ακριβώς δίπλα στο σταθμό του μετρό Kitay-Gorod, η οποία την καθιστά ελκυστική όταν τίθεται το ερώτημα πού να πάτε για παρέα με φίλους.

Τα κοκτέιλ, σύμφωνα με όσους έχουν πάει στον «Προβολέα», προκαλούν απόλυτη απόλαυση και η πρωτοτυπία δεν συγκρίνεται με τα ποτά άλλων εστιατορίων!

Συμπερασματικά, μπορούμε να πούμε ότι αν τον τελευταίο καιρό η ζωή μοιάζει ολοένα και περισσότερο με μια σειρά γκρίζας καθημερινότητας, τότε είναι λογικό να κοιτάξετε στο εστιατόριο «Projector», όπου θα βρείτε καλά οργανωμένες διακοπές. και ζωντανές εντυπώσεις!