Νόστιμα και υγιεινά ροφήματα πορτοκαλιού

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-07 22:40

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των πορτοκαλιών ήταν γνωστές από την αρχαιότητα. Τα ποτά από πορτοκάλια συνιστώνται σε άτομα που πάσχουν από σκορβούτο, παθήσεις των νεφρών, της ουροδόχου κύστης, του στομάχου και των εντέρων.

Σήμερα, ανεξάρτητα από την εποχή, υπάρχουν πάντα πορτοκάλια στα ράφια των καταστημάτων. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες (C, A, P) και μικροστοιχεία (μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο), σβήνουν τέλεια τη δίψα και έχουν θετική επίδραση σε ολόκληρο τον οργανισμό. Τα εσπεριδοειδή είναι φυσικά αντιοξειδωτικά, έχουν αναζωογονητικές ιδιότητες, απαλλάσσουν τον οργανισμό από τις τοξίνες, σταματούν τη διαδικασία γήρανσης και εμποδίζουν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν στο σύνολό τους και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια ποικιλία από νόστιμα και υγιεινά smoothies και ποτά. Απλά για να μεγιστοποιήσετε το αποτέλεσμα, πριν ετοιμάσετε ροφήματα από πορτοκάλια, θα πρέπει να επιλέξετε τα πιο ποιοτικά φρούτα, χωρίς ελαττώματα και ζημιές. Τα ποτά από εσπεριδοειδή θα αναζωογονήσουν και θα δώσουν μεγάλη ευχαρίστηση τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Ποτά και συνταγές πορτοκαλιού

Συνταγή 1

1. Πορτοκάλια (2 τεμ.), καλά πλυμένα και ζεματισμένα με βραστό νερό, σκουπίστε τα.
2. Βάλτε τα φρούτα στην κατάψυξη για μια νύχτα ή 8-10 ώρες.
3. Αφαιρέστε, τρίψτε ελαφρώς αποψυγμένα πορτοκάλια με τη φλούδα στο μπλέντερ.
4. Προσθέστε 1,5 λίτρο νερό, ανακατέψτε και αφήστε για μισή ώρα.
5. Στραγγίστε το υγρό με το πανί.
6. Προσθέστε ζάχαρη, περίπου 1,5 φλιτζάνι, ανακατέψτε καλά και αφήστε τον στον απαιτούμενο όγκο - περίπου 3 λίτρα.

7. Προσθέστε νερό ή κιτρικό οξύ για γεύση.

   

Συνταγή 2

1. Κόβουμε τα πλυμένα πορτοκάλια στο μπλέντερ.
2. Ρίξτε τη μάζα που προκύπτει με κρύο βρασμένο νερό.
3. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ και ένα ποτήρι ζάχαρη στο υγρό.
4. Εγχύστε το ρόφημα όλη την ημέρα.
5. Αφού ρίξτε ένα λίτρο νερό και ρίξτε άλλο μισό ποτήρι ζάχαρη.
6. Φέρτε σε βράση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, αλλά μην βράσετε.
7. Στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

Νόστιμο και δροσιστικό είναι ένα ρόφημα από λεμόνι και πορτοκάλι. Ιδού η συνταγή του:

1. Χυμός δύο πορτοκάλια και μισό λεμόνι.
2. Κόψτε τη φλούδα ενός πορτοκαλιού.
3. Προσθέστε ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια και 6 φλιτζάνια βραστό νερό.
4. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά με ένα σύρμα, προσθέτουμε λίγη τριμμένη κρούστα και πάγο.

Με πορτοκάλια μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από κοκτέιλ φρούτων καιsmoothies.

Smoothie Milky Orange

1. Αφαιρέστε τη φλούδα και τις λευκές ίνες από τέσσερα πορτοκάλια.
2. Αγνές φέτες φρούτων και πάγο χρησιμοποιώντας μπλέντερ.
3. Συνεχίζοντας το χτύπημα, ρίξτε ένα ποτήρι παγωμένο γάλα σε λεπτή ροή και μερικές κουταλιές της σούπας σιρόπι μανταρίνι.
4. Αδειάζετε σε ποτήρια και σερβίρετε.

Smoothie Raspberry Orange

1. Ανακατέψτε τα σμέουρα (1,5 φλιτζάνια) και ένα ποτήρι φυσικό παγωμένο γιαούρτι στο μπλέντερ.
2. Χτυπήστε για ένα λεπτό.

3. Προσθέστε 1,5 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού και συνεχίστε

   

   χτυπήστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.

4. Σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Κοκτέιλ κεράσι-πορτοκάλι

1. Ζεσταίνετε καλά 80 ml χυμό κερασιού, αλλά μην βράσετε.
2. Αδειάζετε σε ένα ζεστό ποτήρι.
3. Προσθέστε 15-20 ml σιρόπι πορτοκαλιού και 20-30 ml χυμό ροδάκινου.

Κοκτέιλ "Πορτοκάλι, Μπανάνα, Ανανάς"

1. Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες 2 μπανάνες, 1 πορτοκάλι και ανανά.
2. Ψιλοκόψτε τα φρούτα και 1 κ.σ. μεγάλο. μπλέντερ πάγου.
3. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Συνδέοντας τη φαντασία σας, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα, υγιεινά και ασυνήθιστα ροφήματα από μια μεγάλη ποικιλία συστατικών: πορτοκάλια, ανανάδες, σμέουρα, ροδάκινα, φράουλες, κεράσια και πολλά άλλα φρούτα. Προσθέστε σε αυτάδοκιμάστε μια ποικιλία από γαλακτοκομικά προϊόντα, σιρόπια, δημητριακά, σπόρους και ξηρούς καρπούς.