Τα πιο υγιεινά μούρα και φρούτα. Τα 10 πιο υγιεινά μούρα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Επιστήμονες σε όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι τα μούρα και τα φρούτα προσφέρουν ανεκτίμητη βοήθεια στον οργανισμό. Όμως, προς έκπληξη πολλών, είναι πολύ δύσκολο να ξεχωρίσουμε τα πιο απαραίτητα. Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ακριβώς ποια μούρα είναι τα πιο ωφέλιμα για το σώμα, επειδή καθένα από αυτά περιέχει διαφορετικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Επιπλέον, πολλά εξαρτώνται από τον ίδιο τον άνθρωπο, γιατί ο ένας μπορεί να έχει έλλειψη σιδήρου, επομένως τα μήλα θα είναι τα πιο σημαντικά για αυτόν, ενώ ο άλλος χρειάζεται να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη, επομένως πρέπει να χρησιμοποιεί ρόδια.

Πώς γίνεται η βαθμολογία

Τυπικά, η κατάταξη των πιο υγιεινών μούρων εξαρτάται από τη χώρα στην οποία διεξάγεται η έρευνα. Οι επιστήμονες προσπαθούν πάντα να απομονώσουν τον καρπό στον οποίο υπάρχουν περισσότερα ιχνοστοιχεία και μεγαλύτερη ακτίνα θεραπευτικών επιδράσεων στον οργανισμό. Για παράδειγμα, Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι το ρόδι είναι το πιο χρήσιμο. Στην Ταϊβάν, οι επιστήμονες προτιμούν το «φρούτο του δράκου». Στη χώρα μας, συνήθως στην κορυφή των πιο χρήσιμων μούρων και φρούτων έχει ένα μήλο. Γι' αυτό είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις ένα από τα πιο σημαντικά φρούτα για την υγεία, αλλά είναι δυνατό να διαλέξεις το καλύτερο από αυτά.

Apple

Παραδοσιακά, η πρώτη θέση επάξια πηγαίνειμήλο. Στην Αγγλία συνηθίζεται να λένε: «Αν φάτε ένα μήλο πριν πάτε για ύπνο, τότε οι γιατροί θα μείνουν χωρίς δουλειά». Και πράγματι, αυτό το φρούτο είναι πρωταθλητής σε περιεκτικότητα σε σίδηρο, που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για παιδιά και έγκυες γυναίκες.

Τα μήλα περιέχουν επίσης μαγγάνιο, φώσφορο, θείο, μαγνήσιο, κάλιο, τανίνες και πηκτίνη, φυτικές ίνες. Ως εκ τούτου, είναι σε θέση να βελτιώσουν την πέψη. Αξίζει όμως να θυμόμαστε ότι αυξάνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού για να αποφύγουν παρενέργειες, είναι προτιμότερο να τρώτε 20 λεπτά μετά τη χρήση τους. Τα φλαβονοειδή που περιέχει αυτό το φρούτο μειώνουν τον κίνδυνο άσθματος και διαβήτη. Επίσης οι βιταμίνες Ε, C, Α έχουν καλή επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.

Είναι καλύτερο να τρώτε ένα μήλο με σπόρους, γιατί περιέχουν ιώδιο (αλλά όχι περισσότερο από 5 σπόρους την ημέρα). Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα κορίτσια. Έτσι μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία των γυναικών τους.

Ρόδι

Επίσης στις λίστες με «τα πιο χρήσιμα μούρα και φρούτα» υπάρχει πάντα ένα ρόδι. Η πιο διάσημη δράση του είναι η προστασία της καρδιάς. Με την τακτική χρήση αυτού του φρούτου, μειώνεται η πιθανότητα καρδιακής προσβολής. Οι υπερτασικοί ασθενείς, χρησιμοποιώντας σπόρους ροδιού, μπορούν να ομαλοποιήσουν απαλά την αρτηριακή πίεση. Όπως γνωρίζετε, ο χυμός ροδιού συνταγογραφείται για την αναιμία.

Κατά τη διάρκεια φλεγμονωδών διεργασιών, είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας. Οι ανθοκυανίνες, τις οποίες περιέχει, συμβάλλουν στην ταχεία ανάρρωση.

Έχει αποδειχθεί ότι αυτά τα φρούτα μπορούν να αποτρέψουν τον σχηματισμό καρκινικών όγκων, καθώς και να επιβραδύνουν την ανάπτυξή τους.

Λωτός

Στη λίστα με τα «10 πιο χρήσιμα μούρα και φρούτα» βρίσκεται και ο λωτός. Λόγω του καλίου, είναι απαραίτητο για άτομα των οποίων το καρδιαγγειακό σύστημα είναι πολύ αδύναμο. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το φρούτο μπορεί να αντικαταστήσει τις σταγόνες καρδιάς. Μπορεί να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Η βήτα-καροτίνη στους λωτούς δρα στο αναπνευστικό σας σύστημα και αποτρέπει την ανάπτυξη βρογχίτιδας και πνευμονίας. Και το μαγνήσιο βοηθά στην αποφόρτιση των νεφρών, αφαιρώντας τα άλατα νατρίου. Γι' αυτό συνιστάται η κατανάλωση λωτού σε περίπτωση προβλημάτων με την ουροδόχο κύστη και τα νεφρά.

Αυτό το φρούτο έχει στυπτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες, επομένως μπορεί να είναι ο πρώτος βοηθός στη θεραπεία πληγών και εγκαυμάτων. Ένα κομμάτι αποφλοιωμένου φρούτου πρέπει να εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή του δέρματος και θα συμβάλει στην ταχεία επούλωση.

Σταφύλια

Επίσης τα πιο χρήσιμα μούρα είναι τα σταφύλια, αν και συνήθως δεν περιλαμβάνονται στις αξιολογήσεις. Όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, αφού είναι πλούσια σε θερμίδες και συγκρατούν νερό. Παρόλα αυτά περιέχει μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, ψευδάργυρο και κάλιο. Επίσης, η γλυκόζη και η σακχαρόζη του είναι πολύ χρήσιμες, βοηθούν στη γρήγορη αποκατάσταση της δύναμης κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας. Επιπλέον, τα σταφύλια έχουν θετική επίδραση στην καρδιά και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Καταναλώνοντας αυτά τα μούρα, το άτομο ενεργοποιεί την εργασία των εντέρων.

Τα σταφύλια μπορούν να βελτιώσουν τη σύνθεση του αίματος, καθώς αυξάνουν τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου. Τα αμινοξέα που περιέχει συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του δέρματος. Το πιο θετικό είναι ότι τα σταφύλια δεν είναι λιγότερο χρήσιμα με τη μορφή σταφίδας. Αυτή η λιχουδιά είναι απαραίτητη για ασθένειες του ήπατος, των νεφρών και των πνευμόνων.

Πορτοκάλι

Τα κορυφαία "πιο υγιεινά μούρα και φρούτα" περιλαμβάνουν τα πορτοκάλια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του εσπεριδοειδούς είναι η περιεκτικότητα σε φολικό οξύ σε αυτό. Είναι αυτό το στοιχείο που είναι σημαντικό για τις γυναίκες που σχεδιάζουν να συλλάβουν ή περιμένουν ήδη μωρό. Όμως το πορτοκάλι είναι απαραίτητο για όλους τους ανθρώπους, γιατί οι βιταμίνες του υποστηρίζουν ενεργά το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει επίσης συστατικά που μειώνουν τη χοληστερόλη. Επηρεάζουν επίσης την πέψη, συμβάλλοντας στην καλύτερη απορρόφηση των τροφών. Επιπλέον, το πορτοκάλι χρησιμοποιείται ενεργά ως καλλυντικό προϊόν, τονώνοντας το δέρμα και βοηθώντας στην καταπολέμηση της ακμής. Ταυτόχρονα, όμως, δεν συνιστάται να ακουμπάτε σε αυτό το φρούτο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Με την ευκαιρία, το γκρέιπφρουτ μπορεί να πάρει θέση δίπλα στο πορτοκάλι, καθώς το λυκοπένιο και τα φλαβονοειδή του προστατεύουν τον οργανισμό από τον καρκίνο. Είναι επίσης ιδιαίτερα αγαπητό στις γυναίκες, καθώς η πηκτίνη βοηθά στην καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος.

Μύρτιλα

Τα πιο υγιεινά καλοκαιρινά μούρα για τους ηλικιωμένους είναι τα βατόμουρα. Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύτιμα σε αυτό. Κάθε χρόνο ένα άτομο χρειάζεται να καταναλώνει πιο συχνά βατόμουρα, καθώς μπορούν να αποτρέψουν προβλήματα που σχετίζονται με την ηλικία, όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον. Αλλά θα είναι σχετικό για άτομα οποιασδήποτε ηλικίας, επειδή περιέχει βιταμίνες Β, C και Α.

Μπανάνα

Μια μπανάνα έχει πολλή βιταμίνη C, αλλά σε σύγκριση με άλλα φρούτα, δεν έχει τόσα ιχνοστοιχεία. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του φρούτου είναι το κάλιο. Επομένως, εάν κάποιος έχει προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία ή έχει διαβήτη, πρέπει να φάει αυτή τη λιχουδιά. Το κάλιο δίνει επίσης στο σώμα δύναμη και παρέχει ενέργεια. Αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές για την καλή λειτουργία του εντέρου. Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε άγουρα φρούτα, ειδικά για εγκύους.

Καρπούζι

Ο πλούτος του καρπουζιού έγκειται στο γεγονός ότι περιέχει ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φολικό οξύ. Και είναι επίσης απλά πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, είναι σωτήριο σε μια ζεστή μέρα, γιατί μπορεί και να πιει και να ταΐσει, ενώ δεν μπορείς να φοβηθείς για τη σιλουέτα σου. Επίσης, μετά από αυτό, τα έντερα αρχίζουν να λειτουργούν καλύτερα. Μπορεί να καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες, αλλά σε μικρές μερίδες. Αρκεί να τρώτε δύο κομμάτια τη φορά.

Μια ικανή προσέγγιση βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, της άμμου από τα νεφρά και επίσης απελευθερώνει τη στάσιμη χολή.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα καρπούζια είναι τα πιο υγιεινά μούρα για τις έγκυες γυναίκες. Κατά την περίοδο της κύησης χρειάζεται φολικό οξύ, γιατί βοηθά στον σχηματισμό των νευρικών κυττάρων του εμβρύου και προωθεί την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα. Το καρπούζι είναι διουρητικό που ανακουφίζει από το πρήξιμο. Οι γυναίκες όμωςστη θέση του, είναι σημαντικό να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή αυτού του μούρου, επειδή, αγοράζοντας το σε μη επαληθευμένο μέρος, υπάρχει κίνδυνος να δηλητηριαστείτε.

Βερίκοκο

Στην κατάταξη των "πιο χρήσιμων μούρων και φρούτων" το βερίκοκο δεν κατέχει την τελευταία θέση, επειδή είναι ένα πραγματικό ντουλάπι ιχνοστοιχείων. Περιέχει καροτίνη, κάλιο, φώσφορο, ενώσεις ιωδίου, άλατα σιδήρου και καλίου, μαγνήσιο, βιταμίνες C, P, PP, B1. Φυσικά, εάν κάποιος κάνει δίαιτα για λεπτή σιλουέτα, δεν πρέπει να βάζει πολύ σε αυτό το φρούτο.

Αλλά το βερίκοκο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, στη μείωση του οιδήματος και στη βελτίωση του μεταβολισμού νερού-αλατιού. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Συνιστάται σε έγκυες γυναίκες.

Το βερίκοκο περιέχει πολλές πηκτίνες, επομένως καθαρίζει καλά τα έντερα. Οι άνθρωποι που αγαπούν τα καπνιστά κρέατα, τα τηγανητά ή τα λιπαρά τρόφιμα θα πρέπει να τρώνε αυτό το φρούτο, γιατί βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών.

Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε τα αιμοφόρα αγγεία με βερίκοκα. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο για όσους το δέρμα τους είναι επιρρεπές σε γρήγορους μώλωπες. Παραδόξως, για να έχετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, αρκεί να τρώτε δύο ή τρία βερίκοκα κάθε μέρα. Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι αυτό το φρούτο έχει αντενδείξεις.

Σμέουρα

Να αναφέρετε οπωσδήποτε τα πιο υγιεινά μούρα για παιδιά. Κάθε μητέρα γνωρίζει ότι ο πρώτος βοηθός στις φλεγμονώδεις διεργασίες σε ένα παιδί είναι τα σμέουρα. Γεγονός είναι ότι είναι πλούσιο σε σαλικυλικό οξύ, το οποίο ανακουφίζει από τον πόνο, τον πυρετό καιφλεγμονή. Επίσης, αυτό το μούρο βοηθά με ασθένειες του λαιμού. Περιέχει φυτικά αντιβιοτικά που σκοτώνουν τους σταφυλόκοκκους. Ο ψευδάργυρος, που βρίσκεται στα σμέουρα, βοηθά στην απορρόφηση της βιταμίνης Α. Είναι γνωστό ότι είναι υπεύθυνος για την ανάπτυξη.

Επιπλέον, τα σμέουρα περιέχουν χαλκό, κοβάλτιο, φολικό οξύ, Β12, σίδηρο. Όλα αυτά τα στοιχεία είναι αιμοποιητικά. Η βιταμίνη C σε συνδυασμό με φλαβονοειδή ενισχύει καλά τα αιμοφόρα αγγεία.

Ειδικά το βατόμουρο μπορεί να βοηθήσει τους άνδρες, επειδή ο ψευδάργυρος που περιέχεται σε αυτό συμμετέχει στο σχηματισμό του ανδρικού σπόρου. Για να έχει αυτό το μούρο το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά σε δύο ποτήρια.

Ποια φρούτα και μούρα είναι ιδιαίτερα πολύτιμα;

Η βαθμολογία "τα πιο χρήσιμα μούρα και φρούτα" δεν υποδηλώνει ότι εάν το μήλο καταλαμβάνει την πρώτη θέση, τότε το βερίκοκο είναι σημαντικά κατώτερο από αυτό και μπορεί να απορριφθεί. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε ότι ένα φρούτο δεν μπορεί να αντικαταστήσει ένα άλλο, έτσι οι επιστήμονες συνιστούν να τρώμε περίπου πέντε διαφορετικά είδη τέτοιων λιχουδιών κάθε μέρα. Ο αριθμός των μούρων μπορεί να είναι μικρός, αλλά η ποικιλία είναι σημαντική.

Φυσικά, κάθε φρούτο είναι χρήσιμο και περιέχει σημαντικά ιχνοστοιχεία. Για παράδειγμα, η μαύρη σταφίδα μπορεί να είναι χρήσιμη για τα κρυολογήματα, έχοντας αντιφλεγμονώδη δράση και η μουριά αυξάνει την έκκριση πτυέλων στη βρογχίτιδα. Το δαμάσκηνο είναι επίσης σχετικό με τους ρευματισμούς και προστατεύει από θρόμβους αίματος. Το ακτινίδιο θα κάνει καλό στα δόντια και τα οστά μας. Τα κράνμπερι προστατεύουν από μολυσματικές ασθένειες και προλαμβάνουνο σχηματισμός λίθων στα νεφρά. Και έτσι είναι σε όλα - αν αγγίξετε κάθε φρούτο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα είναι εξαιρετικά χρήσιμο.