Πιάτα με καβούρια: συνταγές με φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάτι περισσότερο από σαλάτες. Μια ποικιλία από συνταγές με φωτογραφίες από πιάτα με ραβδιά καβουριών θα καταπλήξει πολλές νοικοκυρές. Αυτό το απλό συστατικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε κεφτεδάκια, ψωμάκια ακόμα και σούπα. Όλα εξαρτώνται από τα γούστα και το περιεχόμενο του ψυγείου.

Πιάτα με καβούρια με φωτογραφία: κλασική καβουροσαλάτα

Υλικά:

• Κονσέρβες καλαμποκιού - δύο κονσέρβες.
• ραβδιά καβουριού - 500 γραμμάρια.
• Αυγά - 12 τεμάχια.
• Τυρί - 200 γραμμάρια.
• Κρεμμυδάκια πράσινα - δύο ματσάκια.
• μαγιονέζα - 400 γραμμάρια.
• Πράσινο.
• Μπαχαρικά.

Μαγείρεμα της σαλάτας

Αυτή η σαλάτα ανήκει σε μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές με καβούρια. Όλα ετοιμάζονται πολύ γρήγορα και απλά. Πρώτα πρέπει να πάρετε τη συσκευασία με τα ξυλάκια από το ψυγείο, να την ανοίξετε και να βγάλετε το περιεχόμενο. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και αφήστε τα ξυλάκια να ξεπαγώσουν.

Στη συνέχεια πρέπει να βράσετε τα αυγά. Ολατοποθετούμε δώδεκα κομμάτια σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε κρύο νερό, αλάτι και βάζουμε στη φωτιά. Αφού βράσει το νερό, πρέπει να ψηθούν για άλλα οκτώ λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το ζεστό νερό και γεμίζουμε με κρύο νερό. Επαναλάβετε άλλες δύο φορές και μετά αφήστε τα αυγά να κρυώσουν για δέκα λεπτά. Καθαρίστε τα αυγά αμέσως μετά.

Ανοίξτε τα βάζα με το καλαμπόκι, ρίξτε τους κόκκους σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τα περιττά υγρά να στραγγίσουν. Μετά ρίχνουμε το καλαμπόκι σε ένα βαθύ δοχείο. Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους. Τα ξυλάκια καβουριών κόβονται επίσης σε κύβους. Στείλτε και τα δύο και τα αυγά σε ένα μπολ με καλαμπόκι.

Το επόμενο βήμα για να φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο με καβούρια είναι η προετοιμασία των κρεμμυδιών. Ξεπλύνετε τις δέσμες με νερό και ανακινήστε τις. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε πολύ και αδειάζουμε σε ένα κοινό μπολ. Κόβουμε το τυρί σε μικρούς κύβους και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Ρίξτε μαγιονέζα, προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση και ανακατέψτε καλά. Ένα απλό πιάτο με καβούρια είναι έτοιμο. Επιπλέον, η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με βότανα.

Ασυνήθιστα πιάτα με καβούρια: σούπα με πατάτες

Υλικά:

• ραβδιά καβουριού - 200 γραμμάρια.
• Κρεμμύδι - δύο κομμάτια.
• Πατάτες - 0,5 κιλά.
• Καρότα - δύο τεμάχια.
• Μαϊντανός.
• Μπαχαρικά για ψάρια - δύο κουταλάκια του γλυκού.
• Βούτυρο - τέσσερις κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική σούπα

Αυτό το ασυνήθιστο πιάτο με ραβδιά καβουριών μπορεί να παρασκευαστεί από οποιονδήποτε. Λίγα υλικά και η ευκολία προετοιμασίας μπορούν να κάνουν τη σούπα ένα πιάτο με υπογραφή.

Τα ραβδιά πρέπει να λαμβάνονται απόκαταψύξτε και αφήστε τα να ξεπαγώσουν. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, αλατίζουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μετά από αυτό, βάλτε ψιλοκομμένες πατάτες σε αυτό.

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε πολύ. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον μικρότερο τρίφτη. Ρίχνουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι, το αφήνουμε να λιώσει και προσθέτουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Τα τηγανίζουμε για περίπου επτά λεπτά ώστε να γίνουν μαλακά.

Βάλτε τα ψητά λαχανικά σε μια κατσαρόλα με πατάτες. Στη συνέχεια αφήνουμε να ψηθεί για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Αποψυγμένα μπαστούνια κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Προσθέστε τα σε ένα κοινό μπολ. Πασπαλίστε τη σούπα με καρυκεύματα για τα ψάρια, προσθέστε άλλα μπαχαρικά για γεύση. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα πέντε έως επτά λεπτά.

Ξεπλύνετε τα χόρτα, τινάξτε το νερό και ψιλοκόψτε. Ρίξτε τα πάντα στη σούπα και σβήστε τη φωτιά. Αφήστε αυτό το ασυνήθιστο πιάτο με ραβδιά καβουριού να παρασκευαστεί για λίγα λεπτά ακόμα. Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί σε πιάτα και να σερβιριστεί.

Κοτολέτες καβουριού

Υλικά:

• Μπαστάκια καβουριών - 0,5 κιλά.
• Καρότα - τρία τεμάχια.
• Κρεμμύδι - ένα μεγάλο.
• Αυγά - δύο τεμάχια.
• Ξινή κρέμα - πέντε κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι.
• Breadcrumbs.
• Μπαχαρικά.

Κοτολέτες μαγειρικής

Ένα άλλο αρκετά ενδιαφέρον πιάτο με καβούρια είναι οι κοτολέτες. Για την προετοιμασία τουςείναι απαραίτητο να βγάλετε τα ίδια τα μπαστούνια από την κατάψυξη εκ των προτέρων και να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν. Στη συνέχεια πρέπει να ξεφλουδίσετε τα καρότα και να τα ψιλοκόψετε σε πολύ λεπτό τρίφτη. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι. Το βάζουμε στη φωτιά και προσθέτουμε τα λαχανικά. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα και τα κρεμμύδια.

Κόβουμε πολύ λεπτά τα ξεπαγωμένα μπαστούνια. Μπορείτε επίσης να τα αλέσετε στο μπλέντερ. Ρίξτε τον κανόνα της ξινής κρέμας στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε αυγά και μπαχαρικά για γεύση. Ανακατεύουμε καλά.

Αδειάζετε τη φρυγανιά σε ξεχωριστό μπολ. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε λίγο λάδι και το ζεσταίνουμε. Σχηματίστε κοτολέτες από τη μάζα καβουριών και στη συνέχεια κυλήστε τις σε τριμμένη φρυγανιά. Τοποθετούμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο κιμάς. Οι κοτολέτες με μπαστούνια είναι έτοιμα.

Γεμιστά μπαστούνια καβουριών

Υλικά:

• ραβδιά καβουριού - 500 γραμμάρια.
• Τυρί - 250 γραμμάρια.
• Αυγά - τρία τεμάχια.
• Σκόρδο - δύο σκελίδες.
• Μαγιονέζα - για γεύση.

Ρολά μαγειρικής

Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο στην κουζίνα και να ξοδεύετε πολλά χρήματα για φαγητό για να σχηματίσετε νόστιμα και χορταστικά γεμιστά καβούρια. Πρώτα πρέπει να βγάλετε τα μπαστούνια από την κατάψυξη εκ των προτέρων. Βγάλτε τα από τη συσκευασία τους και αφήστε τα να ξεπαγώσουν.

Αυτή τη στιγμή πρέπει να βράσετε βραστά αυγά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τοποθετηθούν σε μια κατσαρόλα, ρίξτε κρύο νερό και ελαφρά αλάτι. Τότεβάζετε φωτιά και περιμένετε μέχρι να πάρει βράση. Αφού μαγειρέψετε για άλλα οκτώ λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό και γεμίστε με κρύο νερό. Ψύξτε, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε λεπτό τρίφτη. Ρίξτε τα σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Το τυρί είναι επίσης τριμμένο. Το μεταφέρουμε στα αυγά. Προσθέστε μαγιονέζα και μπαχαρικά στη γέμιση. Ανακατεύουμε καλά ώστε η μαγιονέζα να μουλιάσει όλη τη μάζα. Ξετυλίξτε απαλά τα ξυλάκια, απλώστε μια ομοιόμορφη στρώση γέμισης και στη συνέχεια τυλίξτε τα όλα αργά σε ρολό. Επαναλάβετε μέχρι να τελειώσουν τα μπαστουνάκια ή η γέμιση. Τοποθετούμε τα ρολά στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια γαρνίρουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε.

Σάντουιτς με καβούρια

Υλικά:

• Ψωμί σε φέτες - 400 γραμμάρια.
• ραβδιά καβουριού - 200 γραμμάρια.
• Αγγούρια - δύο τεμάχια.
• Μεταποιημένο τυρί - 200 γραμμάρια.
• Άνιθος - μερικά κλαδιά.
• Μαγιονέζα - έξι κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 20 γραμμάρια.
• Αλάτι.

Φτιάχνοντας σάντουιτς

Νόστιμο ζεστό ορεκτικό με ξυλάκια καβουριού είναι ένα υπέροχο χορταστικό πιάτο που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Πρώτα πρέπει να βγάλετε τα ξυλάκια από το ψυγείο και να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν. Στη συνέχεια πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τα ξυλάκια κόβονται επίσης σε μικρά κομμάτια.

Βάζουμε το τυρί στην κατάψυξη για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το περνάμε εύκολα από τον τρίφτη. Ανακατεύουμε τα αγγούρια, το τυρί και τα ξυλάκια σε ένα μπολ. Πλένουμε τον άνηθο και τον ψιλοκόβουμε. Ρίξτε μέσα στη γέμιση. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και ανακατέψτε καλά.

Φέτες ψωμιού τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια απλώστε ομοιόμορφα από πάνω τους τη γέμιση από καβούρια. Γαρνίρουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε. Επίσης, αν θέλετε, τα σάντουιτς μπορούν να σταλούν στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά.

Η προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων chopstick είναι αρκετά απλή. Όπως μπορείτε να δείτε, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως συστατικό για σούπες, σαλάτες και κεφτεδάκια. Και η γέμιση για ρολά και σάντουιτς μπορεί να αλλάξει κατά την κρίση σας. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτού του συστατικού είναι ότι τα μπαστούνια μπορούν πάντα να αγοραστούν εκ των προτέρων και να σταλούν στην κατάψυξη. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για τον προορισμό τους ανά πάσα στιγμή. Εξάλλου, για να μαγειρέψετε μαζί τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα προϊόντα που έχετε στο χέρι.