2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Έχουν εμφανιστεί στη ζωή μας τόσες πολλές χρήσιμες τεχνικές τον τελευταίο καιρό, χάρη στις οποίες μπορούμε να δίνουμε περισσότερη προσοχή σε συγγενείς και φίλους και να ξοδεύουμε λιγότερη ενέργεια στεκόμαστε στο μάτι της κουζίνας. Το ίδιο και το slow cooker: έχοντας εμφανιστεί στην οικογένεια, παίρνει σταθερά τη θέση του στην κουζίνα. Με αυτή την υπέροχη συσκευή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς κόπο. Απλώς βάζεις τα υλικά στο τηγάνι, ανάβεις την επιθυμητή λειτουργία και σε μιάμιση ώρα παίρνεις ένα έτοιμο και πολύ νόστιμο πιάτο. Και με ένα χρονόμετρο, γενικά, μπορείτε να προετοιμάσετε τα πάντα για την άφιξή σας στο σπίτι. Άρα είναι πραγματικά μια θαυματουργή σόμπα. Τώρα θα εξετάσουμε την κύρια συνταγή: "κρέας και πατάτες σε αργή κουζίνα". Από αυτά τα υλικά μαγειρεύουμε πιο συχνά για την οικογένειά μας, καθώς το κρέας είναι πολύ χορταστικό και υγιεινό και οι πατάτες είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε αυτό.
Παραδοσιακό
Σκεφτείτε τον πιο εύκολο τρόπο για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο. Συνταγή με κρέας και πατάτεςαργή κουζίνα «αρκετά συνηθισμένη, καθώς παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Αρχικά, ας ετοιμάσουμε όλα όσα χρειάζεστε: ξεπαγώστε 1 κιλό κρέας (χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο), ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες, ξεφλουδίστε και πλύνετε το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα καρότα. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι σε κύβους, είτε τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, είτε τα κόβουμε στη μέση και κάνουμε ημικύκλια. Κόβουμε το σκόρδο σε πολλά μέρη, που απλά θα βγάλουν τη μυρωδιά τους. Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και ρίξτε κρεμμύδια και καρότα σε αυτήν. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία τηγανίσματος και αφήστε για μερικά λεπτά. Αυτή τη στιγμή, ετοιμάστε κύβους κρέατος και ρίξτε τους σε ελαφρώς τηγανισμένα λαχανικά. Τώρα όλα μαζί, ανακατεύοντας, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και ρίχνουμε νερό.
Αν έχετε κρέμα γάλακτος, μπορείτε επίσης να την προσθέσετε μαζί με νερό για να γίνει το κρέας πιο τρυφερό και απαλό. Περνάμε στη λειτουργία ψησίματος και αφήνουμε για μισή ώρα μέχρι να μισοψηθεί το κρέας. Προσθέστε επίσης μερικές σκελίδες σκόρδο. Αφού περάσει η ώρα, προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε μέτριους κύβους, αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε μυρωδικά: μαντζουράνα, βασιλικό, ξερό άνηθο, πάπρικα, δάφνη ή ότι άλλο σας αρέσει. Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για περίπου μία ώρα. Ανοίγετε την κατσαρόλα κατά διαστήματα για να ελέγξετε αν έχουν ψηθεί οι πατάτες. Εδώ είναι μια τόσο εύκολη συνταγή. Το κρέας και οι πατάτες στο slow cooker είναι έτοιμα!
Διάφορες παραλλαγές του πιάτου
Για τους λάτρεις του καινούργιου,μη τυποποιημένο, μπορείτε να αραιώσετε αυτήν την κλασική συνταγή με μια ποικιλία λαχανικών, μπαχαρικών. Για παράδειγμα, η επιλογή "κρέας, πατάτες, λάχανο σε αργή κουζίνα" είναι ιδανική για τους λάτρεις ενός τέτοιου φθινοπωρινού πιάτου όπως το στιφάδο. Μπορείτε να προσθέσετε και άλλα λαχανικά σε αυτό. Για όσους έχουν συνηθίσει να συνδυάζουν διαφορετικές γεύσεις, ενδείκνυται η συνταγή «κρέας, μανιτάρια, πατάτες σε αργή κουζίνα». Σε αυτή την περίπτωση, η ξινή κρέμα θα συμπληρώσει τέλεια τη γεύση των μανιταριών. Ως κρέας, μπορείτε να επιλέξετε μια γαλοπούλα. Η βουλγαρική πιπεριά θα συνδυαστεί τέλεια με την ιδέα, η οποία θα πρέπει να προστεθεί μετά το τηγάνισμα του κρέατος. Πειραματιστείτε με διάφορες επικαλύψεις λαχανικών και η οικογένειά σας δεν θα βαρεθεί ποτέ με αυτή τη συνταγή με κρέας και πατάτες αργής μαγειρέματος, ειδικά επειδή είναι τόσο εύκολη και εντελώς απλή στην παρασκευή της.
Συνιστάται:
Πατάτες βραστές σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας: συνταγές με φωτογραφίες
Τα πιάτα με πατάτα είναι πολύ διαφορετικά, γιατί συνδυάζονται με σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη βραστή πατάτα σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας. Μια ποικιλία λαχανικών (λάχανο, καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο κ.λπ.), βότανα, καρυκεύματα, τυρί, κρέμα γάλακτος, μανιτάρια μπορούν να χρησιμεύσουν ως προσθήκη. Το άρθρο παρουσιάζει πολλές συνταγές για βραστές πατάτες σε αργή κουζίνα χωρίς κρέας
Πατάτες βραστές με θερμίδες. Πατάτες βραστές με κρέας. Πατάτες βραστές με θερμίδες με χοιρινό
Το καλό φαγητό δεν είναι μόνο ανάγκη, αλλά και ευχαρίστηση, ειδικά αν το φαγητό παρασκευάζεται με αγάπη και φαντασία. Ακόμα και από τα πιο απλά προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε πραγματικά το φαγητό των θεών
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Συνταγή για κατεψυγμένα λαχανικά με ρύζι σε αργή κουζίνα
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα λαχανικά σε αργή κουζίνα; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο. Δίνονται παραδείγματα συνταγών, μετά τα οποία θα μάθετε πώς να φτιάχνετε νόστιμα πιάτα βιταμινών
Πατάτες με κρέας σε αργή κουζίνα: συνταγή με φωτογραφία
Η πατάτα με κρέας σε αργή κουζίνα είναι ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακές συγκεντρώσεις και για συναντήσεις καλεσμένων και θα γίνει επίσης μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
