Σοκολάτα 2024, Ενδέχεται
Ταξινόμηση της σοκολάτας ανά σύνθεση και τεχνολογία παραγωγής. Σοκολάτα και προϊόντα σοκολάτας
Η σοκολάτα είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από κόκκους κακάο και ζάχαρη. Αυτό το προϊόν, με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία, έχει αξέχαστη γεύση και σαγηνευτικό άρωμα. Έχουν περάσει εξακόσια χρόνια από την ανακάλυψή του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχει υποστεί μια μεγάλη εξέλιξη. Μέχρι σήμερα, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μορφών και τύπων προϊόντων που παρασκευάζονται από κόκκους κακάο. Ως εκ τούτου, έγινε απαραίτητο να ταξινομηθεί η σοκολάτα
Candies "Moskvichka": σύνθεση, περιγραφή και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Τα ίδια τα γλυκά Moskvichka, η σύνθεση των οποίων περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, είναι γλασέ καραμέλα. Το γλάσο σοκολάτας είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και έχει σκούρο χρώμα. Όσο για τη γέμιση, είναι αρκετά τρυφερή, απαλή και έχει ευχάριστο άρωμα λικέρ. Υπάρχει μια νότα συμπυκνωμένου γάλακτος και εκχυλίσματος βανίλιας. Η καραμέλα είναι μαλακή και κόβεται εύκολα με μαχαίρι
Σοκολάτα "Alenka": κριτικές πελατών
Η σοκολάτα «Alenka» είναι ευρέως γνωστή και αγαπημένη στη χώρα μας. Είναι δημοφιλές μεταξύ των Ρώσων αγοραστών για περισσότερο από μισό αιώνα. Πολλοί άνθρωποι που έχουν αφήσει κριτικές για τη σοκολάτα Alenka παραδέχονται ότι τους ταξιδεύει σε μια ξέγνοιαστη παιδική ηλικία. Τι είδη σοκολάτας "Alenka" παράγονται. Ποια είναι η σύνθεσή του
Εμπορικές μάρκες σοκολάτας: ονόματα, ιστορία εμφάνισης, γεύση και κορυφαία προϊόντα
Εμπορικές μάρκες σοκολάτας: ονόματα, ιστορία, γεύση και κορυφαία προϊόντα. Εταιρείες σοκολάτας: Amedei Selezioni (Ιταλία), Teuscher (Ελβετία), Leonidas (Βέλγιο), Bovetti (Γαλλία), Michel Cluizel (Γαλλία), Lindt (Ελβετία). Εξετάστε επίσης ρωσικές μάρκες σοκολάτας και κριτικές πελατών για προϊόντα
"Ritter Sport" με αμυγδαλόπαστα: περιγραφή και σύνθεση
Οι λάτρεις των γλυκών μάλλον έχουν ήδη ακούσει για την ασυνήθιστα νόστιμη και τρυφερή σοκολάτα "Ritter Sport" με αμυγδαλόπαστα. Το προϊόν μας παρουσιάζεται σε μορφή μαύρης πικρής σοκολάτας, ιδανικά συνδυασμένη με κρεμώδη γέμιση με νότες αμυγδαλωτού
Κλασικό μέγεθος σοκολάτας "Alenka": επιλογή των καταναλωτών
Πώς είναι η σοκολάτα; Γαλακτώδες, σκούρο, πικρό, πορώδες, με προσθήκη ξηρών καρπών, σταφίδων, καραμέλας. Τα εμπορικά σήματα παράγουν κάθε χρόνο νέα προϊόντα με μοναδικό γευστικό συνδυασμό. Από την ποικιλία των εμπορικών σημάτων που βρίσκονται στα ράφια των παντοπωλείων, οι καταναλωτές επιλέγουν τη σοκολάτα "Alenka"
Σοκολάτα: χημική σύνθεση, θρεπτική αξία
Η σοκολάτα εκτιμάται κυρίως για την υπέροχη γεύση και τη μυρωδιά της. Αλλά και γιατί βελτιώνει τη διάθεση, προσθέτει ενέργεια, ανακουφίζει από την κούραση. Η χημική σύσταση της σοκολάτας δεν είναι μόνο ζάχαρη, λίπος και περιττές θερμίδες, αλλά και μέταλλα, μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών και άλλες βιοχημικά ενεργές ενώσεις όπως η θεοβρωμίνη, τα φλαβονοειδή, η καφεΐνη και η φαινυλ-θυλαμίνη. Λάβετε υπόψη τη θρεπτική αξία και τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος
Σοκολάτα "Ritter Sport": κριτικές, σύνθεση, γεύση, θρεπτική αξία
Η σοκολάτα "Ritter Sport", οι κριτικές της οποίας είναι γεμάτες αναφορές σε σταθερή ποιότητα, ποικιλία προϊόντων, προσιτή τιμή και νόστιμα γευστικά χαρακτηριστικά, έχει πλούσια ιστορία. Η συνταγή για την κατασκευή του εξακολουθεί να τηρείται με απόλυτη εχεμύθεια από τους κατασκευαστές. Σχετικά με τη σύνθεση της διάσημης σοκολάτας, τη γεύση και τη θρεπτική της αξία, διαβάστε σε αυτό το άρθρο
Τι είναι η βλαβερή σοκολάτα, οι κανόνες επιλογής και ο ρυθμός χρήσης
Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη απόλαυση ενηλίκων και παιδιών. Σε όλη την ιστορία αυτής της λιχουδιάς, οι επιστήμονες δεν σταμάτησαν να μελετούν πόσο χρήσιμο ή επιβλαβές είναι για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η διαμάχη δεν υποχωρεί για αρκετό καιρό, γεγονός που οδήγησε στην εμφάνιση πολυάριθμων μύθων γύρω του. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της σοκολάτας; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πικρής σοκολάτας και της μαύρης σοκολάτας: σύνθεση, ομοιότητες και διαφορές, χρήσιμες ιδιότητες
Πολλοί λάτρεις των σοκολατένιων λιχουδιών δεν σκέφτονται καν τη διαφορά μεταξύ πικρής και μαύρης σοκολάτας. Μετά από όλα, και τα δύο είναι εξαιρετικά δημοφιλή μεταξύ των καταναλωτών διαφορετικών ηλικιών. Αλλά η διαφορά μεταξύ αυτών των δύο ειδών γλυκών είναι αρκετά σημαντική
Σοκολάτα με πιπεριά τσίλι: Συνταγή, συμβουλές μαγειρικής
Η σοκολάτα με πιπεριά τσίλι είναι το πιο παλιό ποτό, το οποίο σέβονται ακόμη και σήμερα οι καλοφαγάδες από όλο τον κόσμο. Η πικάντικη γεύση, η ασυνήθιστη γεύση, η τάρτα και η πλούσια μυρωδιά δημιουργούν μια μοναδική γκάμα αισθήσεων. Ο συνδυασμός κόκκων κακάο και καυτερής πιπεριάς είναι μια ιδιότροπη συμβίωση που σας κάνει να δείτε τη γεύση της γνώριμης σοκολάτας με έναν νέο τρόπο. Αξίζει σίγουρα να το δοκιμάσετε, και όχι μόνο για χάρη των νέων αισθήσεων, αλλά και για το γενικό τονωτικό αποτέλεσμα
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ζεστής σοκολάτας και κακάο: σύνθεση προϊόντων, μαγειρικά χαρακτηριστικά, ομοιότητες και διαφορές
Οι όροι "κακάο" και "ζεστή σοκολάτα" χρησιμοποιούνται εναλλακτικά τόσο συχνά που πολλοί θεωρούν ότι είναι το ίδιο ρόφημα. Ναι, είναι και τα δύο η καλύτερη απόδραση από τις κρύες μέρες του χειμώνα, αλλά οι τρόποι παρασκευής και τα συστατικά τους είναι τελείως διαφορετικά. Ποια είναι λοιπόν η διαφορά μεταξύ κακάο και ζεστής σοκολάτας;
Σοκολατένια μετάλλια ως πρωτότυπο δώρο
Τι αγαπούν τόσο πολύ οι ενήλικες και τα παιδιά; Η σωστή απάντηση θα ήταν τα γλυκά. Ούτε μια παιδική γιορτή, εταιρικό πάρτι ή ταξίδι για επίσκεψη δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά. Τα μετάλλια σοκολάτας είναι πολύ δημοφιλή πλέον
Σοκολάτα "Marabu": ποικιλία, σύνθεση, κριτικές
Η γκάμα των γλυκών και ο αριθμός των εταιρειών που τα παράγουν αυξάνεται χρόνο με το χρόνο. Η σοκολάτα κατέχει ξεχωριστή θέση ανάμεσά τους. Ναι, είναι για αυτόν που τρελαίνονται πολλά γλυκά δόντια σε όλο τον κόσμο. Και, φυσικά, ακόμη και μεταξύ των παραγωγών αυτής της λιχουδιάς υπάρχουν αγαπημένα. Ένα από αυτά είναι η εταιρεία Marabou, η οποία θα συζητηθεί περαιτέρω
Πικρή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη: ποσοστό κακάο, πρότυπα και απαιτήσεις GOST, σύνθεση σοκολάτας και κατασκευαστές
Οι λάτρεις ενός υγιεινού τρόπου ζωής δεν σταματούν να διαφωνούν για το πόσο χρήσιμη είναι η μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. Αυξάνει το επίπεδο αντίστασης στο στρες, βελτιώνει την αποτελεσματικότητα και τυχόν ψυχικές διεργασίες, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και μειώνει τη χοληστερόλη. Είναι όμως πραγματικά τόσο χρήσιμο αυτό το προϊόν;
Ζεστή σοκολάτα: θερμίδες, θρεπτική αξία, συνταγή με φωτογραφία, υλικά και πρόσθετα
Η σοκολάτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα σε όλα τα επιδόρπια. Κάποιος λατρεύει να τρώει μια φέτα μαύρη σοκολάτα ή σοκολάτα γάλακτος και σε κάποιους αρέσει να γεύεται σοκολάτα σε υγρή μορφή. Το άρθρο θα συζητήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες της ζεστής σοκολάτας, τον τρόπο παρασκευής της και πώς η ζεστή σοκολάτα διαφέρει από ένα ρόφημα σοκολάτας
Ιταλική σοκολάτα: ιστορία και διάσημες μάρκες
Η σοκολάτα μεταφέρθηκε στην Ιταλία τον δέκατο έκτο αιώνα. Η διάδοση αυτής της γλυκύτητας ξεκίνησε από τη Σικελία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ήταν υπό το προτεκτοράτο της Ισπανίας (αυτή η χώρα ήταν η πρώτη που άρχισε να παραδίδει κόκκους κακάο στην Ευρώπη)
Σοκολάτα σβώλων: ποικιλίες, επιλογή και εφαρμογή
Η σοκολάτα είναι η αγαπημένη λιχουδιά πολλών. Μπορεί να είναι τόσο διαφορετικό που ο καθένας μπορεί να επιλέξει κάτι ανάλογα με το προσωπικό του γούστο, για παράδειγμα, σοκολάτα γάλακτος για το γλυκό δόντι και σοκολάτα πικρής για τους αληθινούς γνώστες. Πολλά στη γεύση της σοκολάτας εξαρτώνται από τη σύνθεσή της, την ειλικρίνεια του κατασκευαστή και την τιμή. Όλοι ξέρουμε τη σοκολάτα μπάρας, την οποία βλέπουμε καθημερινά στα ράφια των καταστημάτων, αλλά υπάρχει και η σοκολάτα σβόλου. Ποιά είναι η διαφορά?
Σοκολάτα "Hershey": σύνθεση, συστατικά, ποικιλία γεύσεων και πρόσθετων, κριτικές κατασκευαστών και πελατών
Η ιστορία της διάσημης σοκολάτας Hershey πρέπει να είναι γνωστή σε κάθε γνώστη της πραγματικής σοκολάτας, γιατί η Hershey's ήταν αυτή που κέρδισε την αγάπη όλου του κόσμου, ξεκινώντας από τις ΗΠΑ. Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε την ιστορία της παραγωγής, τα πιο νόστιμα είδη προϊόντων και θα μάθουμε τι πιστεύουν οι άνθρωποι για αυτό το προϊόν
Τι μπορεί να γίνει από σοκολάτα - ενδιαφέρουσες ιδέες, συνταγές με φωτογραφίες
Η σοκολάτα είναι ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής που λαμβάνεται από την επεξεργασία κόκκων κακάο. Διατίθεται σε μαύρο, λευκό ή γαλακτώδες χρώμα. Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες χρησιμοποιείται όχι μόνο ως ανεξάρτητη λιχουδιά, αλλά και ως καλή βάση για τη δημιουργία πιο περίπλοκων επιδορπίων, ποτών και αρτοσκευασμάτων. Η σημερινή ανάρτηση θα σας πει πώς και τι μπορείτε να φτιάξετε από σοκολάτα
Γνωστοί και νέοι τύποι: σοκολάτα "Milka"
Δεν είναι μυστικό ότι η σοκολάτα είναι το πιο κοινό γλυκό στον κόσμο. Για να μην βαριέσαι τη γνώριμη γεύση, η εταιρεία Milka προσφέρει όλο και περισσότερα νέα προϊόντα με συχνά διαστήματα
Γλυκιά ιστορία - σοκολάτα Ritter Sport
Το Chocolate Ritter Sport είναι ένα τραγούδι για κάθε αληθινό γλυκό. Πρώτον, είναι μια μάρκα με αρχαία και πλούσια ιστορία. Δεύτερον, είναι ένα προϊόν με πλούσια παλέτα γεύσεων. Τρίτον, αυτή είναι μια πραγματική ποιότητα που μόνο ευχαριστεί. Ποτέ δεν μπορείτε να αποκαλέσετε τα προϊόντα της μάρκας αηδιαστικά ή άγευστα. Τέταρτον, η μάρκα κυκλοφορεί ετησίως μια νέα σειρά γεύσεων αφιερωμένη σε εποχιακές διακοπές ή πρωτότυπους πειραματισμούς με προϊόντα. Το να κάνετε μια επιλογή στο κατάστημα δεν θα είναι εύκολο, αλλά πολύ νόστιμο
Γερμανική σοκολάτα: κριτικές κατασκευαστών
Σε αυτό το άρθρο, εξερευνούμε μάρκες γερμανικής σοκολάτας. Ποια είναι τα πιο νόστιμα; Η επιλογή είναι σίγουρα δική σας. Αλλά πρέπει να πούμε ότι όλες οι γερμανικές σοκολάτες είναι σταθερά υψηλής ποιότητας, επειδή περιέχουν μόνο φυσικά προϊόντα
Καλή σοκολάτα: οι ιδιότητες και η σύνθεσή της
Τι πρέπει να έχει η πραγματική σοκολάτα; Πώς να το επιλέξετε σωστά; Ποια σοκολάτα είναι καλύτερη: λευκή, γάλακτος ή μαύρη;
Ζεστή σοκολάτα: σύνθεση, σπιτική συνταγή
Η ζεστή σοκολάτα είναι ένα αρωματικό αναζωογονητικό ρόφημα που σας επιτρέπει να ανακτήσετε γρήγορα τη δύναμη και να φτιάξετε μια χαλασμένη διάθεση. Η ιστορία του ξεκίνησε τον 16ο αιώνα. Σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους, θεωρούνταν ποτό των αριστοκρατών και δεν ήταν διαθέσιμο σε άλλα τμήματα του πληθυσμού. Σήμερα μπορείτε να το παραγγείλετε σε οποιοδήποτε καφέ και ακόμη και να το μαγειρέψετε στη δική σας κουζίνα. Σε αυτή τη δημοσίευση, θα καταλάβουμε ποια συστατικά περιλαμβάνονται στη σύνθεση της ζεστής σοκολάτας και πώς να τη μαγειρέψουμε σωστά
Είναι δυνατή η αποθήκευση της σοκολάτας στο ψυγείο: κανόνες και χαρακτηριστικά αποθήκευσης σοκολάτας
Η σοκολάτα είναι ένα πολύ νόστιμο αλλά ιδιότροπο προϊόν. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι λιώνει σε υψηλές θερμοκρασίες και τείνουν να το κρύβουν εκεί που είναι πιο δροσερό. Σήμερα θα καταλάβουμε αν είναι δυνατή η αποθήκευση της σοκολάτας στο ψυγείο. Αποδεικνύεται ότι τα οφέλη που θα φέρει εξαρτώνται από τη σωστή επιλογή λιχουδιάς. Εάν οι συνθήκες δεν είναι κατάλληλες, το πλακίδιο θα χάσει όχι μόνο την παρουσίασή του, αλλά και τη γεύση του
Η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο και η βαθμολογία της
Οι πιο απίστευτες τιμές σε διάφορα είδη σοκολάτας. Μπορεί πραγματικά η σοκολάτα να είναι τόσο ακριβή; Η πιο ακριβή και εκλεκτή σοκολάτα στον κόσμο. Πώς μοιάζει η καλή σοκολάτα; Top 10 ακριβοί κατασκευαστές. Η ιστορία της σοκολάτας και η μελλοντική της πορεία
Γιατί εμφανίζεται μια λευκή επικάλυψη στη σοκολάτα; Μπορεί να φαγωθεί;
Φαίνεται ότι μια λευκή επικάλυψη στη σοκολάτα υποδηλώνει ότι είναι χαλασμένη. Αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου. Ρωτήστε: "Γιατί;". Διαβάστε το άρθρο και εδώ θα βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας
Σοκολάτα "Vispa" - 35 χρόνια επιτυχίας
Η σοκολάτα "Whispa" είναι μια γλυκιά πορώδης μπάρα που παράγεται από την παγκοσμίου φήμης εταιρεία Cadbury. Η εμφάνιση αυτής της λιχουδιάς στην αγορά συνοδεύτηκε από μια ισχυρή διαφημιστική καμπάνια με τη συμμετοχή αστέρων του κινηματογράφου και του θεάματος, έτσι η μπάρα σοκολάτας ήταν καταδικασμένη σε επιτυχία: σε λίγα μόλις χρόνια κέρδισε δημοτικότητα στο Ηνωμένο Βασίλειο και ένα χρόνο αργότερα - σε όλο τον κόσμο
Krupskaya Confectionery Factory, σοκολάτα: κριτική, κριτικές
Το εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής Krupskaya είναι ένα από τα παλαιότερα στη Ρωσία. Γεωγραφικά βρίσκεται στην περιοχή Βλαντιμίρ της Αγίας Πετρούπολης. Η σοκολάτα "Krupskaya" είναι γνωστή σε όλη τη χώρα και ακόμη και στο εξωτερικό. Ποικιλίες όπως το "Special" ή το "Mishka in the North" αγαπούνται από πολλούς από την παιδική ηλικία
Σύνθεση, οφέλη και βλάβες της σοκολάτας. Μια θανατηφόρα δόση γλυκιάς για ανθρώπους και κατοικίδια
Σίγουρα πολλοί από εσάς δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς μια μπάρα σοκολάτας. Αυτό το δημοφιλές επιδόρπιο με βάση το κακάο λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα, αφήνοντας μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Στο σημερινό άρθρο, θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πόσο χρήσιμη είναι αυτή η γλυκιά απόλαυση και ποια είναι η θανατηφόρα δόση σοκολάτας για ανθρώπους και κατοικίδια
Τα καλύτερα εργοστάσια σοκολάτας στη Μόσχα: ιστορία, περιγραφή
Μεταξύ των θαυμαστών της ρωσικής σοκολάτας, δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που να μην έχει ακούσει για τέτοια γλυκά όπως τα Rot Front, Alenka, Moskvichka, Ptichye Moloko, Squirrel, Visit, "Clumsy Bear". Όλα παράγονται σε εργοστάσια σοκολάτας στη Μόσχα και απολαμβάνουν άξια δημοτικότητας για δεκαετίες, όχι μόνο στη Ρωσική Ομοσπονδία, αλλά και πολύ πέρα από τα σύνορά της
Μαλάκωμα σοκολάτας στο σπίτι: περιγραφή της διαδικασίας
Για να φτιάξετε τη δική σας σοκολάτα, πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά μια συγκεκριμένη τεχνολογία. Για να γίνει αυτό, όλα τα αρχικά εξαρτήματα πρέπει να περάσουν από ορισμένα στάδια παραγωγής. Ένα από αυτά - η σοκολάτα που σκληραίνει - δεν είναι τόσο εύκολο να γίνει στο σπίτι. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ξεκάθαρα την ίδια τη διαδικασία και την ανάγκη για αυτήν
Σταγόνες σοκολάτας - τι είναι;
Όταν αγοράζετε μπισκότα ή μάφιν με μια πιτσιλιά σοκολάτας, πολλοί άνθρωποι συχνά αναρωτιούνται πώς αυτές οι κηλίδες μπήκαν στο ψήσιμο και δεν διαλύθηκαν. Και όλα είναι πολύ απλά - αυτές είναι οι ίδιες σταγόνες σοκολάτας
Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα σοκολάτας;
Τα σοκολατένια τριαντάφυλλα θεωρούνται πρωτότυπη βρώσιμη διακόσμηση για επιδόρπια και κέικ. Σας επιτρέπουν να κάνετε το προϊόν πλήρες. Ένα τέτοιο στολίδι μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα εάν ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες για τη δημιουργία. Σύμφωνα με αυτούς, κάθε νοικοκυρά μπορεί να μάθει πώς να φτιάχνει τριαντάφυλλα σοκολάτας
"Cadbury" - σοκολάτα για τους γνώστες των γλυκών
Μάλλον, δεν θα υπάρχει τόσο γλυκό δόντι που να μην είναι εξοικειωμένο με τα προϊόντα της εταιρείας Cadbury. Η σοκολάτα έχει πολύ υψηλή γεύση. Δεν είναι περίεργο που κατάφερε να κερδίσει την αναγνώριση τόσων καταναλωτών
Μπορώ να φάω σοκολάτα που έχει λήξει; Τι να περιμένετε από ένα κατεστραμμένο προϊόν;
Πολύ συχνά ένα προϊόν που έχει λήξει είναι ο λόγος για τον οποίο ένα συγκεκριμένο προϊόν στέλνεται στον κάδο απορριμμάτων. Όσον αφορά τη σοκολάτα, η εμφάνιση του προϊόντος είναι το κλειδί - η λευκή επίστρωση εγείρει ανησυχίες σχετικά με το εάν η ληγμένη σοκολάτα μπορεί να καταναλωθεί
Fazer - σοκολάτα στις καλύτερες παραδόσεις διάσημων ζαχαροπλαστών
Η σοκολάτα Fazer ευχαριστεί τους πελάτες της στα ράφια των καταστημάτων για περισσότερα από εκατό χρόνια. Οι βασικές αρχές αυτής της εταιρείας είναι η ποιότητα και η γεύση των προϊόντων της
"Babaevsky bitter" - σοκολάτα με αριστοκρατική γεύση
Η δέσμη του αστεριού του πρωινού άγγιξε τη γη και ο Κετσαλκοάτλ κατέβηκε στη γη. Η θεότητα έφερε στους ανθρώπους ένα δώρο - ένα δέντρο κακάο. Έδειχνε πώς να καβουρδίζετε και να αλέθετε τα φρούτα, πώς να κάνετε μια πάστα και να πίνετε από τη σκόνη. Η σοκολάτα "Babaevsky bitter" είναι άξιος κληρονόμος του δώρου των θεών
Λευκή σοκολάτα: σύνθεση και ιδιότητες
Η πιο αμφιλεγόμενη είναι η λευκή σοκολάτα, τη σύνθεση της οποίας θα περιγράψουμε στο άρθρο μας. Αν κοιτάξετε, τότε αυτή η κατηγορία τροφίμων πρακτικά δεν διαφέρει από τον μαύρο «αδελφό» της. Αλλά η πρώτη επιλογή δεν περιέχει κακάο