Πράσινο τσάι - επιβλαβές ή ωφέλιμο; Πράσινο τσάι για το πρόσωπο. Πράσινο τσάι - συνταγές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Για περισσότερο από μία χιλιετία, η κοινωνία εκτιμούσε και αγαπούσε ιδιαίτερα το πράσινο τσάι με φύλλα για την πλούσια γκάμα χρήσιμων ιδιοτήτων του. Αυτή η στάση σας κάνει να σκεφτείτε σοβαρά αν υπάρχουν πραγματικά χρήσιμες ουσίες σε αυτό το ποτό. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο ερώτημα εάν το πράσινο τσάι είναι επιβλαβές ή ωφέλιμο. Το θέμα είναι αρκετά σχετικό και ενδιαφέρον.

Είναι γνωστό ότι αυτό το είδος τσαγιού είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό και βοηθά τον οργανισμό μας να απαλλαγεί από τις επιβλαβείς χημικές τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα. Λόγω αυτής της πολύτιμης ιδιότητας, συνιστάται η κατανάλωση του σε όλες σχεδόν τις παθολογίες, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του καρκίνου. Για παράδειγμα, οι αρχαίοι Κινέζοι θεραπευτές θεωρούσαν αυτό το ποτό θαυματουργό και το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης, του στομαχικού έλκους, των καρδιακών παθήσεων και άλλων παθήσεων.

Οι σύγχρονοι θεραπευτές και η επιστημονική ιατρική επίσης δεν αμφιβάλλουν για τις εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων του δέντρου τσαγιού. Δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι το ποτό (σευπερβολικές ποσότητες) μπορεί να βλάψει ένα άτομο. Πώς ξέρετε αν το πράσινο τσάι είναι καλό ή κακό; Για να γίνει αυτό, πρέπει να γνωρίζετε τα πάντα για τις αντενδείξεις, τη σύνθεση και τη δοσολογία του. Θα μάθουμε σήμερα.

Σύνθεση του θεραπευτικού ποτού

Το 30% πράσινο τσάι αποτελείται από ένα μείγμα πολλών δεκάδων πολυφαινολικών ενώσεων (κατεχίνες, τανίνες και τα παράγωγά τους). Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε τανίνες και αιθέρια έλαια, το μαύρο τσάι είναι σχεδόν αρκετές φορές κατώτερο από το πράσινο τσάι. Αξίζει επίσης να αναφερθεί η παρουσία πολύτιμων αλκαλοειδών στη σύνθεση του ροφήματος, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Έχουν επίσης ήπια διουρητική και αγγειοδιασταλτική δράση.

Αμινοξέα (για παράδειγμα, γλουταμίνη) βρέθηκαν στα φύλλα. Είναι υπεύθυνοι για τη φυσιολογική πορεία των μεταβολικών και μεταβολικών διεργασιών. Επιπλέον, αυτό το σημαντικό στοιχείο βοηθά στην αποκατάσταση του κεντρικού νευρικού συστήματος. Υπάρχουν πολλές πρωτεΐνες, ανόργανες και μεταλλικές ουσίες στα φύλλα τσαγιού (ιώδιο, χρυσός, μαγγάνιο, ασβέστιο, χαλκός). Ας σημειωθεί η παρουσία καροτίνης (βιταμίνη Α), η οποία διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των πνευμόνων, της ουρογεννητικής περιοχής, των βρόγχων και της όρασης. Το προϊόν είναι πλούσιο σε νικοτινικό, ασκορβικό και φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη (Β2), θειαμίνη (Β1) και βιταμίνη Κ. Το πράσινο τσάι είναι μια πραγματική αποθήκη πολύτιμων ουσιών. Για τη φρεσκάδα του δέρματος του προσώπου, την υγεία του σώματος και τη δύναμη του πνεύματος, συνιστάται η χρήση του, καθώς το ρόφημα διατηρεί τη νεότητα, διατηρεί την υγεία και δίνει δύναμη.

Καλύτερες ποικιλίες

Είναι πολύ προβληματικό να επιλέξετε ένα προϊόν πραγματικά υψηλής ποιότητας. Μόνο στην Κίνα παράγονται πάνω από 1500 ποικιλίες. Κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα πόσες ποικιλίες υπάρχουν, αλλά τι καλό πράσινο τσάι από την παρεχόμενη σειρά μπορεί να προσδιοριστεί. Η ποιότητα του προϊόντος εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τον τύπο του τεϊόδεντρου, την κλιματική ζώνη, την επεξεργασία, τη συλλογή, την τεχνολογία φροντίδας, το σχήμα των φύλλων, καθώς και τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα.

Σήμερα, οι περισσότεροι κατασκευαστές προσθέτουν διάφορες γεύσεις και επιβλαβείς χημικές βαφές στο πράσινο τσάι για να προκαλέσουν τη μεγαλύτερη ζήτηση στους επισκέπτες. Μπορείτε να προσδιορίσετε την παρουσία ξένων στοιχείων στη σύνθεση: ένα πλαστό ποτό αφήνει σημάδια στην κούπα. Για να μην κολλήσετε από απατεώνες, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις πιο διάσημες ποικιλίες, όπως Tencha, Chun Mee, Long Jing και Tong Chi. Εκτιμώνται για τη δροσιστική τους γεύση, το παχύ άρωμα, το πλούσιο χρώμα, το διαυγές έγχυμα, την ευχάριστη και μακρά επίγευση.

Τελετή παρασκευής

Για να ευχαριστήσει ένα ποτό με τη γεύση του και να αποφέρει οφέλη, θα πρέπει να μπορείτε να το προετοιμάσετε σωστά. Χρησιμοποιείται μόνο προηγουμένως καθαρισμένο (φιλτραρισμένο) νερό που έχει βράσει. Το αδειάζουμε σε ένα καθαρό βραστήρα και ζεσταίνουμε τα τοιχώματα του και μετά στραγγίζουμε. Ρίξτε τσάι από φύλλα (1 κουταλιά γλυκού ανά 150 ml) και αφήστε κάτω από το καπάκι να εγχυθεί για 10 λεπτά. Πριν πιείτε πράσινο τσάι, δεν απαγορεύεται να προσθέσετε μέλι ή γάλα για γεύση. Όσο περισσότερο κάθεται, τόσο πιο πλούσιο και πιο τάρτο θα γίνεται.

Για να κρατήσετε τα πάντα στο ποτόφαρμακευτικές ιδιότητες, η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 80oC. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να παρασκευάσετε φυλλώδες πράσινο τσάι έως και τέσσερις φορές. Επιβλαβές ή χρήσιμο αυτό το ποτό εξακολουθεί να ερευνάται από ειδικούς σε όλο τον κόσμο. Αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: έχει τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες. Αλλά σε υψηλές δόσεις, μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά.

Για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων

Επανειλημμένα αποδεδειγμένο ότι η τακτική κατανάλωση του ποτού πολλές φορές μειώνει την πιθανότητα καρδιακών παθήσεων. Βοηθά στην αποβολή των πλακών χοληστερόλης και κάνει τα αιμοφόρα αγγεία πιο ελαστικά. Επιπλέον, το τσάι βελτιώνει τη βιοχημική σύνθεση του πλάσματος του αίματος. Η πρακτική έχει αποδείξει ότι ένα φυσικό ρόφημα επιταχύνει τη διάσπαση του λίπους, αφαιρεί το αλάτι, καταπολεμά την υψηλή αρτηριακή πίεση, ομαλοποιεί τις ενδοκρινικές διεργασίες και αποτρέπει την αύξηση βάρους (μειώνει την όρεξη).

Στην Ιαπωνία, υπάρχει μια αρχαία συνταγή για την αθηροσκλήρωση: πρέπει να πάρετε δύο αυγά για ένα κουτάλι επιδόρπιο θρυμματισμένο φυλλώδες πράσινο τσάι. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και πιείτε αμέσως. Χρησιμοποιήστε όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Μπορείτε να πάρετε φακελάκια πράσινου τσαγιού, αφού ρίξετε το περιεχόμενο. Το "ρόφημα αυγού" βοηθά στη βελτίωση της υγείας, στη μείωση της χοληστερόλης και στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.

Καταπολεμήστε το κρύο - αυξήστε την αντίσταση του οργανισμού

Με βάση την τεράστια περιεκτικότητα σε ρουτίνη (βιταμίνη P) στη σύνθεση των φύλλων τεϊόδεντρου, το ρόφημα ενδείκνυται για χρήση για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. ΣΤΟσε συνδυασμό με φυτό βατόμουρου ή κολτσούρα, λαμβάνεται μια φυσική θεραπεία για τη βρογχίτιδα. Και με την προσθήκη μελιού και λεμονιού, λαμβάνετε ένα νόστιμο θεραπευτικό έγχυμα που έχει διουρητική και εφιδρωτική δράση. Πάρτε το για υψηλό πυρετό, πονόλαιμο και αδυναμία.

Μπορώ να πίνω πράσινο τσάι με γαστρεντερικές παθήσεις;

Δεν είναι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη η χρήση του για την πρόληψη των εντερικών διαταραχών. Πίνετε τσάι πρέπει να είναι μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Ένα φλιτζάνι νόστιμο ρόφημα θα τονώσει την έκκριση της χολής, θα μειώσει την υπεροξύτητα, θα βελτιώσει την παραγωγή ενζύμων και θα αυξήσει τον τόνο του γαστρεντερικού σωλήνα.

Θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση της παγκρεατίτιδας, των μεταβολικών διαταραχών, της κολίτιδας και του πεπτικού έλκους. Για να επιτευχθεί το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται ένα κέλυφος καρυδιού: μια μικρή κουταλιά τσαγιού και πέντε χωρίσματα ενός ξηρού καρπού μπαίνουν σε ένα ποτήρι, τα πάντα χύνονται με βραστό νερό και εγχέονται για περίπου δέκα λεπτά.

Νικά την ογκολογία

Οι κατεχίνες και οι τανίνες που περιέχονται στη σύνθεση των πράσινων φύλλων δέντρων καταστέλλουν τις βλαβερές ουσίες που προκαλούν κυτταρική μετάλλαξη, αφαιρούν φυσικά τα ραδιονουκλίδια, εμποδίζοντας τη διείσδυσή τους στον μυελό των οστών. Είναι γνωστό ότι το ρόφημα παρατείνει τη νεότητα και την υγεία μας λόγω της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, και επίσης προστατεύει τα κύτταρα μας από κακοήθη νεοπλάσματα και τις βλαβερές επιδράσεις των παθογόνων μικροοργανισμών. Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τους άνδρες - με το καθημερινό τουη κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Αυτή η πολύτιμη ιδιότητα είναι η απάντηση στο συναρπαστικό ερώτημα εάν το πράσινο τσάι είναι επιβλαβές ή ωφέλιμο.

Καλλυντικές ιδιότητες

Η βιομηχανία ομορφιάς χρησιμοποιεί ενεργά φύλλα τεϊόδεντρου προς διαφορετικές κατευθύνσεις: για αναζωογόνηση, καθαρισμό και τόνωση του δέρματος. Μερικές συνταγές ήρθαν σε εμάς από τους προγόνους μας και χρησιμοποιούνται ευρέως στα σαλόνια ομορφιάς. Το φυσικό προϊόν κάνει πραγματικά θαύματα στο δέρμα, κάνοντάς το να λάμπει.

Αναζωογονεί τα κύτταρα και εξαλείφει τη βλάβη στο επιθήλιο πράσινο τσάι. Οι κριτικές των γυναικών που έχουν χρησιμοποιήσει αυτό το φάρμακο για τον εαυτό τους ισχυρίζονται ότι βελτιώνει τη δομή του δέρματος, λειαίνει τις βαθιές ρυτίδες, αποκαθιστά την ελαστικότητα, το βελούδινο και την απαλότητα. Δεν είναι καθόλου απαραίτητο να επισκεφτείτε σαλόνια για αυτό, μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ετοιμάσετε μάσκες, λοσιόν και κρέμες στο σπίτι. Το πράσινο τσάι για το πρόσωπο είναι πολύ χρήσιμο. Για να σφίξετε τους πόρους και να ενυδατώσετε, σκουπίστε το λαιμό και το πρόσωπό σας με παγάκια καθημερινά.

Συνταγή μαλακτικής λοσιόν

Πάρτε ένα ποτήρι μεταλλικό νερό, βράστε το, ανακατέψτε το με μια κουταλιά φύλλα πράσινου τσαγιού και μια πρέζα ζάχαρη. Ρίξτε το έτοιμο υγρό σε μια αποστειρωμένη φιάλη και σκουπίστε το πρόσωπό σας καθημερινά από τη βρωμιά. Το σπιτικό καλλυντικό αφαιρεί τη λιπαρή γυαλάδα, στεγνώνει λίγο, αναζωογονεί και κάνει το δέρμα απαλό.

Μάσκα ενυδάτωσης

Ανακατέψτε μια κουταλιά χαλαρό τσάι (αλέστε) με την ίδια ποσότητα βαριάς κρέμας ή κρέμας γάλακτος. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει στο καθαρισμένοπρόσωπο, κρατήστε για 15 λεπτά και ξεπλύνετε. Η διαδικασία πραγματοποιείται 1-2 φορές την εβδομάδα.

Γράσο τρίψιμο

Συνδυάστε ένα δυνατό ρόφημα με ασπράδι αυγού, νιφάδες βρώμης και μια σταγόνα χυμό λεμονιού. Κρατήστε 10 λεπτά. Μετά τη διαδικασία, συνιστάται να λιπάνετε το πρόσωπο με μια ενυδατική κρέμα. Η μάσκα προσώπου με πράσινο τσάι συσφίγγει τους πόρους, μειώνει την ερυθρότητα και αναζωογονεί.

μάσκα καθαρισμού

Αναμείξτε μια κουταλιά χυμό γκρέιπφρουτ με μια κουταλιά θρυμματισμένο τσάι και κρόκο αυγού. Απλώστε με πινέλο ή σφουγγάρι, αφήστε για 7-10 λεπτά.

Βοηθά στην αναζωογόνηση, στη βελτίωση του τόνου του δέρματος και στην εξάλειψη των μικρών ατελειών πράσινο τσάι. Οι συνταγές για καλλυντικά με βάση αυτό το προϊόν είναι απλές και η προετοιμασία τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Ποιότητα δεν σημαίνει ακριβό!

Τώρα για τους κινδύνους

Μετά από πολλά χρόνια εμπειρίας και έρευνας, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υπερβολική κατανάλωση καφεϊνούχων ποτών επηρεάζει αρνητικά τα αγγεία του εγκεφάλου. Η καφεΐνη υπάρχει στο πράσινο τσάι, επομένως δεν πρέπει να ξεπεραστεί η συνιστώμενη δόση. Επιτρέπεται να πίνετε έως και τρία φλιτζάνια από αυτό την ημέρα.

Οι ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να προκαλέσουν ένα ποτό: αϋπνία, αρρυθμία (αίσθημα παλμών), υπέρταση. Τα άτομα με αυξημένη νευρικότητα θα πρέπει να μειώσουν τη δόση στο ελάχιστο. Το τσάι αντενδείκνυται για την ουρική αρθρίτιδα και το γλαύκωμα.

Με εξαιρετική προσοχή, πρέπει να πίνεται από έγκυες γυναίκες. Το πράσινο τσάι πρέπει να αποφεύγεται εντελώς κατά τη διάρκεια του θηλασμού (μπορεί να μειώσει την ποσότηταγάλα). Ένα πολύ δυνατό ποτό δεν πρέπει να πίνεται κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης χρόνιας γαστρίτιδας, νεφρικής ανεπάρκειας και πεπτικού έλκους. Είναι επίσης απαραίτητο να το αποκλείσετε από το μενού σας για άτομα που πάσχουν από οστεοπόρωση, ηπατική βλάβη και παθήσεις του θυρεοειδούς.

Οι υψηλές ποσότητες καφεΐνης παρεμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο σκασίματος και σπασίματος των οστών. Η κατάχρηση αυτού του ποτού θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση του δέρματος (η επιδερμίδα θα γίνει θαμπή με κίτρινη απόχρωση, τα μικρά αγγεία θα αρχίσουν να ξεχωρίζουν). Δεν συνιστάται να το δίνετε σε παιδιά κάτω των δέκα ετών.

Να θυμάστε ότι το δυνατό ποτό έχει ακόμα περισσότερες ενώσεις καφεΐνης και πουρίνης, γι' αυτό μην παρασυρθείτε μαζί του, για να μην βλάψετε την υγεία σας. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν τη λήψη του μετά από αλκοόλ και με άδειο στομάχι (αυξάνει την οξύτητα). Το πράσινο τσάι περιέχει πολλές τανίνες (αντιοξειδωτικά), οι οποίες, αν καταναλωθούν ανεξέλεγκτα, διαταράσσουν τη λειτουργία του ήπατος.

Μείνετε στα μέτρα σας και τα προβλήματα θα σας παρακάμψουν. Εδώ έχουμε καταλάβει πλήρως αν το πράσινο τσάι είναι χρήσιμο ή επιβλαβές. Το ποτό έχει περισσότερα πλεονεκτήματα, αλλά μην ξεχνάτε τα μειονεκτήματα.