"Κινεζικό ιερογλυφικό" - εστιατόριο στο Ιρκούτσκ: διεύθυνση, μενού, φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σε αυτό το ίδρυμα, οι επισκέπτες καλούνται να συμμετάσχουν στις γαστρονομικές παραδόσεις της αρχαίας Κίνας. Σύμφωνα με κριτικές, το κινέζικο εστιατόριο Hieroglyph στο Ιρκούτσκ είναι ένα εξαιρετικό μέρος με εξαιρετική κουζίνα, υπέροχο αυθεντικό εσωτερικό, νόστιμα εθνικά κινέζικα πιάτα, ευγενικό και φιλικό προσωπικό.

Εισαγωγή

Το καθήκον των σχεδιαστών του εστιατορίου "Chinese Hieroglyph" στο Ιρκούτσκ ήταν να μεταφέρουν στους επισκέπτες τη μοναδικότητα της κλασικής ατμόσφαιρας του Μεσαίου Βασιλείου, έτσι το εσωτερικό του εστιατορίου είναι φτιαγμένο κυρίως χρησιμοποιώντας διάφορες κόκκινες αποχρώσεις. Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις των αρχαίων Κινέζων, το κόκκινο συμβολίζει την αξιοπρέπεια, την αρχοντιά, την ευτυχία και την καλή τύχη.

Στο εστιατόριο "Hieroglyph" στο Ιρκούτσκ, προσφέρεται στους επισκέπτες να γευτούν πιάτα αποκλειστικής κινέζικης κουζίνας, να απολαύσουν ένα άνετο γεύμα ή δείπνο, να περάσουν τον ελεύθερο χρόνο τους με την οικογένεια ή τους φίλους τους.

Σχετικά με την τοποθεσία

Η εγκατάσταση βρίσκεται στον πρώτο όροφο του ξενοδοχειακού συγκροτήματος Zvezda. Διεύθυνση εστιατορίου Hieroglyph:Ιρκούτσκ, οδός. Yadrintseva, 1e. Η πλησιέστερη στάση της δημόσιας συγκοινωνίας είναι το Σχολείο Νο. 23.

Περιγραφή

Το εστιατόριο Hieroglyph στο Ιρκούτσκ (οι φωτογραφίες παρουσιάζονται στο άρθρο) βρίσκεται στο ξενοδοχείο Zvezda, επομένως το πρωινό (ευρωπαϊκή κουζίνα) σερβίρεται εδώ το πρωί σε μπουφέ. Τον υπόλοιπο χρόνο, το συγκρότημα προσφέρει πανασιατικά πιάτα στους επισκέπτες του. Το μενού του εστιατορίου εντυπωσιάζει με την αφθονία και την ποικιλία των πιάτων. Σύμφωνα με κριτικές, αυτό το κινέζικο εστιατόριο στο Ιρκούτσκ έχει μια αρκετά άνετη ατμόσφαιρα. Το εσωτερικό του είναι διακοσμημένο σε κινέζικο στυλ, όλα τα διακοσμητικά στοιχεία συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους, χάρη στα οποία, σύμφωνα με τους επισκέπτες, είναι πολύ ευχάριστο να περνούν τον ελεύθερο χρόνο τους στο ίδρυμα.

Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του, χάρη στην υψηλή εξυπηρέτηση, τις προσιτές τιμές, την ποικιλία φαγητού και τις παρεχόμενες υπηρεσίες, το «Hieroglyph» κέρδισε τις καρδιές πολλών πολιτών και καλεσμένων της πόλης. Κάθε μέρα, ντόπιοι μάστορες δημιουργούν νόστιμα, πρωτότυπα και, κυρίως, φρέσκα πιάτα για τους πελάτες εστιατορίων. Όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λιχουδιών είναι προσεκτικά επιλεγμένα και πιστοποιημένα. Το προσωπικό του εστιατορίου στελεχώνεται από επαγγελματίες της υψηλότερης κατηγορίας με ειδική εκπαίδευση και σημαντική εμπειρία.

Οι εργασιακές δεξιότητες των μελών της ομάδας βελτιώνονται συνεχώς, έτσι στους επισκέπτες αρέσουν τα αποτελέσματα της δουλειάς τους. Η εταιρεία δέχεται παραγγελίες για εξυπηρέτηση διαφόρων εορταστικών και εορταστικών εκδηλώσεων: επετείους, επαγγελματικές συναντήσεις, πάρτι. Καθένας από τους εργαζόμενουςπροσεγγίζει δημιουργικά την εκτέλεση των καθηκόντων του, γεγονός που αντικατοπτρίζεται στο υψηλό επίπεδο υπηρεσίας στο ίδρυμα.

Χρήσιμες πληροφορίες

Το ίδρυμα είναι ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα, από τις 07:00 έως τις 24:00 (αν και η είσοδος λέει: "24 ώρες την ημέρα". Οι γνώστες διαβεβαιώνουν ότι αυτή η πινακίδα είναι ξεπερασμένη και θα αντικατασταθεί σύντομα). Ο μέσος όρος ελέγχου σε ένα εστιατόριο είναι 1300 ρούβλια. Δωρεάν είσοδος. Παρέχονται επαγγελματικά γεύματα. Υπάρχει λίστα κρασιών. Οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν γεύματα:

• Κινέζικο φαγητό;
• Πανασιατική κουζίνα;
• μενού για χορτοφάγους;
• παιδικό μενού.

Σχετικά με την υπηρεσία

Οι παροχές των επισκεπτών περιλαμβάνουν:

• άνετη αίθουσα 80 θέσεων;
• καθίσματα;
• τραπεζάκια εξωτερικού χώρου;
• VIP δωμάτιο;
• υπηρεσία σερβιτόρου;
• παιδικά καρεκλάκια;
• αναπηρικά καροτσάκια;
• πάρκινγκ;
• δωρεάν Wi-Fi;
• πίστα χορού για έως και 100 θέσεις.

Οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις ακόλουθες υπηρεσίες:

• ζωντανή μουσική;
• πρωινά (στυλ μπουφέ);
• φαγητό σε πακέτο;
• αλκοολούχα ποτά;
• παράδοση;
• κράτηση τραπεζιών;
• συμπόσια;
• διοργάνωση παιδικών πάρτι;
• επιτόπου εγγραφή γάμου;
• διασκέδαση για παιδιά.

Δεκτές πληρωμές: Visa, Mastercard, ηλεκτρονικές πληρωμές.

Σχετικά με τα χαρακτηριστικά της κουζίνας

Σύμφωνα με τον διάσημο αρχαίο καλλιτέχνη Shen Zhou, το επάγγελμα της κινέζικης μαγειρικής είναι «η διατήρηση των βασικών ζωτικών λειτουργιών του σώματος - σωματικές και ψυχικές, ανύψωση της ανθρώπινης συνείδησης στα άπειρα ύψη πνευματικής συνειδητοποίησης, ενίσχυση της υγείας και προαγωγή της μακροζωίας"

Παραδοσιακά πανασιατικά πιάτα στο Hieroglyph παρασκευάζονται υπό την επίβλεψη έμπειρων ειδικών από την Άπω Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία. Για την παρασκευή πιάτων χρησιμοποιείται διαιτητικό κρέας. Τα προϊόντα υφίστανται λεπτή χειροκίνητη επεξεργασία. Χάρη στη χρήση συγγραφικών και εξωτικών μεθόδων παρασκευής λιχουδιών, διακρίνονται από έναν εκπληκτικό συνδυασμό γεύσεων. Η κουζίνα του εστιατορίου παραμένει αποστειρωμένη, κάτι που αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για τη δημιουργία εκλεπτυσμένης ασιατικής κουζίνας. Κατά τη διαδικασία προετοιμασίας των λιχουδιών, οι σεφ τηρούν αυστηρή συμμόρφωση με τις παραδοσιακές τεχνολογίες και κανονισμούς.

Σύμφωνα με πολλούς θαμώνες, για να καταλάβετε τι είναι η κινέζικη κουζίνα, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στην Κίνα. Μπορείτε απλώς να επισκεφθείτε το Ιερογλυφικό του Ιρκούτσκ, όπου σίγουρα θα σας ταΐσουν αυθεντικά εθνικά πιάτα αυτής της χώρας.

Μενού εστιατορίου κινεζικών ιερογλυφικών στο Ιρκούτσκ

Προσφέρεται στους επισκέπτες μια πλούσια λίστα:

• σαλάτες;
• ζεστά γεύματα;
• κρύα σνακ;
• πικάντικο φαγητό;
• σούπες;
• συνοδευτικά;
• επιδόρπια;
• φαγητό για χορτοφάγους;
• μη αλκοολούχοποτά.

Προσφορές μενού παράδοσης έτοιμου γεύματος:

• επαγγελματικά γεύματα;
• δεύτερα μαθήματα (καυτά);
• σαλάτες;
• σούπες;
• πίτες;
• επιδόρπια;
• εταιρικά γεύματα;
• φαγητό σε κουτιά.

Στους επισκέπτες του εστιατορίου αρέσει το γεγονός ότι στην παρασκευή κινέζικων λιχουδιών δεν χρησιμοποιείται εδώ η περιττή προσαρμογή στη γεύση των Ρώσων, επομένως το φαγητό στο Ιερογλυφικό δεν διαφέρει στη γεύση από τα αυθεντικά ασιατικά πιάτα. Επιπλέον, οι επισκέπτες ενθουσιάζονται με τις τεράστιες μερίδες και τις προσιτές τιμές που προσφέρονται εδώ.

Αποσπάσματα από το μενού

Το κόστος μιας μερίδας πιάτων στο Ιερογλυφικό είναι:

• Κλασική σαλάτα με αυτιά (250 γραμμάρια) – 345 ρούβλια.
• Καλαμάρι "Χρυσάνθεμο" (200 γραμμάρια) - 295 ρούβλια.
• Ντιμ σαμ με μοσχαρίσιο κρέας (250/40 γραμμάρια) – 375 ρούβλια.
• Tom-Yama με θαλασσινά (250 γραμμάρια) - 395 ρούβλια.
• Χοιρινό σε στιλ Σαγκάης (300 γραμμάρια) – 495 ρούβλια.
• «Κοτόπουλο του στρατηγού Li-O-Jian» (600 γραμμάρια) – 695 ρούβλια.
• "Shanghai Cloud" (210 γραμμάρια) - 265 ρούβλια.
• Μπανάνες σε καραμέλα (160 γραμμάρια) - 345 ρούβλια.
• Σαλάτα με funchose, κέικ σόγιας και μανιτάρια (400 γραμμάρια) - 370 ρούβλια.
• Γλυκόξινη σαλάτα με κρεμμύδια και πατάτες (250 γραμμάρια) - 360 ρούβλια.
• Σαλάτα λαχανικών με σπαράγγια (220 γραμμάρια) - 330 ρούβλια.
• Λυρακάκι σε σκούρα γλυκιά σάλτσα (400 γραμμάρια) - 580 ρούβλια.
• Φτερούγες κοτόπουλου με πιπεριές και φιστίκια (300 γραμμάρια) 430 ρούβλια.
• Φιλέτο κοτόπουλο με κάσιους (300 γραμμάρια) - 420 ρούβλια.
• Κινέζικα ζυμαρικά με κοτόπουλο (300 γραμμάρια) - 360 ρούβλια
• Κυπρινός σε αρωματικό ζωμό (400 γραμμάρια) - 510 ρούβλια
• Χοιρινό τηγανητό με φύτρα σόγιας (300 γραμμάρια) - 520 ρούβλια
• "Παραδοσιακός κυπρίνος" με γλυκόξινη σάλτσα (100 γραμμάρια) - 210 ρούβλια.
• Χοιρινά παϊδάκια με λαχανικά (350 γραμμάρια) - 490 ρούβλια.
• Μελιτζάνα με κρέας (400 γραμμάρια) - 420 ρούβλια.

Οι λάτρεις της πικάντικης κουζίνας Σετσουάν μπορούν να επιλέξουν πιάτα από το μενού του εστιατορίου Hieroglyph στο Ιρκούτσκ, το κόστος του οποίου είναι:

• "Αυτοκρατορική πικάντικη σούπα με μοσχαρίσιο κρέας/ελάφι" (250 γραμμάρια) - 325/375 ρούβλια.
• "Dragon's Breath", από πιάτα με πικάντικο κρέας ελαφιού (400 γραμμάρια) - 795 ρούβλια.
• μανιτάρια Muer (200 γραμμάρια) - 185 ρούβλια.
• τηγανητή σοκολάτα (100 γραμμάρια) - 420 ρούβλια.
• Μπισκοτάκια από φρούτα του πάθους (120 γραμμάρια) - 235 ρούβλια.

Σχετικά με τα επαγγελματικά γεύματα

Το εστιατόριο Hieroglyph στο Ιρκούτσκ προσφέρει επαγγελματικά γεύματα διαθέσιμα τις καθημερινές από τις 12:00 έως τις 16:00, το κόστος των οποίων είναι 250-390 ρούβλια. Το μεσημεριανό μενού αλλάζει μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Κάθε επισκέπτης έχει την ευκαιρία να συνθέσει ανεξάρτητα πιάτα για το γεύμα του.

Από το επαγγελματικό μεσημεριανό μενού

Οι επισκέπτες του εστιατορίου Hieroglyph (Irkutsk) μπορούν να παραγγείλουν μια μερίδα σαλάτας:

• με σπαράγγια, βότανα και ντομάτες (130/60 g);
• με μπέικον, μανιτάρια τουρσί και τηγανίτες αυγών (130/80 g);
• με φιστίκια και παγωμένο στήθος κοτόπουλου (130/110 g).

Μπορείτε επίσηςεπιλέξτε μια μερίδα σούπα:

• λαχανικό με κόλιαντρο και σπαράγγια (250/90 g);
• πικάντικο με κυπρίνο (προαιρετικά χωρίς πιπέρι) - 250/140 g;
• μανιτάρι με μπρόκολο (250/80 g).

Δίνεται στους επισκέπτες η ευκαιρία να επιλέξουν ζεστό από τη λίστα που παρουσιάζεται:

• αρνί με πατάτες (250/175 g);
• ροζ σολομός με noodles σε σάλτσα πιπεριάς (250/155 g);
• κοτόπουλο με σάλτσα μανταρίνι (250/165 g).

Παρουσιάστηκε η γαρνιτούρα:

• ρύζι ατμού (125/30g);
• ρύζι με αυγό (125/45 g);
• Μρόκολο λάχανο σε κουρκούτι (125/60 g)

Μπορείτε επίσης να απολαύσετε επιδόρπια παραγγέλνοντας μια μερίδα:

• danisha με ροδάκινο (70/40 g);
• χειροποίητο raffaello (2 τεμάχια 60g το καθένα);
• Λουκουμάδες (1 τεμάχιο - 10 g).

Τα ποτά περιλαμβάνουν μια ποικιλία από τσάγια, καφέδες και χυμούς.

Εμπειρίες επισκεπτών

Οι επισκέπτες του εστιατορίου Hieroglyph στο Ιρκούτσκ αναπολούν με ευχαρίστηση τον χρόνο που πέρασαν σε αυτό το κατάλυμα. Ευχάριστη εντύπωση στους επισκέπτες προκαλεί ο άνετος εσωτερικός χώρος του εστιατορίου. Οι συντάκτες των κριτικών σημειώνουν την παρουσία στο εστιατόριο μιας ευρύχωρης, κομψής αίθουσας με ψηλά ταβάνια, διακοσμημένης σε κινέζικο στυλ, ενός όμορφου καταρράκτη στον τοίχο και φωτεινών οθονών που χωρίζουν τα τραπέζια. Οι επισκέπτες μιλούν με θαυμασμό για τα κινέζικα πιάτα που προσφέρονται εδώ, ευχαριστούν το προσωπικό και τη διοίκηση του ιδρύματος για το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και τις λογικές τιμές.

Ευχαριστούμε ιδιαίτερα για την εξαιρετική ευκαιρία να διοργανώσουμε μια γιορτήσυμπόσιο. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, που τα εταιρικά πάρτι βρυχώνται παντού, στο Ιερογλυφικό μπορείτε να περάσετε υπέροχα την παλιά χρονιά με φίλους. Οι επισκέπτες προτείνουν να παραγγείλετε μια απίστευτα νόστιμη πάπια Πεκίνου για το εορταστικό τραπέζι, η οποία σερβίρεται με μεγάλο αριθμό διαφορετικών προσθηκών: σαμπάνια, μπύρα, ντόνατς, πατατάκια, πατέ πάπιας, φέτες λαχανικών, μανιτάρια, ζωμό. Οι καλεσμένοι εκπλήσσονται ευχάριστα από το εορταστικό νούμερο από το προσωπικό: όλοι οι συμμετέχοντες (υπάλληλοι του εστιατορίου) χορεύουν πολύ όμορφα.

Οι συντάκτες των κριτικών είναι επίσης πολύ ικανοποιημένοι με την παράδοση, την αποκαλούν εξαιρετική και πολύ κερδοφόρα. Εάν, για παράδειγμα, κάνετε μια παραγγελία (οι γνώστες προτείνουν να παραγγείλετε μελιτζάνα, φιλέτο ζαρκάδι, σπιτική σαλάτα, καθώς και κερασόπιτα), τότε μπορεί να παραδοθεί πριν από την καθορισμένη ώρα και, επιπλέον, να κάνετε ένα δώρο με τη μορφή μπουκάλι vintage κρασί. Επιπλέον, όλα θα είναι κατάλληλα διακοσμημένα και συσκευασμένα. Οι κριτικοί θα ήθελαν να ευχαριστήσουν το προσωπικό του εστιατορίου για την εξαιρετική δουλειά τους.