Νόστιμη σαλάτα "Snow Crab"

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:58

Είναι μάλλον δύσκολο να πούμε πόσες συνταγές για την παρασκευή διαφόρων σαλατών υπάρχουν. Ναι, και μερικές φορές είναι προβληματικό να επιλέξετε ένα σνακ που είναι κατάλληλο για το γιορτινό τραπέζι. Οι γνώριμες σαλάτες έχουν ήδη αρχίσει να γίνονται βαρετές και δεν θέλουν όλοι να ρισκάρουν να ετοιμάσουν ένα νέο πιάτο. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη συνταγή της Snow Crab Salad. Αποτελείται από προϊόντα που συνδυάζονται ιδανικά μεταξύ τους. Το ίδιο το ορεκτικό σίγουρα θα ευχαριστήσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Θα γίνει όχι μόνο στολισμός τραπεζιού, αλλά και το πιάτο της υπογραφής σας, η συνταγή του οποίου θα ενδιαφέρει όλους.

Τι προϊόντα χρειάζονται

Για να ετοιμάσετε ένα σνακ, πρέπει να ετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Καβούρια ή κρέας με απλή ψύξη, μία συσκευασία 200 γραμμαρίων.
• Τέσσερα αυγά κοτόπουλου.
• Τρία φρέσκα αγγούρια μεσαίου μεγέθους.
• Φτερά πράσινου κρεμμυδιού.
• Κονσέρβες καλαμποκιού.
• Άνιθος ή μαϊντανός.
• Αλάτι και μαγιονέζα, παίρνουμε την ποσότητα στα γούστα σας.

Αν θέλετε, σε σαλάτα"Snow Crab" μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Προπροπόνηση

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία σνακ, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων. Δεδομένου ότι τα περισσότερα από αυτά δεν απαιτούν καμία θερμική επεξεργασία, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πλύνετε τα αυγά του κοτόπουλου και να τα βάλετε σε σιγανή φωτιά, για 5-7 λεπτά αφού βράσει το νερό και μετά να τα κρυώσετε σε κρύο νερό.

Αν αγοράσατε κατεψυγμένα ραβδιά καβουριών στο κατάστημα, πρέπει να τα ξεπαγώσετε. Αυτό πρέπει να γίνει σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν συνιστάται η χρήση ζεστού νερού ή φούρνου μικροκυμάτων για το σκοπό αυτό. Η λεπτή υφή των ραβδιών καβουριών προσφέρεται εύκολα για οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία.

Συνταγή μαγειρικής

Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία της σαλάτας Snow Crab. Για να γίνει αυτό, καθαρίζουμε τα βραστά και παγωμένα αυγά κοτόπουλου από το κέλυφος. Τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.

Στη συνέχεια πλένουμε τα αγγούρια, τα ξεφλουδίζουμε με αποφλοιωτή λαχανικών και τα κόβουμε επίσης σε μικρούς κύβους.

Ανοίξτε ένα βάζο με κονσέρβα καλαμποκιού, στραγγίστε το υπερβολικό υγρό. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό σουρωτήρι. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα φρέσκα μυρωδικά και στείλτε τα στα υπόλοιπα υλικά.

Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα παγωμένα ή αποψυγμένα ραβδιά καβουριού ή το κρέας με τυχαία σειρά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα καρυκεύουμε με μαγιονέζα, πιπέρι λίγο και αλατίζουμε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά.

Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται στο τραπέζι αμέσως, μέχρι τα αγγούρια να αρχίσουν να βγάζουν χυμό. Η σαλάτα σερβίρεται σε μερίδες, απλωμένη σε πιάτα με τη βοήθεια ενός γαστρονομικού δακτυλίου. Επίσης, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι σε μια όμορφη σαλατιέρα.