Φωτεινό ρουμπίνι Campari. Τι είναι αυτό - ελιξίριο ή αλκοόλ;

Φωτεινό ρουμπίνι Campari. Τι είναι αυτό - ελιξίριο ή αλκοόλ;
Φωτεινό ρουμπίνι Campari. Τι είναι αυτό - ελιξίριο ή αλκοόλ;
Anonim

Οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό είναι ένα γλυκό και ισχυρό αλκοολούχο ποτό, το οποίο παρασκευάζεται από αλκοολισμένους χυμούς μούρων και φρούτων με την προσθήκη αφεψημάτων αρωματικών βοτάνων, μπαχαρικών και ριζών και περιέχει αλκοόλ της τάξης του 15-40%.

Ακόμη και στη Δυτική Ευρώπη τον 11ο αιώνα, πολλοί μοναχοί παρασκεύαζαν ελιξίρια με βότανα και μπαχαρικά, τα οποία θεράπευαν πολλές ασθένειες και συνέβαλαν στη συνολική ενδυνάμωση του σώματος. Η ακριβής σύνθεση των συστατικών και οι αναλογίες τους κρατούνταν πάντα μυστικό που δεν έχει αποκαλυφθεί μέχρι σήμερα.

campari τι είναι
campari τι είναι

Φωτεινό ρουμπίνι "Campari": τι είναι - ελιξίριο ή αλκοόλ; Το ποτό, το οποίο δημιουργήθηκε με βάση τα φρούτα και τα αρωματικά βότανα στην Ιταλία τον 19ο αιώνα από τον Gaspar Campari, ήταν πικρό στη γεύση, πλούσιο κόκκινο και απίστευτα αρωματικό. Με άλλα λόγια, το ποτό αναφέρεται σε "πίκρα" - πικρά ποτά και βερμούτ.

Το λικέρ Campari περιέχει αρκετά συστατικά στη σύνθεσή του, τα οποία όταν αναμειγνύονται επιδέξια δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Η συνταγή του δεν αποκαλύπτεται, αλλά, φυσικά, βασίζεται σε εσπεριδοειδή, αρωματικά βότανα, σιρόπι ζάχαρης καιβαφές. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η συνταγή του λικέρ περιλαμβάνει από σαράντα έως εβδομήντα υλικά.

λικέρ καμπάρι
λικέρ καμπάρι

Αρωματικό ρόφημα με πικάντικη πικρή γεύση και εκλεπτυσμένο άρωμα - "Campari". Τι είναι το ελιξίριο; Αν και οι πρόγονοι των σύγχρονων ποτών είχαν πράγματι θαυματουργές ιδιότητες, αυτά τα ποτά δεν παίζουν αποκλειστικά θεραπευτικό ρόλο σήμερα. Μας ενδιαφέρει πρωτίστως το συγκεκριμένο άρωμα και γεύση τους και όχι οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Ως επί το πλείστον, έχουν γίνει ένα εξαιρετικό γευστικό συστατικό για κοκτέιλ.

Ένα ρόφημα μαλακής γεύσης με ισχύ 20-28 βαθμών, που καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή. Γνωστά είναι και τα πεντανόστιμα κοκτέιλ που έχουν ως βάση το Campari. Ότι πρόκειται για ένα κλασικό απεριτίφ, λένε όλοι οι γνώστες και οι γνώστες αυτού του ποτού με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Σε ορισμένα επιδόρπια προστίθεται ποτό για να τους δώσει μια εκλεπτυσμένη γεύση. Υπάρχει επίσης η ποικιλία του με τη μορφή «Campari-soda», η αντοχή του οποίου δεν είναι μεγαλύτερη από 10 βαθμούς.

Αν το Campari σερβίρεται στο τραπέζι, πώς να πιείτε αυτό το υπέροχο ρόφημα; Όπως τα κονιάκ, τα λικέρ συνήθως σερβίρονται στο τραπέζι στο τέλος του δείπνου, μετά το δεύτερο πιάτο ή πριν από το σερβίρισμα του καφέ.

Ο πιο δημοφιλής τρόπος για να καταναλώσετε ένα αλκοολούχο ποτό είναι να το πίνετε με πάγο. Θα είναι δυνατό και πικρό, αλλά μπορείτε να νιώσετε όλη τη γεύση του. Μπορείτε να αραιώσετε το Campari με χυμό πορτοκαλιού.

campari πώς να πιεις
campari πώς να πιεις

Οι αληθινοί καλοφαγάδες προτιμούν να χρησιμοποιούν αλκοολούχα ποτά για κοκτέιλ Campari. Ότι αυτή είναι η πιο σωστή απόφαση, λέει το εξής γεγονός: στη βάση της, δημιουργήθηκεένας τεράστιος αριθμός κοκτέιλ. Το ποτό έχει γίνει ένα απαραίτητο ποτό για το μπαρ του σπιτιού και κανένα θορυβώδες πάρτι για νέους δεν είναι πλήρες χωρίς αυτό.

Από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με βάση το λικέρ μπορεί κανείς να ονομάσει το πιο απλό, κλασικό «Campari on the rocks», για την παρασκευή του οποίου δεν χρειάζεται να επινοήσεις τίποτα. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε το Campari σε ένα ποτήρι με πολλά παγάκια. Και αυτό είναι όλο, πιείτε και απολαύστε!

Αν αναμίξετε 2 μέρη χυμό πορτοκαλιού και 1 μέρος λικέρ, θα έχετε ένα κοκτέιλ Garibaldi. Και αν αναμίξετε ένα μέρος Campari, σόδα και βερμούτ Cinzano rosso, θα έχετε ένα νόστιμο Americano. Αντικαταστήστε τη σόδα με το τζιν στο Americano και θα έχετε ένα Nigroni.

Μπορείτε να πιείτε λικέρ με βότκα, ανακατεύοντας 1 μέρος από κάθε ποτό ή με τζιν, παίρνοντας 1 μέρος τζιν και 2 μέρη Campari. Ένα φανταχτερό θα σας δώσει μια απίστευτη γεύση από ένα ποτό που μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Αμίμητο κοκτέιλ: "Singapore Sling"

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με άχυρα; Επιλογή συνταγής

Συνταγή για μαρμελάδα καρπούζι - μια υπενθύμιση καλοκαιριού

Σάλτσα φράουλας σε διάφορες παραλλαγές

Τυρί "Emmental" - ο βασιλιάς των τυριών

Ψήσιμο του Πάσχα στο φούρνο

Η μαρμελάδα είναι Ορισμός, τύποι, σύνθεση, οφέλη και βλάβες

Λεπτές ανοιχτές τηγανίτες: μια λεπτομερής συνταγή

Άλειμμα ψωμιού: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή. Πώς να μαγειρέψετε λεπτές τηγανίτες με γάλα;

Γλυκές τηγανίτες με γάλα: συνταγή βήμα προς βήμα με περιγραφή και φωτογραφία, μαγειρικά χαρακτηριστικά

Ζελέ γάλακτος: μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για τσιπούρα από τη γυναίκα του ψαρά

Πώς να φτιάξετε τη ζύμη για τηγανίτες: συνταγές

Λεπτές τηγανίτες με γάλα: συνταγή με φωτογραφία