Ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι: είδη αλκοόλ, γλυκύτητα, βαθμοί, επιπτώσεις στο συκώτι και συνέπειες της κατάχρησης αλκοόλ

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Μας είναι δύσκολο να φανταστούμε τη σύγχρονη ζωή χωρίς ένα μπουκάλι μπύρα ή ένα ποτήρι κρασί στο δείπνο. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές μας παρέχουν μια τεράστια ποικιλία από διάφορα είδη αλκοολούχων ποτών. Και συχνά δεν σκεφτόμαστε καν το κακό που προκαλούν στην υγεία μας. Μπορούμε όμως να μειώσουμε τις βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ μαθαίνοντας να επιλέγουμε τα σωστά ποτά που είναι λιγότερο επιβλαβή για εμάς. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι.

Δυνατά ποτά και νεωτερικότητα

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το αλκοόλ μπορεί να διακριθεί όχι μόνο από τον τύπο, αλλά και από το επίπεδο βλάβης που προκαλείται στο συκώτι μας και στο σώμα συνολικά. Πολλοί ενδιαφέρονται για το ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι. Σύμφωνα με τα στοιχεία των τελευταίων ετών, η δημοτικότητα των ισχυρών ποτών έχει αυξηθεί κατά 10%, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένο επίπεδο ασθενειών στον πληθυσμό και μειώνει το βιοτικό επίπεδο.

Αν πάρετε το θέμα στα σοβαράγιορτή και σωστή επιλογή αλκοόλ, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το επίπεδο της βλάβης που προκαλείται στον οργανισμό μας. Επιλέγοντας το πιο ασφαλές αλκοολούχο ποτό για εμάς και τη δόση του, θα προστατευτούμε. Οι επιστήμονες λένε ότι οι μικρότερες δόσεις οποιουδήποτε αλκοόλ είναι ένα δηλητήριο για το σώμα μας, το οποίο καταστρέφει αμετάκλητα τα όργανά μας.

Μερικά στατιστικά

Οι γυναίκες που πίνουν αλκοόλ ζουν κατά μέσο όρο 10% λιγότερο από ό,τι οι νεανικές, και οι άνδρες που πίνουν - έως και 15%. Φυσικά, δεν μπορεί ο καθένας από εμάς να κυριαρχήσει στην πλήρη απόρριψη των ισχυρών ποτών. Γι' αυτό πρέπει να ξέρουμε ποιο είναι λιγότερο επιβλαβές.

Όλοι έχουμε ακούσει την άποψη ότι ένα ποτήρι κόκκινο κρασί κάθε μέρα μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό μας με τον ίδιο τρόπο που ένα ποτήρι βότκα πριν από το γεύμα βοηθά την πέψη. Μια τέτοια θεωρία εισήχθη από τον Ιπποκράτη, ο οποίος προωθούσε ενεργά το κόκκινο κρασί ως θεραπεία για πολλές ασθένειες για τους ασθενείς του.

Ανεξάρτητα από το πόσο ευχάριστο είναι να πίνετε ποτά που περιέχουν αλκοόλ, η τακτική χρήση τους συσσωρεύει τεράστια ποσότητα επιβλαβών τοξινών στο σώμα μας.

Δυνατά ποτά και σύγχρονη κοινωνία

Αναρωτιούνται συχνά οι άνθρωποι ποιο αλκοολούχο ποτό είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι. Στη σύγχρονη κοινωνία, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να πίνουν αλκοόλ συχνά για να χαλαρώσουν και να ανακουφίσουν το άγχος. Γιορτές, εταιρικά πάρτι, γενέθλια και άλλες εκδηλώσεις δεν γίνονται πλέον χωρίς αυτό.

40% των Ρώσων που συμμετείχαν στην έρευνα θέλει να πιει ένα ή δύο ποτήρια στο δείπνο ή ένα μπουκάλι μπύρα γιαπαρακολουθώντας ποδόσφαιρο. Υπάρχουν όμως και αρκετοί πολίτες που φοβούνται για την υγεία τους και σπάνια πίνουν αλκοόλ ή δεν πίνουν καθόλου. Δεν τους νοιάζει ποιο αλκοόλ είναι το πιο επιβλαβές για το συκώτι, αφού οι άνθρωποι συνήθως το κάνουν χωρίς αυτό.

Αν θέλετε να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ στην υγεία σας, πρέπει να γνωρίζετε ποιο ποτό και σε ποιες δόσεις είναι λιγότερο επικίνδυνο για αυτόν. Λοιπόν, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι;

Πώς επηρεάζει το αλκοόλ και ποια όργανα επηρεάζονται πρώτα;

Όλοι γνωρίζουμε ότι το συκώτι και το αλκοόλ είναι άρρηκτα συνδεδεμένα, αλλά πολλοί δεν έχουν ιδέα ποια μέρη του σώματός μας επηρεάζονται επίσης σε μεγάλο βαθμό από τα αλκοολούχα ποτά:

1. Το νευρικό σύστημα δέχεται το πρώτο χτύπημα. Έχοντας πιει ένα ποτήρι αφρό ή κρασί, καταστρέφουμε 8000 νευρικά κύτταρα ταυτόχρονα.
2. Η καρδιά δέχεται το επόμενο χτύπημα. Η αυξημένη πίεση από το αλκοόλ αυξάνει το φορτίο στον καρδιακό μυ και αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό.
3. Υπό την επήρεια αλκοόλ, τα ερυθρά αιμοσφαίρια στο αίμα μας αρχίζουν να κολλάνε μεταξύ τους, σχηματίζοντας θρόμβους, οι οποίοι είναι η αιτία καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών στον άνθρωπο.
4. Η «ταλαιπωρία» του συκωτιού μας από το αλκοόλ είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Είναι αυτή που είναι το φίλτρο που καθαρίζει το σώμα μας από τα προϊόντα αποσύνθεσης της αιθυλικής αλκοόλης. Με παρατεταμένες τέτοιες κρίσεις, το αλκοόλ προκαλεί κίρρωση.

Κριτήρια για λιγότερο επιβλαβές αλκοόλ

Κύριες παράμετροι:

1. Το επίπεδο ποιότητας του ποτού.
2. Ποσοστό αιθανόλης.
3. Γεύσεις.
4. Πόσο γρήγορα λειτουργεί.

Η απάντηση στο ερώτημα ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι είναι ξεκάθαρη - οποιαδήποτε. Το συκώτι είναι ένα είδος φίλτρου του ανθρώπινου σώματος, σχεδιασμένο να απομακρύνει τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες που εισέρχονται σε αυτό. Αυτό είναι το μόνο ανθρώπινο όργανο ικανό να αυτοθεραπεύεται έως και το 10% της μάζας του.

Είναι εκπληκτικό ότι στο συκώτι αποθηκεύεται υψηλή συγκέντρωση τοξινών, ενώ δεν προκαλεί μεγάλη βλάβη στον άνθρωπο. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι στις ασθένειες τείνει να επεκτείνεται, κάτι που είναι ένα είδος σήματος για το πρόβλημα. Ένα άτομο αισθάνεται πίεση στην κοιλιακή κοιλότητα και δυσφορία, μπορεί επίσης να υπάρχει πικρία στο στόμα και καούρα.

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι δεν βρέθηκαν υποδοχείς πόνου στο ανθρώπινο συκώτι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την έγκαιρη διάγνωση ασθενειών, καθώς συχνά ένα άτομο αγνοεί τις παθήσεις του έως και σοβαρές διαταραχές στο σώμα. Το συκώτι και το αλκοόλ είναι οι χειρότεροι εχθροί, καθώς οι τοξίνες του αλκοόλ καταστρέφουν τα κύτταρά του.

Διαφορές μεταξύ ακριβού και φθηνού αλκοόλ

Σχεδόν όλοι πιστεύουμε ότι η τιμή δεν παίζει μεγάλο ρόλο και το αλκοόλ είναι εξίσου επιζήμιο για τον οργανισμό. Εδώ κάνουμε λάθος. Φυσικά, και οι δύο επιλογές είναι επιβλαβείς, αλλά το επίπεδο βλαβερότητας που έχουν είναι διαφορετικό. Όσο χαμηλότερη είναι η τιμή ενός μπουκαλιού, τόσο φθηνότερες είναι οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλκοόλ. Μην ψάχνετε για μια φθηνή επιλογή ανάμεσα σε ένα φτηνό είδος αλκοολούχων ποτών, η χαμηλής ποιότητας βότκα ή κονιάκ είναι εξίσου επιβλαβή για τον οργανισμό.

Αιθανόλη και η ποσότητα της

Το πιο επιβλαβές συστατικό μεταξύ ολόκληρης της σύνθεσης του αλκοόλ, αναμφίβολα, είναιαιθανόλη. Το ζεστό, που καταπίνεται, μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη, η οποία, με τη σειρά της, προκαλεί σοβαρή δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση εμφανίζεται σε κάθε περίπτωση, είτε πρόκειται για τακτική χρήση είτε για μία φορά. Όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός αλκοόλ στο ποτό, τόσο ισχυρότερη είναι η επιβλαβής επίδρασή του στον οργανισμό. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι η ποσότητα του αλκοόλ που πίνετε επηρεάζει επίσης άμεσα τη βλαβερότητα.

Γεύσεις

Εκτός από την αιθανόλη, το αλκοόλ περιέχει συχνά διάφορα πρόσθετα, όπως:

• Γεύσεις.
• Ζάχαρη.
• χρωστικές τροφίμων.
• Essences.

Όλα αυτά τα συστατικά δίνουν στα αλκοολούχα ποτά ορισμένες γεύσεις και χρώματα. Αν θέλετε να μειώσετε τις βλάβες στην υγεία, επιλέξτε ροφήματα με φυσικά συστατικά, σε καμία περίπτωση με συνθετικά. Το πιο δημοφιλές συστατικό του αλκοόλ είναι η ζάχαρη. Η υψηλή περιεκτικότητά του σημειώνεται σε σαμπάνια, αφρώδη κρασιά, κοκτέιλ και ενεργειακά ποτά. Μια τόσο υψηλή δόση είναι πολύ επικίνδυνη για το ήπαρ και το πάγκρεας.

Μη αλκοολούχα μπύρα

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι η μη αλκοολούχα μπύρα δεν είναι επιβλαβής για την υγεία μας επειδή δεν περιέχει αλκοόλ. Αυτή η άποψη δεν μπορεί να θεωρηθεί σωστή, αφού ακόμη και ένα αναψυκτικό περιέχει αλκοόλ - 0,5%. Κατά την παρασκευή μη αλκοολούχου μπύρας, οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν ειδική μαγιά που εμποδίζει τη ζύμωση. Για να αφαιρέσετε το αλκοόλ από ένα ποτό, χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι - η θερμική και η μεμβράνη.

Αξιολόγηση της βλαβερότητας των αλκοολούχων ποτών

Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο ερώτημα ποιο αλκοόλ είναι λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι και ποιο είναι το πιο επιβλαβές. Εάν κάνετε μια αξιολόγηση της βλαβερότητας των αλκοολούχων και οινοπνευματωδών ποτών, θα μοιάζει κάπως έτσι:

1. Ενεργειακά αλκοολούχα ποτά. Πολύ δημοφιλές μεταξύ της νεότερης γενιάς και των ανθρώπων που ακολουθούν έναν νυχτερινό τρόπο ζωής. Το 2017 έγιναν μελέτες στον Καναδά που έδειξαν ότι ήταν το αλκοόλ και διάφορα είδη ενεργειακών ποτών από καταστήματα που αποτελούσαν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για τον οργανισμό. Η χρήση αυτού του αλκοόλ οδηγεί σε αυξημένο τραυματικό κίνδυνο, υψηλή πιθανότητα αυτοκτονίας, καθώς και σοβαρές κρίσεις παράλογης επιθετικότητας. Ο ένοχος για όλα αυτά, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι η καφεΐνη. Είναι μέσω αυτής της ουσίας που είναι μέρος των ποτών που έχουν τόσο επιζήμια επίδραση στο σώμα και την ψυχική υγεία. Το αλκοολούχο erengetik χαλαρώνει και έχει ηρεμιστική δράση στο νευρικό σύστημα. Ο άνθρωπος μεθάει χωρίς να το αντιληφθεί, με αποτέλεσμα να μην δίνει λογαριασμό για τις πράξεις του, που του φαίνονται σωστές και επαρκείς. Η συστηματική χρήση ενεργειακών ποτών οδηγεί σε προβλήματα μνήμης, συχνές ζαλάδες και λιποθυμίες. Γι' αυτό βρίσκονται στην πρώτη θέση στην κατάταξη των πιο επικίνδυνων αλκοολούχων ποτών.
2. Τη δεύτερη τιμητική θέση καταλαμβάνουν πολλά αγαπημένα κοκτέιλ σε μπαρ και νυχτερινά κέντρα. Όλοι γνωρίζουμε αυτά τα όμορφα, πολύχρωμα, μυρωδάτα ποτά, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι κακό κάνουν στον οργανισμό. Υπάρχει μια ολόκληρη στρατιά από νόστιμα κοκτέιλ. Κάθε μέρα σε ντίσκο και μπαρ, οι άνθρωποι καταναλώνουν μια τεράστια ποσότητα από αυτά τα κοκτέιλ. Γιατί όμως το αρωματικό πολύχρωμο «Daiquiri» ή «Margarita» μπορεί να είναι τόσο επιβλαβές; Ο μεγαλύτερος κίνδυνος προέρχεται από τη σύνθεση τέτοιων ποτών. Άλλωστε, πολλά διαφορετικά συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτά, όπως λικέρ, χυμοί και αναψυκτικά, μαζί δημιουργούν ένα εκρηκτικό μείγμα για το συκώτι μας. Μια τέτοια σύνθεση απορροφάται πολύ γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, αυξάνοντας απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προκαλώντας σοβαρή δηλητηρίαση. Το συκώτι δέχεται το πλήρες χτύπημα και αρχίζει να εργάζεται στο όριο των δυνατοτήτων του, αφαιρώντας την αιθανόλη.
3. Τρίτη θέση καταλαμβάνουν η σαμπάνια και τα αφρώδη κρασιά, που τόσο λατρεύονται από πολλές κυρίες. Και δεν μιλάμε για ένα ποτήρι καλής ποιότητας σαμπάνια. Μια τέτοια δόση δεν θα βλάψει το σώμα μας, αλλά απλώς θα χαλαρώσει το νευρικό σύστημα. Αυτά τα ποτά είναι επικίνδυνα λόγω της ζάχαρης που περιέχουν, η οποία παρουσιάζεται σε μεγάλες ποσότητες. Μόλις εισέλθει στον πεπτικό σωλήνα, η σαμπάνια αρχίζει να απελευθερώνει ενεργά διοξείδιο του άνθρακα σε μεγάλες ποσότητες. Για το λόγο αυτό, πολύ ένα τέτοιο αλκοολούχο ποτό αντενδείκνυται αυστηρά, καθώς μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση.
4. Η μπύρα είναι ίσως το τρελά δημοφιλές ποτό που αγαπούν πολλοί άνδρες και γυναίκες. Αλλά πίσω από αυτή τη δημοτικότητα κρύβεται μεγάλη πιθανότητα εθισμού και ακόμη και αλκοολισμού. Το κύριο μέρος των μεθυσμένων ξεκίνησε το ταξίδι του ακριβώς από τον εθισμό στην μπύρα. Μια μεγάλη δόση φυτοοιστρογόνων είναι επικίνδυνη στη σύνθεση της μπύρας. Αποτελούν την κύρια πηγή γυναικείων ορμονών, έτσι οι λάτρεις της μπύρας συχνά μεγαλώνουν κοιλιές και στήθος και το συνολικό βάρος αυξάνεται απότομα. Σύμφωνα με τους ναρκολόγους, ο αλκοολισμός της μπύρας ήταν ο μεγαλύτεροςδημοφιλές στα διαγνωστικά, και οι γυναίκες διατρέχουν συχνότερα κίνδυνο. Υπάρχει η άποψη ότι η βλάβη της μπύρας εξαρτάται από τη μάρκα του κατασκευαστή ή την τιμή της. Οι ειδικοί λένε ένα σταθερό όχι. Δεν υπάρχει σημαντική διαφορά σε ποια τιμή και ποιος παρήγαγε την μπύρα, η ζημιά από αυτήν είναι η ίδια και οι συνέπειες είναι ίδιες.
5. Αυτό το ποτό προτιμάται από άτομα που είναι σε καλή οικονομική κατάσταση. Το κονιάκ είναι ο βασιλιάς των ποτών και, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι λιγότερο επιβλαβές στην καθαρή του μορφή χωρίς πρόσθετα. Το συκώτι μπορεί να το αντιμετωπίσει πιο γρήγορα και ευκολότερα χωρίς να μπει σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Σε αυτό μπορούμε να προσθέσουμε ότι το υψηλής ποιότητας κονιάκ είναι ακόμη και χρήσιμο με κάποιο τρόπο. Σταματά τους παθογόνους ιούς και αποκαθιστά την υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι επιστήμονες έχουν καθορίσει μια ασφαλή και αβλαβή δόση κονιάκ - 50 γραμμάρια για 24 ώρες.
6. Λικέρ. Αυτό το αλκοόλ είναι το πιο ασφαλές και αβλαβές για το συκώτι. Δεν περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα, και τα πίνουν σε μικρές δόσεις. Το μόνο ισχυρό μειονέκτημα αυτού του αλκοόλ είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη. Γι' αυτό αντενδείκνυνται σε διαβητικούς και άτομα με μεγάλο σωματικό βάρος.
7. Κρασί. Εάν χρησιμοποιείτε σωστά το κρασί, μπορεί να ονομαστεί φάρμακο. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για υψηλής ποιότητας και φυσικές ποικιλίες. Η φυσική ζύμωση των σταφυλιών δημιουργεί την τέλεια ένωση που κάνει καλό στο αίμα μας.
8. Όλοι οι ειδικοί, συμπεριλαμβανομένων των ναρκολόγων, λένε ομόφωνα ότι η βότκα είναι το πιο ασφαλές αλκοόλ για έναν άνθρωπο. Αλλά δεν μπορεί να γίνει λόγος για όφελος ή καλή επιρροή. Η ελάχιστη κατανάλωση βότκας υψηλής ποιότητας είναι ο χρυσός μέσος όρος, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Εμείς λοιπόνεξέτασε ποιο αλκοόλ είναι το λιγότερο επιβλαβές για το συκώτι και στη συνέχεια πόσο γρήγορα επηρεάζει το σώμα και το μυαλό.

Ταχύτητα δράσης αλκοολούχων ποτών

Αν αναλογιστούμε τι είδους αλκοόλ και πώς επηρεάζει το σώμα με την πάροδο του χρόνου, μπορούμε να φτιάξουμε μια λίστα όπως αυτή:

1. Αψέντι, κονιάκ και βότκα.
2. Κρασί και λικέρ.
3. Μπύρα και κοκτέιλ.

Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο του αλκοόλ στο ποτό, τόσο πιο γρήγορα θα δράσει στον οργανισμό και θα έρθει η μέθη. Αφού πιει μερικά ποτήρια βότκα, ένα άτομο θα μεθύσει πολύ πιο γρήγορα από το κρασί ή τη σαμπάνια. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συνιστούν να προτιμάτε το ισχυρό αλκοόλ, στη συνέχεια να καταναλώνεται λιγότερο, γεγονός που επιτρέπει στον πότη να ελέγχει τον εαυτό του.

Συμπέρασμα

Μπορείτε να βγάλετε συμπεράσματα σχετικά με το επίπεδο βλαβερότητας των ισχυρών ποτών για τον οργανισμό και να αποφασίσετε μόνοι σας ποιο αλκοόλ είναι πιο επιβλαβές για το συκώτι. Τα πιο επικίνδυνα είναι τα αλκοολούχα ενεργειακά ποτά και τα κοκτέιλ με μια εντυπωσιακή λίστα συστατικών στη σύνθεσή τους. Είναι από αυτά τα ποτά που πρέπει να αρνηθείτε κατηγορηματικά.

Φέτος ετοιμάζουν νόμο για την απαγόρευση της παραγωγής ενεργειακών ποτών. Με την υιοθέτησή του, η Ρωσία θα ενταχθεί στην ένωση χωρών στις οποίες απαγορεύεται η παραγωγή τους. Οι γιατροί συνιστούν να επιλέγετε πάντα το πιο ποιοτικό αλκοόλ για τις διακοπές σας, να προτιμάτε καθαρά ποτά και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Αξίζει επίσης να φροντίσετε να το συνοδεύσετε ένα καλό σνακ που θα προστατεύει τον οργανισμό και το συκώτι. Τι να επιλέξετε, κρασί, βότκα ή κονιάκ - η ατομική προτίμηση του καθενός από εμάς. Το πιο σημαντικό είναι ότι η δόση του ροφήματος πρέπει να είναι η μικρότερη, μόνο που σε αυτή την περίπτωση δεν θα μπορεί να βλάψει τον οργανισμό σας.

Λοιπόν, στο άρθρο θεωρήθηκε τι είναι λιγότερο επιβλαβές από το αλκοόλ για το συκώτι, και μετά ο καθένας βγάζει τα κατάλληλα συμπεράσματα για τον εαυτό του.