Καφέ "Daryal", Ομσκ: διεύθυνση, μενού, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Καφέ "Daryal" στο Ομσκ προσκαλεί τους ντόπιους και τους επισκέπτες της πόλης να βουτήξουν στην ατμόσφαιρα της ζεστασιάς και της άνεσης. Το κομψό κατάλυμα έχει θετική φήμη, οι πελάτες και οι τακτικοί πελάτες είναι ενθουσιασμένοι με την ικανότητα των σεφ, την ευγένεια των σερβιτόρων. Λεπτομερής περιγραφή του μενού, σημαντικές πληροφορίες για συμπόσια, σχόλια από τους επισκέπτες… Όλα βρίσκονται σε αυτό το άρθρο.

Επαγγελματική κάρτα, διεύθυνση, μέσος λογαριασμός, ώρες λειτουργίας

Ένα ζεστό καφέ βρίσκεται στη λεωφόρο Pobedy, μία από τις αίθουσες βρίσκεται στην οδό Dumskaya, 3. Η εγκατάσταση είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 11:00 έως τις 20:00. Η μέση επιταγή είναι από 500 ρούβλια, το κόστος ενός επαγγελματικού γεύματος είναι από 110 ρούβλια. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα συμπόσιο, να πάρετε μαζί σας φαγητό ή καφέ.

Εξαιρετική λίστα κρασιών και ειδικό μενού δεξιώσεων θα κάνουν κάθε γιορτή αξέχαστη. Συχνά, ζωντανή μουσική ακούγεται μέσα στους τοίχους του εστιατορίου, παίζουν επαγγελματίες χορευτές. Σερβίρει εθνικά ανατολίτικα πιάτα, ψητό κρέας και μπάρμπεκιου.

Αναλυτική περιγραφή του μενού. Τι μαγειρεύεται στο εστιατόριο

Τι πρέπει να προσέχουν οι καλοφαγάδες όταν επισκέπτονται ένα καφέ στο Ομσκ; Το μενού "Daryal" είναι γεμάτο με μια πλούσια ποικιλία λαχταριστώνκαλούδια. Η ποικιλία περιλαμβάνει διαιτητικές σαλάτες, κρύα και ζεστά σνακ, θρεπτικές λιχουδιές από κρέας, ψάρι και λαχανικά. Υπάρχουν θέσεις για χορτοφάγους. Οι τακτικοί συμβουλεύουν να δοκιμάσετε:

1. Κρύα ορεκτικά: μοσχαρίσια γλώσσα με χρένο, ρολά μελιτζάνας, φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα καρύδι-σκόρδο, χοιρινά στάχυα βραστά, μπαστουρμού, πχάλη με πράσινα φασόλια, τουρσιά, διάφορα (κρέας, φρούτα).
2. Σαλάτες: signature "Daryal" (κοτόπουλο με μανιτάρια), "Caesar" (με κοτόπουλο ή σολομό), "Basket" με βραστό μοσχάρι και λαχανικά, "Sea Breeze" με σολομό και καλαμάρι, "Zara" με ζαμπόν και τραγανά μήλα.
3. Πρώτα πιάτα: κοτόσουπα με σπιτικά νουντλς, πλούσιο λάγκμαν με μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά, khashlama (αρωματικός ζωμός με μοσχαρίσιο ψαρονέφρι), σούρπα με αρνί και πατάτες, κρεατόσουπα, σούπα με κόκκινο ψάρι, πικάντικο kharcho.
4. Ζεστά ορεκτικά: σουλουγκούνι με ζουμερές ντομάτες, γεμιστά μανιτάρια, chahrakuli (ομελέτα), σκόρδο κρουτόν, μπάλες (τυρί, πατάτα), φιλέτο κοτόπουλο πανέ, ροδέλες κρεμμυδιού σε κουρκούτι μπύρας.

Το σήμα κατατεθέν του καφέ "Daryal" στο Ομσκ είναι οι λιχουδιές με βάση το κρέας. Οι ντόπιοι ειδικοί της μαγειρικής ετοιμάζουν πραγματικά αριστουργήματα, συνδυάζοντας με τόλμη υφές και αρώματα. Στο μενού:

1. Χινκάλι: με κιμά χοιρινό-μοσχάρι, αρνί και μυρωδικά, γαλοπούλα και καυκάσια μπαχαρικά, μανιτάρια και κρεμμύδια, πατάτες, σπιτικό τυρί.
2. Ζεστά πιάτα: khashlama (μοσχαρίσιο ψαρονέφρι σε πικάντικη μαρινάδα), νεαρό αρνί σε λευκό κρασί, κοτόπουλομε ώριμες ντομάτες, νεαρό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια, ντολμά, ταμπάκα κοτόπουλου, μπριζόλα γαλοπούλας στο κόκκαλο.
3. BBQ: χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, αρνί. Σερβίρεται με φέτες πατάτας, κρεμμύδια. Φιλέτο κρέατος στιφάδο με λαχανικά.
4. Οσετικές πίτες: με τυρί, πατάτες, φασόλια, κρεμμύδια, λάχανο και καρύδια, παντζάρια, κιμά, κολοκύθα.
5. Σάλτσες: τκεμαλί άγριο δαμάσκηνο, κρέμα Καυκάσου με σκόρδο, adjika, satsebeli, επιτραπέζιο χρένο, πικάντικη μουστάρδα, σάλτσα κρασιού, κρεμώδης σάλτσα σκόρδου.

Εκτός από μυρωδάτα φαγητά, θα πρέπει να παραγγείλετε και σπιτικά κέικ. Το εστιατόριο ετοιμάζει khachapuri, λεπτή πίτα. Σερβίρονται ως συνοδευτικό πατάτες (τηγανητές πατάτες, χωριάτικες, τηγανητές με κρεμμύδια και μανιτάρια), κουνουπίδι σε τριμμένη φρυγανιά, πράσινα φασόλια, θρυμματισμένο λευκό ρύζι με λαχανικά.

Ειδικά για υπαλλήλους - οικονομικό και νόστιμο επαγγελματικό γεύμα

Από Δευτέρα έως Παρασκευή στο καφέ "Daryal" στο Ομσκ μπορείτε να παραγγείλετε ένα σύνθετο γεύμα. Αυτή η γαστρονομική λειτουργία είναι διαθέσιμη από τις 11:00 έως τις 16:00. Οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν:

1. Ζαχαροπλαστική: Οσετιακή πίτα, τηγανίτες (με ζαμπόν και τυρί, μανιτάρια και κοτόπουλο), γλυκές τηγανίτες (σερβίρονται με μαρμελάδα ή κρέμα γάλακτος).
2. Σαλάτες: «Λαχανικά» (λάχανο, καρότα, κρεμμύδια), «Βασιλικά» (παντζάρια, μήλα, δαμάσκηνα), «Ζάρα» (ζαμπόν, ντομάτες, πιπεριές), παραδοσιακό «Ολιβιέ» με λουκάνικο και λαχανικά.
3. Ποτά: χυμός cranberry, χυμός, τσάι (μαύρο,πράσινο, με λεμόνι ή γάλα).

Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα συνοδευτικό, να παραγγείλετε το κλασικό chakhokhbili - κοτόπουλο στιφάδο με ντομάτες, μυρωδάτα χόρτα, αυγό και μπαχαρικά του βουνού. Για πρωινό, μια ομελέτα με ντομάτες, μοσχαρίσιο κεμπάπ ή πράσινα φασόλια είναι τέλεια.

Εξωτερική άποψη του καφέ "Daryal" στο Ομσκ: φωτογραφία και περιγραφή του εσωτερικού

Η κεντρική αίθουσα του καφέ, που βρίσκεται στο ανάχωμα Irtyshskaya, είναι μεγαλύτερη και πιο πολυτελής. Υπάρχει ένα σμαραγδένιο χαλί στο πάτωμα, κομψοί πολυέλαιοι κρέμονται από την οροφή, περίτεχνοι καθρέφτες και φρέσκα λουλούδια βρίσκονται στο διάδρομο. Αυτός ο χώρος είναι ιδανικός για γάμους και άλλες γιορτές.

Μικρή αίθουσα μπορεί να φιλοξενήσει έως και 20 άτομα. Ένας άνετος καναπές ντυμένος με χρυσό ύφασμα, ένα μπορντό τραπεζομάντιλο στο τραπέζι. Μεγάλα πανοραμικά παράθυρα έχουν θέα στο ανάχωμα. Το καφέ "Daryal" στο Ομσκ είναι ένα κατάλληλο μέρος για συγκεντρώσεις με φίλους και συγγενείς. Δεν υπάρχει επιπλέον χρέωση για την ενοικίαση αίθουσας.

Μία από τις αίθουσες του καφέ βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, στο ισόγειο του μουσείου στη διεύθυνση: Dumskaya, 3. Ευρύχωρο δωμάτιο, υπάρχει τζάκι, πίστα χορού.

Μεσόσια, εταιρικά πάρτι και γκαλά βραδιές

Δεν ξέρετε πού μπορείτε να οργανώσετε ένα συμπόσιο στο Ομσκ; Το Cafe "Daryal" είναι ένα εξαιρετικό μέρος για τέτοιες γιορτές. Οι αίθουσες μπορούν να φιλοξενήσουν έως και 100 άτομα, υπάρχει πίστα χορού, σκηνή για καλλιτέχνες. Στο μενού του συμποσίου:

• κεμπάπ (χοιρινό, κοτόπουλο, ποικιλία);
• πιατέλα κρέατος με μπέικον, μανιτάρια, ψάρι;
• σάντουιτς με κόκκινοχαβιάρι;
• σφάγιο κουνελιού, θηλάζον γουρούνι.

Για υπηρεσίες δεξιώσεων - χρέωση 5% του συνολικού ποσού στην επιταγή. Το εστιατόριο δέχεται πληρωμές τόσο σε μετρητά όσο και με πιστωτική κάρτα. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μαζί τους φαγητό πληρώνοντας επιπλέον για τα κοντέινερ. Το προσωπικό είναι πρόθυμο να βοηθήσει στη διοργάνωση εορτασμών, συντάσσοντας ένα μενού σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις και τις οικονομικές δυνατότητες του πελάτη.

Τι λένε οι επισκέπτες; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των καφενείων

Αξίζει να επισκεφτείτε το καφέ "Daryal" στο Ομσκ; Οι κριτικές για το ίδρυμα είναι θετικές, οι πελάτες επαινούν τη χαλαρή ατμόσφαιρα, τον ευχάριστο σχεδιασμό, την καλή κουζίνα και την αποτελεσματική δουλειά των σερβιτόρων. Το προσωπικό είναι πάντα ευγενικό και ευγενικό, το μενού ποικίλο και φωτεινό, οι μερίδες είναι πάντα μεγάλες και νόστιμες.

Υπάρχουν μόνο μερικά αρνητικά σχόλια. Κάποιοι επισκέπτες παραπονιούνται ότι τις γιορτές οι εγκαταστάσεις είναι υπερπλήρες, δεν υπάρχουν αρκετοί σερβιτόροι για να αντεπεξέλθουν στην τεράστια ροή του κόσμου. Δεν ήταν όλοι οι καλοφαγάδες ευχαριστημένοι με τη γεύση των πικάντικων πιάτων της Μέσης Ανατολής.