Καφέ "Τσαϊκόφσκι" στο "Mayakovskaya": διεύθυνση, μενού, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το καφέ "Τσαϊκόφσκι" στη "Μαγιακόφσκαγια" είναι μια μοντέρνα εγκατάσταση της πρωτεύουσας, που τοποθετείται ως πολιτιστικό καφέ, που αντικατοπτρίζεται τόσο στο εσωτερικό όσο και στο μενού. Βρίσκεται στο κέντρο της πόλης στο κτίριο της Φιλαρμονικής της Μόσχας δίπλα στο Μέγαρο Μουσικής Τσαϊκόφσκι.

Το καφέ δημιουργήθηκε από τις κοινές προσπάθειες της εταιρείας Ginza Project και του διάσημου εστιάτορα της Μόσχας Arkady Novikov.

Οι τιμές στο εστιατόριο είναι υψηλές, ο μέσος λογαριασμός θα είναι περίπου 2000 ρούβλια.

Διεύθυνση και ώρες λειτουργίας

Η εγκατάσταση βρίσκεται στην πλατεία Triumfalnaya στην κατοικία με αριθμό 4/31. Ο πλησιέστερος σταθμός του μετρό - Mayakovskaya - απέχει 135 μέτρα.

Τις καθημερινές, το καφέ είναι ανοιχτό από τις 08:00 έως τις 00:00. Σάββατα και Κυριακές από τις 12:00 έως τις 00:00.

Περιγραφή

Καφέ "Τσαϊκόφσκι" στη "Μαγιακόφσκαγια" αποτελείται από δύο αίθουσες. Η κύρια αίθουσα είναι γεμάτη φως λόγω των πανοραμικών παραθύρων που βλέπουν στοΠλατεία Μαγιακόφσκι. Η εσωτερική διακόσμηση είναι σχεδιασμένη στο στυλ των ευρωπαϊκών κλασικών: κολώνες από τερακότα, μαρμάρινα σκαλοπάτια, επικαλυμμένα έπιπλα με επένδυση από βελούδο και δέρμα, χυτοσίδηρο κάτω πλαίσιο, καθρέφτες και ξύλινα πάνελ τοίχου, υφασμάτινα αμπαζούρ, απλίκες ως φωτιστικά.

Η ατμόσφαιρα της δεύτερης αίθουσας είναι χτισμένη γύρω από τη ροτόντα. Τα τραπέζια είναι διατεταγμένα σε κύκλο, οι ιδιωτικές ζώνες είναι τοποθετημένες πίσω από τις στήλες.

Ιδιαίτερη προσοχή εφιστάται στη βιτρίνα που είναι γεμάτη με μεγάλο αριθμό ειδών ζαχαροπλαστικής.

Το καφέ "Τσαϊκόφσκι" στη "Μαγιακόφσκαγια" είναι ένα ιδανικό μέρος για δεξιώσεις με έως και 100 καλεσμένους και δεξιώσεις για 200 άτομα.

Υπάρχει μια καλοκαιρινή βεράντα όπου σερβίρονται τραπέζια τη ζεστή εποχή.

Υπηρεσία

Το πρωί, το προσωπικό προσκαλεί όλους σε πρωινό, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα παραγγέλνοντας ένα πιάτο από το μενού.

Προσφέρεται Coffee to go, το φαγητό παραδίδεται σε διευθύνσεις. Το καφέ φιλοξενεί ζωντανές αθλητικές μεταδόσεις και ζωντανή μουσική.

Από τις 12 μ.μ. έως τις 4 μ.μ., σερβίρεται ένα επαγγελματικό γεύμα στο καφέ Tchaikovsky στη Mayakovskaya, το οποίο ονομάζεται Creative Lunch στο μενού. Υπάρχουν δύο καθορισμένες επιλογές μενού για να διαλέξετε, με διαφορετικό μενού που σερβίρεται κάθε μέρα της εβδομάδας.

Σε ένα καφέ, μπορείτε πάντα να κλείσετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων για να οργανώσετε μια επαγγελματική συνάντηση, ένα βράδυ με φίλους, ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα ρομαντικό ραντεβού.

Κατά τη διάρκεια των δεξιώσεων και των δεξιώσεων, το καφέ είναι κλειστό. Κράτημαεκδηλώσεις μπορούν να αναληφθούν από το ίδρυμα, παρέχοντας έναν οικοδεσπότη και ένα ψυχαγωγικό πρόγραμμα. Προσφέρονται υπηρεσίες catering - οργάνωση υπαίθριων εκδηλώσεων.

Το καφέ «Τσαϊκόφσκι» στη «Μαγιακόφσκαγια» έχει το δικό του φούρνο, τα προϊόντα του οποίου πωλούνται στον δικό τους φούρνο. Φρέσκο ψωμί, πίτες, γαλλικά αρτοσκευάσματα είναι πάντα σε προσφορά.

Στους πελάτες του ιδρύματος παρέχονται δωρεάν θέσεις στάθμευσης.

Μενού

Τα στοιχεία μενού ενημερώνονται τακτικά, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν πάντα να δοκιμάζουν ένα νέο πιάτο.

Μενού στο καφέ "Tchaikovsky" στο "Mayakovskaya" - στα ρωσικά και τα αγγλικά. Υπάρχει μια ειδική προσφορά για χορτοφάγους.

Το μενού περιλαμβάνει πιάτα διαφορετικών εθνών (ρωσικά, γεωργιανά, ευρωπαϊκά, καυκάσια) και μια μεγάλη ποικιλία από λιχουδιές σε όλες τις κατηγορίες.

Οι σαλάτες και τα σνακ αντιπροσωπεύονται από τα ακόλουθα πιάτα:

• πατέ συκωτιού κουνελιού σε γαλλική μπαγκέτα – 390 ρούβλια
• Πιατέλα τυριού (γκοργκοντζόλα, παρμεζάνα, σαβρού) – 970 RUB
• Τόνος τηγανισμένος σε σουσάμι με dressing μουστάρδας και μαρούλι – 740 RUB
• Σαλάτα με καπνιστό οξύρρυγχο, πατάτες, αγγούρι και βάλσαμο μήλου – 690 ρούβλια
• Μπουράτα με βασιλικό και ντομάτες – 870 RUB
• αγκινάρες με κατσικίσιο τυρί – 620 ρούβλια
• Σπιτική σαλάτα λαχανικών με κρέμα γάλακτος – 370 ρούβλια

Από ζεστά σνακ μπορείτε να επιλέξετε από:

• Ζυμαρικά με ζαντέρ και σολομό σε ζωμό – 460 ρούβλια
• Πελμένι με αρνί, πουρέψητή μελιτζάνα – 560 ρούβλια
• Βαρενίκι με κολοκύθα και λιαστή ντομάτα – 450 ρούβλια
• Βαρενίκι με μανιτάρια και πατάτες – 410 ρούβλια

Μεγάλη ποικιλία συνοδευτικών πιάτων, για παράδειγμα:

• Σπαράγγια ψητά ή στον ατμό – 420 RUB
• Μαρούλι – 280 ρούβλια
• Άγριο ρύζι και βότανα – RUB 360
• Σπανάκι με σκόρδο – 360 ρούβλια
• Πουρέ πατάτας – 220 ρούβλια

Προσφέρονται οι ακόλουθες σούπες:

• Ukha με πίτα – 560 ρούβλια
• Τσουρά με πάπια και μανιτάρια πορτσίνι – 460 ρούβλια
• Μπορς με μοσχαρίσιο κρέας – 380 ρούβλια
• Κρέμα κολοκυθόσουπα με μοσχαρίσιο μπέικον – 390 RUB
• Κοτόσουπα με κεφτεδάκια και νουντλς – 360 ρούβλια

Μόνο μερικά κύρια πιάτα (ψάρι και κρέας) μπορούν να ονομαστούν:

• Dorado/λαβράκι με βότανα και λεμόνι – 790 RUB
• ιππόγλωσσα Μουρμάνσκ με ρύζι, καπνιστή πάπρικα, σάλτσα τυριού – 820 ρούβλια
• Πέρκα λούτσων ψημένη με τζίντζερ και μέλι – 720 ρούβλια
• στήθος πάπιας με μους αχλαδιού – 740 ρούβλια
• Μάγουλα μοσχαρίσιο σε ζωμό λαδιού τρούφας – 550 ρούβλια
• Μοσχάρι στιφάδο σε κόκκινο κρασί με πατάτες – 680 ρούβλια
• Κοτολέτα Κιέβου και ταρτάρ – 590 ρούβλια

Ζυμαρικά και ριζότο σε μεγάλη ποικιλία σε τιμή από 600 έως 700 ρούβλια.

Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν χειροποίητα κέικ και γλυκά, κέικ, cheesecakes, ταρτάκια, marshmallows, μακαρόνια, μαρμελάδες και παγωτό, καθώς και γλυκά - σπιτικές πίτες, πίτες, μπισκότα.

Στο μενού της γραμμής, οποιαδήποτεαλκοολούχα ποτά: κρασιά, κονιάκ, ουίσκι, βερμούτ, βάμματα, λικέρ, αρμανιάκ, κονιάκ, σαμπάνια, ζεστά κρασιά και άλλα.

Από μη αλκοολούχα - μια μεγάλη ποικιλία από ελίτ κινέζικα τσάγια, τσάι από φρούτα και μούρα, διάφορα είδη καφέ, κοκτέιλ, λεμονάδες, χυμούς και άλλα.

Κριτικές

Σχετικά με το καφέ "Τσαϊκόφσκι" στο "Mayakovskaya" οι κριτικές αφήνουν διαφορετικές. Επαινούν κυρίως την καλή ατμόσφαιρα και το εσωτερικό, τη βολική τοποθεσία στο κέντρο της Μόσχας, τα άνετα δωμάτια, τα νόστιμα πιάτα στο μενού. Υπάρχουν δηλώσεις ότι η εξυπηρέτηση δεν είναι στο ίδιο επίπεδο: οι σερβιτόροι δεν έρχονται για πολύ καιρό, δεν είναι αρκετά ευγενικοί, υπάρχουν προβλήματα με την κράτηση τραπεζιών. Υπάρχουν αρνητικές κριτικές για την ποιότητα του καφέ.