Η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο και η βαθμολογία της

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Υπάρχουν πολλά πράγματα στον κόσμο που μπορούν να σας εκπλήξουν και να σας εκπλήξουν πολύ. Δεν πιστεύουν πολλοί άνθρωποι σε ορισμένα πράγματα, αλλά υπάρχουν μερικά πραγματικά απίστευτα. Όλοι γνωρίζουν ότι η τιμή δικαιολογεί την ποιότητα. Ίσως το συστατικό είναι εξωτικό ή δυσεύρετο. Αλλά θα μιλήσουμε για ένα απλό επιδόρπιο - σοκολάτα, που είναι διαθέσιμο σε όλους και δεν είναι γκουρμέ πιάτο για μερικές χιλιάδες δολάρια_.

Η πιο ακριβή απόλαυση

Αυτή η φωτογραφία δείχνει την πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο, που κοστίζει πάνω από δύο χιλιάδες δολάρια. Ποιος θα το φανταζόταν ότι είναι δυνατόν να εφεύρουμε σοκολάτα με κόστος 50 γρ. χρυσός. Ένα τόσο ακριβό και εκλεκτό πράγμα πωλείται μόνο κατά παραγγελία και δεν μένει στον κόσμο για περισσότερο από μια ώρα (τρώγεται αμέσως).

Είναι τόσο πολύτιμη που θεωρείται η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο και η βαθμολογία της είναι 1η στον πλανήτη μας. Μέχρι στιγμής, κανείς δεν έχει καταφέρει να ξεπεράσει το επίτευγμα αυτής της σοκολατοποιίας.

Ποια σοκολάτα είναι η πιο ακριβή στον κόσμο και ποιος είναι ο δημιουργός της; Τέτοια ιδιοφυΐα και κύριος στον κλάδο της σοκολάτας είναι ο Fritz Knipschildt. Για τη δημιουργία του, όρισε τιμή 2.600 $ (145.600 ρούβλια) για μισό κιλό. Το όλο θέμα βρίσκεται σε ένα ιδιαίτερο συστατικό - την τρούφα. Ένα από τα πιο ακριβά φαγητά στον πλανήτη είναι η τρούφα.

Ο δημιουργός αυτής της λιχουδιάς έχει ήδη καταφέρει να μπει στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Αυτή τη στιγμή, η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο από άποψη σύνθεσης και γεύσης είναι η σοκολάτα Fritz. Λόγω του ασυνήθιστου συνδυασμού δύο συστατικών, έλαβε παγκόσμια φήμη. Η πιο ακριβή σοκολάτα της Madeleine στον κόσμο ονομάζεται La Madeline au Truffe.

Πώς και πότε να το φάτε;

Τα φυσικά και ασυνήθιστα προϊόντα έχουν συνήθως διάρκεια ζωής πολλών ημερών. Όλα τα συστατικά είναι προσεκτικά επιλεγμένα και ταξινομημένα ώστε να είναι τα καλύτερα από τα καλύτερα. Κάθε προϊόν είναι φτιαγμένο στο χέρι. Συχνά χρησιμοποιείται κρέμα ή άλλο ευπαθές συστατικό. Υπό αυτές τις συνθήκες, το προϊόν θα πρέπει να καταναλωθεί είτε αμέσως, είτε το πολύ λίγες μέρες αργότερα.

Η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο πρέπει να τρώγεται αργά, δαγκώνοντας και μασώντας σιγά σιγά κάθε κομμάτι για να νιώσετε την πλήρη γεύση και την ασυνήθιστη γεύση του γλυκίσματος.

Εξαιρετικοί καλοφαγάδες και ειδικοί εκτίμησαν πολύ έναν τόσο ασυνήθιστο συνδυασμό γεύσεων. Δεδομένου ότι το περιεχόμενο της συσκευασίας χαλάει γρήγορα και κοστίζει πολλά χρήματα, γίνεται κατόπιν παραγγελίας για να μην χάσετε χρήματα σε μια χαλασμένη σοκολάτα, η οποία κοστίζει 250 $ (14.000 ρούβλια).

Για την προέλευση της γλυκύτητας

Η παγκοσμίως γνωστή λιχουδιά είναι η σοκολάτα. Κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι οι κόκκοι κακάο θα γίνονταν η πιο ακριβή σοκολάτα.

Αυτή η λιχουδιά προέρχεται από αρχαίους λαούς. Χρησιμοποιείται για πάνω από 500 χρόνια σε διάφορες μορφές καιδιαφορετικοί τρόποι. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και συνδυασμοί του προϊόντος με ασυνήθιστα περίεργα συστατικά. Για παράδειγμα, πιπέρι ή αλάτι.

Πριν από 500 χρόνια, οι φυλές των Αζτέκων και των Μάγια χρησιμοποιούσαν ένα ασυνήθιστο ποτό. Περιείχε πιπεριές τσίλι και βούτυρο από κόκκους κακάο, τα οποία εκτιμήθηκαν όπως η ανθρώπινη ζωή. Μόλις εκατό κόκκους κακάο θα μπορούσαν να ανταλλαχθούν με έναν ολόκληρο σκλάβο. Μόνο ιερείς, αρχηγοί και πλούσιοι μπορούσαν να πιουν ένα ποτό από κακάο. Πιστεύεται ότι θεραπεύει ασθένειες, δίνει δύναμη, παρατείνει τη ζωή. Ο αρχηγός Μοντεζούμα αγαπούσε τόσο πολύ αυτό το «ελιξίριο της ζωής» που έπινε έως και 50 φλιτζάνια την ημέρα.

Δημοτικότητα στην Ευρώπη

Αφού ο Κολόμβος έφερε το κακάο στην Αμερική το 1502, άρχισε σιγά σιγά να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Αν και το ποτό με μια συγκεκριμένη γεύση κρυβόταν προσεκτικά στη χώρα και καταναλώθηκε μόνο από άτομα που ήταν εκπρόσωποι των ανώτερων στρωμάτων.

Τον 19ο αιώνα, χάρη στον François Louis Caillé, η σοκολάτα απέκτησε τη γλυκιά γεύση, τη σφιχτή μορφή και τη μεγάλη δημοτικότητά της. Έκανε τη σοκολάτα αυτό που είναι σήμερα προσθέτοντας για πρώτη φορά γλύκα και γάλα (ξηρό). Αφαίρεσα και τις καυτερές πιπεριές τσίλι από τη σύνθεση. Σε πολλούς άρεσε αυτή η επιλογή. Αφού ο Φρανσουά δημιούργησε μια σταθερή εκδοχή σοκολάτας. Άρχισε να χρησιμοποιείται όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από παιδιά.

Βαθμολογία της πιο ακριβής σοκολάτας. Top 10

Πιθανώς μόνο οι ειδικοί και οι πλούσιοι γνωρίζουν για την ακριβή σοκολάτα για εκατοντάδες δολάρια από χρυσό και τρούφα. Αυτές οι πληροφορίες είναι πραγματικά εκπληκτικές όσον αφορά την αξία του προϊόντοςοι καλύτερες σοκολάτες.

1. Η La Madeline au Truffe είναι η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο ως προς τη σύνθεσή της. Μισό κιλό κοστίζει 2.600 $ (145.600 ρούβλια). Μέχρι στιγμής κανείς δεν έχει καταφέρει να ξεπεράσει το ρεκόρ του Fritz Knipschildt. Αυτό είναι ένα από τα πιο ακριβά είδη σοκολάτας στον κόσμο.
2. Η Wispa Gold Chocolate της Cadbury είναι ένα προϊόν από φύλλο χρυσού επικαλυμμένο με ένα στρώμα βρώσιμου χρυσού. Τιμή - 1.628 $ (91.168 ρούβλια).
3. Le Grand Louis XVI των Debauve & Gallais. Ο κατασκευαστής ήταν ο προμηθευτής του ίδιου του Ναπολέοντα. Είναι απίστευτο, αλλά αληθινό. Τιμή - 900 $ (50.400 ρούβλια).
4. Σοκολάτες με βρώσιμο χρυσό από την DeLafee. Το προϊόν μοιάζει με κόσμημα. Η επιφάνεια είναι το καλύτερο κακάο από τον Ισημερινό διάσπαρτο με βρώσιμα κομμάτια χρυσού. Τιμή - 508 $ (28.448 ρούβλια).
5. Οι μαύρες τρούφες Amedei Toscano είναι ένα προϊόν που αποτελείται από τα πιο ακριβά εξαρτήματα. Για να δημιουργήσουν ένα κουτί σοκολάτας, παίρνουν: 450 κρύσταλλα Swarovski, τρούφες, βρώσιμο χρυσό, την καλύτερη σαμπάνια, σοκολάτα υψηλής ποιότητας. Μόνο 294 $ (16.464 ρούβλια).
6. The Aficionado's Collection από τον Οίκο του Grauer. Αυτός ο κατασκευαστής προσφέρει συγκεκριμένα γλυκά. Τα καλύτερα φύλλα καπνού περιλαμβάνονται σε αυτά τα προϊόντα. Διαφημίζονται ως λιχουδιά για τους λάτρεις του πούρου και του καπνίσματος. Τιμή - 210 $ (11.760 ρούβλια).
7. Ρίτσαρντ. Ο κατασκευαστής φημίζεται για τις ποικιλίες γλυκών του. Η ποικιλία περιλαμβάνει σοκολατένια είδη ζαχαροπλαστικής με γεύση εσπεριδοειδών, φυτών, λουλουδιών, πιπεριών κ.λπ. Τιμή - 120 $ (6.748 ρούβλια).
8. Grand Cru. Ο Pierre Marcolini είναι ένας σοκολατοποιός πουαναγνωρίζεται ως ο πιο ακριβής ζαχαροπλάστης. Τα συστατικά για την παρασκευή του αναμειγνύονται επιμελώς και η όλη διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται στο υψηλότερο επίπεδο. Ο Pierre παρουσιάζει τα πιάτα του ως πιάτα από τους καλύτερους σεφ. Ο Marcolini αποτίμησε τη σοκολάτα του στα 102 $ (5.712 ρούβλια).
9. Η Amedei Porcelana από την Amedei αναγνωρίζεται ως η καλύτερη μαύρη σοκολάτα και έχει λάβει πολλά βραβεία για αυτό. Το κακάο καλλιεργείται στη Βενεζουέλα, είναι μια από τις καλύτερες και σπάνιες ποικιλίες. Η τιμή ανά πλακίδιο είναι 90 $ (5.040 ρούβλια).
10. Vosges Haut Chocolat. Η ιδιοκτήτρια του ζαχαροπλαστείου - Katrina Markoff - έχει γίνει δημοφιλής λόγω των ασυνήθιστων συνταγών για τη σοκολάτα της. Η Κατερίνα χρησιμοποιεί τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι, wasabi κ.λπ. στα προϊόντα τους. Η μέση τιμή ανά πακέτο είναι 69 $ (3.864 ρούβλια).

Οφέλη της γλυκύτητας

Δεν γνωρίζουν πολλοί για τα μεγάλα οφέλη της σοκολάτας. Από την παιδική τους ηλικία, τους διδάσκουν ότι τα γλυκά είναι πάντα επιβλαβή και ανεπιθύμητα για την υγεία.

Αλλά εδώ είναι τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα αυτού του προϊόντος.

1. Βελτίωση διάθεσης. Κατά τη διαδικασία χρήσης του προϊόντος, απελευθερώνεται η ορμόνη της χαράς - ενδορφίνη.
2. Πηγή ενέργειας. Η σοκολάτα είναι υψηλή σε θερμίδες, βοηθά στην εξάλειψη της κούρασης.
3. Ενίσχυση της εργασίας του εγκεφάλου. Μετά την κατανάλωση σοκολάτας, υπάρχει αυξημένη αποτελεσματικότητα.
4. Η ποιοτική μαύρη σοκολάτα επιτρέπεται ακόμα και σε δίαιτα.
5. Συναρπαστικό. Είναι αφροδισιακό για τον άνθρωπο.
6. Καλό για το δέρμα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται σε θεραπείες σπα.

Ζημιά

Βασικά, όλο το πρόβλημα με τα γλυκά οφείλεται στην υπερβολή τους στη διατροφή. Εάν χρησιμοποιείτεκάτι σε μεγάλες ποσότητες, μπορείτε να κερδίσετε την ασθένεια. Μετά την υπερβολική κατανάλωση σοκολάτας, το στομάχι αρχίζει να πονάει, μπορεί να εμφανιστεί υπερβολικό βάρος, το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται κ.λπ.

Πώς να αναγνωρίσετε ένα ακριβό και ποιοτικό προϊόν;

Όλοι γνωρίζουν ότι ένα καλό προϊόν είναι ακριβό. Αλλά αυτή η δήλωση δεν είναι πάντα σωστή. Πρέπει να μπορείτε να διακρίνετε το πρωτότυπο από τα πλαστά. Η σοκολάτα δεν αποτελεί εξαίρεση σε αυτή την περίπτωση. Αντί για ποιοτικά συστατικά, προστίθενται διάφορα φθηνά υποκατάστατα. Για παράδειγμα, αντί για βούτυρο κακάο - φυτικό, αντί για καλή ζάχαρη - κάποιο άλλο, φθηνότερο κ.λπ.

Εδώ είναι μερικά σημάδια καλής σοκολάτας:

• ματ χρώμα εσωτερικά (όταν σπάσει η σοκολάτα, το εσωτερικό πρέπει να είναι ματ, σκούρο, χωρίς γυαλάδα ή σημάδια);
• γεύση (η αληθινή σοκολάτα πρέπει να μυρίζει ωραία);
• λιώνει καλά;
• ολόκληρη και ωραία συσκευασία (εάν το προϊόν αποθηκεύτηκε σε ακατάλληλες συνθήκες, αυτό θα αντικατοπτρίζεται στη συσκευασία).

Ακόμη και η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο μπορεί να είναι άγευστη. Τα κύρια κριτήρια είναι η ποιότητα και οι προτιμήσεις των καταναλωτών.