Δίαιτα για την κυτταρίτιδα: κανόνες διατροφής, δείγμα μενού, συνταγές, συμβουλές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το υπερβολικό βάρος και το σωματικό λίπος αποτελούν πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους. Για να απαλλαγείτε από αυτό, πρέπει να στραφείτε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και επίσης να αρχίσετε να ακολουθείτε τη δίαιτα που ενδείκνυται για την κυτταρίτιδα.

Ωστόσο, τώρα αξίζει να δώσουμε λίγο περισσότερη προσοχή στη μελέτη αυτού του φαινομένου και να πούμε λεπτομερώς τι είδους δίαιτα μπορεί να θεωρηθεί κατάλληλη σε περιπτώσεις που ένα άτομο στοχεύει να το καταπολεμήσει.

Συνοπτικά για την παθολογία

Η λιποδυστροφία είναι η κατάλληλη ονομασία για την κυτταρίτιδα. Είναι αυτή η λέξη που αναφέρεται στην κατάσταση του δέρματος, κατά την οποία αρχίζουν να συμβαίνουν διεργασίες εκφυλιστικής-δυστροφικής φύσης στο υποδόριο λίπος και στη δομή του δέρματος.

Με την κυτταρίτιδα διαταράσσεται η μικροκυκλοφορία της λέμφου και του αίματος, τα οποία λειτουργούν ως ένα είδος «προμηθευτών» θρεπτικών συστατικών και «καθαριστών» που βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από τον οργανισμό.

Σαν αποτέλεσμα, η περίσσεια υγρών,προϊόντα αποσύνθεσης, τοξίνες και σκωρίες παραμένουν στα κύτταρα. Και, όντας φραγμένα με λιπώδεις εναποθέσεις, αρχίζουν, με απλά λόγια, να «φουσκώνουν» και μετά να διογκώνονται προς τα έξω. Και σχηματίζονται οι λεγόμενοι «φυματισμοί».

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους συμβαίνουν τέτοιες "αποτυχίες". Αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνει συνεχές στρες, ορμονικές διαταραχές, κακή οικολογία, λήψη ορισμένων φαρμάκων, υπερβολική σωματική καταπόνηση, λόγω της οποίας τραυματίζονται μύες, σφιχτά εσώρουχα και καθιστική ζωή.

Ωστόσο, ως επί το πλείστον, η εμφάνιση της λεγόμενης φλούδας πορτοκαλιού επηρεάζεται από τη διατροφή. Εξάλλου, τα τρόφιμα είναι το δομικό υλικό για τις εναποθέσεις λίπους. Μια ανθυγιεινή διατροφή διαταράσσει τις μεταβολικές διεργασίες και λόγω της υπερκατανάλωσης τροφής, το σώμα λαμβάνει θρεπτικά συστατικά σε περίσσεια. Οι αυστηρές δίαιτες, καθώς είναι αγχωτικές για ένα άτομο, διπλασιάζουν μόνο τις προσπάθειες για τη συσσώρευση πλεονάσματος.

Πώς πρέπει να τρώτε; Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για την κυτταρίτιδα; Τώρα μπορούμε να μιλήσουμε για αυτό λεπτομερώς.

Διατροφικός στόχος

Ακολουθώντας τους κανόνες της νέας δίαιτας, ένα άτομο που θέλει να απαλλαγεί από το περιττό σωματικό λίπος θα μπορέσει να βελτιώσει σημαντικά την υγεία του. Εδώ είναι οι στόχοι που πρέπει να επιτύχετε:

• Βελτίωση του μεταβολισμού.
• Απώλεια βάρους. Χρειάζονται περίπου 3-4 κιλά σε 10 ημέρες.
• "Λείανση" εξογκωμάτων και βαθουλωμάτων κυτταρίτιδας.
• Απελευθερώνοντας το σώμα από τα απόβλητα λίπη και ουσίες.

Η δίαιτα που παρουσιάζεται για την κυτταρίτιδα συνεπάγεται, πρώτα απ' όλα, την απόρριψη προϊόντων που διατηρούνται στο σώμαυγρό.

Είναι σχεδιασμένο για 10 ημέρες. Όλο αυτό το διάστημα πρέπει να τρώτε λαχανικά, φρούτα και πολύ λίγα δημητριακά (αλλά μόνο αυτά που παρασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως).

Τα προϊόντα αυτών των ομάδων βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Δεν υπάρχουν περιορισμοί όσον αφορά τον όγκο των μερίδων λαχανικών και φρούτων, αλλά το μέτρο είναι ευπρόσδεκτο. Πρέπει να θυμόμαστε: η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες υπάρχουν επίσης σε τέτοια τρόφιμα, επομένως είναι δυνατό να επιτευχθεί υπεραφθονία ακόμη και με σωστή διατροφή.

Μια άλλη δίαιτα για την κυτταρίτιδα περιλαμβάνει την απόρριψη αλατιού, ζάχαρης, μαύρου τσαγιού, καφέ και, φυσικά, όλων των λιπαρών. Μόνο λίγο φυτικό λάδι επιτρέπεται.

Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι η κατανάλωση άφθονο νερό βοηθά να απαλλαγείτε από τις τοξίνες και τις τοξίνες. Πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα. Και όχι μόνο νερό - πράσινο τσάι, επιτρέπονται οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί. Και πρέπει να τρώτε κάθε 2-4 ώρες, αλλά μόνο σε μικρές μερίδες.

Διατροφικές συστάσεις

Τώρα θα πρέπει να μιλήσουμε για το ποιες ακριβώς τροφές επιτρέπει τη χρήση η δίαιτα που παρουσιάζεται για την κυτταρίτιδα.

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα ή με τη μορφή φρουτοσαλάτας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε αυτά που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα καλίου (βερίκοκα, φράουλες, δαμάσκηνα, ανανάς).

Πολύ χρήσιμα βατόμουρα και γκρέιπφρουτ. Περιέχουν φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που έχουν θετική επίδραση στο λεμφικό σύστημα και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία. Και η ναρινγίνη, που βρίσκεται στο γκρέιπφρουτ, προάγει επίσης την έκκριση ινσουλίνης. Ως αποτέλεσμα, η όρεξη καταστέλλεται και οι ανεξέλεγκτες κρίσειςη πείνα εξαφανίζεται. Ως αποτέλεσμα, τα αποθέματα λίπους γίνονται μικρότερα.

Εκτός από τα παραπάνω, η προτεινόμενη δίαιτα για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας περιλαμβάνει το αβοκάντο στη διατροφή. Περιέχει ωμέγα-3 οξέα - καίνε λίπη. Και το ελαϊκό οξύ, το οποίο βρίσκεται επίσης στο αβοκάντο, ρυθμίζει τέλεια την όρεξη.

Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αχλάδια - περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο επιταχύνει τον κυτταρικό μεταβολισμό. Τις ημέρες 4, 6, 8 και 10, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Για παράδειγμα, πασπαλίστε μια φρουτοσαλάτα με λίγο γιαούρτι. Σε συνηθισμένο, φυτικό, μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο και 1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμός λεμονιού.

Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον λίγο λευκό λάχανο - κατέχει το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνη C. Στις Βρυξέλλες, παρεμπιπτόντως, υπάρχει αρκετό διϊνδολυλομεθάνιο, το οποίο είναι επίσης απαραίτητο για το σώμα, αφού μπλοκάρει τα οιστρογόνα. Και είναι γνωστό ότι επηρεάζουν αρνητικά τη σύνθεση κολλαγόνου.

Για να κάνετε τις σαλάτες πιο νόστιμες και υγιεινές, θα πρέπει να προσθέσετε βλαστάρια σίκαλης, σιταριού, σόγιας, καλαμποκιού, βρώμης, φασολιών και σουσάμι ή σπόρους κολοκύθας.

Κάποιες μέρες, η δίαιτα που παρουσιάζεται για την κυτταρίτιδα στους γλουτούς επιτρέπει τη χρήση βρασμένων λαχανικών. Αλλά πρώτα, πρέπει να τρώτε ωμά. Τις ίδιες μέρες, μπορείτε να φάτε πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, φαγόπυρο, καστανό ρύζι. Ωστόσο, λίγο - 2 κουταλιές της σούπας. λ.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα

Ένα άτομο που σκέφτεται να ακολουθήσει μια δίαιτα για την κυτταρίτιδα στα πόδια και σε άλλα μέρη του σώματος θα πρέπει να γνωρίζει την πλήρη λίστα με αυτά πουμπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτές τις μέρες. Έτσι, εδώ, επιτρέπεται η διαφοροποίηση της δίαιτας:

• Χόρτα και λαχανικά: μελιτζάνα, λάχανο (όλα τα είδη), κολοκυθάκια, φασόλια, αγγούρια, μαρούλι, πιπεριές, σέλινο, παντζάρια, σπαράγγια, σόγια, σπανάκι, σπαράγγια, φακές, κολοκύθα, ντομάτες, φασόλια, γιαμ..
• Φρούτα: μήλα, αβοκάντο, όλα τα εσπεριδοειδή, ρόδι, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ, αχλάδια, μανταρίνια, μάνγκο, νεκταρίνια, ροδάκινα, παπάγια.
• Μούρα: μαύρες και κόκκινες σταφίδες, σταφύλια.
• Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί: ηλιόσποροι, ξηροί καρποί, σουσάμι και κάσιους.
• Χυλοί και δημητριακά: καστανό και λευκό ρύζι, πλιγούρι βρώμης (συμπεριλαμβανομένων των νιφάδων), πλιγούρι φαγόπυρου (πυρήνα).
• Μπαχαρικά: αποξηραμένα βότανα και μέλι.
• Γαλακτοκομικά: φυσικό γιαούρτι 2%.
• Λάδι: ελιά και ηλίανθος.
• Ποτά: πράσινο τσάι και μεταλλικό νερό.

Τι να μην τρώτε;

Αυτή η ερώτηση πρέπει επίσης να απαντηθεί. Όπως καταλαβαίνετε ήδη, μιλάμε για μια πολύ αυστηρή δίαιτα. Η κυτταρίτιδα στον πάπα (ωστόσο, όπως και σε άλλα μέρη) είναι ένα σοβαρό πρόβλημα, και ως εκ τούτου θα πρέπει να εγκαταλείψετε πολλά για 10 ημέρες. Τα απαγορευμένα προϊόντα μπορούν να αναγνωριστούν στην ακόλουθη λίστα:

• Αλάτι και ζάχαρη.
• Προϊόντα με καφεΐνη (μαύρο τσάι, καφές, σοκολάτα).
• Αλκοόλ.
• Μαργαρίνη, επάλειψη, ζωικά λίπη.
• Όλα τηγανητά και λιπαρά.
• Επεξεργασμένα προϊόντα (γλυκά, ζυμαρικά, προϊόντα σίτου).
• Κονσέρβες, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, ενισχυτικά γεύσης.
• Μαριναρισμένα προϊόντα.
• Τυρί και πλήρη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Σιμιγδάλι.
• Fuck.
• Μαρμελάδες και κονσέρβες.
• Παγωτό.
• Αγοράστε σάλτσες, μαγιονέζα, μουστάρδα.
• Λαρδί και χοιρινό.
• Χήνα, καπνιστό κοτόπουλο και πάπια.
• Κονσέρβες ψαριών.

Όλα τα παραπάνω διεγείρουν την όρεξη, κατακρατούν υγρά στο σώμα και επίσης προμηθεύουν επιβλαβείς ουσίες σε ένα ήδη σκωρωμένο σώμα.

Πρόγραμμα γευμάτων

Με βάση τα παραπάνω, μπορείτε να καταλάβετε χονδρικά τι είναι η δίαιτα για την κυτταρίτιδα στα πόδια και σε άλλα μέρη του σώματος. Τώρα θα πρέπει να μελετήσετε το σχέδιο ισχύος με περισσότερες λεπτομέρειες.

Γενικά, μπορεί να χωριστεί σε ζυγές και περιττές ημέρες. Τις ημέρες 1, 3, 5, 7 και 9 επιτρέπονται μόνο φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Δείτε πώς φαίνεται:

• Πρωινό: φρούτα.
• Σνακ: σπόροι.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών χωρίς αλάτι αλλά με ελαιόλαδο.
• Άλλο σνακ: φρούτα.
• Δείπνο: σαλάτα λαχανικών με βλαστάρια.

Τη δεύτερη μέρα, τρώτε μόνο φρούτα. Τα λαχανικά προστίθενται τις ημέρες 4, 6, 8 και 10. Τα μισά από αυτά μπορούν να βράσουν, ακόμη και να προσθέσετε δημητριακά. Το γιαούρτι επιτρέπεται. Αυτές τις μέρες, η δίαιτα φαίνεται πιο ποικίλη:

• Πρωινό: ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό και φρούτα.
• Μεσημεριανό: φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά καρυκευμένα με ελαιόλαδο, καθώς και βραστά (ή βραστά, αλλά σε νερό).
• Δείπνο: σαλάτα πιπεριάς, αγγούρι, ντομάτα και καρότο, μια μικρή μερίδα βραστά λαχανικά με ρύζι (φακές ή φαγόπυρο κάνουν καλό) και ψιλοκομμένα φρούτα με φυσικό γιαούρτι.

Σε ακόμηημέρες, επιτρέπονται τα ίδια σνακ όπως αναφέρθηκαν προηγουμένως.

Αποχώρηση από τη δίαιτα

Είναι επίσης απαραίτητο να πούμε λίγα λόγια για αυτόν. Αν πιστεύετε στις κριτικές, η δίαιτα κατά της κυτταρίτιδας, αν και αρκετά σκληρή, είναι αποτελεσματική. Ωστόσο, μετά από δέκα ημέρες αυστηρών περιορισμών, είναι πολύ σημαντικό να επιστρέψετε σε μια κανονική, ισορροπημένη διατροφή.

Η δίαιτα πρέπει να επεκτείνεται σταδιακά. Και να θυμάστε ότι η σωστή διατροφή πρέπει να γίνει ο κανόνας της ζωής. Είναι εντελώς αδύνατο να νικήσεις την κυτταρίτιδα σε 10 μέρες. Για να εξαφανιστούν οι εκδηλώσεις της «φλοιού πορτοκαλιού», πρέπει να διορθώσετε σχολαστικά τη διατροφή σας.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις ζωικές πρωτεΐνες. Στην αρχή, θα πρέπει να υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά στη διατροφή - έως 100 g / ημέρα, 30 γραμμάρια ανά δόση. Τόσο πολλά, παρεμπιπτόντως, περιέχονται σε 250 γραμμάρια τυρί κότατζ.

Και μην αμελείτε τα καλλυντικά προγράμματα. Αυτή είναι η συμβουλή πολλών ανθρώπων που απαλλάχθηκαν από το σωματικό λίπος. Ένα προσαρμοσμένο μενού και δίαιτα θα βοηθήσουν στην εξάλειψη της κυτταρίτιδας, αλλά εάν συμπληρώσετε αυτήν την προσέγγιση με διαδικασίες υλικού, μασάζ και περιτυλίγματα σώματος, το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί πιο γρήγορα.

Σημαντικό να γνωρίζετε

Υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να αναφερθούν όταν πρόκειται για το πώς να απαλλαγείτε από την κυτταρίτιδα. Η δίαιτα που περιγράφεται παραπάνω αναφέρεται σε αυστηρή και αποφόρτιση. Πρέπει να διακρίνεται από μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία αποδεικνύεται ότι τηρεί συνεχώς κάθε άτομο με υπερβολικό βάρος και σωματικό λίπος.

Τι ακριβώς είναι; Η ουσία της σωστής διατροφής είναι απλή: 3 βασικές δεξιώσεις, 2σνακ, η ημερήσια ενεργειακή αξία της τροφής που καταναλώνεται δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1800 θερμίδες. Φυσικά, ιδανικά, θα πρέπει επίσης να ασκείστε (3 φορές την εβδομάδα).

Φυσικά, αυτές οι 1800 θερμίδες δεν πρέπει να προέρχονται από πατατάκια και μπράουνις. Θα πρέπει να προτιμώνται τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα αποξηραμένα φρούτα, τα όσπρια, καθώς και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού). Το πρωινό είναι καλύτερο μούσλι με γιαούρτι ή χυμό. Για μεσημεριανό, συνιστάται να μαγειρεύετε ψάρια και θαλασσινά, επιτρέπονται επίσης άπαχα κρέατα.

Είναι ακόμα απαραίτητο να στραφείτε στα φυτικά έλαια, να αρχίσετε να συμπεριλαμβάνετε σπόρους και ξηρούς καρπούς στη διατροφή, καθώς αποτελούν πηγή φυτικών ινών, καλίου και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Είναι επιθυμητό να μην τηγανίζονται, καθώς σε αυτή τη μορφή αυτά τα προϊόντα είναι λιγότερο εύπεπτα. Ωστόσο, ακόμη και στην ακατέργαστη μορφή τους, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση - 20-30 g / ημέρα είναι αρκετά. Αλλά αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να εγκαταλειφθεί ή να μειωθεί στο ελάχιστο δυνατό είναι το αλάτι.

Δείγμα μόνιμης λειτουργίας μενού

Αν ακολουθείτε ακούραστα μια ορθολογική διατροφή, μπορείτε να αφαιρέσετε την κυτταρίτιδα. Η συνεχής διατροφή είναι πλήρης από φυσιολογική άποψη. Για παράδειγμα, δείτε πώς μπορεί να μοιάζει μια ημερήσια μερίδα:

• Πρωινό: δημητριακά από νιφάδες καλαμποκιού (2 κουταλιές της σούπας), πίτουρο βρώμης και ξηρούς καρπούς (1 κουταλιά της σούπας το καθένα) και λιναρόσπορους. Επιπλέον πράσινο τσάι, φυσικό γιαούρτι (150 g) και μια χούφτα μαύρες σταφίδες. Το μούρο μπορεί να αντικατασταθεί με γκρέιπφρουτ ή μανταρίνι.
• Σνακ: μπισκότα πορτοκαλιού και δημητριακών.
• Μεσημεριανό:φιλέτο κοτόπουλο βραστό (200 γρ.), ψωμί από πίτουρο αλεύρι, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, καθώς και σαλάτα (φασολάκια, μυρωδικά, μισή γλυκιά πιπεριά, μπορείτε να τα καρυκώσετε με θαλασσινό αλάτι, μπαχαρικά και ελαιόλαδο).
• Δεύτερο σνακ: ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ και φυσικό γιαούρτι (150 g).
• Δείπνο: σαλάτα λαχανικών στιφάδο (καρότο, λαχανάκια Βρυξελλών, σέλινο και πράσο). Μπορείτε επίσης να το κάνετε φρέσκο αν θέλετε. Ως πηγή πρωτεΐνης - ψάρι στο φούρνο (όχι περισσότερο από 150 g).

Ακολουθώντας μια δίαιτα για την κυτταρίτιδα στους μηρούς και σε άλλα μέρη του σώματος, μπορείτε να μαγειρέψετε άλλα πιάτα. Υπάρχουν πολλές συνταγές! Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες από φακές με μυρωδικά, ρολό γαλοπούλας με σπανάκι, ιππόγλωσσα στο φούρνο κ.λπ. Το κυριότερο είναι να τρώτε σε μικρές μερίδες.

Συνταγές

Για να ολοκληρώσετε το θέμα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της δίαιτας από την κυτταρίτιδα στα πόδια, τους γλουτούς και άλλα μέρη του σώματος, θα πρέπει να αναφερθείτε ως παράδειγμα ορισμένων συνταγών. Πάρτε, για παράδειγμα, πρωινό: πλιγούρι βρώμης με κανέλα και μήλο. Νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Προετοιμασία δημοτικού:

• Βράσε νερό (1 φλιτζάνι).
• Προσθέστε σε αυτό κομμένο μήλο. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
• Πασπαλίζουμε με 1 φλιτζάνι βρώμη ολικής αλέσεως, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
• Ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε στη φωτιά για 1 λεπτό. Στη συνέχεια αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς. Μετά από αυτό, μπορείτε να φάτε.

Μπορείτε ακόμα να φτιάξετε ένα υγιεινό cheesecake. Επίσης δεν απαιτεί κάτι ιδιαίτερο για προετοιμασία:

• Ανακατεύουμε ελαιόλαδο (75 ml), αυγά (6 τμχ) σε ένα μεγάλο μπολκαι γάλα (2 φλιτζάνια).
• Ρίχνουμε πατημένο τυρί cottage (900 g), ανακατεύουμε.
• Βάζουμε τη σφολιάτα στο ταψί. Απλώνουμε το μείγμα τυροπήγματος. Καλύπτουμε ξανά με ζύμη. Επαναλάβετε αυτό πολλές φορές - θα χρειαστούν 450 γραμμάρια ζύμης.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Μαγείρεμα cheesecake 45-60 λεπτά.

Και ας φαίνεται ότι το να τρως σωστά δεν είναι τόσο εύκολο - πολλοί άνθρωποι το σκέφτονται μόνο στην αρχή. Τις πρώτες μέρες ή και εβδομάδες είναι δύσκολο για όλους, αλλά μετά η ισορροπημένη διατροφή γίνεται συνήθεια. Επιπλέον, υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία υγιεινών και πραγματικά νόστιμων πιάτων που ταιριάζουν τέλεια στη διατροφή ενός ατόμου που χάνει βάρος.