Σαλάτα με τηγανητό τυρί: επιλογή προϊόντων, συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η ψητό τυροσαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Περιέχει τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι λαχανικά. Επιπλέον, σε αυτό το πιάτο προστίθενται χόρτα, γαρίδες, κρέας κοτόπουλου, μανιτάρια. Κάποιοι μάγειρες το φτιάχνουν με φράουλες, πεπόνι, αβοκάντο. Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε μια σαλάτα με τηγανητό τυρί αργότερα στο άρθρο.

Συνταγή με φρέσκα λαχανικά

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει:

• Βουλγαρική κίτρινη πιπεριά.
• Μάτσο μαρούλι.
• Φρέσκος μαϊντανός, βασιλικός και άνηθος.
• ντοματίνια σε ποσότητα 200 γραμμαρίων.
• 100 g τυρί Adyghe.
• Μια μικρή κουταλιά αποξηραμένο βασιλικό.
• Η ίδια ποσότητα ψιλοκομμένη πάπρικα.
• Αλάτι.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο.
• Ελαιόλαδο (δύο μεγάλες κουταλιές).

Σαλάτα με τηγανητό τυρί και φρέσκα λαχανικά παρασκευάζεται ως εξής:

1. Σε διαμέρισμαΤα δοχεία πρέπει να συνδέουν ξηρά μπαχαρικά.
2. Οι ντομάτες, τα μυρωδικά (άνηθος, μαϊντανός, βασιλικός) και οι πιπεριές πλένονται και στεγνώνουν.
3. Το τυρί πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα μπαχαρικών. Τηγανίζουμε ομοιόμορφα σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο.
4. Οι ντομάτες και οι πιπεριές κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Τα χόρτα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.
5. Τα πλυμένα και αποξηραμένα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται στον πάτο του πιάτου. Ακολουθούν τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι.
6. Στη συνέχεια το πιάτο ραντίζεται με ελαιόλαδο.
7. Το τυρί κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και τοποθετείται στην επιφάνεια του πιάτου.

Σαλάτα με κουκουνάρι

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

• 120 g τυρί Adyghe.
• Μισό μεγάλο αγγούρι.
• Μεγάλη κουταλιά αλεύρι.
• Πυρήνες κουκουναριού σε ποσότητα 20 γραμμαρίων.
• Τρεις μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο.
• Μισό κόκκινο κρεμμύδι.
• Μάτσο φύλλα μαρουλιού.
• Τέσσερις μεγάλες κουταλιές ιταλικό dressing.
• Ντομάτα (ένα τεμάχιο).

Σαλάτα με τηγανητό τυρί και κουκουνάρι παρασκευασμένη ως εξής:

1. Οι ντομάτες και τα αγγούρια πρέπει να κοπούν σε μεγάλα κομμάτια. Κάντε το ίδιο με τα κρεμμύδια.
2. Το τυρί χωρίζεται σε φέτες με ένα μαχαίρι. Σκεπάζουμε με μια στρώση αλεύρι και τηγανίζουμε ομοιόμορφα σε ένα τηγάνι με δύο κουταλιές της σούπας λάδι.
3. Οι πυρήνες κουκουναριού πρέπει να παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο.
4. Τα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται στον πάτο ενός μεγάλου δοχείου. Μετά βάζουν κομμάτια λαχανικά, φέτες τυρί.
5. Καλύψτε το πιάτο με τους πυρήνες των φιστικιών. Ποτίζεται με ντρέσινγκ.

Η σαλάτα με τηγανητό τυρί είναι ένα αρκετά ενδιαφέρον πιάτο και δεν χρειάζεται πολύ χρόνο και κόπο για να το φτιάξετε.

Πιάτο με αβοκάντο

Περιλαμβάνει:

• Αγγούρι.
• Ντομάτα.
• 100g μαρούλι.
• Μισό αβοκάντο.
• Γλυκό πιπέρι.
• 60g τυρί.
• Μαύρες ελιές σε ποσότητα 250 γραμμαρίων.
• Μάτσο άνηθο.
• Τρεις μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο.
• Λίγο βαλσάμικο ξύδι.
• Μαύρο πιπέρι σε αλεσμένη μορφή.
• Μια σκελίδα σκόρδο.

Πώς να φτιάξετε ψητό τυρί και σαλάτα αβοκάντο;

1. Πρέπει να αλέσετε μερικές μαύρες ελιές με ένα μπλέντερ.
2. Προσθέστε ελαιόλαδο, ξύδι, σκόρδο. Αλέστε καλά το φαγητό.
3. Τα φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται σε ένα πιάτο. Καλύπτουμε με μια στρώση πιπέρι και βάζουμε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά.
4. Το τυρί κόβεται σε μικρά τετράγωνα. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι.
5. Τα αβοκάντο θρυμματίζονται και παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο.
6. Λαχανικά κομμένα σε κύβους. Αυτά τα προϊόντα απλώνονται στην επιφάνεια του πιάτου.
7. Συνταγή τηγανητού τυροσαλάτα με αβοκάντο γαρνιρισμένη με ελιές που έχουν περισσέψει. Προσθέστε λίγο ξύδι, τριμμένο πιπέρι.

Σαλάτα με γαρίδες

Περιλαμβάνει:

• 200 γραμμάρια τυρί Adyghe.
• Μισό λεμόνι.
• Γαρίδες αποφλοιωμένες.
• 40χιλιοστόλιτρα ελαιόλαδου.
• Αλάτι (1 πρέζα).
• 100 γραμμάρια μαρούλι ρομά.
• Ίδιος αριθμός ντοματίνια.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon.
• Υγρό μέλι (ίδια ποσότητα).

Το τυρί κόβεται σε ορθογώνιες φέτες. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με την προσθήκη λαδιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια κρούστα σε χρυσαφί απόχρωση. Τα φύλλα μαρουλιού πλένονται και στεγνώνουν. Μοιράζουμε σε μικρά κομμάτια. Οι ντομάτες κόβονται σε κομμάτια ίσου μεγέθους. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ. Προστίθενται βρασμένες αποφλοιωμένες γαρίδες.

Χυμός από μισό λεμόνι, μουστάρδα, λάδι, αλάτι και μέλι ανακατεύονται. Σαλάτα με τηγανητό τυρί ντυμένη με τη σάλτσα που προκύπτει.

Συνταγή για κρέας κοτόπουλου

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει:

• Γλυκό πιπέρι, μικρού μεγέθους.
• Μικρό κρεμμύδι.
• Τέσσερις μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο.
• Δύο μικρές σκελίδες σκόρδο.
• Τυρί σε ποσότητα 240 γραμμαρίων.
• Λίγο αλάτι.
• 300 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου.
• Μια μεγάλη κουταλιά μουστάρδα Dijon.
• Λίγο αλεσμένο πιπέρι.
• 200 γραμμάρια μαρούλι.
• Τρεις αποξηραμένες ντομάτες.
• Δύο μεγάλες κουταλιές μηλόξυδο.

Συνταγή

Πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου με ψητό τυρί;

1. Ξίδι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο, ελαιόλαδο, πιπέρι και αλάτι συνδυάζονται σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Τα εξαρτήματα αλέθονται με ένα πιρούνι.
3. Ντομάτες και κεφάλικρεμμύδι κομμένο σε φέτες.
4. Η γλυκιά πιπεριά χωρίζεται σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες με ένα μαχαίρι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
5. Το φιλέτο κόβεται σε λεπτά κομμάτια. Καλύπτουμε με αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με βούτυρο για δύο λεπτά και από τις δύο πλευρές.
6. Το τυρί χωρίζεται σε φέτες. Παρασκευάστηκε με τον ίδιο τρόπο.
7. Φύλλα μαρουλιού τοποθετούνται στον πάτο του μπολ και ανακατεύονται με το dressing. Γεμίζουμε με κοτόπουλο, φέτες τυριού, φέτες κρεμμύδι, πιπεριά, ντομάτα.

Η νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη!

Πιάτο με ντομάτες και μανιτάρια

Η σύνθεση του φαγητού περιλαμβάνει:

• 120 g τυρί.
• Τέσσερα σαμπινιόν.
• Δύο ντομάτες.
• Μάτσο φύλλα μαρουλιού.
• Μια σκελίδα σκόρδο.
• Λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Ηλιέλαιο.

Σαλάτα με τηγανητό τυρί και ντομάτες παρασκευασμένη ως εξής:

1. Τα μανιτάρια πρέπει να πλένονται. Κάντε το ίδιο με τις ντομάτες.
2. Τα φύλλα μαρουλιού ξεπλένονται και στεγνώνουν.
3. Το σκόρδο είναι ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο.
4. Τα μανιτάρια πρέπει να κοπούν σε μεσαίου μεγέθους φέτες. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με αλάτι και λάδι.
5. Οι ντομάτες χωρίζονται σε μικρά κομμάτια. Τοποθετούμε σε βαθύ δοχείο και συνδυάζουμε με σκόρδο και μανιτάρια.
6. Το τυρί πρέπει να κοπεί σε τετράγωνα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
7. Τα υλικά ανακατεύονται σε ένα βαθύ μπολ και πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο μαρούλι.

Φαγητό με φράουλες

Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• Τυρί (τσένταρ, γκούντα) για γεύση.
• Ελαιόλαδο.
• Πακέτο με φύλλα μαρουλιού.
• Λίγες φράουλες.
• Αυγό.
• Κρακέρ για πανάρισμα.
• Λίγο αλάτι και πιπέρι.
• Βαλσάμικο ξύδι.
• Ηλιέλαιο (για τηγάνισμα).

Οι φράουλες πρέπει να κοπούν σε στρογγυλά κομμάτια. Το τυρί χωρίζεται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια με ένα μαχαίρι. Καλύπτουμε με μια στρώση χτυπημένο αυγό και τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια τα θραύσματα τυριού στεγνώνουν με χαρτοπετσέτα. Απλώνουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Προσθέστε κομμάτια μούρων.

Για την προετοιμασία του ντρέσινγκ, το ελαιόλαδο συνδυάζεται με αλάτι, ξύδι και πιπέρι. Ζεστή σαλάτα με τηγανητό τυρί καλύπτεται με τη μάζα που προκύπτει.

Φαγητό με μελιτζάνες και κολοκυθάκια

Περιλαμβάνει:

1. Γλυκό πιπέρι.
2. Τρεις ή τέσσερις ντομάτες.
3. Μια μεγάλη μελιτζάνα.
4. Κολοκυθάκια.
5. Μαϊντανός και άνηθο.
6. 200 g τυρί Adyghe.
7. Αλάτι και τριμμένο πιπέρι.
8. Δύο σκελίδες σκόρδο.
9. Ελαιόλαδο.

Τα κολοκυθάκια και οι μελιτζάνες ξεπλένονται. Στη συνέχεια τα λαχανικά ξεφλουδίζονται και κόβονται. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο. Πλένουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές. Κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο, τον μαϊντανό και τον άνηθο. Οι φέτες τυριού τηγανίζονται σε τηγάνι με την προσθήκη λαδιού. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο. Συνδυάστε με αλάτι και πιπέρι. Περιχύστε με ελαιόλαδο.

Τυροσαλάτα στη σχάρα είναι ένα πιάτο με ενδιαφέρουσα, φρέσκια και πρωτότυπη γεύση. Υπάρχουν πολλά διαφορετικάεπιλογές μαγειρέματος. Οι συνταγές περιλαμβάνουν φυσικά και υγιεινά συστατικά. Για φαγητό, μπορείτε να επιλέξετε λαχανικά διαφόρων ειδών (αγγούρια, ντομάτες, γλυκοπιπεριές, κολοκυθάκια ή μελιτζάνες), φυλλώδη λαχανικά, άνηθο, μαϊντανό, φρούτα, πολτό κοτόπουλου, θαλασσινά. Ταιριάζουν ψητά τυριά και ποικιλίες όπως χαλούμι, Αντίγε. Αυτές οι σαλάτες φαίνονται όμορφες στο γιορτινό τραπέζι, αλλά είναι κατάλληλες και για καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο με την οικογένεια. Τέτοια πιάτα συνιστάται να καταναλώνονται με λευκό κρασί.