Σύνθεση, οφέλη και βλάβες της σοκολάτας. Μια θανατηφόρα δόση γλυκιάς για ανθρώπους και κατοικίδια

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-02 16:17

Σίγουρα πολλοί από εσάς δεν μπορείτε να ζήσετε μια μέρα χωρίς μια μπάρα σοκολάτας. Αυτό το δημοφιλές επιδόρπιο με βάση το κακάο λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα, αφήνοντας μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Στο σημερινό άρθρο, θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πόσο χρήσιμη είναι αυτή η γλυκιά απόλαυση και ποια είναι η θανατηφόρα δόση σοκολάτας για έναν άνθρωπο.

Χημική σύνθεση

Αυτό το επιδόρπιο είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και μετάλλων. Περιέχει επαρκή ποσότητα λεκιθίνης, θεοβρωμίνης, πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, θεανίνες και αντιοξειδωτικά.

Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, φθόριο, νάτριο, ασβέστιο και κάλιο. Επιπλέον, περιέχει πολλές διαφορετικές βιταμίνες, όπως PP, E, B₁₂ και B_6.

Οφέλη της σοκολάτας

Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της λιχουδιάς οφείλονται στη μοναδική του σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Για όσους θέλουν να καταλάβουν τιμια θανατηφόρα δόση σοκολάτας, σίγουρα θα είναι ενδιαφέρον ότι με μέτρο βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ομαλοποίηση της απορρόφησης των υδατανθράκων και στη μείωση του κινδύνου για διαβήτη.

Λόγω του ότι περιέχει ουσίες που προκαλούν την παραγωγή ενδορφινών και σεροτονίνης, αναγνωρίζεται ως το ισχυρότερο φυσικό αντικαταθλιπτικό. Ακόμη και ένα μικρό κομμάτι γλυκό επιδόρπιο βελτιώνει τη διάθεση και αυξάνει την αποτελεσματικότητα.

Η σοκολάτα διεγείρει τον εγκέφαλο, ομαλοποιεί τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και ελαχιστοποιεί την πιθανότητα αυτοάνοσων νοσημάτων. Μεταξύ άλλων, βοηθά στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και αυξάνει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

Βλάβη προϊόντος

Η σοκολάτα, η θανατηφόρα δόση της οποίας είναι αρκετά υψηλή, μπορεί να έχει όχι μόνο θετικές, αλλά και αρνητικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Η κατάχρηση αυτού του προϊόντος μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Επιπλέον, οι αδίστακτοι κατασκευαστές προσθέτουν συχνά μεγάλη ποσότητα αλάτων και εστέρων οξαλικού οξέος σε αυτό. Και αυτό είναι γεμάτο με την ανάπτυξη ουρολιθίασης. Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση αυτού του γλυκού μπορεί να διαταράξει τη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Ο κύριος κίνδυνος αυτού του προϊόντος είναι ότι περιέχει θεοβρωμίνη. Σε μεγάλες ποσότητες, αυτή η ουσία είναιστην ίδια ομάδα με την καφεΐνη, τονώνει τους μύες των βρόγχων, αυξάνει τη διούρηση και προκαλεί διαστολή των στεφανιαίων αγγείων της καρδιάς. Η θανατηφόρα δόση σοκολάτας για τον άνθρωπο είναι 10 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. Επομένως, επιτρέπεται να τρώτε όχι περισσότερο από το ένα τρίτο της ράβδου γλυκών λιχουδιών καθημερινά.

Δηλητηρίαση προϊόντος

Όπως κάθε άλλο τρόφιμο, η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση με αυτό το επιδόρπιο προκαλεί ενεργοποίηση της μυκητιακής μικροχλωρίδας, λειτουργική γλυκαιμία, εντερικές λοιμώξεις, δυσκοιλιότητα ή διάρροια.

Η δηλητηρίαση από σοκολάτα, η θανατηφόρα δόση της οποίας είναι τόσο υψηλή που είναι σχεδόν αδύνατο να φάει κανείς ταυτόχρονα, μπορεί να είναι υψηλή σε ζάχαρη, κακής ποιότητας ή ληγμένο προϊόν.

Η δηλητηρίαση με μια γλυκιά λιχουδιά συνήθως συνοδεύεται από πόνους στο κάτω μέρος της κοιλιάς, νευρική υπερδιέγερση, λήθαργο, υπνηλία, κόπωση και έντονη ζάλη. Άλλα συμπτώματα δηλητηρίασης περιλαμβάνουν αυξημένη αρτηριακή πίεση, καρδιακά προβλήματα, διάρροια, ναυτία και έμετο.

Πρώτες βοήθειες

Όταν εμφανιστούν τα παραπάνω συμπτώματα, πρέπει να μάθετε πόσες λιχουδιές έφαγε το θύμα. Εάν πλησιάσει μια θανατηφόρα δόση σοκολάτας, τότε πρέπει να καλέσετε επειγόντως ένα ασθενοφόρο. Πριν την άφιξη των γιατρών, πρέπει να γίνει πλύση στομάχου με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η δυσάρεστη, αλλά πολύ αποτελεσματική διαδικασία βοηθά στη γρήγορη αποβολή των τοξινών.

Μετά από αυτό, συνιστάται να δώσετε στο θύμα κάποιου είδους ροφητικό, όπως ενεργό άνθρακα, Enterosgel ή Polysorb. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η δηλητηρίαση συνοδεύεται από αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος. Σε τέτοιες καταστάσεις, η κατάσταση ενός ατόμου που έχει φάει μια σχεδόν μοιραία δόση σοκολάτας μπορεί να ανακουφιστεί με τη βοήθεια κρύων κομπρέσων. Με αυτά τα απλά αλλά αποτελεσματικά βήματα, μπορείτε να βοηθήσετε το θύμα να αποφύγει σοβαρές επιπλοκές όπως ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια.

Σοκολάτα και ζώα

Παρά τις αυστηρές απαγορεύσεις των ειδικών, πολλοί άνθρωποι που διατηρούν κατοικίδια συχνά αποδίδουν τα κατοικίδιά τους με διάφορα γλυκά. Ταυτόχρονα, δεν αντιλαμβάνονται ότι οι πράξεις τους προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία του ζώου. Επειδή η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη, μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή μιας γάτας ή ενός σκύλου. Αρκεί λοιπόν ένα μουνί να φάει μόνο 75 γραμμάρια από αυτό το προϊόν για να πάει στον επόμενο κόσμο. Η θανατηφόρα δόση σοκολάτας για σκύλους που ζυγίζουν περίπου 10 κιλά κυμαίνεται από 150 έως 300 g.

Δηλητηρίαση από αυτό το προϊόν σε ζώα συνοδεύεται από μυϊκούς σπασμούς, αίσθημα παλμών και υπερβολική ούρηση. Ο σκύλος ή η γάτα γίνεται ανήσυχος και αρχίζει να αναπνέει βαριά. Έχει αυξημένη δίψα, διάρροια και εμετούς. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η δηλητηρίαση από σοκολάτα προκαλεί πνευμονία από εισρόφηση ή καρδιακή προσβολή.

Επομένως, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η θεοβρωμίνη συσσωρεύεται στο σώμα των ζώων, προκαλώντας αργά ή γρήγορα σοβαρά προβλήματα μευγεία κατοικίδιων ζώων. Όσοι θέλουν ο σκύλος ή η γάτα τους να ζήσει όσο το δυνατόν περισσότερο, δεν πρέπει ποτέ να τους δίνουν σοκολάτα.