Μαθαίνουμε να τρώμε με σύνεση: φρούτα και μούρα, θερμίδες και θρεπτική αξία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το πρόβλημα της ισορροπημένης διατροφής αφορά σχεδόν κάθε δεύτερο κάτοικο της Γης. Οι διατροφολόγοι προτρέπουν να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα μούρα και φρούτα στη διατροφή σας για να καταπολεμήσετε το υπερβολικό βάρος και τις ασθένειες που το ακολουθούν. Ωστόσο, όλα δεν είναι τόσο απλά. Αποδεικνύεται ότι πολλά δώρα της φύσης πρέπει επίσης να τρώγονται με προσοχή. Διαφορετικά, αντί για την αγαπημένη απώλεια βάρους, υπάρχει κίνδυνος να αποκτήσετε νέα.

Με μολύβι και αριθμούς

Ναι, τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα είναι αρκετά χαμηλά σε θερμίδες. Αλλά πολλά από αυτά περιέχουν σακχαρόζη σε μεγάλες ποσότητες. Και είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, αυτούς ακριβώς που γίνονται σοβαρό εμπόδιο στο δρόμο για την απώλεια βάρους και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Για παράδειγμα, τα σταφύλια, για αυτό το λόγο, δεν είναι πολύ κατάλληλα για χωρίστρα με βάρος. Είναι πολύ γλυκό, για να το θέσω απλά. Ή, ας πούμε, ημερομηνίες. Στο φόντο τους, άλλα φρούτα και μούρα κερδίζουν σαφώς. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι πολύ μικρότερη. Αλλά αυτό είναι στο βάθος, μην ξεχνάτε! Ή ένα άλλο παράδειγμα: γνωρίζουμε ότι ο ανανάς είναι ένα από τα κύρια προϊόνταυπέρβαρη διατροφή. Βοηθά το σώμα να επεξεργαστεί το υπερβολικό λίπος. Αλλά το φρούτο του εξωτερικού περιέχει 48 kcal ανά 100 γραμμάρια. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε φρούτα και μούρα, μετρώντας ακόμα την περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Σημείωση για τις νοικοκυρές

Και τώρα, με τη σειρά:

1. Το πιο «επικίνδυνο», όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι η ημερομηνία. Σε 100 γραμμάρια φρούτων δεν υπάρχουν λιγότερα από 281 kcl. Έτσι, μια χούφτα από το προϊόν και κάτι άλλο από τον ίδιο τομέα μπορεί να αποτελέσει όχι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
2. Τη δεύτερη και τρίτη θέση καταλαμβάνει το άγριο τριαντάφυλλο. Φρέσκο έως και 101 kcal, και αποξηραμένο ακόμη περισσότερο - 253. Ένα αφέψημα από αυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο, αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, δεν συνιστάται να βάλετε ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.

3. 

   Η τέταρτη θέση θα δοθεί στις μπανάνες, έχουν 91 kcal. Δίπλα τους, άλλα φρούτα και μούρα έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

4. Αναφέρθηκαν ήδη σταφύλια - 69 kcal. Είναι περισσότερο από 80% νερό. Αλλά επειδή υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες, 17,5%, τότε υπάρχουν και πάρα πολλές θερμίδες.
5. Στη συνέχεια, το ένα μετά το άλλο σε σειρά: ανατολίτικος γλυκός λωτός (62 kcal), στάχτη κήπου (58 kcal), σύκα (56 kcal) και chokeberry (54 kcal). Μουριά, γλυκό κεράσι και ρόδι γειτνιάζουν: 53 kcal και 52 kcal το καθένα.
6. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων και των μούρων, την οποία θα εξετάσουμε περαιτέρω, είναι ήδη τόσο μικρή που δεν μπορείτε να φοβάστε να τα φάτε σε απεριόριστες ποσότητες. Στα κεράσια - 49, στον ανανά - 48, στο ακτινίδιο - 47, στα βερίκοκα και τα μήλα - 46 kcal το καθένα, αντίστοιχα. Επειδή αυτά τα προϊόντα είναιένα εξαιρετικό επιδόρπιο μετά τα κύρια πιάτα ή ένα σνακ όταν αισθάνεστε πεινασμένοι.

7. 

   Ο πίνακας περιεκτικότητας σε θερμίδες φρούτων και μούρων που εξετάσαμε παραπάνω βασίστηκε στην αρχή της μείωσης. Τώρα πάμε από κάτω προς τα πάνω. Την πρώτη θέση όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες κατέλαβαν τα βακκίνια, 28 kcal. Το δεύτερο είναι το ιπποφαές, 30 kcal. Και το τρίτο είναι ένα λεμόνι, 31 kcal. Τα υπόλοιπα δώρα των κήπων, των δασών και των λαχανόκηπων τα ξεπερνούν αρκετά ελαφρώς. Έτσι, 45 kcal στο σκυλάκι, 44 kcal το καθένα στα φραγκοστάφυλα και τα αγαπημένα μας ροδάκινα του νότου. 43 - στα δαμάσκηνα, 42 kcal έχει ένα αχλάδι. 41 - φράουλες, σμέουρα, 40 kcal - σε lingonberries, βατόμουρα και μαύρες σταφίδες. Θερμιδική περιεκτικότητα σε κυδώνι, πορτοκάλια, μανταρίνια, λευκή και κόκκινη σταφίδα, γκρέιπφρουτ κ.λπ. κυμαίνεται από 39 kcal έως 41. Υπενθυμίζουμε ότι το ίδιο γκρέιπφρουτ χρειάζεται και στην καθημερινή διατροφή παρουσία υπερβολικού βάρους. Η πικρία του είναι ένας εξαιρετικός καυστήρας λίπους.

Εδώ είναι, το ντουλάπι της φύσης, ικανό να χορτάσει και να βοηθήσει να γίνεις λεπτή, υγιής, όμορφη!