Ζαχαροπλαστείο "La Maison", Νοβοσιμπίρσκ: διεύθυνση, μενού, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πού πρέπει να πάτε για γλυκό στο Νοβοσιμπίρσκ; Το Ζαχαροπλαστείο "La Maison" είναι ένα φιλόξενο εστιατόριο όπου ακόμη και ο πιο απαιτητικός γλυκούλης μπορεί να βρει ένα επιδόρπιο να δοκιμάσει. Μια λεπτομερής περιγραφή του μενού, του εσωτερικού και των πραγματικών κριτικών των επισκεπτών σε αυτό το άρθρο.

Συνοπτικά σημαντικό: διεύθυνση, ώρες λειτουργίας

Η εγκατάσταση είναι ανοιχτή κάθε μέρα, τις καθημερινές το εστιατόριο είναι ανοιχτό από τις 12:00 έως τα μεσάνυχτα, τα Σαββατοκύριακα - από τις 10:00 έως τα μεσάνυχτα. Βολική τοποθεσία στην καρδιά της πόλης, η διεύθυνση του ζαχαροπλαστείου "La Maison": Novosibirsk, st. Σοβιετική, 25.

Μπορείτε να κλείσετε τραπέζια τηλεφωνικά, να παραδώσετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές στο σπίτι ή στο γραφείο σας. Το εστιατόριο σερβίρει παραδοσιακή γαλλική και ρωσική κουζίνα, ενώ οι σεφ ετοιμάζουν επίσης γκουρμέ θαλασσινές λιχουδιές.

Τι προσελκύει τους επισκέπτες στο ζαχαροπλαστείο La Maison στο Νοβοσιμπίρσκ;

Πολυτελές εσωτερικό αρ νουβό: έπιπλα από μασίφ ξύλο, χαλιά με σχέδια, ασημένιες συσκευές. Το σχέδιο είναι μελετημένο μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια, στα ράφιαπροσεγμένα ειδώλια, πίνακες ζωγραφικής κοσμούν τους τοίχους.

Οι επισκέπτες μπορούν να καθίσουν κοντά στο τζάκι ή να επιλέξουν ένα κάθισμα κοντά στα μεγάλα παράθυρα. Κάθε τραπέζι έχει κομψά κηροπήγια και λευκές χαρτοπετσέτες.

Παράδεισος για το γλυκό δόντι. Τι να παραγγείλω;

Τι σερβίρεται στο ζαχαροπλαστείο La Maison στο Νοβοσιμπίρσκ; Το μενού περιλαμβάνει κέικ, αέρινα κέικ, τραγανά μπισκότα. Διαβάστε την αναλυτική περιγραφή των θέσεων, για να μην χαθείτε στο μέλλον, όντας μέσα στους τοίχους ενός φιλόξενου καφέ. Αξίζει μια δοκιμή:

1. Παντεσπάνι: σοκολάτα με κρεμώδη κρέμα σοκολάτας, «Σπιτικό» με μούρα, μέλι με κράνμπερι και συμπυκνωμένο γάλα, αμύγδαλο-καρότο, «Πράγα» με εμποτισμό με ρούμι, μπισκότο με αποξηραμένα φρούτα και αμύγδαλα.
2. Μους: πορτοκάλι με φυσικό χυμό εσπεριδοειδών, "Three Chocolates", φιστίκι Αιγίνης με κεράσια και μαλακό τυρί, ντεκουάζ καρύδας με μάνγκο και φρούτα του πάθους.
3. Μαρέγκα: "Count ruins" (παντεσπάνι σοκολάτας με κρέμα βουτύρου και συμπυκνωμένο γάλα), γαλλική μαρέγκα με μαλακό τυρί.
4. Κέικ: "Anna Pavlova", καλάθια με κουλουράκια με βατόμουρα, προφιτερόλ με πουρέ βατόμουρου, "αυστριακό" με σοκολάτα και μούσκεμα βατόμουρου, "Delis" με μαρμελάδα μούρων.

Τα κέικ με άμμο αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Στο ζαχαροπλαστείο μπορείτε να αγοράσετε "Delis" (μπισκότο με άμμο με μαρμελάδα φράουλα), "Sabre" (τραγανά κέικ με αμύγδαλο, κρέμα συμπυκνωμένηςγάλα και τσιπς σοκολάτας), "Mirabel" με δαμάσκηνα.

Κέικ και γλυκά. Τι να δοκιμάσω;

Η ποικιλία του ζαχαροπλαστείου La Maison στο Νοβοσιμπίρσκ περιλαμβάνει γαλλικά ζυμαρικά, σετ ζαχαρωτών σοκολάτας, διάφορες σοκολάτες, τρούφες, σπιτική μαρμελάδα και μπισκότα (αμύγδαλο, πλιγούρι βρώμης, κουλουράκι με παπαρουνόσπορο ή καρύδια). Προσοχή στα εκλέρ:

• κλασική βανίλια με κρέμα Chantilly;
• με κρέμα "Patisière", αποξηραμένα βερίκοκα και κανέλα;
• με μαλακή αλατισμένη καραμέλα, πικάντικη κρέμα;
• σοκολάτα με κρέμα μήλου και κανέλα;
• με ταρτάρ φρέσκιας φράουλας μέντας.

Τα κέικ με κρέμα είναι τα αγαπημένα των ντόπιων γλυκών. Το εστιατόριο πουλά προφιτερόλ με κρέμα γάλακτος, "Fruit Cream" με φρέσκα μούρα, φρούτα σε ζελέ.

Τα αρτοσκευάσματα και οι πίτες είναι μια εξαιρετική λύση σνακ

Το μενού περιλαμβάνει όχι μόνο γλυκές, αλλά και αλμυρές πίτες και πίτες. Οι καλοφαγάδες μπορούν να απολαύσουν αρτοσκευάσματα με σάουρι, κρέας, κόκκινο ψάρι ή λάχανο. Το ζαχαροπλαστείο παρασκευάζει επίσης «Farmer's Pie» (ζύμη τυρόπηγμα με μαλακό τυρί), πίτες με:

• πατάτα;
• λάχανο;
• σολωμός;
• γέμιση κρέατος.

Μπορείτε να έχετε ένα σνακ αγοράζοντας μια πίτα ή ένα τσουρέκι. Το μενού περιλαμβάνει ένα μίνι σαλιγκάρι με σταφίδες, κανέλα ή παπαρουνόσπορο και πολλά άλλα. Αξίζει να δοκιμάσετε σφολιάτα με πικάντικη κρέμα "Baileys", γαλλικό κρουασάν (κλασικό, σοκολατένιο, με ροδοπέταλα και σμέουρα).

Όχι μόνο γλυκά… Αναλυτική περιγραφή των ειδών μενού

Ένα γαστρονομικό χαρακτηριστικό του ζαχαροπλαστείου La Maison στο Νοβοσιμπίρσκ είναι τα κέικ και τα πρωτότυπα επιδόρπια. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να έχετε ένα πλούσιο γεύμα σε ένα γαλλικό εστιατόριο. Γκουρμέ διαιτητικά πιάτα στο μενού:

1. Κρύα ορεκτικά: burrata ντομάτας, ταρτάρ ψαριού αβοκάντο, σπιτικός σολομός με πατάτες, μαρμάρινο καρπάτσιο βοδινού, κρύο μαριναρισμένο ψητό μοσχάρι.
2. Ζεστά ορεκτικά: σπιτικά ζυμαρικά ελαφιού, μπουρεκάκια πάπιας με σάλτσα μήλου, φουά γκρα με μπριός και αλμυρές φράουλες.
3. Σαλάτες: φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά, ψητό παντζάρι με σάλτσα raspberry-lingonberry, σαλάτα λαχανικών με αρακά, βινεγκρέτ με αλατισμένα μανιτάρια γάλακτος, θαλασσινά χτένια και χταπόδι.

Στο ζαχαροπλαστείο "La Maison" στο Νοβοσιμπίρσκ, μπορείτε να απολαύσετε πιο χορταστικές λιχουδιές. Για παράδειγμα, επώνυμα λουκάνικα, λουκάνικα φρανκφούρτης και προϊόντα ξηρής ωρίμανσης.

1. Πρώτα πιάτα: τρία είδη ψαρόσουπα, σούπα κολοκύθας με γαρίδες, βραστό μοσχαρίσιο μπορς, σούπα σέλινο με στήθος πάπιας.
2. Πιάτα ψαριού: σολομός με ρύζι γάλα καρύδας, τσιπούρα σε σάλτσα Προβηγκίας, μαύρος μπακαλιάρος με πουρέ σελινόριζας, λαβράκι με πουρέ κουνουπιδιού, λαβράκι Χιλής με ριζότο Μιλανέζικο.
3. Ζυμαρικά και ριζότο: ριζότο (με μανιτάρια πορτσίνι, σαφράν και θαλασσινά), λιγκουίνι (με θαλασσινά και σάλτσα Bravos), καρμπονάρα με καπνιστό στήθος πάπιας, αυγό ορτυκιού καιτυρί παρμεζάνα.
4. Πουλερικά, πιάτα με κρέας: στήθος πάπιας με καρυκευμένο αχλάδι, ορτύκι με ζελέ lingonberry, αρνί σπάλα με λαχανικά εποχής, σχάρα αρνιού με πολέντα και ιταλικό τυρί, ροζίνι τουρνέντο με γκρατέν πατάτας.

Επιπλέον, αξίζει να παραγγείλετε ψωμί (σίκαλη, τυρί, "Borodino", "Derevensky"). Δοκιμάστε οπωσδήποτε γκρισίνι (σάλτσα ντομάτας ή πέστο), γαλλική μπαγκέτα ή ιταλική τσιαμπάτα (με ελιές, ελιές ή κάπαρη).

Μενού κοκτέιλ: σπιτικές λεμονάδες, ζεστά ροφήματα

Στο φιλόξενο ζαχαροπλαστείο "La Maison" στο Νοβοσιμπίρσκ μπορείτε να παραγγείλετε επώνυμα τονωτικά ποτά (φράουλα, τζίντζερ, λάιμ, λεμονάδα πορτοκαλιού-μάνγκο), φρέσκους χυμούς βιταμινών:

• ανανάς, σέλινο;
• καρότο, καρότο-μήλο;
• ντομάτα, σταφύλι, αχλάδι;
• ρόδι, πορτοκάλι.

Οι λάτρεις του καφέ θα μπορούν να δοκιμάσουν espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, ιρλανδικό καφέ. Το μενού περιλαμβάνει ένα αναζωογονητικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη που ονομάζεται Bluemountain. Διάφορα ζεστά αρωματικά ποτά:

1. Πράσινο Τσάι: Πορτοκάλι & Κανέλα, Πέρλες Γιασεμί, Πηγάδι Δράκου, Μέντα & Άγρια Μούρα.
2. Μαύρο τσάι: Μαροκινό, τζίντζερ-εσπεριδοειδή, ρόδι-κεράσι, περγαμόντο, μήλο-μέλι με εστραγκόν.

Μια ιδανική προσθήκη στα γλυκά κέικ είναι το κλασικό pu-erh,γάλα oolong, ζεστό τσάι ρόδι-φραγκοστάφυλο με κρασί πορτ. Το ζεστό καλοκαίρι, μπορείτε να παραγγείλετε χυμό cranberry-lingonberry.

Πώς μοιάζει ένα ζαχαροπλαστείο στο Νοβοσιμπίρσκ;

Φωτογραφίες του "La Maison" παρουσιάζονται στο άρθρο. Σύμφωνα με τους επισκέπτες, αξίζει πραγματικά να επισκεφθείτε εδώ. Εξακολουθείτε να αμφιβάλλετε αν αξίζει να επισκεφτείτε το δημοφιλές ζαχαροπλαστείο στο Νοβοσιμπίρσκ; Οι κριτικές για το "La Maison" είναι κυρίως θετικές. Οι επισκέπτες είναι ενθουσιασμένοι με το φωτεινό και ποικίλο οπλοστάσιο των γλυκών που πωλούνται. Επαινέστε την ατμόσφαιρα, την ευγένεια και την αποτελεσματικότητα του προσωπικού. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αρνητικά σχόλια. Ένα ποικίλο μενού θα ικανοποιήσει τα πιο εκλεπτυσμένα γούστα. Εδώ μπορείτε να κανονίσετε ένα φιλικό πάρτι ή να καθίσετε σε έναν οικογενειακό κύκλο με ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι.