Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα με τις πιο χαμηλές θερμίδες: λίστα και χαρακτηριστικά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Έχει από καιρό αποδειχθεί ότι το να λιμοκτονείς για χάρη μιας σιλουέτας είναι επιβλαβές και επικίνδυνο για την υγεία. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι επίσης αναποτελεσματικό. Έχοντας υποφέρει για ένα μήνα ή και περισσότερο, φυσικά, κάτι θα πετύχετε, αλλά αυτό το αποτέλεσμα δεν είναι ανθεκτικό. Αξίζει να μεταβείτε στη συνηθισμένη διατροφή, εισάγοντας ξανά αλεύρι και τηγανητά στη διατροφή, καθώς τα περιττά κιλά θα πλημμυρίσουν με ανανεωμένο σθένος. Πολλοί αναρωτιούνται τι να κάνουν σε αυτή την κατάσταση; Η απάντηση, προφανώς, είναι η ίδια: για να είσαι υγιής και σε καλή φόρμα, πρέπει να τρως πάντα σωστά, και όχι μόνο την περίοδο που αποφασίζεις να χάσεις αυτά τα περιττά κιλά. Αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο να γίνει, ειδικά το καλοκαίρι. Φρούτα και λαχανικά με λίγες θερμίδες θα σας βοηθήσουν σε αυτό.

Το χειμωνιάτικο φαγητό αποτελείται κυρίως από ό,τι μπορεί να βρει κανείς στα καταστήματα. Το καλοκαίρι, η διατροφή βελτιώνεται αισθητά, ακόμη και όσοι δεν έχουν οικόπεδο μπορούν να αντέξουν οικονομικά φρέσκα λαχανικά και φρούτα, επειδή η τιμή τους πέφτει κατά τη διάρκεια της σεζόν. Επιπλέον, οι ντομάτες που καλλιεργούνται στον κήπο είναι πολύ καλύτερες από αυτές που φέρνουν από μακρινές χώρες. Για όσους φροντίζουν τον εαυτό τους και θέλουν απλώς να παραμείνουν σε φόρμα, υπάρχουν φρούτα και λαχανικά με λίγες θερμίδες. Το πρώτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο αβλαβές επιδόρπιο ή να προστεθεί σε άλλα πιάτα. Το δεύτερο - ότι καλύτερο για σαλάτες ή συνοδευτικά.

λάχανο Πεκίνου

Αν μιλάμε για λαχανικά, τότε εδώ η πιο χαμηλή σε θερμίδες επιλογή θα είναι το λάχανο Πεκίνου. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ όλα τα χρήσιμα πράγματα διατηρούνται.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο ως ανεξάρτητο προϊόν όσο και ως συνοδευτικό. Για παράδειγμα, το λάχανο μπορεί να μαγειρευτεί στον ατμό και να σερβιριστεί με ψάρι ή στήθος γαλοπούλας. Αυτό το μεσημεριανό γεύμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Δεδομένου ότι το λάχανο περιέχει μόνο 12 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να φάτε όσο έχετε συνηθίσει. Αλλά ταυτόχρονα, δεν θα υπάρχει αίσθημα υπερκορεσμού.

Αγγούρι

Τη δεύτερη θέση στη λίστα με τα πιο μη θερμιδικά κατέλαβε το αγαπημένο σε όλους αγγούρι (16 kcal / 100 γραμμάρια). Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο, επειδή αυτό το λαχανικό αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από νερό. Στη χώρα μας τα αγγούρια τρώγονται παραδοσιακά φρέσκα. Αν και εδώ και καιρό δεν ήταν μυστικό ότι μπορεί να βραστεί και ακόμη και να τηγανιστεί. Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φρέσκο αγγούρι. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο λίγο αλάτι, φρέσκα μυρωδικά και ελαιόλαδο. Αν αυτό δεν φαίνεται αρκετό, το αγγούρι συνδυάζεται καλά με άλλα λαχανικά χαμηλών θερμίδων: τα ραπανάκια και οι ντομάτες αποτελούν ένα υπέροχο σνακ.

Άλλα λαχανικά

Ολοκληρώνοντας τα κορυφαία λαχανικά κάτω από 40 kcal/100 γραμμάρια είναι τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, τα καρότα, το σπανάκι, η οξαλίδα και τα πράσινα φασόλια. Από αυτή τη λίστα, μπορεί κανείςπολλά ενδιαφέροντα πιάτα. Επιπλέον, σχεδόν κάθε προϊόν της λίστας είναι πολύ εύκολο να βρεθεί, ειδικά το καλοκαίρι. Έτσι, αποδεικνύεται, ότι η παρακολούθηση των θερμίδων δεν σημαίνει ότι παραμελείτε την ποικιλία, απλά πρέπει να προσεγγίσετε το μενού με σύνεση.

Όταν πρόκειται για υγιεινά γλυκά, τα φρούτα και τα μούρα με λίγες θερμίδες έρχονται πρώτα από άποψη χρησιμότητας. Εκτός από το ότι ένα τέτοιο γλυκό είναι νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του, είναι και πολύ χρήσιμο, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες. Για μεγαλύτερα οφέλη, τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται φρέσκα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Citrus

Τα φρούτα με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι τα εσπεριδοειδή. Λεμόνια (29 kcal), γκρέιπφρουτ (42 kcal), μανταρίνια (53 kcal) και πορτοκάλια (47 kcal). Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη C. Όμως, είναι σαφές ότι τέτοια φρούτα δεν είναι για όλους. Τελικά, πολλοί μπορεί να είναι αλλεργικοί σε αυτά.

Επομένως, μπορείτε να στραφείτε σε αχλάδια (57 kcal), μήλα (50 kcal), ροδάκινα (39 kcal). Μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ως μέρος ενός πιάτου. Απλώς δεν αξίζει να παρασυρθείτε με μια ιδιαίτερη συνταγή. Θυμηθείτε, ένα μήλο είναι υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες από μόνο του. Προσθέτοντας ζύμη και ζάχαρη σε αυτό, παίρνετε ένα κέικ.

Είναι νόστιμο, αλλά και επιβλαβές. Πρώτον, είναι αλεύρι και δεύτερον, η ζάχαρη ως καθαρή ουσία σε μη φυσιολογικές ποσότητες είναι επιβλαβής για την υγεία.

φρούτα με πολλές θερμίδες

Είναι επίσης λάθος να πιστεύουμε ότι οποιοδήποτε φρούτο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. φρούτα με λίγες θερμίδεςυπάρχουν, αλλά υπάρχουν και εκείνοι των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι απλά θανατηφόρα. Αυτά είναι σταφύλια (67 kcal), ώριμες μπανάνες (90 kcal), αβοκάντο (160 kcal), μάνγκο (67 kcal). Με ένα τέτοιο σετ, δεν μπορείτε να χάσετε πάρα πολλά. Ωστόσο, με μέτρο, είναι καλά γιατί μπορούν να αντικαταστήσουν ένα σνακ. Το να πάρετε μαζί σας μια μπανάνα ή δύο καρβέλια αβοκάντο είναι πολύ πιο εύκολο από το να αποθηκεύσετε ένα ολόκληρο δοχείο με φαγητό. Για το λόγο αυτό, δεν αξίζει να αποκλείσετε εντελώς τέτοια προϊόντα από τη διατροφή, αλλά είναι δυνατό και ακόμη και απαραίτητο να μειώσετε την κατανάλωση κατά καιρούς.

Καρπούζι και κράνμπερι

Τώρα είναι ξεκάθαρο τι είναι τα φρούτα με λίγες θερμίδες. Η λίστα τους δεν είναι τόσο μεγάλη, αλλά υπάρχει ακόμα μια μικρή επιλογή. Εάν δεν σας αρέσουν τα εσπεριδοειδή ή τα αχλάδια, δοκιμάστε να στρέψετε την προσοχή σας στα μούρα. Σχεδόν όλα είναι χαμηλών θερμίδων, αλλά το καρπούζι θεωρείται πρωταθλητής από αυτή την άποψη. Όπως και το αγγούρι, είναι περισσότερο από το μισό νερό και περιέχει μόνο 25 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το marsh berry cranberry. Αυτό ακριβώς λόγω της ξινής γεύσης του, δεν αρέσει σε πολλούς. Πολύ μάταια, γιατί υπάρχει τεράστια ποσότητα βιταμινών στα κράνμπερι, αλλά καλύτερα να μην το συνδυάζετε με ζάχαρη.

Άλλα μούρα χαμηλών θερμίδων

Αν τα φρούτα με λίγες θερμίδες είναι μόνο μερικά ονόματα, τότε τα μούρα είναι εντελώς άλλο θέμα. Έξι ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών, των βατόμουρων και των σμέουρων, φτάνουν μετά βίας τις 40 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Το πιο πλούσιο σε θερμίδες μούρο είναι το κεράσι. Περιέχει 64 θερμίδες, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο.

Γενικά, μπορούμε να το πούμε αυτό για όλους αυτούςπου αποφάσισε να χάσει βάρος, τα μούρα είναι ακόμη καλύτερα από τα φρούτα, γιατί η επιλογή είναι πολύ πιο πλούσια. Αλλά η εύρεση καλών βατόμουρων, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικά προβληματική το χειμώνα, επομένως αυτή η επιλογή λειτουργεί καλά μόνο το καλοκαίρι.

Συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι τόσο δύσκολο να τρώτε σωστά. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα μούρα με λίγες θερμίδες δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά και νόστιμα. Οπότε, δεν είναι τόσο δύσκολο να αποκτήσεις τη φόρμα σου. Αν δεν καταφέρατε να πετύχετε τον στόχο σας πριν από το καλοκαίρι, μην απελπίζεστε, γιατί υπάρχουν τρεις μήνες της ηλιόλουστης σεζόν μπροστά. Έχετε πρόσβαση στα φρούτα και λαχανικά με τις χαμηλότερες θερμίδες και ταυτόχρονα τα πιο φρέσκα. Ξεκινήστε λοιπόν να τρώτε σωστά και αυξήστε την ένταση των προπονήσεων σας. Τελικά, πότε αλλιώς, αν όχι το καλοκαίρι, μπορείτε να αφιερώσετε χρόνο στην υγεία και την ευεξία σας;