"Botsman", ένα εστιατόριο στη Μόσχα: μενού, επαφές, χαρακτηριστικά και κριτικές πελατών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Στη συνοικία Danilovsky της Μόσχας, το εστιατόριο μπύρας "Botsman" σας προσκαλεί στο πλοίο, το οποίο φημίζεται για την εξαιρετική νόστιμη μπύρα, τα υπέροχα σνακ για αυτήν, καθώς και για μια χαρούμενη ατμόσφαιρα. Μπαίνοντας σε αυτό το ίδρυμα, κάθε επισκέπτης αισθάνεται τη ζεστασιά και την άνεση που τον περιβάλλει. Εδώ μπορείτε να περάσετε όμορφα με φίλους, να απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα ή να περάσετε μια ρομαντική βραδιά με την αδελφή ψυχή σας.

Εσωτερικό

Το εσωτερικό του εστιατορίου δεν μοιάζει με κανένα άλλο εστιατόριο ή μπαρ στη Μόσχα. Κάθε λεπτομέρεια έχει ένα ναυτικό θέμα - όλα όσα συνδέονται με τη θάλασσα είναι εδώ: μια άγκυρα, ένα τιμόνι, κουπιά, πυξίδες, μικρά και μεγάλα κοχύλια, καθώς και φωτεινές διαφάνειες με εικόνες του υποβρύχιου κόσμου, που μεταδίδονται σε μεγάλο πλάσμα οθόνες.

Το ίδρυμα περιλαμβάνει μια μεγάλη αίθουσα δεξιώσεων και μια αίθουσα VIP, η οποία μπορεί να φιλοξενήσει μικρές εταιρείες για διασκέδασηχόμπι ή για επαγγελματική συνάντηση.

Η μεγάλη αίθουσα είναι φτιαγμένη σε brutal στυλ, τα έπιπλα εδώ είναι ογκώδη, από σκούρο ξύλο, τα καθίσματα των καρεκλών είναι επενδυμένα με δέρμα και είναι πολύ άνετα. Κοντά σε μερικά τραπέζια υπάρχουν μεγάλοι δερμάτινοι καναπέδες, όπου μπορείτε επίσης να καθίσετε με μεγάλη άνεση. Στην αίθουσα υπάρχει μια μεγάλη οινοθήκη - ένα ξύλινο ντουλάπι με μπουκάλια κρασιού. Στους τοίχους παντού μπορείτε να δείτε στοιχεία από τούβλα και σχοινιά δεμένα σε θαλάσσιους κόμπους.

Το VIP δωμάτιο είναι πολύ άνετο - είναι φτιαγμένο σε κόκκινο και μαύρο χρώμα, λαμβάνοντας υπόψη τις ελάχιστες ανάγκες των επισκεπτών. Υπάρχουν δύο καναπέδες ο ένας απέναντι από τον άλλο, ένα μακρύ ξύλινο τραπέζι και μερικές ζωγραφιές στους τοίχους.

Τη ζεστή εποχή, το "Boatswain" διευρύνει τα όριά του ανοίγοντας μια καλοκαιρινή βεράντα όπου μπορείτε άνετα να καθίσετε για ένα πλούσιο σνακ ή να καπνίσετε έναν ναργιλέ.

Κουζίνα

Πιάτα ανατολίτικης, ευρωπαϊκής και μεσογειακής κουζίνας προσφέρει το "Botsman" (εστιατόριο, Avtozavodskaya). Το μενού του εστιατορίου περιέχει άφθονα ψάρια μαγειρεμένα με διαφορετικούς τρόπους, κρέας, σνακ για μπύρα. Από τα κρύα ορεκτικά, οι πλεξούδες κρέατος, το λαρδί αγροτικού τύπου, ο ελαφρώς αλατισμένος σολομός Νορβηγίας, το whitefish stroganina, καθώς και διάφορα κομμάτια και διάφορα κρέατα (κρέας, ψάρι, λαχανικά, τυρί) παραγγέλνονται συχνότερα εδώ. Από τα ζεστά ορεκτικά, πολύ δημοφιλή είναι τα περίφημα μύδια από ακτινίδιο, τα επώνυμα θαλάσσια χτένια τηγανισμένα σε φλαμπέ κονιάκ, οι γαρίδες τίγρης Karamba, οι ανοιχτές τηγανίτες με κόκκινο χαβιάρι. Σαλάτες μέσαΑυτό το εστιατόριο ετοιμάζει ελαφριά πιάτα, από τα οποία οι επισκέπτες λατρεύουν ιδιαίτερα τα "Pirate", "Flagship", "Grand Nicoise" και "Kotofelzalad", ιδανικά για μπύρα.

Το μενού του εστιατορίου "Botsman" προσφέρει επίσης μια καλή ποικιλία από πρώτα πιάτα, όπως μπορς, λαχανόσουπα, σούπα με ζυμαρικά και δύο είδη αληθινής σούπας ψαρά - "Red Sea" και "Rich Catch". Όσο για τα συνοδευτικά, αντιπροσωπεύονται από κλασικά πιάτα πατάτας, καθώς και λαχανικά.

Ξεχωριστή θέση στο μενού καταλαμβάνουν τα ψάρια και τα κρεατικά ζεστά πιάτα που θα χορτάσουν και τον πιο πεινασμένο γκουρμέ. Τα ψάρια χρησιμοποιούνται εδώ για την παρασκευή εκπληκτικών κοτολετών "Rybatskie", καθώς και το dorado, το λαβράκι, το λαβράκι, το λαβράκι, η πέστροφα και ο σολομός επεξεργάζονται με διαφορετικούς τρόπους. Η γκάμα των πιάτων με ζεστό κρέας είναι πιο εκτεταμένη - περιλαμβάνει κοτολέτες γαλοπούλας, χοιρινό κότσι, πρόβειο κρέας Gigolet, μιλανέζικο σνίτσελ, καθώς και μια χαρακτηριστική μπριζόλα πιπεριάς. Το εστιατόριο σερβίρει επίσης πιάτα μαγειρεμένα στη σχάρα, από τα οποία το μπάρμπεκιου είναι πιο συχνά σε ζήτηση - παρασκευάζεται από διαφορετικούς τύπους κρέατος (αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο). Το μενού προσφέρει σχάρα αρνιού, κεμπάπ και διάφορα λαχανικά στη σχάρα. Για τις μεγάλες εταιρείες, υπάρχουν πολλά αλλαντικά: "Four in a Boat", "Meat Squadron" και "Splash".

Το Το "Botsman" είναι ένα εστιατόριο που θα ικανοποιήσει τις ανάγκες ακόμη και των λάτρεις των αποξηραμένων ψαριών, γιατί εδώ σερβίρουν σαμπρέλα, λάχανο και μυρωδάτο σε αυτή τη μορφή.

Ο "Botsman" με τα γλυκά δόντια δεν στερείται επίσης - για αυτούς, το μενού παρέχει ξεχωριστές σελίδες όπου παρουσιάζονται εκλέρ, παγωτό, φρούτα, στρούντελ, "Clafutti" και το χαρακτηριστικό επιδόρπιο "Captain's".

Μπάρ

Η λίστα των μπαρ του εστιατορίου προσελκύει τους επισκέπτες κυρίως με μια μεγάλη ποικιλία από μπίρες. Εδώ μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ανοιχτόχρωμη, σκούρα, βελούδινη, κόκκινη μπύρα που παρασκευάζεται στο ζυθοποιείο της Botsman, καθώς και τις καλύτερες ποικιλίες αυτού του ποτού από την Τσεχία, το Βέλγιο, την Ιρλανδία και τη Γερμανία. Υπάρχουν επίσης πολλά είδη μπύρας χωρίς αλκοόλ.

Εκτός από μπύρα, υπάρχει μια καλή επιλογή από ισχυρό αλκοόλ - βότκα, τζιν, ρούμι, κονιάκ, κονιάκ, τεκίλα, ουίσκι, απεριτίφ, λικέρ, σαμπάνια και κρασί από την Ιταλία.

Οι μπάρμαν μπορούν να ετοιμάσουν εξαιρετικά αλκοολούχα κοκτέιλ, για παράδειγμα, όπως "Sapphire Martini", "Tequila Sunrise", "Sex on the Beach", "Pina Colada", "Alba", "Rosento", "Barry Black Shot», «Aperol Syringe». Το ζεστό κρασί παρασκευάζεται χωριστά.

Από μη αλκοολούχα ποτά, εκτός από τσάι και καφέ, το εστιατόριο προσφέρει ποτά φρούτων, χυμούς, μη αλκοολούχα μοχίτο, καθώς και ανθρακούχο νερό.

Νργιλέ

"Botsman" - ένα εστιατόριο όπου μπορείτε να καπνίσετε έναν υπέροχο καπνιστό ναργιλέ. Οι επαγγελματίες ναργιλέδες μπορούν να προσθέσουν γάλα, χυμό ή κόκκινο εκτός από νερό στη φιάλη.κρασί. Επίσης εδώ μπορείτε να παραγγείλετε έναν ναργιλέ σε ένα μπολ με φρούτα (μήλο, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή ανανά).

Οι μάστορες του ναργιλέ θα βοηθήσουν κάθε επισκέπτη στην επιλογή ενός ναργιλέ με βάση τις γευστικές του προτιμήσεις. Η αντοχή της γέμισης θα επιλέγεται επίσης ξεχωριστά. Καπνός για ναργιλέ "Botsman" αγοράζει από αξιόπιστους προμηθευτές που κυκλοφορούν στην αγορά εδώ και πολύ καιρό ("Fumari", "Nakhla", "Tange", "Darkseid", "Starbuzz").

Εμφάνιση προγράμματος

Το "Botsman" είναι ένα εστιατόριο του οποίου η διοίκηση δίνει μεγάλη προσοχή στη διασκέδαση των επισκεπτών. Οι μουσικοί συχνά προσκαλούνται εδώ για να ερμηνεύσουν επιτυχίες από ρωσική και ξένη ποπ μουσική. Τον υπόλοιπο χρόνο, το ίδρυμα παίζει καλή μουσική υπόκρουση.

Το ίδρυμα οργανώνει συχνά θεματικές βραδιές αφιερωμένες σε διάφορες γιορτές: Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, 8 Μαρτίου, Ημέρα των Φοιτητών, Πρωτοχρονιά κ.λπ.

Οργάνωση δεξιώσεων

Το ίδρυμα είναι πάντα με μεγάλη χαρά έτοιμο να προσφέρει τις αίθουσες του για δεξιώσεις και γιορτές. Εδώ, οι γάμοι είναι πολύ θεαματικοί, ειδικά οι θεματικοί (σε θαλάσσιο στυλ). Το προσωπικό του εστιατορίου είναι πάντα πολύ υπεύθυνο για τη διοργάνωση τέτοιων εκδηλώσεων, επομένως συνήθως πραγματοποιούνται στο καλύτερο δυνατό επίπεδο.

Οι παιδικές διακοπές γιορτάζονται συχνά στο "Boatswain", συχνά σε πειρατικό στυλ. Υπάρχουν επίσης ορισμένες προϋποθέσεις για τους μικρούς επισκέπτες: ξεχωριστό δωμάτιο με παιχνίδια, εκπαιδευτικά παιχνίδια και ξεχωριστή τηλεόραση για να παρακολουθήσετε το αγαπημένο σαςκινούμενα σχέδια, καθώς και ένα φωτεινό παιδικό μενού.

Στη διαδικασία οργάνωσης ενός συμποσίου, παρέχεται στον πελάτη ένα ξεχωριστό μενού σχεδιασμένο ειδικά για τέτοιες περιπτώσεις - περιέχει περισσότερα σνακ και πιάτα σχεδιασμένα για μεγάλες εταιρείες.

Maintenance

Συχνά πολλές θετικές κριτικές συγκεντρώνονται από το εστιατόριο "Botsman" λόγω της καλής εξυπηρέτησης πελατών. Εδώ το προσωπικό διακρίνεται για τον επαγγελματισμό και τη φιλική του συμπεριφορά προς κάθε επισκέπτη. Οι σερβιτόροι είναι πάντα έτοιμοι να απαντήσουν σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με το μενού και την τεχνολογία μαγειρέματος των πιάτων που παρουσιάζονται σε αυτό, και οι σεφ του εστιατορίου μπορούν να εκπλήξουν με τις δεξιότητές τους ακόμη και τους πιο έμπειρους γκουρμέ.

Λόγω της καθημερινής μεγάλης ροής επισκεπτών, η διοίκηση συνιστά ανεπιφύλακτα να κλείσετε τραπέζι πριν επισκεφτείτε το "Botsman" (εστιατόριο). Οι επαφές όπου μπορείτε να το κάνετε αυτό αναφέρονται στον επίσημο ιστότοπο του ιδρύματος. Μπορείτε επίσης να κλείσετε τραπέζι συμπληρώνοντας την κατάλληλη φόρμα online.

Για τη διευκόλυνση των επισκεπτών, το ίδρυμα διαθέτει δωρεάν σημείο πρόσβασης στο Internet υψηλής ταχύτητας. Κοντά στην είσοδο του εστιατορίου υπάρχει δωρεάν χώρος στάθμευσης όπου μπορείτε να αφήσετε το αυτοκίνητό σας.

Ευχάριστη ατμόσφαιρα, καλή εξυπηρέτηση και νόστιμο φαγητό σας κάνουν να θέλετε να επιστρέφετε στο εστιατόριο Botsman ξανά και ξανά.

Κριτικές από παραθεριστές

Από τη στιγμή που άνοιξε, το "Bosun" άρχισε να κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα, η οποία δεν υποχωρεί ούτε τώρα. Όλα αυτά γιατί η διοίκησηοι εγκαταστάσεις ξέρουν πώς να προσελκύουν επισκέπτες. Εάν παρακολουθείτε ιστότοπους με κριτικές για διάφορα καταστήματα στη Μόσχα και τη Ρωσία συνολικά, τότε μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το εστιατόριο είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των ανθρώπων της μεσαίας τάξης που, πάνω απ 'όλα, εκτιμούν τη νόστιμη κουζίνα - οι επισκέπτες το σημειώνουν συνεχώς στις κριτικές τους. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα είναι τα μεγέθη σερβιρίσματος: σύμφωνα με τους χρήστες, είναι πολύ μεγάλα εδώ.

Μερικοί επισκέπτες αξιολογούν θετικά το εσωτερικό του εστιατορίου, φτιαγμένο σε στυλ πλοίου - οι επισκέπτες δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο επίπεδο άνεσης των καναπέδων. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι επισκέπτες που βρίσκουν το εσωτερικό, και ειδικότερα τις λεπτομέρειες του, πολύ δυσκίνητο, αλλά αυτό δεν τους εμποδίζει να απολαύσουν νόστιμη κουζίνα.

Υπάρχουν επίσης πολλές κριτικές από αυτούς που κάποτε αποφάσισαν να γιορτάσουν τη γιορτή τους μέσα στους τοίχους του εστιατορίου. Δίνουν θετική αξιολόγηση για το έργο του προσωπικού του ιδρύματος, το επίπεδο εξυπηρέτησης και οργάνωσης.

Αν αξιολογήσουμε γενικά, τότε το "Boatswain" σε τέτοιους ιστότοπους λαμβάνει μέση βαθμολογία 4-4, 5 στα 5 πόντους, που το χαρακτηρίζει ως καθιέρωση αξιοπρεπούς επιπέδου.

Τιμολογική πολιτική

Το εστιατόριο μπύρας "Botsman" στην Avtozavodskaya είναι πρόθυμο να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες με εξαιρετική κουζίνα, να πίνει νόστιμη μπύρα και άλλα ποτά και να διασκεδάσει σε αρκετά λογικές τιμές. Τα στατιστικά στοιχεία των εγκαταστάσεων δείχνουν ότι ο μέσος λογαριασμός ανά επισκέπτη είναι περίπου 1000-1500 ρούβλια, κάτι που είναι αρκετά αποδεκτό για αυτόν τον τύπο εγκατάστασης και το επίπεδο εξυπηρέτησης.

Καθημερινά το ίδρυμα παρέχειοι παραθεριστές έχουν ένα υπέροχο μπόνους με τη μορφή έκπτωσης 20% σε όλα τα είδη μενού, αλλά ισχύει μόνο από τη στιγμή που ανοίγει το ίδρυμα μέχρι τις 4 μ.μ.

Διεύθυνση της εγκατάστασης και ώρες λειτουργίας

Πόλη της Μόσχας, περιοχή Danilovsky, 5η οδός Kozhukhovskaya, 10, κτίριο 1 - σε αυτή τη διεύθυνση μπορείτε να βρείτε το "Botsman" (εστιατόριο). Οι σταθμοί του μετρό "Avtozavodskaya" και "Kolomenskaya" είναι τα πλησιέστερα σημεία του μετρό σε αυτήν την εγκατάσταση.

Το "Boatswain" ανοίγει τις πόρτες του στους επισκέπτες καθημερινά, από τις 11.30 έως τις 23.30, επτά ημέρες την εβδομάδα.