Πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι χωρίς απώλεια και με ελάχιστη προσπάθεια

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Σχετικά πρόσφατα, η συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού της χώρας μας είδε καρύδες μόνο στις τηλεοπτικές οθόνες και ονειρευόταν με ενθουσιασμό να δοκιμάσει γάλα καρύδας, διαβάζοντας για το πόσο νόστιμο είναι στα μυθιστορήματα των Mine Reed και Jack London. Κάποια από την περιέργεια σβήστηκε αφότου άρχισαν να εμφανίζονται στην πώληση οι μπάρες σοκολάτας Bounty. Η ασυνήθιστη γεύση τους δίνει μια ιδέα για τις καρύδες, αλλά αυτό απέχει πολύ από αυτό.

Με την ανάπτυξη των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, οι καρύδες εμφανίστηκαν στα ράφια, από όπου φυσικά μεταφέρθηκαν πρώτα σε καρότσια και μετά στα σπίτια των Ρώσων. Και εδώ ξεκίνησαν τα προβλήματα. Λίγοι άνθρωποι έχουν μια ιδέα για το πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι. Έχοντας προσπαθήσει πρώτα να μαζέψετε το κέλυφος με ένα μαχαίρι, μπορείτε γρήγορα να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι ένα τόσο ευαίσθητο εργαλείο δεν μπορεί να ανοίξει για τίποτα στον κόσμο, ακόμα κι αν δωρίσετε αυτό ακριβώς το μαχαίρι. Το επόμενο εργαλείο που λογικά έρχεται στο μυαλό κάθε Ρώσος είναι ένα τσεκούρι. Γνωρίζοντας πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι, μπορείτε με ασφάλειαυποστηρίζουν ότι το τσεκούρι είναι αρκετά κατάλληλο ως «ανοιχτήρι». Αλλά η χρήση του σε ένα διαμέρισμα πόλης μπορεί να προκαλέσει μερική ζημιά στα πατώματα και, δυστυχέστερα, στα άκρα.

Οι ειδικευμένοι Ρώσοι προτείνουν να χρησιμοποιήσετε ένα τρυπάνι, ακολουθούμενο από ένα πριόνι, μετά μια σμίλη και ένα σφυρί. Απελπισμένοι να καταλάβουν πώς να ανοίξουν μια καρύδα στο σπίτι, πολλοί άτυχοι πελάτες απλά την χτυπούν στο πάτωμα ή στον τοίχο με όλη τους τη δύναμη. Ως αποτέλεσμα, η καρύδα μπορεί πραγματικά να σπάσει, να πλημμυρίσει δάπεδα και τοίχους με το διάσημο γάλα της και σωματίδια από σκληρά κελύφη θα διασκορπιστούν σε όλο το σπίτι.

Αλλά υπάρχουν πιο ήπιες μέθοδοι. Ας μάθουμε πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι γρήγορα και χωρίς να χάσετε ακριβό περιεχόμενο.

Πρώτα πρέπει να μάθετε πώς να επιλέγετε καρύδες. Αρχικά, στην πραγματικότητα, ο καρπός του φοίνικα καρύδας δεν έχει καμία σχέση με ξηρούς καρπούς. Λέγεται έτσι απλά από συνήθεια. Δεδομένου ότι οι Ευρωπαίοι απλά δεν είναι συνηθισμένοι σε μια τόσο σκληρή φλούδα φρούτων. Το κέλυφος μιας καρύδας είναι στην πραγματικότητα το δέρμα, το γάλα είναι το ενδοσπέρμιο και η σάρκα είναι ο σπόρος. Όσο περισσότερο μια καρύδα βρίσκεται στο ράφι ενός σούπερ μάρκετ, τόσο περισσότερο στεγνώνει και αν αποθηκευτεί σε υγρό δωμάτιο, μπορεί να μουχλιάσει. Για να μην αποκτήσετε ένα τόσο χαλασμένο φρούτο, πριν το αγοράσετε, πρέπει να το εξετάσετε προσεκτικά από όλες τις πλευρές αναζητώντας ίχνη μούχλας, να το μυρίσετε και να το ανακινήσετε λίγο. Εάν το πιτσίλισμα είναι διαφορετικό στο εσωτερικό, μη διστάσετε να αγοράσετε.

Τώρα για το πώς να ανοίξετε μια καρύδα στο σπίτι. Εξετάστε το προσεκτικά. Δείτε τα τρία σκοτεινά σημεία στην επιφάνειά του; Εδώ πρέπει να ξεκινήσετεπράξη.

Δοκιμάστε να τα σκάψετε με ένα μαχαίρι ή ένα μεγάλο καρφί. Μπορείτε να το κάνετε αυτό πολύ εύκολα. Δύο τρύπες είναι αρκετές και το τρίτο σημείο μπορεί να μείνει μόνο του. Το γάλα καρύδας στραγγίζει μέσα από αυτά. Μην ανησυχείτε εάν, αντί για ένα παχύρρευστο λευκό ρεύμα, χυθεί ένα διαφανές υγρό στο κύπελλο. Αυτό ακριβώς μοιάζει. Θα ήταν πιο λογικό να το ονομάσουμε χυμό καρύδας κατ' αναλογία με το χυμό σημύδας, αλλά συνέβη ιστορικά.

Τώρα πηγαίνετε απευθείας στο πώς να ανοίξετε μια καρύδα. Η φωτογραφία δείχνει ότι χρειάζεστε ένα σφυρί για αυτό. Επίσης, πάρτε μια πετσέτα. Σε μια πετσέτα, τυλίγετε την καρύδα για να μην πετάξουν τα κομμάτια του κελύφους σε όλο το σπίτι.

Βάλτε τα τυλιγμένα φρούτα στο πάτωμα και χτυπήστε τα με ένα σφυρί. Η καρύδα θα ανοίξει σίγουρα. Μπορείτε να επιλέξετε ζουμερό πολτό από αυτό και να φτιάξετε εξωτικά πιατάκια ή τασάκια από μεγάλα κομμάτια του κοχυλιού.