TUC - μπισκότα κράκερ. Κατασκευαστής, τύποι, σύνθεση και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το TUC είναι ένα cookie που, χάρη στη διαφήμιση και τις ασυνήθιστες ιδιότητες του, έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι δύσκολο να βρεις έναν άνθρωπο στις μέρες μας που να μην έχει ακούσει ποτέ για αυτά τα δημοφιλή κράκερ.

Λίγη ιστορία

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το TUC είναι ένα μπισκότο με περισσότερο από μισό αιώνα ιστορίας. Δημιουργήθηκε από Βέλγους ζαχαροπλάστες το 1958. Οι λάτρεις των γρήγορων σνακ άρεσαν τα αυθεντικά κράκερ. Μετά από λίγο καιρό, έμαθαν για την καινοτομία στις αφρικανικές χώρες. Εκεί, τα ασυνήθιστα μπισκότα κέρδισαν την πρώτη τους μαζική δημοτικότητα. Αγαπήθηκε για την ευχάριστη γεύση και το απαράμιλλο πρωτότυπο τραγανό του. Αλλά η μεγαλύτερη αναγνώριση ήρθε στο προϊόν λίγο αργότερα. Αυτό συνέβη το 1992 όταν η TUC εισήλθε στην κινεζική αγορά. Η εμφάνισή του στα ράφια των ανατολίτικων καταστημάτων οδήγησε σε μια πραγματική έκρηξη δημοτικότητας. Εκτός από τη γεύση, πολλοί τράβηξαν το ασυνήθιστο όνομα του προϊόντος.

Σε τελική ανάλυση, το TUC (cookies) είναι μια συντομογραφία για μια σύντομη φράση που ακούγεται σαν "The Unique Cracker" στα αγγλικά, που σημαίνει "μοναδικό κράκερ" στα ρωσικά. Είναι πραγματικά. Τα cookies είναι πραγματικά μοναδικά. Τουη ευχάριστη, ταυτόχρονα αλμυρή και γλυκιά γεύση, καθώς και η εύθρυπτη, λεπτή υφή συμβάλλουν στο γεγονός ότι το προϊόν ικανοποιεί ακόμα και το πιο δυνατό αίσθημα πείνας μέσα σε λίγα λεπτά.

Σύνθεση προϊόντος

Παρά την εξωτερική του απλότητα, το TUC είναι ένα μπισκότο που έχει μια αρκετά περίπλοκη σύνθεση. Εκτός από αλεύρι σίτου και φοινικέλαιο, περιέχει σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης και εκχύλισμα βύνης κριθαριού. Επιπλέον, περιλαμβάνει αρωματικό «τυρί», που παρασκευάζεται με βάση ορό γάλακτος, αλάτι και φυσικά συστατικά. Η σύνθετη σύνθεση συμπληρώνεται από ενισχυτικά αρώματος και γεύσης όπως τα E621, 627 και 631. Η σύνθετη σύνθεση συμπληρώνεται από το πρόσθετο E551, το οποίο εμποδίζει το προϊόν να σχηματίσει συσσωματώματα και να συσσωματώσει τα συστατικά του. Το γαλακτικό ασβέστιο και το κιτρικό οξύ χρησιμοποιούνται ως ρυθμιστές οξύτητας, ενώ το τριφωσφορικό κάλιο και το καζεϊνικό νάτριο είναι συνθετικοί γαλακτωματοποιητές. Ο κατάλογος των συστατικών συμπληρώνεται από μελάντζο, σιρόπι μαλτόζης, αλάτι, σκόνη τυριού και μεθοδιθειώδες νάτριο για τη βελτίωση του αλευριού. Η συνολική εικόνα συμπληρώνεται από το μπέικιν πάουντερ με τη μορφή σόδας και όξινου θειικού αμμωνίου, καθώς και σταθεροποιητή αραβικού κόμμεος και κουρκουμίνη ως φυσική βαφή. Όλα αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες μόλις 100 γραμμαρίων του προϊόντος φτάνει τις 485 χιλιοθερμίδες. Μια τέτοια αυξημένη ενεργειακή ένταση δεν είναι ασφαλής για το ανθρώπινο σώμα.

Απόψεις πελατών

Η πρακτική δείχνει ότι πρόσφατα τα cookie TUC έχουν προκαλέσει πολλά αρνητικά σχόλια από τους καταναλωτές. Αυτό οφείλεται κυρίως στη σύνθετη σύνθεσή του. Φυσικά, επειδή η τυπική συνταγή περιλαμβάνει μόνο δεκατρία διαφορετικά E-additives. Αυτό είναιπολύ για ένα προϊόν καθημερινής χρήσης. Πολλοί γονείς προσπαθούν να προστατεύσουν τα παιδιά τους από τέτοια «καλά». Με την πρώτη ματιά, τα μπισκότα TUC φαίνονται αρκετά ακίνδυνα και αρκετά ορεκτικά.

Τραβάει ιδιαίτερα την προσοχή ενός έντονο άρωμα. Είναι αλήθεια ότι αφού αρχίσετε να καταλαβαίνετε ότι προκαλείται από ειδικά χημικά πρόσθετα, κάθε επιθυμία να δοκιμάσετε ένα τέτοιο προϊόν εξαφανίζεται. Πολλοί αγοραστές είναι μπερδεμένοι γιατί είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται τόσα πολλά συνθετικά εξαρτήματα; Γιατί οι κατασκευαστές δεν σκέφτονται την υγεία των πιθανών χρηστών τους; Επιπλέον, η ποσότητα ορισμένων συστατικών θα μπορούσε να είναι πολύ μικρότερη. Πάρτε, για παράδειγμα, αλάτι. Αρκεί να φάει κανείς 2-3 κράκερ, καθώς αμέσως δημιουργείται μια δυσάρεστη αίσθηση στο στόμα. Φαίνεται ότι αντί για μπισκότα έπρεπε να φάω μια κουταλιά αλάτι με γεύση. Πρώτον, είναι άγευστο και, δεύτερον, ακόμη και επιβλαβές. Όλοι αυτοί οι λόγοι κάνουν την πλειονότητα των αγοραστών τον τελευταίο καιρό να αποφεύγουν να αγοράσουν ένα δημοφιλές αντικείμενο.

Μεταποιητική εταιρεία

Τώρα σχεδόν σε κάθε χώρα μπορείτε να βρείτε cookies TUC στα ράφια των καταστημάτων. Ο κατασκευαστής του δημοφιλούς κράκερ, Kraft Foods, είναι ο δεύτερος μόνο μετά τη διάσημη Nestle σε συσκευασμένα τρόφιμα.

Πρόκειται για μια μεγάλη αμερικανική επιχείρηση, η οποία ιδρύθηκε στις αρχές του περασμένου αιώνα σε μια από τις μεγάλες πόλεις του Ιλινόις. Επί του παρόντος, η εταιρεία έχει τα γραφεία της σε 155 χώρες του κόσμου, η οποία της παρέχειαναγνώριση και ευρεία δημοτικότητα. Το 2011, η διάσημη εταιρεία αποφάσισε να χωριστεί σε δύο μεγάλες εταιρείες: την Kraft Foods, η οποία θα παράγει κρέας, τυριά, επιδόρπια και διάφορα ζυμαρικά, και τη Mondelez International, της οποίας τα κύρια προϊόντα θα είναι η σοκολάτα, τα μπισκότα και άλλα σνακ. Μια τέτοια απόφαση επιτρέπει στον καθένα από αυτούς να επικεντρωθεί στην ομάδα των προϊόντων του και να επιλύσει γρήγορα όλα τα ζητήματα που αφορούν κάθε είδους αλλαγές που σχετίζονται με την παραγωγή τους. Στη Ρωσία, με τη συμμετοχή γνωστής εταιρείας, δημιουργήθηκε η εταιρεία περιορισμένης ευθύνης Mondelis Rus, η οποία είναι σήμερα ο κύριος κατασκευαστής δημοφιλών κροτίδων στη χώρα μας.

Εύρος προϊόντων

Παρά την κοινή γνώμη, πολλοί πελάτες συνεχίζουν να αγοράζουν τα αρωματικά TUC (μπισκότα) που έχουν ερωτευτεί τον χρόνο. Οι γεύσεις που παρουσιάζεται το προϊόν στην αγορά περιορίζονται μόνο σε πέντε διαφορετικές γεύσεις:

• original;
• πάπρικα;
• τυρί;
• ξινή κρέμα με κρεμμύδια;
• μπέικον.

Καθένα από αυτά είναι ενδιαφέρον με τον δικό του τρόπο και έχει ένα συγκεκριμένο καταναλωτικό κοινό. Εξωτερικά, οι συσκευασίες είναι παρόμοιες μεταξύ τους. Στην μπροστινή πλευρά καθενός από αυτά αναγράφεται το όνομα του προϊόντος με την εικόνα του. Επιπλέον, υπάρχει μια φωτογραφία ενός πρόσθετου εξαρτήματος, που υποδεικνύει ότι το προϊόν ανήκει σε έναν ή άλλο τύπο στη λίστα ποικιλίας. Αυτό όχι μόνο απλοποιεί πολύ το έργο του πωλητή, αλλά βοηθά επίσης τον αγοραστή να κάνει γρήγορα μια επιλογή. Σίγουρα,Εξάλλου, είναι πολύ πιο εύκολο να πάρεις μια απόφαση, βλέποντας μια καθαρή εικόνα μπροστά στα μάτια σου, παρά να μελετήσεις επιμελώς το κείμενο με μια λεπτομερή περιγραφή. Η κατασκευαστική εταιρεία προχώρησε παραπέρα στις εξελίξεις της και άρχισε να παράγει ένα νέο είδος προϊόντος - ένα σάντουιτς με κράκερ TUK. Μέχρι στιγμής υπάρχουν μόνο δύο τύποι:

• με τυρί και κρεμμύδια;
• με καπνιστό τυρί.

Αλλά οι ειδικοί της εταιρείας εργάζονται για τη δημιουργία νέων γεύσεων για να καλύψουν τις αυξανόμενες ανάγκες των πελατών.

Τιμή έκδοσης

Σε κάθε ρωσικό κατάστημα μπορείτε να βρείτε τα περίφημα μπισκότα TUC. Η τιμή του προϊόντος εξαρτάται κυρίως από το μέγεθος της συσκευασίας. Επιπλέον, οι αγοραστές μεγάλου όγκου έχουν συνήθως σημαντικές εκπτώσεις.

Τα κράκερ είναι τώρα σε έκπτωση:

• βάρος 21 γραμμάρια σε τιμή 23 ρούβλια;
• βάρος 100 γραμμαρίων αξίας 58 ρούβλια.

Αυτό είναι σχετικά μικρό, δεδομένου ότι αυτό το προϊόν δεν είναι το κύριο προϊόν για την καθημερινή διατροφή. Για να αυξηθεί η ζήτηση, τα μεγάλα καταστήματα και τα εμπορικά κέντρα οργανώνουν συχνά προσφορές όταν η τιμή αγοράς για μικρό χρονικό διάστημα μειώνεται αισθητά. Αυτό σας επιτρέπει να τραβήξετε περισσότερη προσοχή στο προϊόν και να δώσετε την ευκαιρία να το δοκιμάσετε σε όσους δεν μπορούσαν να το αντέξουν οικονομικά πριν. Τα κράκερ σάντουιτς TUK, που άρχισαν πρόσφατα να εμφανίζονται σε πολλά καταστήματα λιανικής, πωλούνται σε συσκευασίες των 112 γραμμαρίων και ως εκ τούτου κοστίζουν λίγο περισσότερο. Η τιμή τους, κατά κανόνα, κυμαίνεται από 66 έως 70 ρούβλια.