Πώς να φτιάξετε κομπόστα από shadberry

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Κάθε νοικοκυρά κάθε μέρα πρέπει να μαγειρεύει κάτι νόστιμο και υγιεινό για την οικογένειά της και, παρεμπιπτόντως, όχι μόνο φαγητό, αλλά και ποτά. Μια εξαιρετική λύση σε αυτό το ζήτημα θα είναι η κομπόστα από το irgi. Έχει πρωτότυπη γεύση και είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Μπορείτε να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε διαβάζοντας αυτό το άρθρο.

Γενικά, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και διαιτητική διατροφή. Το Irgu μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκο όσο και αποξηραμένο ή κατεψυγμένο. Από αυτό φτιάχνονται επίσης κομπόστες και μαρμελάδες. Μια σκόνη από τους αποξηραμένους καρπούς αυτού του φυτού προστίθεται συχνά σε σάλτσες στις οποίες δίνουν μια μοναδική πικάντικη γεύση.

Σύνθεση irgi

Αυτό το φυτό περιέχει πολλές βιολογικά ενεργές και χρήσιμες ουσίες. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε βιταμίνες όπως B, C και P. Περιλαμβάνουν επίσης καροτίνες, φυτικές ίνες, σάκχαρα, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα και πηκτίνη.

Πώς να φτιάξετε κομπόστα από irgi

Φυσικά, υπάρχουν αρκετές συνταγές για την παρασκευή του και ο καθένας αποφασίζει μόνος του ποιαγια να διαλέξει. Η απλούστερη επιλογή μπορεί να θεωρηθεί η ακόλουθη: παίρνουμε μούρα φραγκοστάφυλου και μούρων, τα πλένουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, θα είναι καλύτερο να τα μετακινήσετε σε ένα βάζο, καθώς έτσι θα διατηρηθούν οι ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων. Το σιρόπι ζάχαρης πρέπει να βράσει σε μια κατσαρόλα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ζάχαρη στο νερό και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί πλήρως σε αυτό. Αφού ψηθεί, πρέπει να τα γεμίσετε με μούρα. Το βάζο πρέπει να κλείσει με ένα καπάκι και να ζεσταθεί σε βραστό νερό για περίπου 5 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να περιμένετε μέχρι να κρυώσει η κομπόστα από το irgi και να το πιείτε αμέσως ή να το βάλετε στο κελάρι και να το πάρετε όταν χρειαστεί το. Παρεμπιπτόντως, εάν πρόκειται να αποθηκεύσετε αυτό το ρόφημα, τότε είναι καλύτερα να αποστειρώσετε τα βάζα εκ των προτέρων.

Δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος

Αν θέλετε να φτιάξετε κομπόστα από shadberry σύμφωνα με τη δεύτερη συνταγή, τότε είναι σημαντικό να επιλέξετε καλά μούρα, εξαιρουμένων των τσαλακωμένων, ξηρών και κατεστραμμένων από ασθένειες ή παράσιτα. Μετά από αυτό, πρέπει να πλυθούν και να τοποθετηθούν σε βάζα, τα οποία πρέπει να αποστειρωθούν εκ των προτέρων. Είναι επίσης απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα σιρόπι συγκέντρωσης 20 τοις εκατό προσθέτοντας κιτρικό οξύ σε αναλογία 3 γραμμαρίων. για 1 λίτρο νερό. Μόλις είναι έτοιμο, τα γεμίζουμε με φρούτα. Τώρα μπορείτε να θεωρήσετε το ποτό έτοιμο.

Τρίτη μέθοδος μαγειρέματος

Όσοι αποφασίσουν να χρησιμοποιήσουν αυτήν την επιλογή για να φτιάξουν κομπόστα από shadberry θα χρειαστούν ένα λεμόνι, 700-1000 γρ. μούρα μούρα, 2 λίτρα νερό και 200 γρ. Σαχάρα. Τα φρούτα πρέπει να πλυθούν και να τοποθετηθούν μαζί με νερό σε μια κατσαρόλα. Σε χαμηλή φωτιά, θα χρειαστεί να ψηθούν για περίπου 40 λεπτά. Προς το τέλος αυτού του χρόνου, προσθέστε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη και μαγειρέψτε λίγο ακόμα. Το λεμόνι σε αυτό το ρόφημα βελτιώνει τη γεύση με το οξύ του, αφού το ίδιο το irga είναι απίστευτα γλυκό. Το έτοιμο ρόφημα έχει όμορφο χρώμα λόγω του έντονου χρώματος αυτών των φρούτων.

Δεδομένου ότι είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε κομπόστα από shadberry, ο καθένας μπορεί να το κάνει και αξίζει να σκεφτείτε ότι χρειάζεται πολύς χρόνος. Με λίγη προσπάθεια, όχι μόνο θα πάρετε ένα νόστιμο ρόφημα, αλλά θα εμπλουτίσετε το σώμα σας και τα σώματα των αγαπημένων σας με πολλές χρήσιμες ουσίες. Παρεμπιπτόντως, το irga όχι μόνο βελτιώνει την υγεία, αλλά ομαλοποιεί και τον ύπνο.