Pelmeni "Caesar": κριτικές, τύποι, σύνθεση και κατασκευαστής

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Λένε ότι τα πιο νόστιμα ζυμαρικά είναι χειροποίητα από φρέσκο κιμά και καλή ζύμη. Ζεστό, ανακατεμένο με πελτέ ντομάτας ή κάποια νόστιμη σάλτσα, με ή χωρίς ζωμό, απλά ρωτάνε στο στόμα. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία να μαγειρέψετε κάτι, αλλά πρέπει να έχετε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μπορείτε να αγοράσετε ζυμαρικά Caesar, οι κριτικές σχετικά με αυτά είναι ως επί το πλείστον θετικές. Πολλοί λένε ότι αυτά τα προϊόντα αλευριού με κιμά είναι τα καλύτερα από τα αγορασμένα.

Ποιος είναι ο κατασκευαστής του προϊόντος;

Pelmeni "Caesar" παράγεται από τη γνωστή εταιρεία "Morozko". Τα δημιουργεί αποκλειστικά από φυσικά προϊόντα, σύμφωνα με όλα τα πρότυπα και τους κανόνες. Η χρήση της τεχνολογίας κατάψυξης κραδασμών επιτρέπει στα προϊόντα να διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητες και την ποιότητά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμα διεθνή και ρωσικά πιστοποιητικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να δείτε κυρίως καλές κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar. Έτσι, ο κατασκευαστής καταφέρνει να κερδίσει την εμπιστοσύνηαγοραστές.

Τύποι και μεγέθη

Αν κοιτάξετε τις κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar, θα παρατηρήσετε ότι είναι όλα γραμμένα για τους διαφορετικούς τύπους τους. Πράγματι, τα προϊόντα αυτής της μάρκας χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες:

1. Κλασικό - αποτελείται από ζύμη, μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος και κρεμμύδια. Κάθε μεμονωμένο ζυμαρικό ζυγίζει περίπου 5,4 γραμμάρια. Τιμή - από 165 ρούβλια. για 0,6 κιλά.
2. "Αυτοκράτορας" - αυτά τα ζυμαρικά ονομάζονται μερικές φορές βασιλικά. Έχουν παρόμοια σύνθεση, αλλά η αναλογία κιμά προς ζύμη είναι 60/40, αντίστοιχα. Το βάρος καθενός από αυτά είναι 12 γραμμάρια (το μεγαλύτερο!). Κόστος - από 450 ρούβλια. για 1 κιλό.
3. Κοτόπουλο - αντί για χοιρινό και βοδινό, περιέχουν κρέας πουλερικών (από το μπούτι). Ένα ζυμαρικό ζυγίζει 8 γραμμάρια. Τιμή - από 280 ρούβλια. για 1 συσκευασία (900 g).
4. "Siberian" - μικρά ζυμαρικά με βάρος μόνο 3 g. Φτιαγμένα σύμφωνα με πραγματικές συνταγές της Σιβηρίας. Αποτελείται από ένα μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος. Κόστος - από 165 ρούβλια. για 0,6 κιλά.
5. "Ραβιόλι" - ζυμαρικά από βοδινό και χοιρινό κρέας σύμφωνα με ιταλικές συνταγές. Σταθείτε στα καταστήματα από 308 ρούβλια. για 0,7 κιλά.

Επίσης σε προσφορά σήμερα μπορείτε να βρείτε ντάμπλινγκς Caesar επώνυμα, μητροπολιτικά, σπιτικά, με μοσχαρίσιο ή μοσχάρι. Όλα διαφέρουν επίσης μεταξύ τους σε μέγεθος, τιμές και σύνθεση.

Υλικά

Εκτός από το κρέας, η σύνθεση περιλαμβάνει μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι), αυγά κοτόπουλου ή προϊόν αυγού, κρεμμύδια, πόσιμο νερό. Η ζύμη γίνεται από σιτάριαλεύρι υψηλότερης ποιότητας. Κρίνοντας από τις κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar, δεν υπάρχει τίποτα περιττό σε αυτά. Όταν μαγειρεύονται, είναι πραγματικά νόστιμα. Πολλοί γράφουν ότι πριν τέτοια προϊόντα δοκιμάζονταν μόνο σε ακριβά ζυμαρικά ή εστιατόρια.

Μέθοδοι Μαγειρέματος

Ο πιο εύκολος τρόπος, αν κρίνουμε από τις κριτικές για τα ζυμαρικά Caesar, είναι απλά να τα βράσετε σε αλατισμένο νερό. Για να το κάνετε αυτό, βράστε νερό και χαμηλώστε τη ζύμη και τα προϊόντα κρέατος σε αυτό. Ανακατεύουμε απαλά, περιμένουμε να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για άλλα 7 λεπτά. Κατ 'αρχήν, δεν χρειάζεται να αρωματίσετε ειδικά ή να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου, αλλά αν θέλετε, μπορείτε πάντα να ρίξετε στο ζωμό λαβρούσκα, κύβο κοτόπουλου, κόκκους πιπεριού ή ένα ειδικό καρύκευμα.

Αν διαβάσετε κριτικές για τα κλασικά ζυμαρικά του Καίσαρα σε κάποιο φόρουμ, θα παρατηρήσετε ότι ορισμένοι σεφ τα μαγειρεύουν σε βασιλικές κατσαρόλες. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τα κρεμμύδια με λουκάνικα ή άλλα καπνιστά κρέατα σε ένα τηγάνι, προσθέστε άγρια μανιτάρια. Μεταφέρετε το μισό ψητό σε ένα μπολ. Προσθέτουμε ελαφρώς βρασμένα ζυμαρικά και από πάνω άλλη μια κουταλιά κρέμα γάλακτος. Καλύπτουμε τα πάντα με το υπόλοιπο τηγάνισμα και το τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος είναι ο ζωμός με άγρια μανιτάρια (πορτσίνι ή μανιτάρια). Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε λάδι στο τηγάνι και τηγανίστε μικρά ζυμαρικά σε αυτό. Μεταφορά σε πήλινο σκεύος. Ρίξτε ζωμό λαχανικών, προσθέστε τηγανητά μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι. Τοποθετούμε στο φούρνο, χωρίς να το κλείσουμε, ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Σερβίρουμε με βούτυρο και κρέμα γάλακτος.

Κριτικές πελατών

Οι φήμες για τα προϊόντα της Morozko είναι πολύ διαφορετικές, αλλά οι περισσότεροι αγοραστές συμφωνούν ότι οι κατασκευαστές έχουν ξεπεράσει τους εαυτούς τους με ζυμαρικά. Αυτό επιβεβαιώνεται από τις πολυάριθμες απαντήσεις που αφήνουν οι άνθρωποι σε φόρουμ και γαστρονομικά ιστολόγια. Για παράδειγμα, σε κριτικές για τα βασιλικά ζυμαρικά "Caesar", υποδεικνύουν ότι τα προϊόντα αλευριού δεν σπάνε ή βράζουν όταν μαγειρεύονται, αποδεικνύονται νόστιμα, χορταστικά και ζουμερά, ικανά να διακοσμήσουν ακόμη και το αυτοκρατορικό τραπέζι. Τρώγεται γρήγορα, κυριολεκτικά σε μία συνεδρίαση. Επιπλέον, οι άνθρωποι στις κριτικές τους για τα ζυμαρικά Caesar Emperor μαρτυρούν ότι τα προϊόντα αλευριού φαίνονται στερεά και ορεκτικά, ακόμη και όταν βρίσκονται σε σακούλες. Γράφουν ότι θα τα συστήσουν σίγουρα για αγορά στους συγγενείς, τους φίλους τους και γενικά σε όλους όσους συναντήσουν στο δρόμο.

Κέρδισε ευνοϊκές κριτικές και ζυμαρικά "Caesar Ravioli". Οι αγοραστές γράφουν ότι κατασκευάζονται με τη μορφή μικρών αστείων τετραγώνων με κυματιστές άκρες. Μαγειρεύουν γρήγορα, πρακτικά δεν αυξάνονται σε μέγεθος, δεν ανοίγουν, αν δεν ξεχάσετε να ανακατέψετε το ζωμό εγκαίρως. Μέσα τους σχηματίζεται ένας νόστιμος, μέτρια αλμυρός και πιπεράτης ζωμός. Είναι αρκετά λίγο, οπότε δεν καίγεται. Υπάρχει μόνο ένα μειονέκτημα - είναι μικρά, επομένως τρώγονται σχεδόν αμέσως. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να παρατηρήσετε τη στιγμή του κορεσμού. Παρόμοιες κριτικές και για άλλους τύπους ζυμαρικών TM "Caesar"

Πού να αγοράσετε προϊόντα;

ΖυμαρικάΤο "Caesar" από την εταιρεία Morozko πωλείται τώρα στα ράφια σχεδόν όλων των ρωσικών παντοπωλείων που βρίσκονται στην περιοχή από το Καλίνινγκραντ έως το Βλαδιβοστόκ. Εφαρμόζονται επίσης στη Λευκορωσία, την Αμπχαζία, το Αζερμπαϊτζάν, τη Γεωργία και την Ουκρανία. Αν για κάποιο περίεργο λόγο δεν μπορείτε να τα βρείτε στα πλησιέστερα σούπερ μάρκετ, δοκιμάστε να ψάξετε σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Εδώ μπορείτε να βρείτε τα πάντα, με παράδοση σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Κόστος προϊόντος

Οι Πελμενοί «Καίσαρ», βέβαια, είναι λίγο ακριβοί, αλλά είναι ποιοτικοί, ασφαλείς, χωρίς σόγια, δεν περιέχουν ΓΤΟ. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να τα αγοράζετε παρά κακά προϊόντα άγνωστης προέλευσης. Λοιπόν, αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, να θυμάστε ότι υπάρχει πάντα μια διέξοδος και είναι αρκετά απλή. Αρκεί να αγοράσετε έτοιμο κιμά ή κρέας, να ζυμώσετε τη ζύμη, να κολλήσετε ζυμαρικά και να τα καταψύξετε προς το παρόν. Θα είναι και φθηνότερο και πιο ικανοποιητικό. Καλή όρεξη!