Tequila "Cartridge": περιγραφή, κατασκευαστής, τύποι και σύνθεση

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Δεν αξίζει κάθε εκπρόσωπος αυτού του ακριβού ποτού να φέρει το όνομα «τεκίλα». Ο Patron είναι ίσως ένας από τους πιο υπεύθυνους παραγωγούς ενός υπέροχου ποτού. Εξαιρετικό άρωμα και απαλή συνένωση γεύσεων δημιουργούν ένα μοναδικό μπουκέτο, χαρακτηριστικό μόνο των προϊόντων αυτής της εταιρείας.

Tequila Patron

Η Τεκίλα "Patron" ανταποκρίνεται στα υψηλά πρότυπα της χώρας παραγωγής. Στο Μεξικό υπάρχει ακόμη και ειδικός νόμος που διέπει τους κανόνες παραγωγής, παλαίωσης και εμφιάλωσης. Μια ομάδα καλά εκπαιδευμένων ειδικών επιβλέπει κάθε βήμα της παραγωγής των υψηλής ποιότητας ποτών αυτής της μάρκας.

Τι είναι η τεκίλα;

Πρόκειται για ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ένα ειδικό είδος φυτού που μοιάζει με κάκτο. Μόνο η μπλε αγαύη, που φύεται κυρίως στην πολιτεία Jalisco, στο Μεξικό, είναι κατάλληλη για την παρασκευή της τεκίλας Patron. Η αρχική γεύση επιτυγχάνεται με μια μοναδική σύνθεση, που περιλαμβάνει περισσότερο από 50% αλκοόλ από χυμό αγαύης. Η αγορά μπορεί να κοστίσει ένα αξιοπρεπές ποσό, αλλά θα ανταποκριθεί πλήρως στις προσδοκίες.

Καλό ποτό και δεν μπορεί να είναι φθηνό. Για να αποσταχθεί ο χυμός, είναι απαραίτητοπρώτα δέκα χρόνια για να αναπτυχθεί ένα φυτό. Μόνο μετά από αυτό φτάνει το απαιτούμενο μέγεθος. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να φτάσει τα 90 κιλά! Στη συνέχεια, ο χυμός στύβεται, προστίθεται ζάχαρη και αφήνεται μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Μετά την απόσταξη, λαμβάνεται μια πλούσια και εξωτική τεκίλα Patron.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Οι ιστορικοί ισχυρίζονται ότι οι Αζτέκοι ήταν οι πρώτοι παραγωγοί του αρχικού ποτού αγαύης. Υποτίθεται ότι στις αρχές του δέκατου τρίτου αιώνα, η φυλή των Αζτέκων Nachtual έκανε το πρώτο "ποτό των θεών", το οποίο θεωρήθηκε ιερό.

Μόλις στη δεκαετία του εβδομήντα του περασμένου αιώνα ένα ισχυρό αλκοολούχο ποτό έγινε πραγματική μεξικάνικη μάρκα. Σήμερα, οι περιοχές όπου καλλιεργείται η μπλε αγαύη για την τεκίλα Patron προστατεύονται από την UNESCO.

Κυρίως όλα τα είδη τεκίλα περιέχουν από 35 έως 50% αλκοόλ, αλλά ορισμένες ελίτ ποικιλίες έχουν έως και 55% αλκοόλ στη σύνθεσή τους. Τα πιο ακριβά δείγματα αποκτούν τις γευστικές τους ιδιότητες παλαιώνοντας σε δρύινα βαρέλια. Με παρατεταμένη έκθεση, η τεκίλα χάνει έως και 10% αλκοόλ. Η περίσσεια των λιπαντικών ισοπεδώνεται από ξύλο βελανιδιάς, το ποτό γίνεται πιο εκλεπτυσμένο και λεπτό.

Στα τέλη του περασμένου αιώνα και στις αρχές αυτού του αιώνα, η άφιξη του ροφήματος τεκίλα Patron στην αγορά μειώθηκε σημαντικά. Ο «Πατρών» έχει χάσει τις περισσότερες φυτείες μπλε αγαύης, που είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή του ποτού. Ο λόγος ήταν η μείωση της ικανότητας του φυτού να ανέχεται ασθένειες. Η μεξικανική κυβέρνηση έλαβε επειγόντως έκτακτα μέτρα για να σώσει το καταπληκτικό φυτό. Ωστόσο, παρά τη σταδιακή αύξηση των φυτειών, οι τιμές για έτοιμαΤο ποτό παρέμεινε αρκετά υψηλό.

Ποικιλίες τεκίλα "Cartridge"

Η Η Patron είναι ένας γνωστός κατασκευαστής αρωματικών ποτών, το οποίο εκτιμάται ιδιαίτερα όχι μόνο στο εξωτερικό, αλλά και στη χώρα μας. Η Patron Spirits είναι μια γνωστή μάρκα και ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τεκίλα υψηλής ποιότητας με τρεις δημοφιλείς μάρκες.

Η πρώτη από αυτές είναι η ελίτ τεκίλα Reposado Patron, που σημαίνει «ξεκουρασμένη», παλαιωμένη για τρεις ή περισσότερους μήνες σε λευκά δρύινα βαρέλια ή ατσάλινα δοχεία. Όσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση, τόσο πιο χρυσή απόχρωση αποκτά το ποτό. Η απαλή υφή επιτυγχάνεται με διπλή απόσταξη. Παράγεται χρησιμοποιώντας την υψηλότερης ποιότητας ποικιλία της καλύτερης μπλε αγαύης - tequilana weber.

Πρόκειται για ένα πολύ ήπιο μείγμα εξαιρετικών αρωμάτων. Ελαφριά νότες εσπεριδοειδών που συνδυάζονται με μεθυστικό μέλι και βανίλια. Στο βάθος, μπορείτε να νιώσετε μια ελαφριά στυφότητα από φλοιό δρυός και μια ευχάριστη επίγευση.

Πολλοί μπάρμαν χρησιμοποιούν αυτή την ποικιλία τεκίλα για να φτιάξουν πρωτότυπα κοκτέιλ. Οι αληθινοί γνώστες απολαμβάνουν αναμφισβήτητη ευχαρίστηση από ένα αγνό, αδιάλυτο ποτό.

Τεκίλα "Πάτρον Añejo", ή "καρυκευμένη" - το δεύτερο, αλλά όχι λιγότερο δημοφιλές πολυτελές αλκοόλ. Η παραμονή αυτής της ποικιλίας σε βαρέλια κονιάκ διαρκεί από ένα έως τρία χρόνια. Για την παραγωγή ανάμεικτου ροφήματος χρησιμοποιείται η ομώνυμη αγαύη. Μετά το τέλος της «ωρίμανσης», η τεκίλα εμφιαλώνεται ή μικρά βαρέλια.

Είναι πορτοκαλί-χρυσό ρόφημα με ευχάριστο άρωμα πεπονιού και μελιού. Η ελάχιστα αισθητή γλυκύτητα της βανίλιας σβήνει από τον ελαφρύ καπνό και αιχμαλωτίζει με το βάθος της.

Οι γνώστες προτιμούν να πίνουν τεκίλα Patron Añejo με την προσθήκη μικρής ποσότητας μηλίτη μήλου, που δίνει στο ρόφημα πιο πλούσια γεύση.

Η κρυστάλλινη τεκίλα Patron Silver διαφέρει από τις δύο πρώτες ποικιλίες όχι μόνο στο χρώμα της, αλλά και στη γευστική πρωτοτυπία της. Κυριαρχείται από έντονα αρώματα αγαύης και απαλή φυσική γλυκύτητα. Αυτός ο τύπος παρασκευής υψηλής ποιότητας δεν παλαιώνεται και εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξη.

Πώς να πίνετε τεκίλα

Σε απάντηση αυτής της ερώτησης, οι απόψεις διίστανται. Οι καλοφαγάδες προτιμούν να πίνουν αδιάλυτη τεκίλα. Το επιχείρημά τους είναι ότι μπορείτε να εκτιμήσετε την πολυπλοκότητα και τον πλούτο του αρώματος μόνο αφού έχετε «γευτεί» αυτό το «θείο ποτό» στην πιο αγνή του μορφή. Πιστεύουν ότι μόνο πίνοντας αργά, μπορείς να νιώσεις σωστά την πρωτοτυπία και την αφθονία των αποχρώσεων.

Η τεκίλα πίνεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου από ένα ποτήρι στενό ποτήρι μικρού όγκου. Αυτή η μορφή δίνει σε ένα άτομο την ευκαιρία να εισπνεύσει την πλήρη σύνθεση των οσμών. Λίγο αλάτι στο πίσω μέρος του χεριού σας και μια κομψή φέτα λεμόνι ή λάιμ θα ολοκληρώσουν το αποτέλεσμα.

Παρά τους ισχυρισμούς των γνώστες ότι ένα σικ ρόφημα δεν απαιτεί πρόσθετα, πολλοί το προτιμούν σε μια ποικιλία από κοκτέιλ. Τα πιο δημοφιλή είναι η μαργαρίτα, η ανατολή ή η ανατολή του ηλίου και η τεκίλα Patron με τόνικ.

Μαργαρίτα

Η παραδοσιακή σύνθεση αυτού του υπέροχου ροφήματος: 30 ml τεκίλα, ίδια ποσότητα φυσικού χυμού λάιμ, λίγες σταγόνες λικέρ πορτοκάλι. Το κοκτέιλ ανακινείται σε σέικερ και χύνεται σε ποτήρια. Οι άκρες μπορούν να διακοσμηθούν με ένα χείλος αλατιού και μια λεπτή σφήνα ασβέστη.

Sunrise

Πρόκειται για ένα απλό καλοκαιρινό κοκτέιλ με 40 ml τεκίλα Patron, 10 ml χυμό λάιμ και ρόδι. Μερικές φορές προστίθενται διαφορετικά σιρόπια, σόδα ή ποτό για πικάντικο. Μερικοί προτιμούν να προσθέτουν φυσικό χυμό πορτοκαλιού.

Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ με κομμάτια πάγου και χτυπούνται ελαφρά. Αυτό το πλούσιο παρασκεύασμα χύνεται σε παγωμένα ποτήρια και ολοκληρώνεται με μια φέτα πορτοκαλιού.

TT

Αυτή είναι μια αστεία συντομογραφία για το αυθεντικό κοκτέιλ με ¼ τεκίλα, ½ ποτήρι τονωτικό νερό, πάγο και λίγο λάιμ.

Είστε λυπημένοι; Στη συνέχεια, καλέστε τους καλεσμένους και κανονίστε θετικές συγκεντρώσεις με ένα μπουκάλι πραγματική τεκίλα. Η υπέροχη διάθεση θα είναι εγγυημένη!