Cocktail Pinacolada: Θρυλική συνταγή για κοκτέιλ

Cocktail Pinacolada: Θρυλική συνταγή για κοκτέιλ
Cocktail Pinacolada: Θρυλική συνταγή για κοκτέιλ
Anonim

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας αλκοολούχων κοκτέιλ, υπάρχουν και εκείνα που έχουν γίνει από καιρό κλασικά και έχουν εδραιωθεί στο μυαλό πολλών. Αυτά περιλαμβάνουν ένα ποτό εξαιρετικής γεύσης με το όμορφο όνομα "Pinacolada". Η συνταγή για αυτό το νόστιμο κοκτέιλ ήρθε στον κόσμο από το Πουέρτο Ρίκο.

Ιστορία της Δημιουργίας

συνταγή pina colada
συνταγή pina colada

Pina Colada σημαίνει φιλτραρισμένος ανανάς στα Ισπανικά. Αυτό είναι το πιο δημοφιλές κοκτέιλ ολόκληρου του γκρουπ colada. Αυτό το ποτό έχει τις ρίζες του από την εποχή των πειρατών, όταν ένας από τους καπετάνιους κέρασε συνεχώς τους ναύτες του με ένα θαυματουργό ποτό. Μετά από αυτό, τη συνταγή ανέλαβε ένας ταλαντούχος μπάρμαν. Ωστόσο, υπάρχει κάποια ασάφεια με το ποιος το δημιούργησε. Κάποιος πιστεύει ότι για πρώτη φορά όλα τα συστατικά αναμειγνύονταν το 1951 από τον Ramon Marrero Perez, ο οποίος δημιούργησε προσωπικά το άγνωστο τότε κοκτέιλ Pinacolada. Η συνταγή για το ίδιο ποτό βρέθηκε το 1963 από τον μπάρμαν Ramon Portas. Δεν είναι τόσο εύκολο να επιλυθεί αυτή η διαφορά και να αποκαλυφθεί η ταυτότητα του δημιουργού, επομένως δεν είναι ακόμα σαφές ποιος ήταν ο πρώτος που εισήγαγε αυτό το παγκοσμίου φήμης ποτό στον κόσμο. Είναι γνωστό μόνο ότι θα πρέπει πάντα να βασίζεται σε τρία συστατικά: ρούμι,χυμός ανανά και γάλα καρύδας.

Κλασική Pinacolada

σπιτική συνταγή pina colada
σπιτική συνταγή pina colada

Η συνταγή για κοκτέιλ αναφοράς περιλαμβάνει 30 ml λευκό ρούμι, 30 ml γάλα καρύδας ή λικέρ, 90 ml χυμό ανανά. Πρώτα πρέπει να ρίξετε θρυμματισμένο πάγο σε ένα σέικερ και να ρίξετε όλα τα υλικά ένα προς ένα. Ανακινήστε καλά, ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι. Αν θέλετε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ σας με κάποιο τρόπο, πάρτε μια φέτα φρέσκο ανανά, ένα κεράσι και μια ομπρέλα για κοκτέιλ. Πολλοί θαυμαστές αυτού του ποτού πιστεύουν ότι η παραδοσιακή συνταγή Pinacolada είναι η πιο νόστιμη. Ωστόσο, με τον καιρό άλλαξε και εκσυγχρονίστηκε πολλές φορές για να κερδίσει τις καρδιές ανθρώπων με διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις. Είναι πολύ σημαντικό το ποτό σας να είναι τρυφερό, ομοιόμορφο και χωρίς σβόλους. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει διαχωρισμός σε στρώσεις. Εάν θέλετε, αυτό το ρόφημα μπορεί να γίνει πιο πηχτό προσθέτοντας πολτό ανανά σε κονσέρβα.

Pinacolada με φράουλα

η καλύτερη συνταγή για pina colada
η καλύτερη συνταγή για pina colada

Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει 3 μέρη χρυσό ή λευκό ρούμι, 1 μέρος λικέρ καρύδας, 4 μέρη χυμό ανανά, 6 κομμάτια αποφλοιωμένες φράουλες και τριμμένο πάγο.

Εκτός από αυτήν την επιλογή, υπάρχουν πολλές ακόμη παραλλαγές του κοκτέιλ Pinacolada. Η συνταγή χωρίς ρούμι είναι κατάλληλη για παιδιά ή όσους δεν πίνουν αλκοόλ. Μερικοί σε αυτό το ποτό αντικαθιστούν το ρούμι με βότκα. Επιπλέον, υπάρχει η λεγόμενη «Amarettocolada», που αποτελείται από ρούμι Bacardi, λικέρ«Amaretto» και «Dicco Cream» και χυμός ανανά. Αυτές είναι όλες οι ποικιλίες του αυθεντικού κοκτέιλ Pinacolada. Η συνταγή στο σπίτι είναι αρκετά απλή. Απλά πρέπει να αγοράσετε τα υλικά και να τα ανακατέψετε σε ένα σέικερ. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα συστατικά είναι ελεύθερα διαθέσιμα, μπορούν να αγοραστούν σχεδόν σε κάθε κατάστημα. Λοιπόν, αν δεν θέλετε να αφιερώσετε το χρόνο σας προετοιμάζοντας ένα κοκτέιλ στο σπίτι ή θέλετε να δοκιμάσετε ένα ποτό φτιαγμένο από επαγγελματίες, τότε πηγαίνετε σε οποιοδήποτε εστιατόριο ή μπαρ. Κάθε κατάστημα που σέβεται τον εαυτό του θα έχει ένα κοκτέιλ Pinacolada στη λίστα αλκοολούχων ποτών του.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών