Jager Haus, Αγία Πετρούπολη: διεύθυνση, ώρες λειτουργίας, μενού, μπύρες και κριτικές επισκεπτών

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η Jager Haus στην Αγία Πετρούπολη είναι μια κλασική γερμανική μπρασερί που ανήκει στην αλυσίδα εστιατορίων JAGER. Σχεδιασμένο ως παραδοσιακό γερμανικό Kneippes, το συγκρότημα τοποθετείται ως μπαρ, παμπ χειροτεχνίας, μπαρ με μπέργκερ. Για να επισκεφτείτε μια πραγματική γερμανική παμπ, δεν χρειάζεται να πάτε στη Γερμανία, μπορείτε να τη βρείτε σε πολλές διευθύνσεις στη βόρεια πρωτεύουσα.

Περιγραφή

Το δίκτυο ιδρύθηκε το 2001 με το όνομα Jagermeister Haus. Ήταν ένας θεσμός στο στυλ των γερμανικών κλασικών. Το 2006, τα εστιατόρια έγιναν γνωστά ως Jager Haus. Αυτές ήταν παμπ οργανωμένες με τις καλύτερες παραδόσεις των γερμανικών καταστημάτων ποτού, που θυμίζουν σπίτι κυνηγού και διατηρούν τις κλασικές γερμανικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Το 2017, πραγματοποιείται ένα πλήρες rebranding και το restopub Jager γίνεται μέλος του συγκροτήματος εστιατορίων Beer Family Project, ενός μεγάλου έργου μπύρας στην Αγία Πετρούπολη.

Το σύγχρονο JAGER είναι μια ολοκαίνουργια ιδέα που αγγίζει τα πάντα -εσωτερικό, ποικιλίες μπύρας, γαστρονομικές τάσεις. Ο συγγραφέας του νέου εσωτερικού είναι ο σχεδιαστής N. Maslova. Νέοι τύποι μπύρας φέρθηκαν από τα παλαιότερα ζυθοποιεία της Γερμανίας, μαζί με κλασικά γερμανικά πιάτα, εμφανίστηκαν εντελώς νέες θέσεις στο γαστρονομικό μενού - πρωτότυπα πιάτα από τον σεφ.

Κουζίνα στο ίδρυμα - συγγραφέας, γερμανική, διεθνής. Υπάρχουν ειδικές προσφορές - παιδικά γεύματα και εποχικό μενού.

Ο μέσος λογαριασμός είναι 1000-1700 ρούβλια.

Διευθύνσεις

Το Jager Haus στην Αγία Πετρούπολη βρίσκεται σε έξι διευθύνσεις:

1. Μπιζέλι, 34, Art. σταθμός μετρό Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Σταθμός Μετρό Mayakovskaya.
3. Maly προοπτική της πλευράς Petrograd, 40, st. μετρό "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya ανάχωμα, 60, st. σταθμός μετρό Novocherkasskaya.
5. Sredny προοπτική του νησιού Vasilyevsky, 64, st. σταθμός μετρό "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, άρθ. Σταθμός Μετρό Mayakovskaya.

Πρόγραμμα εργασίας

Ώρες λειτουργίας του Jager Haus στην Αγία Πετρούπολη:

• Κυριακή έως Πέμπτη - 11:30-01:00.
• Παρασκευή και Σάββατο - 11:30-02:30.

Υπηρεσίες

Τις καθημερινές, το εστιατόριο μπύρας Jager Haus (Αγία Πετρούπολη) σας προσκαλεί σε επαγγελματικά γεύματα από τις 12:00 έως τις 16:00. Στην παμπ μπορείτε να αγοράσετε καφέ για να πάτε. Ένα ποτήρι μπύρα θα κοστίζει 180-350 ρούβλια.

Η παμπ διαθέτει μπαρ, πίστα χορού, καλοκαιρινή βεράντα, οθόνες, παιδικό δωμάτιο, internet, πάρκινγκ. Το μενού έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για ρωσόφωνους πελάτες, αλλά και για όσους μιλούν αγγλικάΓλώσσα. Τα βράδια γίνονται ζωντανοί ήχοι μουσικής, αθλητικές μεταδόσεις. Μπορείτε να πληρώσετε για υπηρεσίες τόσο σε μετρητά όσο και με τραπεζική κάρτα.

Το ίδρυμα διοργανώνει γιορτές. Εδώ μπορείτε να κάνετε ένα διασκεδαστικό πάρτι, να γιορτάσετε μια επέτειο και γενέθλια, να οργανώσετε ένα εταιρικό πάρτι.

Οι προσφορές πραγματοποιούνται στο μπαρ. Ένα από αυτά είναι μια έκπτωση για έναν πελάτη στα γενέθλιά του.

Μενού

Εκτός από το κύριο μενού, το Jager Haus προσφέρει ειδικά γεύματα για παιδιά και ξεχωριστά γεύματα για επαγγελματικά γεύματα.

Στο κύριο μενού, οι επισκέπτες θα βρουν στοιχεία στις ακόλουθες ενότητες:

• Σνακ για μπύρα.
• Κρύα και ζεστά σνακ.
• Λουκάνικα.
• Σούπες.
• Σαλάτες.
• Συνοδευτικά.
• Ζεστά γεύματα.
• Επιδόρπια.

Οι πιο ενδιαφέρουσες προσφορές γερμανικής κουζίνας και από τον σεφ με τιμή σε ρούβλια:

• Sauerkraut – 190.
• Χοιρινό κότσι βρασμένο με μπαχαρικά σε μπύρα σίτου – 1100.
• τηγανητά μίνι ζυμαρικά με σκόρδο – 290.
• Βαυαρική σούπα με κόκκινα φασόλια και λουκάνικα – 290.
• Λουκάνικα σε ποικιλία: Βαυαρικό, Θουριγγιανό, αρνί, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Χοιρινό σε σάλτσα καραμέλας – 590 ρούβλια.
• Κοτολέτες κοτόπουλου σε σάλτσα καρυδιού – 510.
• Στρούντελ με κεράσι και μήλο - 250.
• Βαυαρικό ψάρι με γαρίδες τίγρης – 520.
• Μοσχάρι παϊδάκι βρασμένο σε σάλτσα καραμέλας – 680.
• στήθος πάπιας μεσάλτσα βατόμουρου-μέντας – 620.
• Γκανς σοκολάτας με μεθυσμένα κεράσια - 270.

Το επαγγελματικό μεσημεριανό μενού στο μπαρ Jager Haus είναι διαθέσιμο για τις ζυγές και τις μονές εβδομάδα. Το κόστος ενός σύνθετου γεύματος είναι 290 ρούβλια. Περιλαμβάνει μπαστουνάκια τυριού, ψωμί, ποτό (τσάι/ποτό φρούτων).

Το επαγγελματικό γεύμα περιλαμβάνει πρώτο πιάτο, δεύτερο πιάτο, σαλάτα. Μερικές επιλογές από το μενού set:

• Πρώτον: σούπα ντομάτας, σούπα μπιζελιού, σούπα ξινό λάχανο, φινλανδική ψαρόσουπα, σούπα με μανιτάρια, μπορς.
• Δεύτερο: μπιφτέκι με βραστές πατάτες, σπαγγέτι μπολονέζ, λουκάνικα κυνηγιού με ρύζι, φαγόπυρο με μπούτι κοτόπουλου, κατσαρόλα πατάτας, μοσχαρίσιο στρογκανόφ με φαγόπυρο, καρμπονάρα, λάχανο τουρσί με χοιρινή μπριζόλα..
• Σαλάτα: ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό, Olivier, καλοκαιρινό εξοχικό με κρέμα γάλακτος, ραβδιά καβουριών, κορεάτικα καρότα με κοτόπουλο και άλλα.

Το μενού του μπαρ διαθέτει μεγάλη ποικιλία από κοκτέιλ, αφρώδη, κόκκινα, ροζέ και λευκά κρασιά, καθώς και bitters, βερμούτ, πόρτες, σπεσιαλιτέ, λικέρ, βότκα, ρούμι, τζιν, ουίσκι, κονιάκ, κονιάκ, μπέρμπον, αναψυκτικά και κοκτέιλ.

Κάρτα μπύρας

Η Pub Jager Haus είναι πρώτα απ' όλα μια εξαιρετική επιλογή μπύρας. Υπάρχουν περισσότερες από 100 μπύρες από γερμανικές ζυθοποιίες, τόσο βαρελίσιες όσο και εμφιαλωμένες.

Το πρόχειρο αντιπροσωπεύεται από τους ακόλουθους τύπους:

• Light lagers: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye αφιλτράριστα light lager και άλλα – 280-290 ρούβλια.
• Φωςμπύρα: TER DOLEN BLOND – 310 ρούβλια.
• Σιτάρι: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 ρούβλια.
• Dark lagers: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Σκοτεινές μπίρες: TER DOLEN DONKER – 310.
• Φρούτα: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 ρούβλια.
• Special: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Μερικά είδη φιαλών:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" και άλλα - 340-430 ρούβλια.
2. Σκούρα lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" και άλλα - 310-430 ρούβλια.
3. Σκούρα lagers - 290-430 ρούβλια.
4. Χλωμή μπίρες – 310-790 ρούβλια.
5. Χλωμό μπίρες σίτου - 310-790 ρούβλια.
6. Μπύρες από σκούρο σιτάρι – 310-450 ρούβλια.
7. Ειδικές ποικιλίες: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" και άλλες - 360-1300 ρούβλια.

Κριτικές

Jager Haus στην Αγία Πετρούπολη είναι δημοφιλής και η εγκατάσταση, αν κρίνουμε από τις κριτικές, έχει πολλάθαυμαστές, έχει δημιουργηθεί από καιρό ένας κύκλος τακτικών πελατών. Οι τακτικοί προτιμούν την έννοια του μπαρ μπύρας - να τηρούν τις παραδόσεις των χωρών με ανεπτυγμένη κουλτούρα μπύρας. Τι λένε οι επισκέπτες που αφήνουν θετικές κριτικές;

Τα κύρια πλεονεκτήματα για τα οποία μιλούν πολλοί επισκέπτες του καταλύματος είναι τα εξής:

• Μπαρ μπύρας ευρωπαϊκού επιπέδου.
• Μεγάλη ποικιλία από υψηλής ποιότητας μπίρες.
• Ενδιαφέρουσα εσωτερική διακόσμηση, ωραία χρώματα, υπέροχες βεράντες.
• Εξαιρετική επιλογή στο μενού, νόστιμο φαγητό, πολλά κλασικά γερμανικά πιάτα, πρωτότυπες προτάσεις συγγραφέα.
• Φιλικό προσωπικό, γρήγορη εξυπηρέτηση.
• Ζεστή ατμόσφαιρα στην αίθουσα.
• Καθαριότητα και τάξη.
• Προσιτές τιμές.
• Ανόητη μουσική.
• Από τα πιάτα, το κότσι, οι ψιλοκομμένες κοτολέτες κοτόπουλου, οι μίνι ζυμαριές τηγανητές με σκόρδο, το χοιρινό σε σάλτσα καραμέλας, τα γερμανικά λουκάνικα με ξινολάχανο, το κεράσι lambic, το στρούντελ.

Υπάρχουν επίσης αρνητικές κριτικές. Οι επισκέπτες έχουν σχόλια για την ποιότητα του φαγητού και της μπύρας, λένε ότι φέρνουν κρύο φαγητό, μερικές φορές όχι αυτό που παρήγγειλαν. Πιστεύεται ότι μετά την τελευταία ανακαίνιση, η εγκατάσταση έχει χάσει την ατμόσφαιρα ενός γνήσιου Γερμανού Kneipp και έχει γίνει περισσότερο μπιστρό. Μερικοί πρώην θαμώνες έχουν εγκαταλείψει την κάποτε αγαπημένη τους μπυραρία, Jager Haus, λόγω αλλαγών που θεωρούν ότι δεν είναι προς το καλύτερο.