Khinkalnye Tyumen: μια σύντομη περιγραφή

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56

Το Khinkalnaya είναι ένα εστιατόριο με γεωργιανή κουζίνα, δημοφιλές πολύ πέρα από τα σύνορα της πατρίδας του. Καφετέριες που σερβίρουν khinkali, το εθνικό γεωργιανό πιάτο, βρίσκονται σήμερα σε πολλές ρωσικές πόλεις. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στο khinkal Tyumen.

Katso

Πρόκειται για ένα μικρό γεωργιανό εστιατόριο με πολύχρωμους εσωτερικούς χώρους, φιλόξενη ατμόσφαιρα, αυθεντική κουζίνα. Ο σεφ συχνά βγαίνει στην αίθουσα για να κάνει ένα τοστ και να δώσει ένα δώρο στους καλεσμένους. Χάρη στην ανοιχτή κουζίνα, οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν πώς ψήνονται khachapuri και ψωμί σε ξυλόφουρνο, κεμπάπ τηγανίζονται σε κάρβουνα σημύδας και μαγειρεύονται khinkali.

Όλα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο εστιατόριο προέρχονται από την Τιφλίδα. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν περισσότερα από 60 είδη γεωργιανών κρασιών.

Το "Katso" βρίσκεται στις ακόλουθες διευθύνσεις: Herzen, 94, και Republic, 143/2. Το ωράριο λειτουργίας είναι από τις 10:00 έως τις 22:00 καθημερινά. Ο μέσος λογαριασμός είναι 550-900 ρούβλια.

Οι κάτοικοι της Τιουμέν έχουν πολύ υψηλή γνώμη για το khinkalna "Katso". Στις κριτικές τους γράφουν για καταπληκτική κουζίνα, αληθινή γεωργιανή φιλοξενία, καθαριότητα και περιποίηση, ευχάριστο προσωπικό.

Khinkalnaya

ΒTyumen αυτό το καφέ βρίσκεται στη διεύθυνση: Komsomolskaya, 22. Το ίδρυμα είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 11:00 έως τις 00:00.

Ο λογαριασμός είναι κατά μέσο όρο 1000 ρούβλια.

Το καφέ έχει παράδοση φαγητού στη διεύθυνση. Το καλοκαίρι, τα τραπέζια σερβίρονται έξω.

Οι περισσότεροι από τους επισκέπτες επαινούν την τοπική κουζίνα, τους αρέσουν ιδιαίτερα η σούπα kharcho, το khinkali, το ατζαριανό khachapuri, τα ψητά λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά παράπονα για την υπηρεσία: αυτό αφορά την αναμονή για πιάτα και την αδυναμία κλήσης του σερβιτόρου. Υπάρχουν επίσης παράπονα για την ποιότητα του φαγητού: ορισμένοι πελάτες παραπονέθηκαν για υπερξηραμένα και αλατισμένα πιάτα, κρέας "καουτσούκ".

Ciliantro

Αυτό το γεωργιανό εστιατόριο βρίσκεται στην Tsiolkovsky 7 (πρώτος όροφος). Ώρες εργασίας Khinkalnaya - από 11 έως 24 ώρες. Η μέση επιταγή ανά άτομο είναι περίπου 800 ρούβλια.

Το εστιατόριο διαθέτει υπηρεσία συσκευασίας σε πακέτο. Εδώ πραγματοποιούνται αθλητικές εκπομπές, μπορείτε να παραγγείλετε ένα επίσημο συμπόσιο, κηδεία. Η αίθουσα του εστιατορίου μπορεί να φιλοξενήσει έως και 60 άτομα. Signature πιάτο - khinkali από τον σεφ.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι επισκέπτες αναφέρουν την πραγματική γεωργιανή κουζίνα, την όμορφη παρουσίαση των πιάτων, τους ευχάριστους εσωτερικούς χώρους, τις λογικές τιμές. Οι ισχυρισμοί σχετίζονται κυρίως με την εξυπηρέτηση, δηλαδή η έλλειψη εμπειρίας των σερβιτόρων, η απροσεξία, η αδιαφορία για τους καλεσμένους.