Εστιατόριο "Volgograd". Τα καλύτερα εστιατόρια στο Βόλγκογκραντ: κριτικές, φωτογραφίες

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το Βόλγκογκραντ είναι μία από τις πόλεις που επισκέπτονται τακτικά τουρίστες από όλο τον κόσμο. Το συγκρότημα μνημείων αφιερωμένο στη Μάχη του Στάλινγκραντ προσελκύει όλο και περισσότερους επισκέπτες κάθε χρόνο, ειδικά την παραμονή της 9ης Μαΐου. Συνήθως η ξενάγηση διαρκεί μια ολόκληρη μέρα και υπάρχει ένα φυσικό αίσθημα πείνας. Επομένως, όλοι οι επισκέπτες αναζητούν καφετέριες και εστιατόρια στο Βόλγκογκραντ, όπου μπορείτε να φάτε καλά. Μερικοί από αυτούς μελετούν αξιολογήσεις εκ των προτέρων για να μην κάνουν λάθος υπολογισμό. Άλλωστε, κανείς δεν θέλει να χαλάσει την εντύπωση του ταξιδιού με ένα κακό γεύμα.

Παλαιότερο εστιατόριο στην πόλη

Σχεδόν στο κέντρο της πόλης, στην οδό Mira, υπάρχει η παλαιότερη εγκατάσταση - το εστιατόριο "Volgograd". Δέχτηκε για πρώτη φορά επισκέπτες το 1956. Ωστόσο, ακόμη και μετά από 50 χρόνια, διατηρεί τη φίρμα και είναι από τους πιο δημοφιλείς στους κατοίκους και σε όσους έρχονται. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό: κλασικό εσωτερικό, πρωτότυπο μενού και ποιοτική εξυπηρέτηση. Σήμερα, το εστιατόριο είναι μέρος του ομίλου εταιρειών Stoliya, του οποίου η διοίκηση έδωσε μια δεύτερη ζωή σε αυτό.

Empire style

Για τον σχεδιασμό αυτού του θεσμού, επιλέχθηκε ένα αέρινο και ανάλαφρο στυλ αυτοκρατορίας. Ως εκ τούτου, στη διακόσμηση κυριαρχεί ο στόκος, τα ανοιχτά χρώματα και το κρύσταλλο. Ωστόσο, το κλασικό εσωτερικό δεν κάνει το εστιατόριο "Volgograd" (φωτογραφία κάτω) ντεμοντέ ή άγευστο. Οι διακοσμητές κατάφεραν να οργανώσουν με επιτυχία σύγχρονο μουσικό εξοπλισμό, μια μεγάλη σκηνή με αναδιπλούμενο βάθρο, μια μεγάλη οθόνη πλάσματος και μια χρυσή κουρτίνα. Τα κλασικά και η νεωτερικότητα βρίσκονται σε τέλεια αρμονία σε αυτό το κατάλυμα και δεν το κάνουν να μοιάζει με τα απομεινάρια της σοβιετικής δημόσιας εστίασης.

Ξεχωριστά, μπορείτε να σημειώσετε τη συλλογή φωτογραφιών, η οποία βρίσκεται στην κεντρική αίθουσα. Απεικονίζει την ιστορία της μεταπολεμικής πόλης, με την οποία αναπτύχθηκε το εστιατόριο. Δεν είναι μυστικό ότι το Βόλγκογκραντ καταστράφηκε ολοσχερώς κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου και ξαναχτίστηκε μετά από αυτόν. Εκτός από την κεντρική αίθουσα του εστιατορίου, όπου μπορείτε να συγκεντρώσετε έως και 250 επισκέπτες ταυτόχρονα, υπάρχουν ακόμη δύο χωρητικότητας 80 και 50 ατόμων. Αυτό καθιστά δυνατή τη διεξαγωγή πολλών εκδηλώσεων διαφορετικής κλίμακας ταυτόχρονα.

Ενδιαφέρουσες προσφορές

Αν και το εστιατόριο "Volgograd" υποδέχεται επισκέπτες για περισσότερα από δώδεκα χρόνια, το μενού αλλάζει συνεχώς. Οι σεφ του καταλύματος είναι πάντα πρόθυμοι να προσφέρουν όχι μόνο κλασικά πιάτα, αλλά και παρασκευασμένα σύμφωνα με νέες συνταγές. Κρέατος κουκούτσι, σαλάτες με ρόκα, φοντί μεγαρίδες, σορμπέ, cheesecake με μούρα και πολλά άλλα. Επιπλέον, το εστιατόριο έχει πάντα ένα εποχικό μενού και ειδικές προσφορές για ένα επαγγελματικό γεύμα.

Ξεχωριστά, θα ήθελα να σημειώσω ότι την Κυριακή από τις 12 έως τις 16 διοργανώνεται παιδικό brunch, όπου μπορείτε να αφήσετε το παιδί σας. Το παιδί θα περάσει υπέροχα με εμψυχωτές και φίλους και θα μπορεί επίσης να έχει ένα νόστιμο και υγιεινό δεύτερο πρωινό 3 πιάτων. Επιπλέον, το εστιατόριο "Volgograd" παρέχει υπηρεσίες για δεξιώσεις και δεξιώσεις τόσο στο σπίτι όσο και σε οποιοδήποτε άλλο μέρος. Η υπηρεσία εξόδου θα οργανωθεί στο υψηλότερο επίπεδο. Υπάρχουν όλα όσα χρειάζεστε για αυτό: ένα ειδικό μενού, έμπειροι σερβιτόροι και διευθυντής αίθουσας.

Εστιατόριο "7 sky"

Φυσικά, το εστιατόριο "Volgograd" δεν είναι εδώ και καιρό το μόνο τέτοιο ίδρυμα στην πόλη. Μεταξύ των προσφάτως ανοιγμένων και προοπτικών είναι δυνατό να σημειωθεί το "7 ουρανός". Ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα εξηγείται απλά από τους ιδιοκτήτες. Όταν ένα άτομο είναι ευτυχισμένο, βρίσκεται στον 7ο ουρανό. Αυτό ακριβώς θέλει να πετύχει ο σεφ όταν θα βρει το επόμενο πιάτο για το μενού. Αν και ο σχεδιασμός υψηλής τεχνολογίας συμβάλλει πολύ σε αυτό.

Περηφάνια του ιδρύματος

Καταρχάς, το εστιατόριο "7 Heaven" διαφέρει από τα άλλα με την παρουσία της κουζίνας του συγγραφέα. Δεν θα μπορείτε να δοκιμάσετε αυτά τα πιάτα πουθενά αλλού. Από τα αγαπημένα των καλεσμένων είναι ο σολομός κάτω από μια τραγανή κρούστα αμυγδάλου, η signature σαλάτα «7th sky» και η ασιατική σούπα με τηγανητόκεφτεδάκια. Επίσης στο μενού του εστιατορίου υπάρχουν πολλά πιάτα μαγειρεμένα σε ανοιχτή φωτιά. Όμως ο σεφ δεν περιορίζεται σε αυτό, παρουσιάζοντας συνεχώς τις νέες γαστρονομικές του ιδέες στην κρίση των επισκεπτών.

Ταυτόχρονα, το ίδρυμα δεν θέλει να μιλήσει για το μενού του που ανήκει σε ένα συγκεκριμένο έθνος (όπως πολλά άλλα εστιατόρια στο Βόλγκογκραντ). Οι κριτικές πελατών, ωστόσο, σημειώνουν ότι προτιμάται γενικά η πιο οικεία ευρωπαϊκή και καυκάσια κουζίνα. Οι επαγγελματίες κριτικοί, από την άλλη πλευρά, πιστεύουν ότι τέτοια τολμηρά πειράματα συνδυασμού προϊόντων μπορούν να αποδοθούν με ασφάλεια στο στυλ fusion. Άλλωστε, ανάμεσά τους υπάρχουν και πανασιατικά πιάτα. Δεν έχει ιδιαίτερη σημασία με ποιο στυλ μαγειρεύεται το φαγητό, αρκεί να είναι πραγματικά νόστιμο και ορεκτικό.

Άλλες πρωτότυπες ιδέες

Ωστόσο, για να συμπεριληφθεί ένα ίδρυμα στη βαθμολογία "Καλύτερα εστιατόρια του Βόλγκογκραντ", δεν αρκεί μόνο ένα ενδιαφέρον μενού και σχεδιασμός. Χρειαζόμαστε πιο πρωτότυπες ιδέες. Έτσι, σε αυτό το ίδρυμα όλα υποτάσσονται στον μαγικό αριθμό "7". Άνοιξε στις 7 Ιουνίου, βρίσκεται στη μικροπεριοχή 7 ανέμων και είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα. Όσοι θέλουν να υιοθετήσουν λίγη τύχη πρέπει οπωσδήποτε να περάσουν από το εστιατόριο και να γευματίσουν. Επιπλέον, τις καθημερινές από τις 12:00 έως τις 16:00, η επιχείρηση προσφέρει όχι μόνο επαγγελματικό γεύμα σε προσιτή τιμή, αλλά και πλυντήριο αυτοκινήτων. Πολύ βολικό, έτσι δεν είναι;

Και αν ο επισκέπτης ήπιε λίγο και δεν μπορεί πλέον να οδηγήσει, μπορείς να αφήσεις το σιδερένιο άλογό σου στο καλυμμένο πάρκινγκ. Μην ανησυχείτε, το προσωπικό θα το φροντίσει,σαν να ήταν δικό σου. Μια άλλη πρόταση είναι μια σάουνα στον δεύτερο όροφο. Απροσδόκητο για ένα εστιατόριο; Όμως οι ιδιοκτήτες είναι έτοιμοι να κάνουν τα πάντα και ακόμη περισσότερο ώστε οι επισκέπτες τους να βρίσκονται στον 7ο ουρανό με ευτυχία. Γι' αυτό το εστιατόριο πήρε το όνομά του.