Εστιατόριο "Gusi-Swans". Κριτικές, μενού, φωτογραφία

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το φιλόξενο εστιατόριο "Gusi-Swans" (Αγία Πετρούπολη) είναι βολικό για επίσκεψη με όλη την οικογένεια. Το εσωτερικό του ιδρύματος και οι υπηρεσίες σε αυτό για ενήλικες και παιδιά είναι καλά μελετημένα. Είναι άνετο για τους επισκέπτες όλων των ηλικιών να χαλαρώσουν εδώ.

Τοποθεσία εστιατορίου

Όταν φεύγετε από το σταθμό του μετρό "Pionerskaya" και περπατάτε κατά μήκος της λεωφόρου Kolomyazhsky, σίγουρα θα παρατηρήσετε τον αριθμό εργασίας 19/2, όπου βρίσκεται το εμπορικό κέντρο Capitol στην Αγία Πετρούπολη. Το εμπορικό και ψυχαγωγικό κέντρο απέχει 600μ. από το μετρό. Στον δεύτερο όροφο του εμπορικού κέντρου Capitol υπάρχει ένα εστιατόριο Gusi-Swans με πολύχρωμο εσωτερικό και εξαιρετική ρωσική κουζίνα.

Εσωτερικό εστιατόριο

Η ιδέα για το εσωτερικό του ιδρύματος ήταν το κλασικό στυλ του ρωσικού οικισμού. Οι επισκέπτες καλωσορίζονται από έναν πολύχρωμο παραμυθένιο χαρακτήρα - το σχολικό βιβλίο Baba Yaga. Ένα πραγματικά ρώσικο πνεύμα βασιλεύει στις αίθουσες του εστιατορίου. Η εθνική συνοδεία επιτεύχθηκε χάρη στη μίμηση ρωσικών εστιών, παραθύρων με σκαλιστά επιστύλια και πολυελαίους, τη δημιουργία προσεγμένων καυσόξυλων, γωνιών με σαμοβάρι, μελόψωμο και κουλούρια, τη χρήση λινά κουρτίνες και τραπεζομάντιλα φτιαγμένα στο παλιό ρωσικό στυλ.

Η βεράντα χτισμένη απόδοκάρια, κρεμαστό τζάκι, ορθογώνια, τετράγωνα και στρογγυλά ξύλινα τραπέζια, κομψές καρέκλες, καναπέδες και πολυθρόνες ντυμένες με υφάσματα με παραδοσιακά ρωσικά στολίδια, βιτρίνα ζαχαροπλαστικής με βάζα κύκνου και διακόσμηση - φωτεινά πλεκτά μαξιλάρια και χαρτοπετσέτες. Ένας αρμονικός συνδυασμός των κύριων στοιχείων του εσωτερικού με πολύχρωμη διακόσμηση και σπάνια προίκισε το εστιατόριο "Gusi-Swans" (Pionerskaya) με μια μοναδική υπέροχη άνεση, που θυμίζει μικρά θαύματα.

Η εγκατάσταση χωρίζεται σε θεματικές ζώνες, οι οποίες φαίνονται καθαρά στη φωτογραφία του εστιατορίου. Είναι εξοπλισμένο με παιδικό δωμάτιο, μίνι ζωολογικό κήπο, καλοκαιρινή βεράντα. Στο χώρο του μπάρμπεκιου τα Σαββατοκύριακα, προσφέρεται στους επισκέπτες να απολαύσουν ένα θηλάζον γουρούνι ψημένο στα κάρβουνα. Το κατάστημα πουλάει καλούδια, ψωμί και κατεψυγμένα ζυμαρικά. Το εστιατόριο Gusi-Swans είναι κατάλληλο για συγκεντρώσεις φιλικών παρέων, οικογενειακές γιορτές και ρομαντικές βραδιές σε μια απομονωμένη γωνιά του καταλύματος.

Υπηρεσίες για παιδιά στο εστιατόριο "Geese-Swans"

Οικογενειακό ίδρυμα - εστιατόριο "Gusi-Lebedi" - παρέχει υπηρεσίες για παιδιά. Έχει αναπτύξει ένα ειδικό μενού που περιλαμβάνει ποικιλία από παιδικά πιάτα. Στους ενήλικες παρέχονται ξέγνοιαστες διακοπές. Ενώ οι γονείς απολαμβάνουν τις απολαύσεις της ρωσικής κουζίνας και τις χαλαρές ευχάριστες συζητήσεις, τα αγαπημένα τους παιδιά διασκεδάζουν στο παιδικό δωμάτιο με μια ποικιλία από παιχνίδια και επιτραπέζια παιχνίδια υπό την επίβλεψη μιας επαγγελματίας νταντά.

Ο χώρος των παιδιών είναι εξοπλισμένος με τοίχο σχεδιασμένο για ζωγραφική. Τις καθημερινές, οι μικροί επισκέπτες συμμετέχουν σε master classes. Τα Σαββατοκύριακα στις 14-00 προσφέρεται να παρακολουθήσουνφανταστικές ερμηνείες. Μετά την παράσταση, τα παιδιά κερνούν γλυκά δωρεάν. Ένας πραγματικός μίνι ζωολογικός κήπος έχει δημιουργηθεί στο playroom, όπου έχουν εγκατασταθεί σκίουροι, σκαντζόχοιροι και κατσίκες.

Κουζίνα στο εστιατόριο Gusi-Swans

Το ίδρυμα ειδικεύεται στη σπιτική ρωσική κουζίνα. Σε αυτό, θυμίζοντας τη ρωσική φιλοξενία, σερβίρονται γενναιόδωρες μερίδες στο τραπέζι. Οι σεφ ετοιμάζουν εκπληκτικά νόστιμα πιάτα σύμφωνα με παλιές συνταγές σε μια νέα ανάγνωση. Η ερμηνεία των συνταγών από τον συγγραφέα ενισχύεται από το προσεγμένο ασυνήθιστο σερβίρισμα των πιάτων.

Το εκλεκτικό εστιατόριο Gusi-Swans, του οποίου το μενού βασίζεται σε παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς, ξεπερνά την παρουσίαση των πιάτων με τον δικό του τρόπο. Εδώ, στον θρυλικό «Καίσαρα» όχι μόνο δόθηκε διαφορετικό όνομα - «Ρουστίκ στα κάρβουνα», αλλά η σαλάτα σερβίρεται και με διαφορετικό τρόπο. Σερβίρεται όχι σε πιάτα, αλλά σε φέτες φρεσκοψημένο ψωμί.

Το εστιατόριο περιποιείται τους επισκέπτες με παλιά πιάτα - ζυμαρικά και ζωηρά νουντλς, περλότο παντζάρι και τηγανίτες πατάτας με κρακίλινγκ. Οι σερβιτόροι συνιστούν να δοκιμάσετε σκουμπρί στα κάρβουνα, επεξεργασμένα στο δικό τους καπνιστήριο. Πολλοί επισκέπτες απολαμβάνουν την ευχαρίστηση να έχουν μια μπουκιά κεμπάπ από χοιρινό ναργιλέ που σερβίρεται απευθείας από τη σχάρα. Το μοναδικό Duck with Raspberry rolls είναι μια πραγματική επιτυχία του κατεστημένου.

Για να απολαύσετε τη γεύση όλων των πιάτων, πρέπει να κοιτάξετε στο εστιατόριο Gusi-Swans περισσότερες από μία ή δύο φορές. Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει αυθεντικά ρωσικά αρτοσκευάσματα. Εδώ προσφέρουν να δοκιμάσετε Πετσενέγκες πατάτας, ψωμί με χυμό λαχανικών και σπιτικές πίτες βγαλμένες από τα βάθη του ρώσικου φούρνου.

Το εστιατόριο βρήκε ένα μέρος για ένα ενυδρείο,γεμάτο με ζωντανά ψάρια και καραβίδες. Οι καλεσμένοι, έχοντας πιάσει προσωπικά ζωντανά πλάσματα από αυτό για το επερχόμενο γεύμα, είναι αποφασισμένοι με τον τρόπο παρασκευής του. Εδώ σερβίρουν χωριάτικο στιφάδο μαγειρεμένο σύμφωνα με παραδοσιακές ρωσικές συνταγές από λαγούς, αγριογούρουνα και κάστορες.

Η ποικιλία από γλυκά και επιδόρπια είναι καταπληκτική σε αφθονία. Το κατάλυμα προσφέρει μαρμελάδα, γλυκά, χειροποίητο χαλβά, κέικ με μέλι, εκλέρ και άλλες λιχουδιές. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί αγροτικό γάλα και φρεσκοστυμμένους χυμούς φρούτων για την παρασκευή παγωτού.

Ποικιλία λίστας μπαρ

Το εστιατόριο "Gusi-Swans" παρουσιάζει μια μοναδική κάρτα μπαρ. Περιλαμβάνει αφεψήματα από βότανα. Στους επισκέπτες προσφέρεται να απολαύσουν sbitnya και υδρόμελο, λεμονάδα, που ονομάζονται από τους αρχαίους σλαβικούς θεούς. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε το αρχαίο ρωσικό ποτό «βόδιτσα». Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται νερό πηγής και άγρια μούρα Καρελίας.

Στο μενού του μπαρ υπήρχε χώρος για μείγματα πάγου, φρέσκα κοκτέιλ λαχανικών και φρούτων με την προσθήκη ξηρών καρπών. Η λίστα κρασιών προσφέρει αποστάγματα φτιαγμένα στον Παλαιό και Νέο Κόσμο.

Χαρακτηριστικά εστιατορίου

Πέμπτη - Κυριακή οι αίθουσες του εστιατορίου γεμίζουν με ήχους ζωντανής μουσικής. Ροκ, λαϊκές και θρυλικές μελωδίες παίζονται για τους επισκέπτες. Το καλοκαίρι, τα τραπέζια σερβίρονται στην εξωτερική βεράντα, όπου κατάφεραν να αναδημιουργήσουν μια πραγματική ατμόσφαιρα εξοχής. Η βεράντα γειτνιάζει με ένα ζωντανό γκαζόν όπου βόσκουν κατσίκες από έναν μίνι ζωολογικό κήπο.

Κριτικές για το εστιατόριο "Gusi-Swans" στην Αγία Πετρούπολη

Επισκέπτες, χωρίς να υπολογίζουμε ιδιαίτερα σε εξαιρετικούςυπηρεσία, ελάτε στο εστιατόριο "Geese-Swans". Οι κριτικές, ωστόσο, για αυτόν αφήνουν θετικές. Παρά λίγο κιτς στην εσωτερική διακόσμηση (που φαίνεται καθαρά στη φωτογραφία) και το μενού, το ίδρυμα αρέσει σε πολλούς επισκέπτες.

Εδώ, κατά τη γνώμη τους, σερβίρεται ποιοτικό φαγητό. Τα πιάτα, όπως συνηθίζεται στη ρωσική κουζίνα, είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες, οι μερίδες είναι άφθονες. Οι επισκέπτες προτείνουν αυτή την εγκατάσταση ως ένα εξαιρετικό μέρος για να χαλαρώσετε, όπου μπορείτε να απολαύσετε ρωσικά φαγητά και ποτά. Οι επισκέπτες με παιδιά εκπλήσσονται ευχάριστα από το πώς οργανώνεται ο ελεύθερος χρόνος των αγαπημένων τους παιδιών. Τα μωρά που φροντίζουν μια νταντά και οι εμψυχωτές δεν παρεμβαίνουν στους υπόλοιπους ενήλικες.