2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:56
Το τυρί Grand Blue λιώνει στο στόμα σας χάρη στην κρεμώδη υφή και την απαλή υφή του. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με μπλε μούχλα από το κλασικό κόψιμο και τις γαλαζοπράσινες φλέβες του.
Grand Blue Cheese
Το προϊόν παρασκευάζεται με βάση παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, βρώσιμο αλάτι και σφραγιστικό (καλούπια Penicillium Roqueforti, χλωριούχο ασβέστιο, χρήση βακτηριακού εκκινητή, που περιέχει γαλακτικούς μεσόφιλους μικροοργανισμούς και ένζυμα πήξης του γάλακτος ζωικής προέλευσης). Το τυρί αποθηκεύεται για περίπου ενάμιση μήνα σε θερμοκρασίες από +0 ° C έως +6 ° C. Το μέσο βάρος είναι 1 κιλό. Χώρα προέλευσης: Αργεντινή. Μάρκα Grand Blu.
Διατροφική ενεργειακή αξία τυριού με μούχλα "Grand Blue" σε 100 g: πρωτεΐνες - 20 g, λιπαρά - 28 g, υδατάνθρακες - 2,9 g.
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το σωστό προϊόν
Όταν αγοράζετε τυρί, πρέπει να προσέχετε την κοπή του: δεν πρέπει να υπάρχουν πάρα πολλά κανάλια τυριού και δεν πρέπει να είναι εμφανή. Παρά το γεγονός ότι η συνοχή του τυροκομικού προϊόντος με τη μούχλα είναι αρκετά χαλαρή, δεν συμβαίνειπρέπει να θρυμματιστεί και να καταρρεύσει. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι τα επώνυμα κεφάλια τυριού πρέπει να τυλίγονται σε χαρτί κεριού και να τοποθετούνται σε σφραγισμένη συσκευασία.
Σε περίπτωση που υπάρχει επιθυμία να αγοράσετε ένα ήδη κομμένο σε φέτες προϊόν, είναι απαραίτητο να προτιμήσετε ένα τέτοιο κομμάτι τυριού, στην επιφάνεια του οποίου δεν θα υπάρχει μεγάλη ποσότητα μούχλα. Αν ναι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι παραβιάστηκαν οι συνθήκες αποθήκευσης του τυριού.
Αποθηκεύστε το Grand Blue cheese σε δροσερό μέρος, σε ξεχωριστή συσκευασία για να μην πέσει η μούχλα σε άλλα προϊόντα. Το άρωμα του μπλε τυριού με μούχλα σίγουρα δεν πρέπει να έχει τη μυρωδιά της αμμωνίας.
Τα οφέλη και οι βλάβες του τυριού
Η χρησιμότητα του τυροκομικού προϊόντος οφείλεται στην παρουσία ευεργετικών βιταμινών, μετάλλων και βακτηρίων σε αυτό. Με την τακτική κατανάλωση Grand Blue, η πέψη και η δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα βελτιώνονται, ο οστικός ιστός ενισχύεται, ο ύπνος αποκαθίσταται, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται και η όραση βελτιώνεται. Το τυρί "Grand Blue" ανακουφίζει από το πρήξιμο των αιμοφόρων αγγείων, βοηθά στην ενδυνάμωση και αύξηση της μυϊκής μάζας.
Το προϊόν μπορεί να αντενδείκνυται για όσους έχουν ατομική δυσανεξία στο μπλε τυρί. Δεν συνιστάται η εισαγωγή του προϊόντος στη διατροφή για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες, καθώς και για άτομα που υποφέρουν από υπέρβαρα ή παρακολουθούν προσεκτικά τη φιγούρα, καθώς το τυρί Grand Blue είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες.
Συνιστάται:
Πώς να επιλέξετε το σωστό κονιάκ στο κατάστημα: πώς να μην αγοράσετε ένα ψεύτικο;
Το κονιάκ θεωρείται το πιο εκλεπτυσμένο δυνατό ποτό στον κόσμο. Αυτό το ευγενές αλκοόλ έχει πολύπλευρη γεύση και άρωμα. Κρίνοντας από τις κριτικές, πολλοί λάτρεις του ισχυρού αλκοόλ ενδιαφέρονται για το ερώτημα τι κονιάκ να αγοράσουν. Και δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς στα ράφια των καταστημάτων αυτό το αλκοολούχο προϊόν παρουσιάζεται σε πολύ μεγάλη γκάμα
Πώς να επιλέξετε τον σωστό λωτό;
Πώς να επιλέξετε έναν λωτό που δεν πλέκεται; Υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε ένα ώριμο φρούτο. Αλλά αν εξακολουθείτε να έχετε ένα άγουρο φρούτο, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τη στυπτικότητα στο σπίτι
Πώς να επιλέξετε το σωστό κέικ για 5 χρόνια;
Οι παιδικές διακοπές είναι μια ξεχωριστή στιγμή για ένα παιδί, και ακόμη περισσότερο τα γενέθλια. Είναι σημαντικό να μην κάνετε λάθος υπολογισμούς με την επιλογή του κέικ, γιατί το επιδόρπιο είναι το αποκορύφωμα των διακοπών
Πώς να επιλέξετε το σωστό αρωματικό τσάι
Ποιες γεύσεις χρησιμοποιούνται στα τσάγια; Πώς να επιλέξετε το σωστό αρωματικό τσάι. Πώς να φτιάξετε τσάι
Πώς να επιλέξετε το σωστό ελαιόλαδο;
Το ελαιόλαδο έχει μοναδικές ιδιότητες. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν. Πως να το κάνεις?