Ακριβό ουίσκι: ονόματα, ποικιλίες και τιμή. Το πιο ακριβό ουίσκι στον κόσμο

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Τι ωραίο που είναι μερικές φορές να ζεσταίνεσαι με ένα ποτήρι καλό ευγενές ποτό. Ειδικά όταν έξω κάνει κρύο και υγρό, και το φως της φωτιάς τρεμοπαίζει μέσα στο σπίτι. Πολλοί λάτρεις των αλκοολούχων ποτών προτιμούν επάξια το ουίσκι, το οποίο όχι μόνο μπορεί να ζεσταθεί, αλλά και να απολαύσει κάθε νότα της εκπληκτικής γεύσης του.

ευγενές ποτό

Το Το ουίσκι είναι ένα δυνατό αλκοολούχο ποτό με ιδιαίτερη γεύση. Βασίζεται σε κόκκους παλαιωμένους σε δρύινα βαρέλια. Πιστεύεται ότι γεννήθηκε στη Σκωτία και σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δυνατά αλκοολούχα ποτά.

Οι βασικές πρώτες ύλες για την παρασκευή του είναι το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, το καλαμπόκι. Το επίπεδο αλκοόλ σε ορισμένες ποικιλίες του ποτού φτάνει το 50 τοις εκατό. Το ακριβό ουίσκι έχει πλούσια, εκλεπτυσμένη γεύση, η οποία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η θερμοκρασία στην εμφιάλωση, η διάρκεια έκθεσης, η διαδικασία παρασκευής, οι πρώτες ύλες.

Το κλασικό, αληθινό ποτό είναι το λεγόμενο σκωτσέζικο,σκωτσέζικο ουίσκι. Το κόστος του υπερβαίνει την τιμή άλλων ποικιλιών. Δεν το πίνουν απλώς, το δοκιμάζουν, το απολαμβάνουν, μυρίζουν όλες τις νότες ενός υπέροχου αρώματος. Οι ακριβές ποικιλίες έχουν ιδιαίτερα πλούσιο μπουκέτο. Το ουίσκι δικαίως αποκαλείται ένα ευγενές, ελίτ ποτό.

Ποτά

Τα πιο δημοφιλή και ακριβά ουίσκι είναι σκωτσέζικα, ιρλανδικά, καναδικά, ιαπωνικά και αμερικάνικα.

Το Σκοτσέζικο, όπως σημειώθηκε, θεωρείται κλασικό και έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα. Αυτό το ποτό χαρακτηρίζεται από μια τυρφώδη γεύση. Οι «αρχάριοι» συνιστάται να πίνουν ιρλανδικό ουίσκι, καθώς είναι πιο ελαφρύ λόγω τριπλής απόσταξης. Η καναδική βασίζεται στο καλαμπόκι και δεν είναι εύκολο να βρεθεί στο εμπόριο. Τα ιαπωνικά επίσης δεν μιλιούνται πολύ ευρέως. Έχει γεύση σκωτσέζικου. Το αμερικάνικο ουίσκι γίνεται όλο και πιο δημοφιλές κάθε χρόνο. Ξεχωρίζει με μια συγκεκριμένη γεύση.

σκωτσέζικο ουίσκι

Οι Σκωτσέζοι εκτιμούν ιδιαίτερα το εθνικό τους ποτό και το διαχωρίζουν με κάθε τρόπο από άλλα παρόμοια είδη αλκοόλ. Του έδωσαν ακόμη και ένα συμβολικό όνομα - "scotch". Το σκωτσέζικο ουίσκι γράφεται ως ουίσκι, σε αντίθεση με το ιρλανδικό ή το αμερικανικό (ουίσκι).

Παραδοσιακά σκωτσέζικο ποτό παρασκευάζεται από βύνη κριθαριού. Ήταν στη Σκωτία που αποφάσισαν για πρώτη φορά να αντικαταστήσουν τα σταφύλια με κριθάρι, με αποτέλεσμα να αποδειχθεί αυτό το είδος αλκοόλ. Η ποιότητα του ποτού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο παραγωγής του. Οι γνώστες και οι καλοφαγάδες μπορούν εύκολα να διακρίνουν, ακόμη και από τη μυρωδιά, ποιο ουίσκι είναι από βιομηχανικό εργοστάσιο και ποιο παρασκευάστηκε στα βουνά. Είναι το τελευταίοδιακρίνεται για την υψηλή ποιότητα, την εκπληκτική γεύση και, φυσικά, την τιμή.

Ένα ποτό από το Isle of Aylen χαρακτηρίζεται από μια μοναδική, αξέχαστη γεύση. Υπάρχουν αρκετές περιοχές στη Σκωτία που ασχολούνται με την παραγωγή ουίσκι. Οι ντόπιοι είναι πολύ περήφανοι για το ποτό τους και συχνά διοργανώνουν διάφορα φεστιβάλ και γιορτές προς τιμήν του.

Το ακριβό ουίσκι από τη Σκωτία έχει έντονο, γεμάτο σώμα άρωμα. Μεταξύ των επωνυμιών που αξίζει να σημειωθούν είναι οι εξής: Glenlivet, Longmorn, Balvenie, Glenfiddich, Dalwhinnie, Lagavulin, Glenkinchie, Cragganmore, Talisker, Ballantine’s, Chivas, Johnnie Walker κ.α. Ένα καλό ποτό ξεκινά από 50 $.

Ουίσκι Macallan

Για περισσότερα από 200 χρόνια, αυτό το ποτό δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του και κερδίζει όλο και περισσότερους γνώστες και θαυμαστές. Το Macallan ανήκει στις ελίτ ποικιλίες του σκωτσέζικου ουίσκι.

Αν και οι ιδιοκτήτες της κατασκευαστικής εταιρείας άλλαξαν αρκετές φορές με τα χρόνια, οι παραδόσεις της παρασκευής ενός υπέροχου ποτού παρέμειναν αμετάβλητες. Οι μοναδικές τεχνολογίες και το κριθάρι χαμηλής απόδοσης στη βάση προσδίδουν στο ουίσκι Macallan ιδιαίτερες γεύσεις. Για την ωρίμανση ροφημάτων από τη σειρά Fine Oak χρησιμοποιούνται τρεις τύποι βαρελιών. Ως αποτέλεσμα, διακρίνονται από νότες σοκολάτας, φρούτων, καρύδας, βανίλιας. Η πολυπλοκότητα της γεύσης και του αρώματος ενός ευγενούς ποτού είναι το αποτέλεσμα της τέλειας τεχνολογίας και της επίπονης δουλειάς των δασκάλων. Το τέλειο, εξαίσιο μπουκέτο έχει γυαλιστεί εδώ και δύο αιώνες.

Το ουίσκι Macallan είναι ένα από τα πιο ακριβά ποτά. Μπουκάλι Macallanθα συμπληρώσει τέλεια τη συλλογή αλκοόλ σας ή θα είναι ένα υπέροχο δώρο για ένα αγαπημένο πρόσωπο.

Ουίσκι Dalmore

Το Το αποστακτήριο Dalmore είναι γνωστό από το 1839, όταν ο Alexander Matheson το αγόρασε και το ανακαίνισε. Οι ιδιοκτήτες της παραγωγής άλλαζαν αρκετά συχνά, αλλά η ποιότητα του ποτού παρέμενε σταθερά υψηλή. Το ουίσκι Dalmore από το 1850 έγινε νόμιμο ποτό και πέρασε τον νόμο περί ειδικών φόρων κατανάλωσης. Κατά τον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο το αποστακτήριο δεν λειτούργησε, μετατράπηκε σε εργοστάσιο που ασχολούνταν με την παραγωγή ορυχείων. Το 1920, η εταιρεία επέστρεψε στους ιδιοκτήτες, οι οποίοι συνέχισαν αμέσως την επιχείρησή τους.

Το Dalmore είναι ένα ακριβό σκωτσέζικο αλκοόλ, το οποίο παράγεται με ειδικές τεχνολογίες. Το ουίσκι Dalmore έχει μια ελαφριά νότα εσπεριδοειδών που τονίζει και συμπληρώνει το κλασικό άρωμα τύρφης. Ένα ευγενές ποτό θα συμπληρώσει τέλεια μια εορταστική γιορτή ή θα σας ζεστάνει ένα χειμωνιάτικο βράδυ. Η αξεπέραστη γεύση του θα σας χαρίσει στιγμές αξέχαστης απόλαυσης.

Ουίσκι Glenfiddich

Η ιστορία του σκωτσέζικου ουίσκι Glenfiddich χρονολογείται από το 1886. Δικαίως θεωρείται ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους της κατηγορίας του. Η εταιρεία έλαβε το λογότυπο και το όνομά της από την περιοχή στην οποία βρίσκεται.

Η τιμή του ουίσκι Glenfiddich εξαρτάται από τον χρόνο παλαίωσης. Το νεότερο ποτό που πωλείται είναι ηλικίας τουλάχιστον 12 ετών. Η γκάμα περιλαμβάνει επίσης περιορισμένες εκδόσεις πενήντα ετών της μάρκας. Η ομορφιά αυτού του ποτού είναι ότι, φυσικά,θα απευθύνεται τόσο σε καλοφαγάδες όσο και σε αρχάριους. Αυτός ο τύπος ουίσκι είναι από τους πιο ακριβούς και η ποιότητα αξίζει τα χρήματα που ξοδέψατε.

Ακριβό ιρλανδικό ουίσκι

Για την παρασκευή ιρλανδικών αλκοολούχων ποτών χρησιμοποιούνται κυρίως κριθάρι, σιτάρι και σίκαλη. Η περίοδος παλαίωσης των περισσότερων εκπροσώπων αυτής της ποικιλίας κυμαίνεται από 5 έως 12 χρόνια. Η γεύση της τύρφης για ένα ιρλανδικό ποτό δεν είναι χαρακτηριστική. Αυτό το ακριβό ουίσκι έχει κομψή και λεπτή γεύση. Μέχρι σήμερα, πέντε από τις πιο διάσημες μάρκες εξάγονται, συμπεριλαμβανομένων των Old Bushmills, Jameson, Tullamore Dew, Paddy. Η ιρλανδική μάρκα είναι ιδανική για όσους δεν έχουν ακόμη αποκτήσει εμπειρία στην κατανάλωση αυτού του τύπου αλκοόλ. Η λεπτή, ελαφριά γεύση, το σαγηνευτικό άρωμα κερδίζουν ολοένα και περισσότερους θαυμαστές.

Ουίσκι από Αμερική και Καναδά

Η ιστορία του αμερικανικού ουίσκι ξεκίνησε όταν εμφανίστηκαν ιρλανδικοί και σκωτσέζοι οικισμοί στην Αμερική. Η πρώτη ύλη για το ποτό είναι η σίκαλη και το καλαμπόκι. Το χρυσαφί χρώμα και η γλυκιά γεύση αυτού του τύπου αλκοόλ προέρχεται από τη χρήση απανθρακωμένων βαρελιών για παλαίωση.

Η Αμερική παράγει δημοφιλή και ακριβά ποτά. Ουίσκι των οποίων τα ονόματα είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο είναι Jack Daniel's, Four Roses, Seagram's 7 Crown, Jim Beam, Rye Whisky, Bourbon Whisky. Η τιμή ενός αμερικανικού αλκοολούχου ποτού εξαρτάται από τη μάρκα, την έκθεση. Για παράδειγμα, το κανονικό ουίσκι Jack Daniels μπορεί να αγοραστεί για 30 $.

Η κύρια διαφορά μεταξύ του Καναδά είναι η μέθοδος απόσταξης σε βαρέλι. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη κυρίως καλαμπόκι, σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι. Χάρη σε ειδικές τεχνολογίες, η γεύση του καναδικού ποτού είναι λεπτή και ελαφριά. Από τις πιο γνωστές μάρκες είναι οι εξής: Seagram's V. O, Seagram's Crown Royal.

Δεδομένης της τεχνολογίας και των συστατικών από τα οποία παρασκευάζονται οι αμερικανικές και καναδικές ποικιλίες, έχουν μια ξεχωριστή ενότητα μεταξύ των αλκοολούχων ποτών που ονομάζεται "bourbon". Και η δημοφιλής μάρκα "Jack Daniels" είναι γνωστή με άλλο όνομα - ουίσκι Tennessee. Παρεμπιπτόντως, η παραγωγή και πώληση της μάρκας ποτών «Jack Daniels» σπάει παγκόσμια ρεκόρ εξαγωγής αλκοόλ. Και δικαίως θεωρείται το πιο αγορασμένο αμερικανικό ουίσκι.

Το πιο ακριβό ουίσκι

Αναφέροντας τις πιο πολύτιμες ποικιλίες αυτού του αλκοόλ στον κόσμο, αξίζει να σημειωθεί ότι τα ευγενή σκωτσέζικα ποτά εμπίπτουν κυρίως στον αριθμό τους. Το ακριβό σκωτσέζικο ουίσκι είναι σταθερά υψηλής ποιότητας. Το πιο πολύτιμο ποτό είναι το The Macallan in Lalique. Ένα μόνο αντίγραφο 64 ετών κοστίζει 460.000 δολάρια ΗΠΑ. Αυτό είναι το πιο ακριβό ουίσκι ποτέ. Αξιοσημείωτο δεν είναι μόνο το ίδιο το ποτό, αλλά και το μοναδικό κρυστάλλινο δοχείο στο οποίο βρίσκεται.

Το Macallan στο Lalique πωλήθηκε στον Sotheby's με τα έσοδα να δωρίζονται για την υποστήριξη ενός βιώσιμου περιβάλλοντος.