Coffee Maragogype Nicaragua - ένα ποτό που θα σας εκπλήξει

2025 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 12:57

Αυτός ο καφές είναι ασυνήθιστος. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, το άρωμά του είναι ένα ολόκληρο μπουκέτο από νότες λουλουδιών, που εξαρτάται από την περιοχή που καλλιεργήθηκε, οι κόκκοι του είναι τεράστιοι σε σύγκριση με άλλους συγγενείς. Πρόκειται για την ποικιλία Nicaragua Maragogyp.

Η χώρα που χάρισε στον κόσμο αυτό το υπέροχο ποτό

Τα καφεόδεντρα, όπως γνωρίζετε, έχουν μόνο δύο αντιπροσώπους, οι κόκκοι των οποίων είναι κατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση - η αραβικά και η ρομπούστα. Το Maragogype, είναι και «κόκκοι ελέφαντα», είναι μια ποικιλία Arabica που ανακαλύφθηκε κοντά στην ομώνυμη πόλη της Βραζιλίας, την πολιτεία Bahia. Σύντομα ολόκληρος ο πληθυσμός της Λατινικής Αμερικής γνώριζε γι 'αυτόν, που τώρα τον σέβεται πολύ, και στη συνέχεια ολόκληρος ο κόσμος. Μιλώντας για ευλάβεια, αξίζει να αναφέρουμε ότι ο καφές Maragogype Nicaragua καταλαμβάνει σημαντικό τμήμα της αγοράς. Και κατά συνέπεια, μια συγκεκριμένη οικονομική θέση. Αλλά όχι μόνο τα χρήματα από την πώληση του καφέ Maragogype Nicaragua (η τιμή του οποίου είναι αρκετά υψηλή) κάνουν τους αγρότες να σέβονται αυτό το ποτό, αλλά και απλώς να το αντιμετωπίζουν σαν ένα ποτό των θεών. Παιδιά από πολύ μικρή ηλικίαΑπολαύστε αυτόν τον καφέ με μητρικό γάλα.

Coffee Maragogype Nicaragua: περιγραφή γεύσης

Η γεύση του καφέ έχει μια στυφή πικράδα, που συνδυάζεται αρμονικά με ένα μπουκέτο από έντονες νότες φρούτων και λουλουδιών, με διακριτικές οινικές αποχρώσεις, με μια αμετάβλητη ελαφριά ξινίλα. Αλλά ένα ενδιαφέρον σημείο είναι ότι η σοβαρότητα μιας συγκεκριμένης ιδιοκτησίας εξαρτάται από τον τόπο όπου μεγαλώνει το δέντρο. Για παράδειγμα, τα φασόλια που καλλιεργούνται στη Γουατεμάλα έχουν λάβει περισσότερες θετικές κριτικές για τη γεύση από εκείνα που καλλιεργούνται στη Νικαράγουα. Και εκτός από αυτές τις δύο χώρες, το Maragogype βρίσκεται στην Κολομβία και το Μεξικό. Και οι τέσσερις χώρες καλλιεργούν διαφορετικές γεύσεις του ίδιου καφέ. Έτσι, αν κρίνουμε από τα σχόλια των καταναλωτών, το άρωμα του ψημένου γάλακτος και η ελαφριά πικράδα είναι εγγενή στους κόκκους της Κολομβίας, ενώ τα μεξικάνικα έχουν σοκολατένιες αποχρώσεις και σκληρή γεύση. Τα δέντρα φυτεύονται σε υψόμετρο από εξακόσια έως επτακόσια μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, οι κόκκοι τους είναι τεράστιοι - τρεις έως τέσσερις φορές περισσότεροι από τις συνηθισμένες ποικιλίες και οι αποδόσεις είναι σημαντικές. Όμως, δυστυχώς, τα δέντρα εκφράζουν πολύ έντονα την ιδιοτροπία τους στις καιρικές και εδαφικές συνθήκες και, ως εκ τούτου, δεν μπορούν να παράγουν σταθερούς απογόνους, κάτι που, αφενός, δεν είναι πολύ ευχάριστο σε εκείνους τους ανθρώπους που τα καλλιεργούν και από την άλλη χέρι, αυξάνει σημαντικά την αξία τους.

Φτιάξτε ένα φλιτζάνι καφέ και λάβετε μια άμεση ώθηση ενέργειας

Ζυθοποιώντας τον καφέ Maragogype Nicaragua σύμφωνα με όλους τους κανόνες, θα πάρετε ένα πηχτό αφέψημα με γλυκύτητα κονιάκ, απίστευτοδυνατό και άμεσα τονωτικό. Η γεύση του είναι τόσο ασύγκριτη με τον κανονικό καφέ που έχουμε συνηθίσει, που κάποιοι ανακατεύουν πολλές ποικιλίες και παίρνουν πολύπλοκα ροφήματα καφέ που έχουν πολύπλευρες γεύσεις ανάλογα με τις ποικιλίες που επιλέγουν. Στη Λατινική Αμερική, η ποικιλία από τη Νικαράγουα ονομάζεται "βελούδο". Παρά τη δύναμή του, σε τυλίγει απαλά από μέσα με τη γεύση και το άρωμα σοκολάτας-καρυδιού. Δεν είναι περίεργο που αυτή η ποικιλία ανήκει στην ελίτ και έχει αρκετά υψηλή τιμή. Ένα κιλό αυτής της ποικιλίας σε κόκκους κοστίζει από 2000 ρούβλια. Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν σε μικρότερες συσκευασίες - 0,5 kg, 250 ή 100 g σε τιμές από 500 ρούβλια. Διαφορετικοί προμηθευτές μπορεί να έχουν διαφορετικές τιμές, αλλά αυτή η ποικιλία δεν μπορεί να είναι φθηνή. Μια υπέροχη επίγευση από λουλουδένιες νότες και πικράδα που σας συνοδεύει για πολύ καιρό μετά την κατανάλωση καφέ αξίζει ένα τόσο τεράστιο χρηματικό ποσό.

Γιατί η γεύση είναι διαφορετική

Όταν δοκιμάζετε ένα ποτό για πρώτη φορά, μην βιάζεστε να βγάλετε συμπεράσματα. Είναι αδύνατο να πάρετε και απλά να εκφράσετε κατηγορηματικά τη γνώμη σας για τον καφέ Maragogype Nicaragua. Κάθε άτομο μπορεί να βρει κάτι ασυνήθιστο στη γεύση του που κάποιος άλλος δεν έχει προσέξει. Σύμφωνα με κριτικές, ολόκληρο το μπουκέτο λουλουδιών αποκαλύπτεται σε κάποιον, μόνο κρεμώδεις νότες ακούγονται σε άλλον και τα υπόλοιπα έχουν ξεθωριάσει στο παρασκήνιο. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες αποθήκευσης, από το μέγεθος άλεσης, από τη σωστή τεχνολογία και τον βαθμό ψησίματος, από τη μέθοδο παρασκευής - κάποιος πρέπει να βιαστεί και απλώς θα γεμίσει τους ψιλοκομμένους κόκκους με ζεστό νερό και κάποιος θα επιτρέψει στον εαυτό του καφέ, μόνο στα τούρκικα. Αν και παρασκευάζεται σε Τούρκο, είναι η συνιστώμενη μέθοδος μαγειρέματος για αυτό το ποτό.

Κριτικές: κόκκοι καφέ Maragogype Nicaragua - αξίζει να αγοράσετε

Μεταξύ των κριτικών μπορείτε να βρείτε συμβουλές από λάτρεις του φυσικού καφέ σχετικά με το άλεσμα. Κατά τη γνώμη τους, είναι καλύτερα οι κόκκοι να αλεσθούν σε μεσαίο μέγεθος κόκκων και το χοντρό τρίψιμο δίνει πολύ οξύ. Και κάποιος κατάφερε να φτιάξει καφέ ώστε να μην υπάρχει καθόλου ξινίλα.

Όσοι πίνουν καφέ και γάλα δεν χρειάζεται να ανησυχούν μήπως το γάλα υπερισχύσει ή χαλάσει τη γεύση του ποτού. Όχι, αυτό δεν θα συμβεί, θα υπάρξει μια θαυμάσια συμβίωση αυτών των δύο συστατικών και για όσους δεν τους αρέσει η ξινίλα, το γάλα ή η κρέμα θα βοηθήσει να το μειώσουν πρακτικά στο μηδέν. Σχεδόν όλες οι κριτικές για τον καφέ Maragogyp στη Νικαράγουα είναι μόνο θετικές.

Πού να πάρετε αυτόν τον καφέ

Αν ζείτε σε μια μικρή πόλη και δυσκολεύεστε να βρείτε καφέ Maragogype Nicaragua στην περιοχή σας, τότε οι υπηρεσίες ηλεκτρονικών αγορών θα σας σώσουν. Υπάρχουν πολλές προσφορές, μεταξύ των οποίων δεν είναι δύσκολο να χαθείτε. αυτού του καφέ, και προσφέρουν διαφορετικές ποσότητες (σε γραμμάρια). Δηλαδή, αν θέλετε να πάρετε καφέ για δείγμα, μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευασία με κόκκους βάρους 100 γραμμαρίων, αν χρειάζεστε περισσότερο, υπάρχουν συσκευασίες των 250 γραμμαρίων και μισό κιλό. Αν θέλετε να ψήσετε μόνοι σας τους κόκκους, μπορείτε να τους αγοράσετε πράσινους. Εάν δεν έχετε μύλο καφέ, τότε τα καταστήματα μπορούν να τους προσφέρουν ήδη αλεσμένους κόκκους. Υπάρχουν επίσης πολλές προσφορέςπροσφέρει, για παράδειγμα, μπορούμε να δώσουμε μια προσφορά για να αγοράσετε μισό κιλό και από τις τέσσερις ποικιλίες με έκπτωση και ως δώρο θα σας αποσταλεί ένα ειδικό κουτί από κασσίτερο για την αποθήκευση του καφέ. Έτσι, οι λάτρεις αυτού του ποτού θα μπορούν να το απολαμβάνουν οπουδήποτε στον κόσμο. Απλώς βάλτε ξεκάθαρα έναν στόχο για τον εαυτό σας, αποφασίστε για την απαιτούμενη ποσότητα, ποικιλία και παραγγελία σε μέρη που ελέγχει κάποιος από τους φίλους σας. Να είστε προσεκτικοί ως προς αυτό, αν θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ένα φλιτζάνι ελίτ ποτό.