Εστιατόριο "Legrand", Αγία Πετρούπολη: φωτογραφία, μενού, διεύθυνση, κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το εστιατόριο "Legrand" βρίσκεται στο ιστορικό τμήμα της βόρειας πρωτεύουσας της Ρωσίας - την Αγία Πετρούπολη. Κοντά του βρίσκεται το Χειμερινό Παλάτι, το Μουσείο Ερμιτάζ, ο ποταμός Νέβα και άλλα αξιοθέατα της πόλης.

Και το ίδιο το ίδρυμα είναι ένας συνδυασμός της καλύτερης κομψότητας και γεύσης, βασιλικού πλούτου, ευχάριστης και ζεστής ατμόσφαιρας, προσεγμένης εξυπηρέτησης και ποικίλου μενού. Το επίπεδο του εστιατορίου είναι πάντα σε σταθερά υψηλό επίπεδο.

Περιγραφή

Η εγκατάσταση κυριαρχείται από μια πραγματική γαλλική ατμόσφαιρα - ρομαντισμό και κομψότητα. Τα πάντα στο χώρο του είναι κυριολεκτικά κορεσμένα με αυτή τη γοητεία: φως, αέρας, ήχοι, έπιπλα, πιάτα, στάση απέναντι στους επισκέπτες, μενού.

Όλη η εμφάνιση του εστιατορίου "Legrand" (Αγία Πετρούπολη) αντικατοπτρίζει το βάθος και την κατανόηση του εστιάτορα σε οτιδήποτε σχετίζεται με την ομορφιά και την ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχονται στους επισκέπτες: την ευκαιρία να περάσουν ευχάριστα και καλαίσθητα, αποκτήστε αισθητική και μαγειρικήευχαρίστηση, να νιώσεις τη σημασία και τη μοναδικότητά σου.

Και ο υψηλότερος επαγγελματισμός των εργαζομένων του ιδρύματος συμπληρώνουν και γεμίζουν αρμονικά τη δημιουργημένη ιδέα, η οποία συνεχίζει να αναπτύσσεται και να βελτιώνεται ώστε να διατηρεί την ατομικότητά της και να ευχαριστεί πάντα τους επισκέπτες, οι περισσότεροι από τους οποίους γίνονται τακτικοί.

Εσωτερικό

Ο χώρος του εστιατορίου «Legrand» (φωτογραφία στο άρθρο) είναι γεμάτος απαλό φως και ανοιχτά χρώματα. Η επένδυση τοίχων από τούβλα προσθέτει τη βραδινή ηλιοφάνεια στο εσωτερικό, καθιστώντας το ακόμα πιο ρομαντικό.

Κομψά σκαλιστά έπιπλα σε παλιό ευρωπαϊκό στιλ, καλόγουστα επιλεγμένες λεπτομέρειες σχεδιαστών - καθρέφτες, ρολόγια, διακοσμητικά ράφια, φωτιστικά, μπουτονιέρες λουλουδιών - γεμίζουν τον χώρο του καταλύματος με απίστευτη άνεση, κομψότητα, μαγεία.

Το εστιατόριο Legrand (Αγία Πετρούπολη) έχει πολλές αίθουσες:

1. Τζάκι.
2. Banquet.
3. Cigar.
4. Μπαρ.

Και επίσης μια ευρύχωρη αίθουσα με ψηλή οροφή και έντονο φωτισμό, πολλά λουλούδια και επικαλυμμένα έπιπλα, από την οποία οι επισκέπτες σίγουρα θα περάσουν σε οποιαδήποτε από τις αίθουσες.

Το δωμάτιο με τζάκι είναι το μεγαλύτερο σε έκταση, χωρητικότητας 50 ατόμων. Τοξωτά θησαυροφυλάκια, ογκώδεις κουρτίνες, χρωματιστοί φωτισμοί, πρασινάδα σε γλάστρες, καθώς και δάπεδα και όμορφα έπιπλα στο καλύτερο χρώμα σοκολάτας γάλακτος.

Αίθουσα δεξιώσεων - ελαφρώς μικρότερηχώρο (σχεδιασμένο για 35 άτομα) από το Τζάκι. Ελαφριά διακόσμηση τοίχων, γυψομάρμαρο, πολλοί καθρέφτες, μακριές μπλε κουρτίνες στα παράθυρα, πρωτότυπες εσωτερικές λεπτομέρειες - δημιουργούν άνεση, άνεση και ιδιωτικότητα για μια γιορτή σε στενό κύκλο (οικογένεια, φίλοι, συνάδελφοι). Και οι κομψές καρέκλες και τα τραπέζια στο χρώμα του καπουτσίνο ολοκληρώνουν όμορφα την ιδέα του σχεδιασμού.

Το Cigar Room είναι ένα μικρό δωμάτιο με πολλά τραπέζια και απαλούς καναπέδες σε χρώμα ελιάς, αυθεντικούς καθρέφτες με πλαίσιο, πίνακες ζωγραφικής, φωτιστικά. Χωρητικότητα αίθουσας - 25 άτομα.

Το δωμάτιο του μπαρ είναι το μικρότερο δωμάτιο από άποψη επιφάνειας, στο χώρο του οποίου επικαλυμμένα έπιπλα, καθώς και αρκετά τραπέζια και καρέκλες. Και το πρωτότυπο σχέδιο (ρολόγια, καθρέφτες, πίνακες ζωγραφικής, μικρές λεπτομέρειες) και το πολύ πράσινο το κάνουν ζωντανό και ευάερο.

Κουζίνα

Οι κριτικές για το εστιατόριο "Legrand" αντανακλούν αρκετά συχνά μια τέτοια στιγμή, καθώς με ένα τόσο πολυτελές εσωτερικό του ιδρύματος υπάρχει ένα πολύ διαφορετικό μενού, το οποίο περιέχει πολλά οικεία και απλά πιάτα (χωρίς πολύ πάθος). Και επίσης πληρούται η αναλογία τιμής-ποιότητας.

Όσο για τα πιάτα στο ίδρυμα, εδώ αντιπροσωπεύονται από πιάτα ευρωπαϊκής, ρωσικής και γαλλικής κουζίνας.

Το τελευταίο προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις όπως γαρίδες σε παστινάκι συκωτιού, σούπα πάπιας με φακές, τραγανή πέστροφα με κεχρί, πατέ πάπιας και άλλα.

Στο σχέδιο μενού, μπορείτε να δείτε μια λίστα με πιάτα που αγαπούν πολλοί πολιτισμοί και χώρες του κόσμου. Αυτό είναιφαγητό της μεγάλης πόλης που είναι απολαυστικό, υγιεινό, νόστιμο και αντικατοπτρίζει την υποκουλτούρα της περιοχής, ενώ εξακολουθεί να παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της παγκόσμιας σχολής γαστρονομίας.

Δηλαδή, το εστιατόριο δηλώνει την αρχή του "οικονομικού φαγητού", το οποίο είναι εκλεκτό, παρασκευάζεται από τοπικά προϊόντα και μπορεί να ευχαριστήσει τόσο έναν ερασιτέχνη γκουρμέ όσο και έναν δεξιοτέχνη της μαγειρικής που γνωρίζει καλά τις περιπλοκές αυτής της τέχνης.

Κύριο μενού

Restaurant Legrand προσφέρει τα ακόλουθα.

Κρύα ορεκτικά:

1. Τερίνα με φουά γκρα και μανιτάρια τουρσί.
2. Καρπάτσιο βοείου κρέατος.
3. Καπνιστός σολομός με λαχανικά.

Σαλάτες:

1. "Citrus" με σολομό και κρέμα βουτύρου.
2. Με πράσινα φασόλια, φρούτα και εστραγκόν.
3. Με μοσχαρίσιο κρέας, μελιτζάνα και τυρί Adyghe.
4. Με σπανάκι, καπνιστή γαλοπούλα, δαμάσκηνα.
5. Με ουρές πάπιας και καραβίδας.

Ζεστά ορεκτικά:

1. Escalope από φουά γκρα και ψημένα πράσα.
2. Χτένι με σάλτσα κρέμας.
3. Τηγανίτες με κρέας ορτυκιού και σάλτσα πορτοκαλιού.

Πρώτα μαθήματα:

1. Ζωμός νουντλ κοτόπουλου.
2. Καπουτσίνο με μανιτάρια πορτσίνι.
3. Σούπα θαλασσινών.
4. Κρέμα σούπας με κάστανο και αυγό ποσέ.
5. Σούπα με κρέας πάπιας και φακές.

Κύρια πιάτα:

1. Rossini's Tournedo.
2. Μοσχάρι.
3. Μπριζόλα με ντομάτες.
4. Μπόδι πάπιας κάτω από πορτοκαλίσάλτσα με λαχανικά.
5. Μπακαλιάρος Μουρμάνσκ με άνηθο και αυγό.
6. Σολομός με σαλάτα.
7. Τριγανή πέστροφα με παρμεζάνα και αυγό ποσέ με κεχρί.



8. Καβούρι στο φούρνο με σάλτσα.

Επιδόρπια:

1. Κέικ Άννα Πάβλοβα.
2. Παγωτό.
3. Eclairs.
4. Σοκολατένιο επιδόρπιο γιαουρτιού.
5. Φοντάν σοκολάτας ζεστό.
6. Αχλάδι ψημένο σε σιρόπι βατόμουρου.

Εξαιρετική λίστα κρασιών, επίσης άλλα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά.

Υπηρεσίες ιδρυμάτων

Το εστιατόριο "Legrand" έχει σχεδιαστεί για δραστήριους ανθρώπους που προτιμούν να περνούν κομψές βραδιές από καιρό σε καιρό στις εγκαταστάσεις του κέντρου της Αγίας Πετρούπολης.

Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα με όλη την οικογένεια ή με έναν επιχειρηματικό συνεργάτη, καθώς και να περάσετε ένα αξέχαστο ρομαντικό δείπνο με το αγαπημένο σας πρόσωπο, να συναντήσετε φίλους.

Και επίσης οργανώστε το καλύτερο και πιο αξέχαστο συμπόσιο:

• γαμήλια γιορτή;
• επέτειος;
• εταιρικό πάρτι;
• θεματική εκδήλωση και ούτω καθεξής.

Ένα άλλο ίδρυμα προσφέρει υπηρεσίες για την οργάνωση μεσημεριανών και δείπνων για τουριστικές ομάδες και τροφοδοσία.

Υπάρχουν 20 επιλογές μεσημεριανού τουριστικού μενού, που περιλαμβάνουν: πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο, ποτό. Και 4 επιλογές μενού δείπνου: σαλάτα, κυρίως πιάτο, ζεστό ορεκτικό, επιδόρπιο, ποτό.

Μεσόσια

Σχετικά με την οργάνωσηγια γιορτές, το εστιατόριο Legrand παρέχει μια πλήρη γκάμα υπηρεσιών: εγγραφή γάμου εκτός τοποθεσίας, σχεδιασμός εκδηλώσεων, εξοπλισμός μουσικής και φωτισμού, τοστμάστερ, υπηρεσία, μενού δεξιώσεων.

Σετ σεφ:

• Καρπάτσιο βοείου κρέατος;
• τηγανίτες με ορτύκια;
• μπακαλιάρος Μουρμάνσκ;
• σορμπέ με ιπποφαές;
• παγωτό.

Σαλάτες:

• λαχανικά;
• βινεγκρέτ;
• "Olivier";
• "Caprese";
• "Caesar" (γαρίδες, κοτόπουλο);
• σαλάτα με αλατισμένα αγγούρια και ντομάτες;
• με καπνιστή γαλοπούλα;
• μπακαλιάρος σε σάλτσα ντομάτας;
• γαρίδες με παστινάκια;
• σαλάτα με αρνί στιφάδο και ζελέ ροδιού;
• σπαράγγια με εστραγκόν και φρούτα.

Θαλασσινά:

• Ραβιόλια με όστρακο Καμτσάτκα με τυρί και ντομάτες;
• κοτολέτες λούτσων με μανιτάρια και χυλό φαγόπυρου;
• μακαρονάδα με καβούρι και μελάνι σουπιάς;
• κόκκινο χαβιάρι;
• πιάτο με καπνιστά κρέατα;
• Κανελόνια με βότανα και γαρίδες.

Συνοδευτικά:

• πουρέ πατάτας;
• φασόλια σπαράγγι;
• ψητά λαχανικά;
• σπανάκι;
• βραστό ρύζι;
• Γκρατέν μελιτζάνας και ντομάτας.

Κρύα ορεκτικά:

• ζαμπόν Πάρμας;
• πιατέλα με κρέας;
• Ισπανικά "τάπας";
• ταρτάρ τόνου;
• μοσχάρι πατέ;
• ελαφρά αλατισμένη ρέγγα με βραστές πατάτες;
• καπνιστός σολομός;
• γλώσσα με σάλτσα σταφίδας;
• Ταρτάρ μοσχαρίσιου με σορμπέ μελιτζάνας και άλλα.

Ζεστά ορεκτικά:

• τηγανίτες φαγόπυρου με χαβιάρι σολομού και λούτσων;
• μίνι ρολά λάχανου με ζαμπόν Πάρμας, χοιρινό κρέας και λάχανο Σαβοΐας και άλλα.

Πρώτα μαθήματα:

• μπορς με καπνιστά κρέατα;
• κρεμμυδόσουπα;
• σούπα θαλασσινών και άλλα.

Josper:

• χοιρινός λαιμός;
• σολωμός με πράσινη σαλάτα;
• μπριζόλα ribeye;
• μπριζόλα "Machete" με ντομάτες.

Κρέας και πουλερικά:

• πελμένι με κρέας πάπιας και μήλα;
• πικάντικο κοτόπουλο με ντομάτα;
• ελάφι;
• συκώτι κουνελιού με πουρέ ρεβιθιού;
• μοσχάρι στρογκανόφ με μανιτάρια;
• μοσχάρι μάγουλα;
• μετάλλια βοείου κρέατος με πατάτες.

Πιάτα για δεξιώσεις:

• σολωμός ψημένος με βότανα;
• χοιρινό με μουστάρδα;
• νεαρά πόδια αρνιού;
• στερλέτα ψημένο με μυρωδικά.

Επιδόρπια:

• κέικ ("Κέικ με μέλι", "Σοκολάτα", "Ναπολέων", "Cheesecake", "Smetannik", "Count ruins");
• διάφορα επιδόρπια στον καθρέφτη;
• πιάτο φρούτων.

Και επιπλέον "πιάτα" στο μενού: candy bar, σαμπάνια, λεμονάδα.

Εκδηλώσεις

Εστιατόριο "Legran" στην Αγία Πετρούπολη προσκαλεί θερμά όλους κάθεΠαρασκευή στις 20.00 για μαγικές βραδιές ζωντανής μουσικής. Αγαπημένες μελωδίες με ήχο πιάνου και σαξόφωνου. Αυτή είναι μια υπέροχη ευκαιρία να βουτήξετε στον κόσμο του αισθησιασμού και του ρομαντισμού, καθώς και στους εμπρηστικούς χορούς.

Πραγματοποιούνται περιοδικά εορταστικά και θεματικά πάρτι, διαγωνισμοί, προσφορές.

Φωτογραφικές αναφορές

Το εστιατόριο "Legrand" ανήκει στον τύπο εγκαταστάσεων κατηγορίας "Premium". Κύρια κριτήρια: τοποθεσία στο κέντρο της πιο όμορφης πόλης - της Αγίας Πετρούπολης. κομψό εσωτερικό χώρο? υπηρεσία στο υψηλότερο επίπεδο· όμορφη παρουσίαση των πιάτων και ένα ποικίλο γκουρμέ μενού.

Μπορείτε επίσης να το επιβεβαιώσετε κοιτάζοντας τα φωτογραφικά ρεπορτάζ του ιδρύματος. Ή περάστε για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Κριτικές

Στο εστιατόριο "Legrand" (Αγία Πετρούπολη) στο λόμπι υπάρχει μια επιγραφή στα λατινικά, που σημαίνει "Μέρα με τη μέρα με σεβασμό και αγάπη." Αυτή είναι η στάση του ιδρύματος προς τους επισκέπτες.

Ποια είναι τα σχόλια;

Δείτε πώς απαντούν οι επισκέπτες του εστιατορίου:

1. Έχοντας πάει στο Legrand μία φορά, θέλω να επιστρέψω ξανά.
2. Αδιάφορη αλλά προσεγμένη εξυπηρέτηση.
3. Αυθεντική μερίδα πιάτων.
4. Οι τιμές είναι πάνω από το μέσο όρο, αλλά αξίζει τον κόπο.
5. "Legrand" - ένας θεσμός στον οποίο η κουζίνα, το εσωτερικό και η εξυπηρέτηση βρίσκονται σε σταθερά υψηλό επίπεδο.
6. Γεμάτο και νόστιμο φαγητό, μεγάλες μερίδες.
7. Το αισθητικό περιβάλλον του καταλύματος αναπτύσσει την αίσθηση της ομορφιάς.
8. Αξιοπρεπές μέρος.
9. Ευρύχωρα δωμάτια διακοσμημένα με γούστο.
10. Καθαρό καισυντονισμένη εργασία σερβιτόρων.
11. Διάφορο μενού, υπάρχουν εξωτικά πιάτα.
12. Μου αρέσει η υπηρεσία: όλα είναι διορθωμένα, σωστά, ευγενικά.
13. Η ατμόσφαιρα του καταλύματος ευνοεί μια χαλαρή γεύση πιάτων και χαλάρωση.
14. Όμορφο σχέδιο φαγητού.
15. Το προσωπικό του εστιατορίου είναι επαγγελματίες στον τομέα του.
16. Προσεκτική και ανταποκρινόμενη στάση κατά τον συντονισμό των ερωτήσεων στο συμπόσιο.



17. Πολύ ποικίλο μενού δεξιώσεων.
18. Οι τιμές στην πόλη είναι μέτριες, μέτριες.
19. Διαθεσιμότητα ξεχωριστής αίθουσας δεξιώσεων.
20. Πάντα φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα.
21. Υπέροχο μέρος για ένα ρομαντικό δείπνο.
22. Μουσικές βραδιές.

Πληροφορίες

Διεύθυνση του εστιατορίου "Legrand": Αγία Πετρούπολη, οδός Millionnaya, 4/1. Είσοδος από τη λωρίδα Aptekarsky.

Ώρες λειτουργίας:

• Δευτέρα-Πέμπτη - από τις 12:00 έως τις 23:00;
• Παρασκευή και Σάββατο - από τις 12.00 έως τα μεσάνυχτα;
• Κυριακή - από τις 12:00 έως τις 23:00.

Μέση επιταγή του ιδρύματος: 2000-3000 ρούβλια ανά άτομο.

Το κόστος του συμποσίου είναι 2500 ρούβλια ανά άτομο.

Πώς θα φτάσετε εκεί

Το εστιατόριο "Legrand" βρίσκεται στην κεντρική περιοχή της πόλης.

Κοντινότεροι σταθμοί μετρό: Nevsky Prospekt και Admir alteyskaya.

Δεν απέχει πολύ από το ανάχωμα του ποταμού Νέβα και το Χειμερινό Παλάτι.