Τι να πιείτε με σούσι και ψωμάκια; Γκουρμέ υπενθύμιση

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το σούσι είναι ένα πιάτο δημοφιλές όχι μόνο στους Ιάπωνες. Οι άνθρωποι στις χώρες της ΚΑΚ, και σε όλο τον κόσμο, τρώνε με χαρά αυτό το παραδοσιακό πιάτο από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Αλλά εδώ υπάρχει μια ενδιαφέρουσα ερώτηση: τι να πιείτε με σούσι και ψωμάκια; Ας δούμε αυτό το ενδιαφέρον γευστικό θέμα για να γίνουμε σοφοί και, φυσικά, να απολαύσουμε αυτό το νόστιμο σε όλους τους κανόνες.

Τσάι

Το σούσι μπορεί να πλυθεί τόσο με αλκοολούχα όσο και με μη αλκοολούχα ποτά. Το πραγματικό πράσινο τσάι είναι παραδοσιακό για αυτό το πιάτο. Θα συμπληρώσει τη γεύση του σούσι με τις φρέσκες νότες του. Είναι σύνηθες να πίνετε τσάι από σούσι ακριβώς κατά τη διαδικασία κατανάλωσης αυτού του πιάτου.

Έχοντας θέσει το ερώτημα τι να πιείτε με σούσι και ψωμάκια, μπορούμε να πούμε ότι δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε πράσινο τσάι. Επιπλέον, το πραγματικό πράσινο τσάι δεν είναι πάντα διαθέσιμο και το συσκευασμένο τσάι δεν είναι καθόλου αυτό που χρειάζεστε. Αλλά ένα καλό υποκατάστατο αυτού του ποτού θα ήταν το τσάι από βότανα και όχι απαραίτητα από την Ιαπωνία.

Ογαρά και όχα –Αυτά είναι τα αυθεντικά ιαπωνικά τσάγια. Φέρνουν μεγάλα οφέλη στον οργανισμό, καθώς περιέχουν θεραπευτικά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, ενώ έχουν επίσης ιδιότητες που αναζωογονούν τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος και το καθαρίζουν. Είναι φτιαγμένα από φασόλια που δεν έχουν ανοιχτεί και έχουν μια μάλλον ασυνήθιστη γεύση.

Το τσάι είναι γενικά ένα ξεχωριστό θέμα για μια μεγάλη συζήτηση, ειδικά όταν πρόκειται για τις παραδόσεις της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου. Απλώς μάθετε πώς να παρασκευάζετε σωστά αυτό το αρχαίο ποτό και θα έχετε τέτοιο τόνο που ακόμη και ο δυνατός φυσικός καφές δεν δίνει. Επιπλέον, πολλά αληθινά τσάγια έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Εδώ πρέπει να διαλέξεις αυτό που ταιριάζει στο σώμα σου.

Sake

Αλλά τι είδους αλκοόλ ταιριάζει με τα ψωμάκια και το σούσι; Το Sake θα είναι η πιο παραδοσιακή επιλογή. Αλλά δεν πρέπει να μεθύσετε κατά τη διάρκεια του ίδιου του γεύματος. Γεγονός είναι ότι, σύμφωνα με την παράδοση, το σάκε πίνεται ως απεριτίφ. Και αυτό σημαίνει ότι πριν φάτε το κυρίως πιάτο, πίνεται μόνο ένα μικρό μπολ (ή τετράγωνο ξύλινο κουτί) με ιαπωνικό κρασί. Ωστόσο, είναι δύσκολο να ονομαστεί σάκε κρασί. Σύμφωνα με τη μέθοδο παρασκευής, δεν πρόκειται για βότκα ρυζιού, αλλά για μπύρα ρυζιού. Δεδομένου ότι το ποτό λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης αυτού του δημητριακού. Εξαιρετικό σημείο συζήτησης σε ένα ιαπωνικό εστιατόριο.

Με την ευκαιρία, σύμφωνα με τους Ιάπωνες σεφ, το σάκε πρέπει να πίνεται ζεστό (40 βαθμοί Κελσίου). Επιπλέον, το σάκε συχνά αραιώνεται με νερό για να μειωθεί η αντοχή του. Αρχικά υπάρχουν 18-20 βαθμοί και μετά την αραίωση γίνεται 14-16. Έτσι, όσοι χρησιμοποιούν αυτό το ποτό ως απεριτίφ πριν από το σούσι και τα ψωμάκια δεν το κάνουν"διασκορπίζω". Θα έρθει μια ευχάριστη αίσθηση χαλάρωσης. Και επιπλέον, μια μικρή μερίδα από αυτό το υπέροχο ποτό θα σας βοηθήσει να αποκαλύψετε τη γεύση του κυρίως πιάτου.

Μπύρα

Στον σύγχρονο κόσμο, και στην ίδια την Ιαπωνία, έχει γίνει πλέον δημοφιλής η χρήση σούσι και ρολά με μπύρα. Επομένως, έχοντας αναρωτηθεί τι να πιείτε με σούσι και ψωμάκια, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια για αυτούς τους σκοπούς ακόμη και αφρό που παράγεται στη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου. Αλλά, στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιθανό να τα βγάλετε πέρα με τη συνηθισμένη μπύρα που παράγεται στην περιοχή σας. Σε γενικές γραμμές, επιλέξτε το ποτό που σας αρέσει. Όλα είναι πολύ απλά εδώ. Η μπύρα και τα θαλασσινά αλληλοσυμπληρώνονται πάντα τέλεια. Και λειτουργεί και με ρολά και σούσι.

Κρασί

Σε πολλές χώρες το ξηρό λευκό κρασί πίνεται με πιάτα με ψάρι. Αυτό το ευγενές ποτό και το σούσι συμπληρώνουν επίσης τέλεια το ένα το άλλο.

Δεν θα αρέσουν σε όλους τα ρολά κρασιού με σούσι και δαμάσκηνο. Αλλά η χρήση τους μαζί είναι επίσης, γενικά, αποδεκτή. Αυτό είναι για όσους δεν τους μπερδεύει ο συνδυασμός γλυκού κρασιού και αλμυρών θαλασσινών. Οι θαυμαστές αυτού του γευστικού συνδυασμού είναι παντού. Δοκιμάστε το, ίσως σας αρέσει και αυτή η εκδοχή του τι να πιείτε με σούσι και ψωμάκια.

Βότκα

Φυσικά, το να πίνεις «λίγο λευκό» ενώ τρως ιαπωνικό σούσι και ψωμάκια δεν απαγορεύεται από κανένα νόμο. Αλλά αυτό εξακολουθεί να μην είναι comme il faut. Οι αληθινοί καλοφαγάδες και οι γνώστες της ιαπωνικής κουζίνας και των παραδόσεων δεν το κάνουν ποτέ αυτό.

Κονιάκ

Αυτό το ποτό δεν πρέπει επίσης να καταναλώνεται με ρολά και σούσι. Γενικά, το ισχυρό αλκοόλ μπορεί μόνο να χαλάσει τη γεύση του πιάτου, φιμώνοντας όλους τους γευστικούς κάλυκες. Και η ευχαρίστηση της κατανάλωσης σούσι σε αυτή την περίπτωση δεν θα επιτευχθεί πλέον.