Τι πίνουν με σούσι και ψωμάκια; Ποια ποτά ταιριάζουν καλά με το ιαπωνικό φαγητό

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Η ιαπωνική κουζίνα έχει κερδίσει εδώ και καιρό τις καρδιές των καλοφαγάδων από όλο τον κόσμο. Για κάποιους, τα ασιατικά πιάτα είναι καθημερινό φαγητό, για άλλους είναι επίτιμοι καλεσμένοι στο γιορτινό τραπέζι. Τι πίνουν με σούσι και ψωμάκια; Ποια ποτά συνδυάζονται καλύτερα με αυτά; Πώς να κάνετε τη σωστή επιλογή και να απολαύσετε πραγματική ευχαρίστηση;

Τι πίνουν με σούσι και ψωμάκια στην Ιαπωνία;

Ποια αποστάγματα συνδυάζονται καλά με την κουζίνα της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου; Πρώτα πρέπει να αναφερθεί το Sake. Τι πίνουν οι λάτρεις των ασιατικών πιάτων με σούσι και ρολά; Φυσικά, η παραδοσιακή βότκα ρυζιού, που μπορεί να συγκριθεί με δυνατή μπύρα. Το ποτό λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης. Η δύναμή του είναι 15-20%.

Οι Ιάπωνες πιστεύουν ότι το σάκε αναδεικνύει τη γεύση του φαγητού καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο αλκοόλ. Κάποιοι προτιμούν να σερβίρουν το ποτό παγωμένο. Άλλοι πιστεύουν ότι η θερμοκρασία του πρέπει να φτάσει στους 40 βαθμούς.

Το σάκε πρέπει να σερβίρεται σωστά. Οι παραδόσεις της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου απαιτούνώστε το ποτό να προσφέρεται στους καλεσμένους σε πορσελάνινη ή πήλινη κανάτα χωρίς χερούλια. Συνιστάται να πίνετε βότκα ρυζιού από μικρά μπολ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξύλινα τετράγωνα κουτιά.

Μπύρα

Οι άνθρωποι μπορούν να λατρεύουν το ασιατικό φαγητό αλλά όχι να λατρεύουν το σάκε. Σε αυτή την περίπτωση, η βότκα ρυζιού μπορεί να αντικατασταθεί με μπύρα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να πάρετε μια παραδοσιακή ιαπωνική μπύρα, αλλά αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Από τις ποικιλίες, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το ελαφρύ αδύναμο. Το πλεονέκτημά του έγκειται στην απουσία πικράδας, που κρύβει τη γεύση του πιάτου. Μπορείτε να το σερβίρετε με τον συνηθισμένο τρόπο.

Γιατί η μπύρα ταιριάζει με το σούσι και τα ψωμάκια; Αυτά τα πιάτα περιλαμβάνουν θαλασσινά που ταιριάζουν υπέροχα.

Κρασί από δαμάσκηνο

Τι πίνουν οι καλοφαγάδες από διάφορα μέρη του κόσμου με σούσι και ψωμάκια; Πολλοί επιλέγουν το κρασί από δαμάσκηνο. Το μέτρια γλυκό ποτό εναρμονίζεται διακριτικά με την ασιατική κουζίνα. Το κρασί από δαμάσκηνο θα είναι μια εξαιρετική λύση για ραντεβού. Ωστόσο, υπάρχει ο κίνδυνος να φιμώσει ελαφρώς τη γεύση των πιάτων.

Το αλκοόλ πρέπει να κρυώσει πριν το σερβίρισμα. Θα πρέπει να προσφέρεται στους επισκέπτες σε ποτήρια με κοντό μίσχο, που μοιάζουν σε σχήμα δοχείων μαρτίνι. Στο κάτω μέρος ενός μπουκαλιού κρασί από δαμάσκηνο, υπάρχουν παραδοσιακά φρούτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιδόρπιο. Αφαιρούνται εύκολα από το μπουκάλι με το πλατύ στόμα.

Λευκό και ροζέ κρασί

Το κρασί από δαμάσκηνο μπορεί να φαίνεται πολύ γλυκό σε πολλούς. Τι πίνουν τέτοιοι άνθρωποι κάτω από ρολά και σούσι; Συνδυασμός ασιατικών πιάτωνκαι το ξηρό λευκό κρασί θα εκτιμηθεί από τους καλοφαγάδες. Η γεύση του ροφήματος αποκαλύπτει και τονίζει τη γεύση των θαλασσινών και δεν τα πνίγει.

Τα ιαπωνικά πιάτα μπορούν επίσης να συνδυαστούν με ξηρό ροζέ κρασί. Με τη βοήθειά του, το σούσι και τα ρολά μπορούν να αστράφτουν με νέα χρώματα. Το ποτό έχει την παραδοσιακή ξινίλα για το λευκό κρασί. Παράλληλα, δίνει μια πλούσια φρουτώδη επίγευση, χαρακτηριστική για το κόκκινο κρασί. Επομένως, αυτή η επιλογή μπορεί να ονομαστεί καθολική.

Πράσινο τσάι

Τα παραπάνω αφορούν το ποιο αλκοόλ πρέπει να προτιμάται. Τι πίνουν όσοι δεν πίνουν αλκοόλ με ψωμάκια και σούσι; Η καλύτερη επιλογή για ένα τέτοιο άτομο θα ήταν το τσάι από βότανα ή πράσινο. Είναι προικισμένο με τονωτική γεύση, λαμπερό χρώμα.

Το τσάι πρέπει να πίνεται αμέσως μετά το γεύμα και όχι να συνδυάζεται με ένα γεύμα. Με αυτό, είναι εύκολο να απαλλαγείτε από την επίγευση, μετά την οποία μπορείτε να προχωρήσετε σε άλλα πιάτα. Το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται σε πορσελάνινη ή κεραμική τσαγιέρα. Συνιστάται να το γεμίζετε με ζεστό νερό και όχι με βραστό νερό. Στη συνέχεια, συνιστάται να περιμένετε περίπου πέντε λεπτά για να εγχυθεί το ποτό. Θα πρέπει να πάρει ένα θολό κιτρινοπράσινο χρώμα, τη γεύση του φρυγανισμένου ρυζιού.

Τι γίνεται με εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς μαύρο τσάι; Αυτό το ρόφημα μπορεί να πιει και μετά τα γεύματα. Ωστόσο, πρέπει να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη. Αυτό συμβαίνει επειδή το αλμυρό και το γλυκό δεν αναμειγνύονται καλά.

Κακή επιλογή

Το άρθρο μιλάει για το τι πίνουν με ψωμάκια και σούσι αλκοολούχα και μη. Επίσης είναι απαραίτητο να επισημανθούν τα ποτά πουαπολύτως ακατάλληλο για ασιατικά πιάτα. Όλες οι γλυκές επιλογές είναι απαγορευμένες, εκτός από το βάμμα δαμάσκηνου.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συνδυάσετε μη αλκοολούχα και αλκοολούχα κοκτέιλ με σούσι και ψωμάκια. Είναι επίσης καλύτερο να εγκαταλείψετε τη λεμονάδα και τη σόδα. Γλυκό και αλμυρό, ένας συνδυασμός που δεν θα ενέκρινε ένας γνήσιος γκουρμέ.