Ο καφές φραπέ είναι ένα εκπληκτικά αναζωογονητικό και διαιτητικό ξεκίνημα της ημέρας

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ο καφές φραπέ είναι το αγαπημένο ρόφημα όσων δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς καφέ υγρό, αλλά θέλουν να χάσουν βάρος και κάνουν δίαιτα. Εξάλλου, η συνταγή μαγειρέματος περιλαμβάνει την αραίωση της καυτής και αρωματικής σύνθεσης με κομμάτια πάγου. Παρεμπιπτόντως, συχνά συμπληρώνεται με σοκολάτα, μέλι ή σιρόπια γλυκών φρούτων, ακόμη και ξηρούς καρπούς. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε διάφορες επιλογές για τη δημιουργία πρωινής απόλαυσης.

Συνταγή για καφέ φραπέ

Δεδομένου ότι «frapper» σημαίνει «τρυπώ» ή «χτυπώ» στα γαλλικά, το όνομα του ροφήματος μπορεί μάλλον να αποδοθεί σε ένα χαρακτηριστικό της μεθόδου σερβιρίσματος παρά σε σχέση με ένα συγκεκριμένο είδος καφέ. Άλλωστε έτσι δεν σερβίρεται μόνο ο καφές, αλλά και τα ροφήματα φρούτων, ακόμα και μέντας. Ακολουθούν μερικές ενδιαφέρουσες παραλλαγές.

Κλασικός φραπέ καφέ

Προσφέρουμε μια επιλογή ποτού για δύο μερίδες: είναι απαραίτητο να ψιλοκόψετε πάγο και να το ρίξετε σε ψηλά ποτήρια ή ποτήρια ασυνήθιστου σχήματος (πρέπει πρώτα να τα περιχύνετε με παγωμένο νερό). Φτιάξτε τον εσπρέσο (θα χρειαστείτε περίπου ένα ποτήρι) και προσθέστε 150 ml γάλα, ρίξτε το μείγμα σε δοχεία καιβάλτε σωλήνες. Πιείτε αμέσως.

Καφές φραπέ "Cherry Delight"

Επαναλάβετε τη διαδικασία με την παρασκευή καφέ σε ποσότητα ενός ποτηριού. Σημειώστε ότι πρέπει να είναι ισχυρό. Στη συνέχεια, στείλτε 100 γραμμάρια κεράσια στο μπολ του μπλέντερ (φυσικά χωρίς κουκούτσι) και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, συνδυάστε με πάγο σε ποτήρια. Ρίξτε προσεκτικά το ποτό στον τοίχο και σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ παγωμένα μούρα ως διακόσμηση. Μην ξεχάσετε το καλαμάκι.

Φραπέ καφέ: συνταγή με φωτογραφία

Η χειμερινή εκδοχή του ποτού περιλαμβάνει τη χρήση πρόσθετων. Φτιάξτε ένα ποτήρι εσπρέσο, μετά από 10 λεπτά προσθέστε 150 γραμμάρια γάλα, 40 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας (τρίψτε πριν το μαγείρεμα) και μερικές κουταλιές της σούπας μέλι, χτυπήστε το μείγμα με ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Το αδειάζουμε σε ένα ποτήρι, γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας, προσθέτουμε ένα καλαμάκι και σερβίρουμε αμέσως.

Καφές φραπέ με κρεμώδες παγωτό

Φτιάξε δυνατό καφέ. Αν το μαγειρέψατε σε Τούρκο, χρησιμοποιήστε σήτα για να μην μπουν οι κόκκοι στο ποτό. Σε ένα μπολ του μπλέντερ ανακατεύουμε μισό ποτήρι γάλα και 100 γραμμάρια παγωτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος) και χτυπάτε μέχρι να σχηματιστεί ένας σταθερός αφρός. Γεμίζουμε τα ποτήρια με τριμμένο πάγο, προσθέτουμε το μείγμα από το δοχείο και μετά ρίχνουμε προσεκτικά τον καφέ. Μπορείτε να διακοσμήσετε με κομματάκια σοκολάτας ή μια πρέζα κανέλα, δεν χρειάζεται να παρεμβαίνετε. Φροντίστε να σερβίρετε το ποτό με καλαμάκι.

ελληνικός καφές φραπέ

Ρίξτε βραστό νερό σε τέσσερις μερίδες στιγμιαίο καφέ (παίρνετε δύο ποτήρια από το τελικό ρόφημα), προσθέστε στογεύση ζάχαρης, φροντίστε να ενάμιση ποτήρι κρύο νερό ή γάλα. Τα ανακατεύουμε όλα στο μπλέντερ μέχρι να αφρατέψουν, τα ρίχνουμε σε ποτήρια με πάγο. Διακοσμήστε όπως θέλετε.

Συμπέρασμα

Ο καφές φραπέ μπορεί να ποικίλει. Για παράδειγμα, ένα φρέσκο κύριο ποτό έχει τελείως διαφορετική γεύση από ένα παγωμένο, οπότε πειραματιστείτε. Χρησιμοποιήστε διάφορα πρόσθετα ως αρωματικά ή γλυκαντικά. Τέτοιες λύσεις όχι μόνο θα αλλάξουν το χρώμα και τη γεύση, αλλά και θα δώσουν ένα μοναδικό άρωμα στο έτοιμο μείγμα. Απολαύστε!