Χαρακτηριστικά της μπύρας Gavno

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Πολλοί λάτρεις της μπύρας γνωρίζουν από καιρό τη δανέζικη μπύρα Gavno, η οποία φημίζεται για τη γεύση και την ποιότητά της έχει επανειλημμένα πάρει την πρώτη θέση στις διεθνείς γευσιγνωσίες. Έχει μεγάλη και συνεχή ζήτηση σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες. Το όνομα αυτής της μπύρας χαρακτηρίζεται από μια κομψή ιστορία της εμφάνισής της και είναι μια αναγνωρισμένη μάρκα στην παγκόσμια αγορά. Η προέλευση του ονόματος της μπύρας «Gavne» προέρχεται από το όνομα ενός πολύ παλιού κάστρου, το οποίο βρίσκεται στη Δανία. Παράγεται στην περιοχή του κάστρου Naestved.

Στη συνέχεια, ας ρίξουμε μια ματιά στις μπύρες Gavno, οι οποίες είναι ουσιαστικά μοναδικές. Συνολικά διακρίνονται 7 τύποι του.

Λευκό σίτου

Περιέχει 4 τοις εκατό αλκοόλη κατ' όγκο και έχει πυκνότητα 10 τοις εκατό. Η γεύση της μπύρας είναι ήπια, κάτι που την ελκύει. Το άρωμά του είναι ελαφρύ, ελαφρώς λεπτό, η μυρωδιά του μελιού είναι αισθητή. Στον ουρανίσκο, μπορείτε να νιώσετε τη φρεσκάδα του λυκίσκου, το μέλι και τη γλύκα, που δημιουργεί την τέλεια γεύση.για λευκή μπύρα.

Honey Porter

Έγινε διάσημο για τη μοναδική του γεύση και άρωμα. Η μπύρα περιέχει 7 τοις εκατό αλκοόλ και έχει πυκνότητα 17,5 τοις εκατό. Κυριαρχούν οι μυρωδιές του ημίγλυκου κρασιού, του μαύρου ψωμιού, του μελιού, του σκούρου κβας. Η κύρια νότα της μπύρας Porternoe είναι το μαύρο ψωμί και η ελαφριά γλυκύτητα. Με τέτοια δύναμη μπύρας, η αίσθηση του αλκοόλ στη γεύση δεν υπάρχει. Αφού το δοκιμάσουμε, μένει μια στεγνή επίγευση με καμένες νότες, η διάρκεια της οποίας διαρκεί 5-7 λεπτά. Συνιστάται να το πίνετε αργά, κάτι που φέρνει μεγάλη ευχαρίστηση.

Gavno Fruit Ale

Περιέχει 4 τοις εκατό αλκοόλ και 10 τοις εκατό βαρύτητα. Έχει φρουτώδες άρωμα. Η μπύρα μπαίνει σε ζύμωση στη συνιστώμενη θερμοκρασία για 4-7 ημέρες, ενώ βρίσκεται σε ειδικές δεξαμενές. Η ιδιαιτερότητα αυτής της μπύρας είναι ότι δεν περιέχει λυκίσκο. Στην παραγωγή του προστίθενται διάφορα βότανα, αλλά στο τέλος ο κατασκευαστής άρχισε να προσθέτει λυκίσκο για να λέγεται μπύρα.

Gavno Staut

Έχει 5,8% ABV. Διαφέρει σε άρωμα καμένης καραμέλας, καφέ, σοκολάτας. Αυτή η μπύρα έχει πολύ πλούσια και πλούσια γεύση, η οποία επιτυγχάνεται με το προσεκτικό ψήσιμο του κριθαριού με τη χρήση ειδικών τεχνολογιών. Δεν υπάρχει καφές στην μπύρα.

Gavno Paskebryg

Έχει 5,8 τοις εκατό ABV, είναι μια «πασχαλινή» μπύρα και παρασκευάζεται μόνο για τις διακοπές του Πάσχα. Σχετικά με το άρωμα: η μπύρα μυρίζει τόσο ωραίαότι σε όλους αρέσει περισσότερο να το μυρίζουν παρά να το πίνουν. Μυρίζει αρώματα από διάφορα μυρωδικά του αγρού! Τι να πει κανείς για τη γεύση: θυμίζει λευκή αφιλτράριστη μπύρα, έχει μια ελαφριά πικράδα, αλλά αυτό δεν χαλάει την υπέροχη γεύση της! Όταν χύνεται, γίνεται λιγότερο ανθρακούχο, γεγονός που ελαφρύνει τη γεύση του και το κάνει πιο εύγευστο.

Pilsner

Φρούριο - 3,7 τοις εκατό, πυκνότητα - 10 τοις εκατό. Με τέτοιους δείκτες έχει εξαιρετική γεύση, υπάρχει και η πικράδα του λυκίσκου, το άρωμά του θυμίζει σε πολλούς το «Πάσχα Σκατά», αλλά είναι λίγο πιο αδύναμο. Μετά από λίγα λεπτά στο ποτήρι, η μπύρα αποκτά μια καθαρά λυκίσια μυρωδιά και η σταρένια διαλύεται. Τώρα για τη γεύση, η οποία είναι μάλλον περίεργη: έχει τη γεύση του παλιού λυκίσκου που μαζεύτηκε πέρυσι, καθώς και μια ελαφριά γλυκύτητα με ζάχαρη, που είναι κάπως έκπληξη. Υπάρχει επίσης μια φυτική γεύση. Αυτές οι γευστικές ιδιότητες δείχνουν τη διαφορά μεταξύ αυτής της μπύρας και των προϊόντων Τσεχικής και Γερμανικής παραγωγής.

GavnO Pale Ale

Ας περάσουμε στον επόμενο τύπο μπύρας, που είναι 6,3 τοις εκατό ABV. Τι να πω για το άρωμα: δεν είναι πολύ έντονο και θυμίζει τη μυρωδιά των καπνιστών κρεάτων και του καπνού, που αντικατοπτρίζεται στη γεύση του. Υπάρχει πίκρα, αλλά ευχάριστη!

Κλείσιμο

Έτσι, εξετάσαμε τα πιο ελκυστικά είδη μπύρας Gavno. Τι άλλο μπορεί να ειπωθεί εδώ; Οι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει αυτή τη μπύρα έχουν λάβει έντονες εντυπώσεις από το ζυθοποιείο, θεωρώντας ότι είναι το καλύτερο. Αλλά αυτή είναι μόνο η γνώμη τους. Ο κατασκευαστής δεν έχει σχέδιανα πουλήσει μπύρα Gavno στη Ρωσία. Κάποιοι ονειρεύονται να δοκιμάσουν όλα τα είδη αυτού του αλκοολούχου ποτού. Ωστόσο, δεν φέρεται σε όλες τις χώρες και όχι σε όλες τις ποικιλίες (υπάρχουν περιορισμένες εκδόσεις). Κάποιοι μάλιστα πηγαίνουν στη Δανία για να δοκιμάσουν το ποτό. Εάν έχετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε χώρες όπου υπάρχει τουλάχιστον ένα είδος αυτής της μπύρας, μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε φεστιβάλ μπύρας. Και εκεί μπορείτε να γνωρίσετε τις γεύσεις αυτού του ποτού και να γίνετε θαυμαστές του. Η τιμή της μπύρας Gavno στη Ρωσία δεν έχει καθοριστεί, καθώς ο κατασκευαστής δεν την προμηθεύει στη χώρα.