Νόστιμη ομελέτα για ένα παιδί ενός έτους και άλλα πιάτα για μωρά

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Γιορτάσατε λοιπόν τα πρώτα γενέθλια του μωρού σας. Έχουν ήδη ειπωθεί ντροπαλά λόγια και έχουν γίνει προσεκτικά βήματα. Το μωρό σας συνεχίζει να εξερευνά τον κόσμο. Για νέα κατορθώματα χρειάζεται πολλή ενέργεια. Πώς να ταΐσετε το μωρό σας, καθώς και πώς να μαγειρέψετε μια θρεπτική ομελέτα για ένα παιδί ενός έτους και πολλά ακόμα νόστιμα πιάτα, μάθετε από το άρθρο μας.

Πιείτε γάλα, παιδιά

Αν το μικρό σας έχει περάσει τα όρια του ενός έτους, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι πρέπει να σταματήσετε επειγόντως το θηλασμό. Στην περίπτωση που το μωρό εξακολουθεί να αισθάνεται την ανάγκη για μητρικό γάλα και η ίδια η γυναίκα δεν θέλει να σταματήσει μια τόσο ευχάριστη διαδικασία, μπορείτε να αφήσετε ένα ή δύο τάισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας και μερικά νυχτερινά.

Δεν έχετε γάλα ή επιθυμείτε να θηλάσετε; Στη συνέχεια, μεταβείτε στο βρεφικό γάλα. Μερικές μαμάδες αρχίζουν να εισάγουν το αγελαδινό γάλα στη διατροφή τους. Εάν το μωρό σας ανέχεται καλά αυτό το προϊόν, συνεχίστε να το δίνετε σε μικρές ποσότητες. Μπορείτε να μαγειρέψετε με γάλαχυλός ή ομελέτα για ένα παιδί ενός έτους. Αγοράστε μόνο ένα ειδικό προϊόν για μικρά παιδιά και μην χρησιμοποιείτε ποτέ άβραστο γάλα, το οποίο πωλείται στις αγορές.

Ταΐζοντας ένα μωρό ενός έτους

Το μενού με τα ψίχουλα είναι ήδη αρκετά διαφορετικό. Είναι σε θέση να τρώει πλήρεις μερίδες από τα αγαπημένα του φαγητά. Λοιπόν, ποιες τροφές πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στη διατροφή ενός φιστικιού ενός έτους, με την προϋπόθεση ότι δεν έχει αλλεργίες;

1. Χυλός. Αν μέχρι και ένα χρόνο προσπαθήσατε να ταΐσετε το παιδί σας αποκλειστικά με δημητριακά χωρίς γλουτένη (φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι), τότε μετά από ένα χρόνο μπορείτε να δοκιμάσετε άλλα δημητριακά. Το πλιγούρι βρώμης, ο χυλός σιταριού και το σιμιγδάλι χαίρουν μεγάλης εκτίμησης από τα παιδιά. Αφού δοκιμάσετε όλα τα δημητριακά, μπορείτε να μεταβείτε σε μείγματα πολλών δημητριακών.
2. Λαχανικά. Συνήθως, μέχρι το χρόνο, οι μητέρες έχουν χρόνο να προσφέρουν στα μωρά τους πολλά διαφορετικά προϊόντα. Επομένως, μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε σούπες και πουρέ πατάτας από πολλά λαχανικά. Ας πάρουμε και σαλάτες με φρέσκα λαχανικά κομμένες σε κομμάτια.



3. Κρέας. Τα παιδιά ενός έτους λατρεύουν τον πουρέ, τους μικρούς κεφτέδες ή τα κεφτεδάκια. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε κρέας σε μικρά κομμάτια. Το φαγητό είναι βρασμένο ή στον ατμό.
4. Ψάρια. Μετά από ένα χρόνο, αυτό το προϊόν μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού. Τα οφέλη του ψαριού δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν, γι' αυτό μαγειρέψτε το για το μωρό σας μία φορά την εβδομάδα.
5. Τι να ταΐσετε ένα μωρό ενός έτους, εκτός από αυτό; Φυσικά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Έχουμε ήδη συζητήσει αυτό το θέμα παραπάνω. Θα ήθελα να προσθέσω ότι το τυρί cottage, το γιαούρτι και το κεφίρ δεν θα είναι επίσης περιττά.
6. Φρούτα. Ωμά ή πολτοποιημένα, αποτελούν εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή του παιδιού. Δώστε προτίμηση στα φρούτα εποχής που φύονται στην περιοχή σας. Οι φράουλες τον Φεβρουάριο ή η εξωτική παπάγια μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.

Θρεπτικά και υγιεινά γεύματα για μωρά

Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού του μωρού σας, δοκιμάστε να μαγειρέψετε μερικά απλά πιάτα από γνωστά φαγητά.

Ομελέτα για ένα μωρό ενός έτους

Πολλές φορές την εβδομάδα μπορείτε να απολαύσετε το μωρό σας με μια ομελέτα για πρωινό. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να το προετοιμάσετε σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τεχνολογία για να μην βλάψετε έναν μικρό οργανισμό. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

1. 3 τεμ αυγά ορτυκιού ή 1 κοτόπουλο.
2. Γάλα (3 κουταλιές της σούπας).
3. Αλάτι.
4. Βούτυρο.

Ετοιμάστε μια φαρδιά κατσαρόλα και ένα μικρό πιάτο. Βράζουμε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεύρι. Στείλτε όλη τη μάζα σε μια φόρμα αλειμμένη με βούτυρο. Τοποθετήστε το πιάτο της ομελέτας στον πάτο μιας κατσαρόλας με νερό. Αυτή η ομελέτα χρειάζεται περίπου 5 λεπτά για να ετοιμαστεί. Εάν έχετε διπλό λέβητα, τότε δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μια ομελέτα για ένα παιδί ενός έτους.

Κοτόσουπα

Υλικά:

1. Φιλέτο κοτόπουλο (100 γραμμάρια).
2. Πατάτες (2 μέτριοι κόνδυλοι).
3. Καρότα (1 μικρό).
4. Κρεμμύδι (1 κομμάτι).
5. Κουνουπίδι (αρκετά λουλούδια).

Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαλακώσει. ΣΤΟΤα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν σε ξεχωριστή κατσαρόλα ή σε διπλό λέβητα. Κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρά κομμάτια, το κρεμμύδι μπορεί να ριχτεί στο ζωμό ολόκληρο. Ανακατέψτε όλα τα έτοιμα προϊόντα και ρίξτε ζωμό λαχανικών. Αλέστε τη σούπα με ένα μπλέντερ ή απλώς πολτοποιήστε. Μερικά μωρά είναι ήδη σε θέση να αντιμετωπίσουν μικρά κομμάτια φαγητού, επομένως δεν είναι απαραίτητο να μετατρέψετε τη σούπα σε απαλό πουρέ.

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα

Υλικά:

1. 1 αυγό.
2. Παιδικό τυρί κότατζ (200 γραμμάρια).
3. Αλάτι.
4. 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.
5. 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι.

Τρίβουμε καλά το τυρί cottage ώστε να γίνει μια ομοιογενής μάζα. Προσθέστε το χτυπημένο αυγό, τη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και το σιμιγδάλι. Στείλτε τη μάζα στη φόρμα και ψήστε για 40 λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια παρόμοια κατσαρόλα σε αργή κουζίνα.