2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Μάλλον δεν υπάρχουν άνθρωποι στον κόσμο που δεν θα ήθελαν βραστό καλαμπόκι. Μετά από όλα, αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα φρούτα του καλαμποκιού περιέχουν μια τεράστια ποσότητα μικρο- και μακροστοιχείων απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η σύνθεση των κόκκων αυτής της καλλιέργειας περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:
- ασβέστιο;
- κάλιο;
- σίδερο;
- φώσφορος;
- μαγνήσιο;
- νάτριο.
Χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού
Αξίζει να αναφέρουμε ότι αν θέλετε τα νύχια, τα μαλλιά και το δέρμα σας να είναι υγιή, τότε θα πρέπει να τρώτε και καλαμπόκι. Οι κόκκοι αυτής της καλλιέργειας περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε. Είναι αυτός που είναι υπεύθυνος για τη φυσιολογική ανάπτυξη των νυχιών και των μαλλιών, καθώς και για μια υγιή εμφάνιση του δέρματος. Ωστόσο, παρά τον τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, το καλαμπόκι είναι ένα προϊόν αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας. Γι' αυτό, αν θέλετε να χάσετε βάρος, είναι καλύτερα να μην τρώτε πιάτα που περιέχουν σπόρους αυτής της καλλιέργειας σε μεγάλες ποσότητες.
Αυτό το άρθρο θα αφιερωθεί σεπώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι σε αργή κουζίνα και ποια είναι τα πλεονεκτήματα αυτής της επιλογής.
Μέθοδος μαγειρέματος
Πριν ψήσετε το καλαμπόκι σε αργή κουζίνα, πρέπει να το καθαρίσετε προσεκτικά από τις ίνες. Ορισμένες οικοδέσποινες προτιμούν να μαγειρεύουν στάχυα χωρίς ξεφλούδισμα. Ωστόσο, εάν το καλαμπόκι δεν καθαριστεί, τότε σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να μην βράσει ή να μην χωρέσει εντελώς στο μπολ της κουζίνας.
Για να χωρέσει περισσότερο καλαμπόκι στο μπολ, τα κεφάλια θα πρέπει να χωριστούν σε δύο μέρη. Αφού στρωθούν, πρέπει να γεμιστούν με κρύο νερό μέχρι την ένδειξη MAX.
Αν αναρωτιέστε πόσο να μαγειρέψετε καλαμπόκι σε αργή κουζίνα, τότε αξίζει να σημειώσετε ότι αυτό θα εξαρτηθεί άμεσα από την ηλικία των στάχυων. Εάν ο καρπός είναι νεαρός, χρειάζεται να μαγειρευτεί για λιγότερο χρόνο. Ωστόσο, όσο πιο παλιό είναι το καλαμπόκι, τόσο περισσότερο συνιστάται το βράσιμο του. Σε αυτή την περίπτωση, οι κόκκοι του δεν θα είναι πολύ σκληροί. Θα ήταν χρήσιμο να αναφέρουμε ότι όταν αρχίσετε να μαγειρεύετε καλαμπόκι σε αργή κουζίνα, το νερό θα πρέπει να είναι ελαφρώς αλατισμένο.
Πώς να μαγειρέψετε καλαμπόκι
Για να αποκτήσουν τα φρούτα μια πραγματικά μοναδική γεύση, μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με τα φύλλα. Το μαγείρεμα καλαμποκιού σε μια αργή κουζίνα δεν είναι μόνο πολύ βολικό, αλλά και γρήγορο. Για να προετοιμάσετε αυτό το προϊόν σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί να βάλετε πολλά ολόκληρα κεφάλια λάχανου στο κάτω μέρος του πολυκουζινιού, να τα καλύψετε με ολόκληρα, πλυμέναφύλλα καλαμποκιού και καλύψτε με κρύο νερό. Αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι τα στάχυα, μαζί με τα φύλλα, μπορούν να στρωθούν σε περισσότερες από μία στρώσεις. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, το πιάτο θα πρέπει να βράσει λίγο περισσότερο.
Εκτός από τις παραπάνω συνταγές, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε καλαμπόκι στον ατμό σε αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να κόψετε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια και να τα μαγειρέψετε στον ατμό για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Εάν θέλετε να αρωματίσετε το καλαμπόκι, τότε πρέπει να ρολάρετε τα μπαχαρικά σε μπαχαρικά πριν τα μαγειρέψετε.
Συνιστάται:
Κρέας με λαχανικά σε αργή κουζίνα - απλό, νόστιμο, υγιεινό
Το κρέας με λαχανικά σε καζάνι μαγειρεύεται από τους ανθρώπους από τα αρχαία χρόνια. Η υψηλή διατροφική του αξία δεν είναι πια μυστικό για κανέναν. Λόγω ενός πλούσιου πιάτου που μαγειρεύονταν στη φωτιά ή στα κάρβουνα, οι άνθρωποι ανακτούσαν τις δυνάμεις τους και αύξησαν την ικανότητα εργασίας τους
Χυλός κολοκύθας με ρύζι σε αργή κουζίνα - ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο
Θέλετε να μαγειρέψετε χορταστικό, νόστιμο και υγιεινό χυλό για όλη την οικογένεια; Τότε πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσετε τις παρακάτω συνταγές. Το χυλό κολοκύθας με ρύζι σε αργή κουζίνα είναι το θέμα του σημερινού μας άρθρου. Θα μάθετε όλα τα μυστικά και τις λεπτότητες της μαγειρικής για να απολαύσετε ένα υπέροχο πιάτο στο μέλλον
Lobio σε αργή κουζίνα - απλό, νόστιμο και υγιεινό
Το Lobio είναι ένα διάσημο πιάτο της γεωργιανής κουζίνας, είναι κατάλληλο για ένα σικ γιορτινό τραπέζι και για ένα απλό οικογενειακό δείπνο. Η συνταγή για την παρασκευή λόμπιο σε αργή κουζίνα είναι αρκετά απλή και αν προσθέσετε νέα συστατικά στο λόμπιο - ξηρούς καρπούς ή κρέας - το πιάτο θα αστράφτει με νέα χρώματα και γεύσεις
Ποια είναι η χρήση του κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και ποια είναι η βλάβη του στον οργανισμό;
Μόλις λίγα χρόνια νωρίτερα, το καλαμπόκι μαγειρεύτηκε μόνο κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, βραστό ολόκληρο στο στάχυ, μαζί με τα κουκούτσια. Τώρα όλα έχουν αλλάξει και χρησιμοποιείται ευρέως για διατήρηση. Χάρη σε μια ειδική τεχνολογία, το προϊόν έχει γίνει τόσο δημοφιλές που τώρα μπορείτε να απολαύσετε πιάτα με την προσθήκη χρυσών δημητριακών καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Τι είναι χρήσιμο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - διαβάστε σε αυτό το άρθρο
Μπισκότο σοκολάτας σε βραστό νερό σε αργή κουζίνα: συστατικά, συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες, αποχρώσεις και μυστικά ψησίματος σε αργή κουζίνα
Σήμερα, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμα αρτοσκευάσματα, τα οποία παρασκευάζονται με πολυκουζίνες. Αυτό το σύγχρονο θαύμα βοηθά εκατομμύρια σεφ να δημιουργήσουν μαγικά μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα σε χρόνο μηδέν. Και σήμερα θα μιλήσουμε λεπτομερώς για το πώς να μαγειρέψετε ένα μπισκότο σοκολάτας με βραστό νερό σε μια αργή κουζίνα
