Η πρωτεϊνική τροφή είναι υγεία

Η πρωτεϊνική τροφή είναι υγεία
Η πρωτεϊνική τροφή είναι υγεία
Anonim

Η πρωτεϊνική τροφή είναι εγγύηση υγείας και προϋπόθεση για τη δημιουργία ενός αρμονικού αθλητικού σώματος.

πρωτεϊνική τροφή είναι
πρωτεϊνική τροφή είναι

Ο σχηματισμός και η αποκατάσταση των κυττάρων και των ιστών του σώματος πραγματοποιείται με τη συμμετοχή ενός τεράστιου αριθμού πρωτεϊνικών συστατικών. Εάν τα αποθέματά τους δεν αναπληρώνονται με την έγκαιρη χρήση επαρκούς ποσότητας αμινοξέων με την τροφή, τότε ο οργανισμός θα εξαντληθεί. Άλλωστε, οι πρωτεϊνούχες τροφές είναι κάτι που πρέπει να καταναλώνεται συνεχώς και όχι από καιρό σε καιρό. Επειδή οι πρωτεΐνες δεν αποθηκεύονται για το μέλλον.

Πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Λίστα προϊόντων χρήσιμων για το σχηματισμό ενός αρμονικού σώματος

Ευτυχώς, η λήψη αρκετής πρωτεΐνης από τα τρόφιμα δεν είναι καθόλου πρόβλημα στον σημερινό κόσμο. Είναι περισσότερο θέμα υπεύθυνης στάσης απέναντι στη διατροφή σας. Εξάλλου, οι πρωτεϊνούχες τροφές είναι τις περισσότερες φορές αυτό που απαιτεί ελάχιστες μαγειρικές δεξιότητες στο σπίτι.

λίστα πρωτεϊνικών τροφίμων
λίστα πρωτεϊνικών τροφίμων

Επομένως, οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού πρέπει να συμβιβαστούν με το γεγονός ότι η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από λίπος και υδατάνθρακες. Αλλά αν δεν σας πειράζει να αφιερώσετε λίγο από τον χρόνο σας για να βελτιώσετε την ποιότητα της διατροφής σας, τότε είναι εύκολο να μάθετε πώς να ψήνετε.στήθος κοτόπουλου ή ψάρι. Και επίσης βράστε τα φασόλια και τις φακές, προσθέστε τα σε σαλάτες λαχανικών. Συχνή Ερώτηση: «Είναι η φυτική πρωτεϊνική τροφή μια πλήρη πρωτεΐνη ή όχι;» Για να το απαντήσουμε, πρέπει να αναφέρουμε ότι οι πρωτεΐνες είναι κορεσμένες και ακόρεστες. Τα λαχανικά ανήκουν στο δεύτερο. Για να λάβει το σώμα μια πλήρη σύνθεση αμινοξέων, πρέπει να συνδυαστούν. Έτσι, για παράδειγμα, μια μπριζόλα μπορεί (και μάλιστα επιθυμητή) να καταναλωθεί χωριστά από τα ψάρια και άλλες πρωτεϊνούχες τροφές. Για συνοδευτικό, μια σαλάτα λαχανικών είναι αρκετά αρκετή για αυτό. Είναι σε αυτή τη μορφή που θα απορροφηθεί τέλεια. Όμως τα τρόφιμα που περιέχουν φυτική πρωτεΐνη (φακές, φασόλια, πιάτα με μπιζέλια, φυστικοβούτυρο και ορισμένα δημητριακά) πρέπει να συνδυάζονται μεταξύ τους. Αυτό θα αναπληρώσει την έλλειψη απαραίτητων αμινοξέων και θα κάνει τη σύνθεση της τροφής όσο το δυνατόν πιο ολοκληρωμένη.

τι περιέχεται στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα
τι περιέχεται στα πρωτεϊνούχα τρόφιμα

Ταυτόχρονα, πολλοί διατροφολόγοι και αθλητικοί γιατροί λένε ότι σε πολλές περιπτώσεις είναι προτιμότερες οι φυτικές τροφές που περιέχουν πρωτεΐνη. Εξάλλου, δεν περιέχει περίσσεια λιπιδίων, η οποία βρίσκεται πάντα στο κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο και τα αυγά. Αυτά τα κορεσμένα λιπαρά είναι εντελώς ανθυγιεινά για το σώμα σας και δημιουργούν επίσης πλεόνασμα θερμίδων. Όμως αυτό που περιλαμβάνεται στις πρωτεϊνούχες τροφές φυτικής προέλευσης, εκτός από πρωτεΐνες, είναι τις περισσότερες φορές εξαιρετικά χρήσιμο. Αυτά είναι καροτενοειδή, μέταλλα και, φυσικά, φυτικές ίνες. Το τελευταίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για τη σωστή και ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι όλοι πρέπει να γίνουν vegans και vegetarians. Εάν συμπεριλάβετε κρέας στο μενού σας(ειδικά αν είναι λιπαρό), τότε θα πρέπει να προσέχετε τον προγραμματισμό των γευμάτων.

Πρωτεΐνη και αθλήματα

Η προπόνηση υψηλής έντασης είναι αδιαχώριστη από την ποιοτική διατροφή. Ένα γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους είναι το ελάχιστο που πρέπει να καταναλώνει ένα άτομο που παρακολουθεί προπόνηση μέτριας έντασης τρεις φορές την εβδομάδα. Με ασκήσεις ενδυνάμωσης και, ειδικά, με σκοπό τη δημιουργία μυϊκής μάζας, ο ρυθμός αυτός θα πρέπει να αυξηθεί κατά μιάμιση φορά.

Συνιστάται:

Η επιλογή των συντακτών

Τυρόσουπα με μανιτάρια: συνταγή με φωτογραφία

Ψητά παντζάρια με κρεμμύδια και άλλα λαχανικά: συνταγές

Μιμόζα σαλάτα με πατάτες και καρότα: συνταγή με φωτογραφία

Σαλάτα παντζαριού με κρέμα γάλακτος: συνταγή, θερμίδες

Σαλάτα με μανιτάρια και αυγά: υλικά, συνταγές, συμβουλές μαγειρικής

Νόστιμη και γρήγορη σαλάτα κοτόπουλου: συνταγές μαγειρικής, φωτογραφίες

Ζεστή καλαμαροσαλάτα: συνταγή με φωτογραφία

Σαλάτα "Σβετλάνα": συνταγή

Εορταστική σαλάτα με μερίδες: συνταγή μαγειρικής, επιλογές σχεδίασης με φωτογραφία

Σαλάτα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας: συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος

Οι πιο ενδιαφέρουσες και νόστιμες σαλάτες: συνταγές, μαγειρικά χαρακτηριστικά και κριτικές

Νόστιμες σαλάτες με καπνιστό τυρί κοτσιδάκι

Σαλάτα με ζαμπόν και ντομάτες και φασόλια: συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία

Νόστιμη και εύκολη κρεατοσαλάτα: συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες

Σαλάτα με ρέγγα και παντζάρια: συνταγή, διαδικασία μαγειρέματος, φωτογραφία