Πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ με το "Riga Balsam";

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Το "Riga Black Balsam" είναι ένα δημοφιλές και περιζήτητο προϊόν μεταξύ των τουριστών που επισκέπτονται τη Λετονία. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, αυτό το ποτό δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο και υγιεινό, αλλά και ένα αναμνηστικό καλωσορίσματος. Το βάλσαμο ανήκει στην κατηγορία των bitters, και προορίζεται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς. Επιπλέον, αρκετά καλά κοκτέιλ λαμβάνονται με βάση το Riga Balsam. Παρά το γεγονός ότι το ρόφημα μπορεί να καταναλωθεί στην καθαρή του μορφή ως τονωτικό, πολλοί το προσθέτουν στον καφέ, το τσάι και το παγωτό. Θα μάθετε ποιες συνταγές κοκτέιλ με το Riga Balsam υπάρχουν από αυτό το άρθρο.

Σας παρουσιάζουμε το ποτό

Σύμφωνα με τους ειδικούς, από όλα τα bitters που παράγονται σήμερα στην Ευρώπη, το "Riga Black Balsam" είναι το παλαιότερο. Σύμφωνα με τα έγγραφα που περιγράφουν τη συνταγή του, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι καταναλώθηκε ήδη το 1752. Η σύνθεση περιλαμβάνειτα ακόλουθα συστατικά:

• μέλι;
• διάφορα φαρμακευτικά βότανα;
• μπουμπούκια σημύδας;
• άνθη linden;
• καραμέλα;
• nut;
• έλαιο μέντας;
• μοσχοκάρυδο;
• τζίντζερ με κονιάκ.

Η ισχύς του ροφήματος είναι 30 και 45 βαθμοί. Κρίνοντας από τις κριτικές, το βάλσαμο ως θεραπεία μπορεί να βοηθήσει όσους έχουν κρυολόγημα, χρόνια κόπωση, κατάθλιψη και νόσο των χολόλιθων. Για τους άνδρες, η δόση περιορίζεται στα 30 ml, για τις γυναίκες - 20 ml. Θα σας πούμε για το τι κοκτέιλ μπορείτε να φτιάξετε με το Riga Black Balsam παρακάτω.

Στοιχείο μαύρου βάλσαμου

Κρίνοντας από τις κριτικές, για να φτιάξετε αυτό το κοκτέιλ με Ρίγα Βάλσαμο, δεν χρειάζονται ειδικά συστατικά. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξεις ένα ποτό. Για να το κάνετε αυτό, εκτός από 40 ml από το ίδιο το bitter, θα χρειαστείτε επίσης μια φέτα πορτοκαλιού, 120 ml χυμό ροδιού και τριμμένο πάγο. Αρχικά, ο πάγος χύνεται σε ένα ψηλό ποτήρι. Στη συνέχεια, το highball γεμίζει με βάλσαμο και χυμό ροδιού. Στη συνέχεια τα περιεχόμενα αναμειγνύονται καλά. Ενώ σερβίρετε το κοκτέιλ Riga Balsam, το ποτήρι γαρνίρεται με μια φέτα πορτοκαλιού.

Night Dancer

Κοκτέιλ με "Riga Balsam" παρασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά:

• 10 ml σιρόπι βατόμουρου;
• 40ml κόλα;
• 5ml χυμό λεμονιού;
• 20ml βάλσαμο;
• θρυμματισμένος πάγος;
• κοκτέιλ κεράσι.

Πρώτα από όλα, χρησιμοποιώντας ένα σέικερ, χτυπήστε το σιρόπι βατόμουρου, το χυμό λεμονιού, τον πάγο και το πικρό. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο χύνεται μέσα από το σουρωτήριhighball, προσθέστε Coca-Cola. Διακοσμήστε με ένα κεράσι από πάνω.

Φρουτώδες καλοκαίρι

Κοκτέιλ Riga Balsam αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• 40ml bitters με έγχυση μαύρης σταφίδας;
• 100ml λεμονάδα με τζίντζερ;
• μισό λεμόνι και πορτοκάλι;
• θρυμματισμένος πάγος.

Φτιάξτε ένα κοκτέιλ ως εξής. Αρχικά, ο χυμός στύβεται από λεμόνι και πορτοκάλι. Ανακινείται μαζί με λεμονάδα σε σέικερ. Στη συνέχεια, ένα μεγάλο ποτήρι γεμίζει με πάγο και βάλσαμο σταφίδας. Εκεί χύνεται και το περιεχόμενο του σέικερ.

Kissberry

Για το ρόφημα θα χρειαστείτε: βάλσαμο (40 ml), χυμό ροδάκινου, σιρόπι καραμέλας και φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς. Κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές, η ομορφιά αυτού του κοκτέιλ είναι ότι είναι δύσκολο να υπολογιστούν όλα τα συστατικά στις ίδιες αναλογίες. Ως αποτέλεσμα, με κάθε νέα προετοιμασία, το ποτό βγαίνει με μια νέα γεύση. Ωστόσο, το κοκτέιλ είναι αναζωογονητικό και απολαυστικό.

Τι άλλο μπορώ να μαγειρέψω;

Θέλοντας να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα κοκτέιλ, μπορείτε να προτείνετε μερικές ακόμη συνταγές:

1. Black Shooter. Το ρόφημα αποτελείται από Ρίγα Βάλσαμο και χυμό ροδάκινου 1:1. Αρχικά, το ποτήρι γεμίζει με χυμό. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, δηλαδή το επίπεδο μέρος της λεπίδας, χύνεται το πικρό στο ψηλό μπαλάκι.
2. Καυτό μαύρη σταφίδα. Το κοκτέιλ αντιπροσωπεύεται από ζεστό χυμό φραγκοστάφυλου και βάλσαμο, ανάμεικτα 1:4. Μερικοί λάτρεις των κοκτέιλ προτείνουν να αρωματίσετε με ένα παχύρρευστο γλυκόξινο σιρόπι.γρεναδίνη.
3. Doctor B. Το κοκτέιλ αποτελείται από 30 g βάλσαμου Ρίγας, σιρόπι cranberry και χυμό cranberry σε αναλογία 1:5:4. Μερικοί γνώστες γεμίζουν το κοκτέιλ με βάμμα cranberry ή κάποιο είδος λικέρ αντί για βάλσαμο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να κάνετε χωρίς σιρόπι.
4. Αθώο Βάλσαμο. Αν θέλετε να φτιάξετε ποτό, θα πρέπει να προμηθευτείτε Ρίγα Βάλσαμο, λικέρ ροδάκινου, χυμό ροδάκινου και παγωτό. Είναι επιθυμητό να είναι λευκό και να μην περιέχει πρόσθετα. Αυτά τα συστατικά αναμειγνύονται σε αναλογία 1:0, 5:3:3. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο χτυπιέται σε σέικερ και χύνεται σε ένα μεγάλο ποτήρι. Θα χρειαστείτε και φέτες ροδάκινου. Ένα κοκτέιλ διακοσμημένο με αυτά θα δείχνει πολύ εντυπωσιακό.

Τι προτείνουν οι ειδικοί;

Riga Balsam Cocktail θα είναι πολύ καλό αν το πικρό είναι αληθινό και όχι ψεύτικο. Για να μην γίνετε ιδιοκτήτης ψεύτικο, κατά την αγορά θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες αποχρώσεις. Για παράδειγμα, το υλικό για το αρχικό μπουκάλι είναι καμένος πηλός.

Αν το δοχείο είναι γυάλινο ή μεταλλικό, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι ψεύτικο. Στο κάτω μέρος, τυχόν σημάδια αναγνώρισης και κυρτά στοιχεία θα πρέπει να απουσιάζουν. Σε αυτό το προϊόν, ο φελλός πρακτικά δεν διαφέρει από το κονιάκ. Πρέπει να υπάρχει μια επώνυμη μεμβράνη στο λαιμό του μπουκαλιού και στο φελλό. Ο αγοραστής θα πρέπει επίσης να ελέγξει την ετικέτα ελέγχου, η οποία υποδεικνύει τον κωδικό χώρας της Λετονίας - 475.