Εστιατόρια για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη: διευθύνσεις, περιγραφές, φωτογραφίες και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Καθημερινά υπάρχουν όλο και περισσότεροι υποστηρικτές του χορτοφαγικού και vegan φαγητού, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των εγκαταστάσεων που προσφέρουν ασυνήθιστη κουζίνα. Το μενού των περισσότερων εστιατορίων και καφέ έχει ξεχωριστή στήλη ή σελίδα για χορτοφάγους.

Το άρθρο θα μιλήσει για εστιατόρια για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη, όπου τα πιάτα χωρίς κρέας είναι βασικά.

Λίγα για τη χορτοφαγία

Η ιστορία της χορτοφαγικής κουζίνας ξεκινά στα τέλη του 19ου αιώνα^ στην Αγγλία υπήρχε μια ομάδα ανθρώπων που προωθούσε μια ασυνήθιστη φιλοσοφία. Σχεδόν δύο αιώνες αργότερα, η κατεύθυνση και η ουσία του κινήματος δεν έχουν αλλάξει πολύ.

Η ουσία της χορτοφαγίας είναι η απαγόρευση κατανάλωσης κρέατος και ψαριού, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις επιτρέπονται το γάλα και το μέλι.

Η vegan κουζίνα αποκλείει εντελώς τα ζωικά προϊόντα.

Οι ωμοφαγάδες αρνούνται οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία των τροφίμων.

Χορτοφαγικά εστιατόρια στην Αγία Πετρούπολη προσφέρουν στους επισκέπτες τρόφιμα φυτικής προέλευσης,δημητριακά, δημητριακά, μανιτάρια και άλλα συστατικά της διατροφής των vegans και των χορτοφάγων. Στην επιθυμία να προσελκύσουν νέους επισκέπτες, ακόμη και τα ψητοπωλεία αναπτύσσουν ένα «πράσινο μενού». Αν και, αν κάποιος πάει σε ένα ίδρυμα με μπριζόλες, τότε πρέπει να φάει μπριζόλες. Μπορείτε να παραγγείλετε τη φασολάδα αλλού.

Tandour

Η ινδική κουζίνα είναι πολύ στενά συνυφασμένη με τη χορτοφαγική. Τα περισσότερα από τα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς κρέας. Ένα από αυτά τα εστιατόρια για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη είναι το "Tandur" στην Admir alteisky Prospekt, 10.

Το εσωτερικό του ιδρύματος μας μεταφέρει αμέσως στην Ινδία - το σχέδιο είναι διακοσμημένο με το στυλ των πλούσιων παλατιών. Φωτεινά χρώματα, εξαιρετικά μοτίβα, ιδιόμορφα διακοσμητικά στοιχεία ενώνονται στους τοίχους και την οροφή των αιθουσών Tandoor.

Το μενού του εστιατορίου είναι ινδικό, με σοβαρή προκατάληψη για χορτοφάγους. Εδώ μπορείτε να παραγγείλετε vegetarian pakora (λαχανικά τηγανισμένα σε αλεύρι ρεβιθιού), φιστίκια masala (σνακ με ντομάτες και μπαχαρικά), mulligatuanni (σούπα φακές με καρύδα και ρύζι) και πολλά άλλα. Για επιδόρπιο, μπορείτε να απολαύσετε χαλβά gazar (πουτίγκα καρότου) ή gulab jamun (γλυκές μπάλες γάλακτος).

Το μενού του εστιατορίου φαίνεται πολύχρωμο, θέλετε να δοκιμάσετε κάθε πιάτο από αυτό. Μια ολόκληρη σελίδα είναι αφιερωμένη σε πιάτα paneer.

Οι κριτικές για το εστιατόριο είναι μόνο θετικές τόσο από τους απλούς λάτρεις της ινδικής κουζίνας όσο και από τους χορτοφάγους.

Ακούγεται ινδική μουσική κάθε μέρα, πραγματοποιούνται εκπομπές.

Ελ Γκρέκο

Ποιος άλλος εκτός από τους Έλληνες ξέρει τι είναιχορτοφαγική κουζίνα. Το "El Greco" είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που παίζει εθνική μουσική και σερβίρει ελληνικό φαγητό στο τραπέζι.

Οι μπλε και λευκοί τόνοι των αιθουσών επιτρέπουν στους επισκέπτες να ξεχάσουν την γκρίζα καθημερινότητα. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται σαν να βρίσκεσαι σε μια ελληνική ανοιχτή βεράντα κοντά στη θάλασσα. Η εντύπωση ενισχύεται από το τεράστιο πράσινο τριγύρω.

Το μενού του El Greco είναι τεράστιες μερίδες ελληνικής κουζίνας. Τα θαλασσινά είναι φυσικά η βάση, αλλά τα περισσότερα πιάτα είναι κατάλληλα και για χορτοφάγους.

Ελαφρύ έθνικ μουσική παίζει τα βράδια, μελωδικά τραγούδια σε ζωντανή απόδοση προσθέτουν χρώμα στα υπόλοιπα.

Το εστιατόριο "El Greco" βρίσκεται στη λεωφόρο Glory, 40, κτήριο 1.

Επίσης, το "El Greco" είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη με παράδοση κατ' οίκον. Αυτό επιβεβαιώνει τον τεράστιο αριθμό παραγγελιών που έχουν υποβληθεί.

Μπαράκα

Η εθνική κουζίνα του Μαρόκου υποστηρίζει τα γούστα των χορτοφάγων. Το εστιατόριο για χορτοφάγους βρίσκεται στο κέντρο της Αγίας Πετρούπολης στην οδό Bolshaya Konyushennaya, 2.

Το εσωτερικό συνδυάζει αρμονικά τις μοδάτες τάσεις της σοφίτας και το αφρικανικό στυλ. Οι τοίχοι από τούβλα είναι διακοσμημένοι με φωτεινά υφάσματα και δημιουργούν την ατμόσφαιρα των δρόμων του Μαρόκου. Καναπέδες και πολυθρόνες τραβούν αμέσως τα βλέμματα και κάνουν νεύμα να καθίσουν πάνω τους. Χαλιά παντού - στο πάτωμα, στους τοίχους. Το δωμάτιο χωρίζεται σε δύο αίθουσες με μια ημιδιαφανή κουρτίνα.

Τα μπαχαρικά και τα συστατικά που παραδίδονται απευθείας από την Αφρική προσθέτουν υπέροχη γεύση στα πιάτα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη χορτοφαγίακουζίνα: οποιοδήποτε πιάτο του μάγειρα θα ετοιμαστεί σύμφωνα με την ατομική παραγγελία του επισκέπτη. Οι επισκέπτες εκτιμούν αυτό το είδος προσοχής.

Μενού εστιατορίου στα ρωσικά και αγγλικά.

Η Baraka είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να δοκιμάσετε τη μαροκινή κουζίνα τόσο για χορτοφάγους όσο και για όσους τρώνε κρέας.

Πράσινος Κήπος

Το Green Garden στην οδό Izhorskaya 3/40 είναι ένα οικολογικό εστιατόριο με τεράστιο μενού για χορτοφάγους και κατάστημα υγιεινών τροφίμων.

Το εσωτερικό του εστιατορίου για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη είναι ξεκάθαρο από το όνομα: είναι ένα ολόκληρο καταπράσινο νησί φρεσκάδας και άνεσης στο κέντρο της πολιτιστικής πρωτεύουσας. Μόνο ήρεμα χρώματα, όχι έντονα χρώματα.

Το μενού του εστιατορίου βασίζεται σε χορτοφαγική κουζίνα, αραιωμένη με ευρωπαϊκά κλασικά σύμφωνα με το όραμα του συγγραφέα. Τα σνακ εδώ είναι κολοκυθάκια και μελιτζάνες, για ζεστά πιάτα - μανιτάρια και κολοκύθα. Οι λάτρεις του κρέατος θα εκπλαγούν ευχάριστα από την ποιότητα του ψαριού - οι μπριζόλες σολομού σκίζονται στο τραπέζι!

Οι επισκέπτες σχολιάζουν θετικά το πλούσιο πρωινό που σερβίρεται το πρωί.

Υπάρχει ένα επώνυμο ανθοπωλείο και ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής στο διπλανό τμήμα, όπου μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα σε λογικές τιμές.

Το Green Garden γίνεται δημοφιλές για την κομψότητα και το φρέσκο πράσινο του.

Ra Family

Χορτοφαγικό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη Ra Family θα διαγράψει το σύμβολο ίσου μεταξύ των λέξεων "χρήσιμο" και "βαρετό".

Το εσωτερικό είναι ένα μοντέρνο, φωτεινό δωμάτιο σε στιλ σοφίτας. Υπάρχει υπερβολική ξύλινη προφορά στη διακόσμηση: ξύλινο πάτωμα, τραπέζια,οροφή.

Το μενού έχει δημιουργηθεί με βάση τη χορτοφαγία και μια δίαιτα ωμής τροφής. Όλα τα πιάτα παρασκευάζονται από υλικά φιλικά προς το περιβάλλον χωρίς θερμική επεξεργασία. Τα μπαχαρικά δίνουν ποικιλία και παλέτα γεύσεων. Η λίστα μπαρ προσφέρει επίσης πολλά υγιεινά και νόστιμα.

Οι διευθυντές του ιδρύματος είναι οι ιδιοκτήτες ενός γυμναστηρίου που βρίσκεται στο ίδιο κτίριο στη λωρίδα Kuznechny, 6. Αλλά το να λέμε ότι αυτό είναι ένα εστιατόριο σε ένα αθλητικό κλαμπ είναι πονηρό. Πρόκειται για δύο ξεχωριστούς κόσμους, οι κάτοικοι των οποίων φυσικά επικοινωνούν μεταξύ τους.

Η οικογένεια Ra είναι ένας μοναδικός κόσμος χορτοφαγίας και ωμής τροφής, που είναι ευχαρίστηση για όλους όσους παρακολουθούν τι τρώει.

Αγγούρι

Οικογενειακό εστιατόριο με το υπέροχο όνομα "Kukumber" προσκαλεί τους επισκέπτες στη διεύθυνση: Cosmonauts Avenue, 14. Κουζίνες από διάφορες χώρες του κόσμου, ένα καπνιστό μενού, υγιεινά ποτά περιμένουν όλους τους λάτρεις της χορτοφαγίας. Το "Kukumber" είναι ένα χορτοφαγικό εστιατόριο στην Αγία Πετρούπολη με παιδικό δωμάτιο, έτσι ώστε ακόμη και το πιο μικρό μπορεί να διδαχθεί υγιεινό φαγητό.

Το μενού του εστιατορίου περιλαμβάνει γνώριμα πιάτα σε μια πρωτότυπη παρουσίαση. Εκτός από χορτοφαγική κουζίνα και υγιεινό φαγητό, υπάρχουν κεμπάπ, ψωμάκια και πάπια με μούρα. Από επιβλαβή ποτά - ισχυρό αλκοόλ και μπύρα.

Το "Cucumber" τοποθετείται ως εστιατόριο για όλη την οικογένεια. Πράγματι, υπάρχει μια θέση για όλους εδώ. Είτε πρόκειται για βίγκαν, είτε για κρεατοφάγο είτε για παιδί.

Το να περάσετε ποιοτικό χρόνο με την οικογένειά σας μόλις έγινε πολύ πιο εύκολο με το Αγγούρι!

Cheesecake

Εστιατόριο "Syrnik" στο Kamennoostrovsky Prospect, 47 - ένα μοντέρνο και ασυνήθιστο εστιατόριο για χορτοφάγους στην Αγία Πετρούπολη με το δικό του τυροκομείο και την επιθυμία να κάνει κάθε επισκέπτη ικανοποιημένο και χορτασμένο.

Εσωτερικό - ανοιχτά χρώματα, διάφορες καρέκλες, ξύλινο πάτωμα και πρωτότυπα φωτιστικά. Όλα αυτά είναι αποσπάσματα της έννοιας του ιδρύματος, στο οποίο πρέπει να επικοινωνείτε όχι στο Διαδίκτυο, αλλά μεταξύ σας, εδώ και τώρα.

Το "Syrnik" προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από χορτοφαγική, ευρωπαϊκή και ιταλική κουζίνα. Με προκατάληψη για το τυρί, φυσικά. Το τυρί είναι σχεδόν σε κάθε πιάτο εδώ: σούπα, ορεκτικό, επιδόρπιο. Ξεχωριστά, οι επισκέπτες ξεχωρίζουν το Camembert, που προμηθεύεται από μια από τις καλύτερες τυροκομικές μονάδες στη χώρα μας.

Τέτοια τυροτρέλα είναι καλύτερα να συνοδεύεται με κρασί, ειδικά που υπάρχει σε αφθονία στο «Σύρνικ».

Το "Syrnik" είναι ένα υπέροχο μέρος για όσους δεν έχουν βρει ακόμα το αγαπημένο τους είδος τυριού, αλλά δεν μπορούν να κοιτάξουν το κρέας.