2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22
Οποιαδήποτε σαλάτα σε μπολ αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και εκπληκτικά όμορφη. Μετά από όλα, όλα τα συστατικά ενός τέτοιου πιάτου είναι κυριολεκτικά ορατά στους προσκεκλημένους και σχηματίζουν επίσης ένα ορεκτικό ουράνιο τόξο. Αλλά αυτά είναι μόνο εάν τα πιάτα σε μερίδες είναι κατασκευασμένα από γυαλί ή κρύσταλλο.
Σήμερα θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να μαγειρέψετε και να σχηματίσετε σωστά μια σαλάτα σε μπολ. Για αυτό θα χρησιμοποιηθούν εντελώς διαφορετικά, αλλά απλά και αρκετά οικονομικά υλικά.
Σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα
Για ένα τόσο ασυνήθιστο πιάτο θα χρειαστεί να αγοράσετε:
- φιλέτο κοτόπουλου με απλή ψύξη ή αποψυγμένο - 450 g;
- σκληρό τυρί οποιοδήποτε - 250 g;
- γλυκοί ανανάδες σε κονσέρβα (καλύτερα να πάρουν φέτες) - 250 g;
- μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ;
- επιτραπέζιο αλάτι - για το βράσιμο κρέατος;
- κονσέρβες μανιτάρια - 300 g;
- δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια πολτός - 200 g;
- μαγιονέζα λιπαρών - προσθέστε κατά την κρίση σας.
Επεξεργασία των κύριων στοιχείων
Πριν σχηματίσετε μια σαλάτα σε μπολ, θα πρέπει να ετοιμάσετε όλα τα κύρια υλικά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βράσετε τα στήθη κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια να τα κρυώσετε, να τα ξεφλουδίσετε από τα κόκαλα και το δέρμα και να τα ψιλοκόψετε πολύ. Είναι επίσης απαραίτητο να ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι τα βραστά αυγά, τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια και τους ανανάδες. Στη συνέχεια, τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και μουλιάστε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό, ξεπλύνετε, αφαιρέστε τα υγρά και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
Διαδικασία σχηματισμού πιάτων
Κατά κανόνα, οι νόστιμες σαλάτες σε μπολ λαμβάνονται ως τέτοιες μόνο εάν χρησιμοποιείται ποικιλία προϊόντων για την παρασκευή τους. Έτσι, για να σχηματίσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να πάρετε καθαρά και στεγνά πιάτα σε μερίδες και στη συνέχεια να βάλετε την ίδια ποσότητα στήθους κοτόπουλου στον πάτο τους. Μετά από αυτό, κονσερβοποιημένα μανιτάρια, ανανάδες, δαμάσκηνα και αυγά απαιτείται να τοποθετηθούν στο συστατικό του κρέατος. Στο τέλος, οι σαλάτες πρέπει να περιχυθούν με αρκετή ποσότητα λιπαρής μαγιονέζας και από πάνω πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί. Μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι αμέσως μετά την προετοιμασία του, αφού δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να μουλιάσει.
Νόστιμη και τρυφερή σαλάτα σε μπολ με γαρίδες
Αυτό το πιάτο είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία και περιλαμβάνει επίσης μόνο διαθέσιμα και φθηνά προϊόντα.
Λοιπόν, για να δημιουργήσετε αυτήν τη σαλάτα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- κατεψυγμένες γαρίδες - 200 g;
- αγγούρι τουρσί - 3 μικρά κομμάτια;
- μεγάλο αυγόκοτόπουλο - 2 τεμ.;
- μαγιονέζα ξινή κρέμα - προσθέστε κατά την κρίση σας;
- φρέσκο μήλο με ξινίλα - 2 τεμ;
- σκληρό τυρί - 120 g.
Προετοιμασία φαγητού
Σαλάτα σε μπολ με γαρίδες σχηματίζεται αρκετά εύκολα. Πριν από αυτό όμως, θα πρέπει να βράσετε τα θαλασσινά, να τα κρυώσετε και να τα καθαρίσετε. Στη συνέχεια, πρέπει να ψιλοκόψετε τα αγγουράκια τουρσί και ένα ξινόμηλο σε λεπτές λωρίδες και μετά να τρίψετε βραστά αυγά και σκληρό τυρί.
Όμορφο σχέδιο πιάτων
Για να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα, θα χρειαστείτε επίσης γυάλινα ή κρυστάλλινα μπολ. Βάλτε αγγούρια τουρσί στον πάτο τους και μετά εναλλάξ: μια στρώση ξινόμηλο, ολόκληρες βραστές γαρίδες, τριμμένο τυρί, μια παχιά στρώση ξινή κρέμα μαγιονέζας και αυγά κοτόπουλου. Πριν το σερβίρετε, καλό είναι να κρυώσετε ένα τέτοιο πιάτο και να το γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μαϊντανού.
Συνταγή βήμα-βήμα για σαλάτα σε μπολ (φωτογραφία του τελικού πιάτου με φρούτα)
Όχι λιγότερο όμορφη και νόστιμη σε μπολ είναι μια φρουτοσαλάτα, η οποία συχνά σερβίρεται ως επιδόρπιο. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστείτε μόνο φρέσκα και ωμά προϊόντα, τα οποία υπάρχουν πάντα στα σούπερ μάρκετ.
Έτσι, για να δημιουργήσετε ένα πιάτο με φρούτα, θα πρέπει να αγοράσετε:
- μπανάνα ώριμη μαλακή - 2 τεμ.;
- γλυκό μήλο - 2 τεμ;
- μανταρίνια χωρίς κουκούτσι - 6 τμχ;
- πράσινα σταφύλια - μια χούφτα;
- ακτινίδιο μαλακό ώριμο - 4 τεμ.;
- μεγάλο ρόδι - 1 τεμ.;
- μωβ σταφύλια - μια χούφτα;
- παχύ γιαούρτι ή παγωτό για ντρέσινγκ.
Προετοιμασία των κύριων προϊόντων
Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια φρουτοσαλάτα αποδεικνύεται τόσο λαμπερή και νόστιμη που όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες θα είναι ευχαριστημένοι με αυτήν. Για να το ετοιμάσετε θα πρέπει να πλύνετε όλα τα παραπάνω φρούτα και μετά να τα ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε σε λεπτές φέτες.
Η διαδικασία της διακόσμησης ενός πιάτου σε μπολ
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πιάτα με βαθιές μερίδες για μια τέτοια σαλάτα, αφού αργότερα θα καρυκευτεί με παγωτό ή γιαούρτι. Έτσι, στο κάτω μέρος των μπολ, πρέπει να απλώσετε εναλλάξ κομμάτια μήλων, μπανάνων, μωβ και πράσινα σταφύλια, καθώς και φέτες ακτινιδίου. Επιπλέον, όλα αυτά τα φρούτα πρέπει να περιχυθούν με μια μικρή ποσότητα παχύρρευστου γιαουρτιού ή ελαφρώς λιωμένο παγωτό. Πάνω από το ντρέσινγκ, συνιστάται να απλώσετε όμορφα τις φέτες μανταρινιών και να τις πασπαλίσετε με σπόρους κόκκινου ροδιού. Συνιστάται να σερβίρετε μια τέτοια γλυκιά σαλάτα στους καλεσμένους αμέσως μετά την προετοιμασία.
Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν αρκετές συνταγές για πιάτα που μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν σε μπολ σε μερίδες. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι είναι πολύ πιθανό να μαγειρέψετε τέτοιες σαλάτες μόνοι σας, συνδυάζοντας ορισμένα αγαπημένα συστατικά.
Συνιστάται:
Η αρχή του τεμαχισμού στο γιορτινό τραπέζι. Εορταστική κοπή στο τραπέζι: φωτογραφίες, συστάσεις και συμβουλές για το σερβίρισμα
Κατά τη σύνταξη ενός μενού για ένα εορταστικό γλέντι, σχεδόν πάντα δίνεται ιδιαίτερη θέση σε διάφορα κοψίματα. Οι επαγγελματίες σεφ συνήθως δεν ταξινομούν καν τέτοια πιάτα ως πιάτα, αλλά σας επιτρέπουν να διαφοροποιήσετε το γεύμα και να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του συμποσίου. Με αυτό το δεδομένο, αξίζει να μελετήσουμε λεπτομερώς πώς γίνονται οι περικοπές στο γιορτινό τραπέζι, ποια προϊόντα χρησιμοποιούνται και πότε σερβίρονται
Συνταγές για σάντουιτς για κάθε μέρα και για το γιορτινό τραπέζι
Το σάντουιτς είναι επίσης σάντουιτς στην Αφρική! Αυτή η πραγματικά έξυπνη εφεύρεση της ανθρωπότητας σώζει σε πολλές περιπτώσεις: για παράδειγμα, εάν κατέβηκαν απροσδόκητοι επισκέπτες ή πρέπει να φτιάξετε ένα γρήγορο πρωινό ή να πάρετε ένα σνακ στη δουλειά. Και επίσης στο γιορτινό τραπέζι - φυσικά, με μεγάλη χαρά και σε μια τεράστια ποικιλία. Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για σάντουιτς στον κόσμο. Και πολλά από αυτά αξίζουν να ονομάζονται τα πραγματικά νόστιμα
Το νόστιμα μαγειρεμένο χοιρινό είναι το τέλειο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι
Το νόστιμα μαγειρεμένο χοιρινό είναι τέλειο για ένα γιορτινό τραπέζι. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο κρέας αποδεικνύεται πολύ πιο μαλακό και τρυφερό εάν χτυπηθεί καλά με ένα γαστρονομικό σφυρί πριν το μαγείρεμα
Όμορφο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι: γεμιστές ντομάτες με τυρί ή κοτόπουλο
Ποια οικοδέσποινα δεν θέλει τα πιάτα στο γιορτινό της τραπέζι να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφα; Για να διαφοροποιήσετε, για παράδειγμα, το μενού της Πρωτοχρονιάς, μαγειρέψτε γεμιστές ντομάτες με τυρί. Αυτό το ορεκτικό θα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους επισκέπτες και οι φίλοι στην κουζίνα σίγουρα θα σας ζητήσουν να μοιραστείτε τη συνταγή. Επιπλέον, αυτή η λιχουδιά δεν απαιτεί εξωτικά συστατικά και παρασκευάζεται αρκετά εύκολα
Σαλάτα με καρδιά κοτόπουλο για γιορτινό και καθημερινό τραπέζι: συνταγές
Πολλοί άνθρωποι στα καταστήματα περνούν από παραπροϊόντα κοτόπουλου, χωρίς καν να υποψιάζονται ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαγειρέψουν διαφορετικά και νόστιμα πιάτα. Τα παραπροϊόντα κοτόπουλου ταιριάζουν με διάφορα υλικά. Έτσι, μια σαλάτα με καρδιές κοτόπουλου θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του ήδη λίγο ενοχλημένου Olivier. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές καρδιοσαλάτες, οπότε ο καθένας μπορεί να επιλέξει ένα πιάτο σύμφωνα με το γούστο του
