Συνταγή για σαλάτα Natalie

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Ένα ορεκτικό όπως οι σαλάτες λατρεύεται και τρώγεται από όλους ανεξαιρέτως. Είναι υποχρεωτικό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι και ακόμη και τις καθημερινές σπάνια αρνείται κανείς μια ελαφριά ή, αντίθετα, χορταστική σαλάτα. Κάθε σεφ έχει τις δικές του χαρακτηριστικές συνταγές που χρησιμοποιεί συνεχώς. Όμως όλα γίνονται βαρετά στο τέλος. Σήμερα θέλω να αναπληρώσω τον κουμπαρά σας με μερικά ακόμα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές σαλάτες Natalie. Ας μιλήσουμε για τις πιο νόστιμες και αποδεδειγμένες από πολλές συνταγές.

Σαλάτα Natalie με δαμάσκηνα

Για την πρώτη εκδοχή της σαλάτας, η οποία είναι πολυεπίπεδη, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Ένα ποτήρι μαγειρεμένο ρύζι.
• Ένα καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
• Μισό φλιτζάνι δαμάσκηνα.
• Τα μανιτάρια, τα μανιτάρια είναι καλύτερα, διακόσια γραμμάρια.
• Διακόσια γραμμάρια σκληρού τυριού, επιλέξτε την ποικιλία σύμφωνα με το γούστο σας.
• Δύο αυγά κοτόπουλου.
• Φρέσκο αγγούρι.
• Κρεμμύδι.
• μαγιονέζα.

Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα Natalie με μυρωδικά και λιωμένο τυρί.

Πώς να μαγειρέψετε

Στην αρχή του μαγειρέματος, αξίζει να ετοιμάσετε τα μανιτάρια. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα σε κομμάτια. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι από τη φλούδα και κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε μαζί με τα μανιτάρια σε τηγάνι με ζεσταμένα λαχανικά ή βούτυρο.

Βράζετε τα αυγά και τα τρία σκληρά τυριά στον χοντρό τρίφτη και τα βάζετε σε ξεχωριστά πιάτα. Αλέστε το καπνιστό κοτόπουλο και το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες.

Τα δαμάσκηνα πρέπει να μουλιάζονται σε ζεστό νερό για δέκα, δεκαπέντε λεπτά. Στραγγίστε το περιττό υγρό από αυτό και στύψτε. Κόψτε σε λωρίδες.

Στη συνέχεια, για να διακοσμήσετε τη σαλάτα Natalie, θα πρέπει να πάρετε ένα φαρδύ πιάτο με ανασηκωμένες άκρες. Πάνω του απλώνουμε σε στρώσεις τα υλικά που ετοιμάσαμε για τη σαλάτα. Πηγαίνουν με την ακόλουθη σειρά:

1. Μαγειρεμένο ρύζι, πρέπει να αλατιστεί λίγο.
2. θρυμματισμένα δαμάσκηνα.
3. Καπνιστό κοτόπουλο.
4. μαγιονέζα.
5. Μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια.
6. Αυγά. Πρέπει να ανακατεύονται με τριμμένο τυρί και μαγιονέζα εκ των προτέρων.
7. Τα αγγούρια κομμένα σε λωρίδες είναι η τελευταία στρώση.

Κορυφαία σαλάτα "Natalie" διακοσμήστε με τυχαία σειρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επεξεργασμένο τυρί για αυτό, για σάντουιτς.

Παραλλαγή με βραστό κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή σαλάτας Natalie απαιτεί μικρή ποσότητα υλικών. Παράλληλα συνδυάζονται ιδανικά μεταξύ τους φτιάχνοντας τη γεύσησαλάτα τρυφερή και εκλεπτυσμένη. Και έτσι, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

• Ένα στήθος κοτόπουλου, μπορεί να αντικατασταθεί με δύο πόδια.
• Τρία αυγά κοτόπουλου.
• Φρέσκο αγγούρι.
• Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• Έξι έως οκτώ δαμάσκηνα.
• Μαγιονέζα και βότανα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Η σαλάτα κοτόπουλου "Natalie" παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Η μεγαλύτερη διαδικασία στην παρασκευή του είναι το μαγείρεμα του κρέατος.

Το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου σαράντα λεπτά. Τα αυγά κοτόπουλου επίσης βράζονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Αγγούρι και δαμάσκηνα κομμένα σε λωρίδες. Αλέστε το κρυωμένο κρέας κοτόπουλου με τυχαία σειρά.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Τα γεμίζουμε με μαγιονέζα, αλατίζουμε λίγο και προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρετε έτοιμη σαλάτα "Natalie" σε μερίδες ή σε ένα όμορφο πιάτο, γαρνιρισμένη με άνηθο ή μαϊντανό.