Τι να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο: απλές συνταγές για νόστιμα πιάτα

2024 Συγγραφέας: Isabella Gilson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:22

Δεν μπορείτε να σκεφτείτε τι να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο; Φυσικά, είναι αρκετά δύσκολο να κάνεις μια επιλογή όταν υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές. Αλλά μην ανησυχείτε, σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς μοιάζει ένα νόστιμο δείπνο για τη σύζυγο.

Όλα αυτά τα πιάτα είναι απίστευτα εκλεπτυσμένα και νόστιμα και η προετοιμασία τους δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο και κόπο. Είναι μάλλον απίθανο να τα έχετε μαγειρέψει ποτέ, αλλά δεν πειράζει, γιατί οι συνταγές θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα πραγματικά καλό και λαχταριστό πιάτο για δείπνο.

Σούπα με πουρέ πατάτας

Για να φτιάξετε αυτήν τη σούπα πατάτας χρειάζεστε:

1. Περίπου δύο μέτριες πατάτες.
2. Ένα κρεμμύδι.
3. Μπέικον - περίπου 200-300 γραμμάρια.
4. 1 ποτήρι γάλα.
5. 200 γραμμάρια τυρί (σκληρό).
6. Βούτυρο σε ποσότητα 50 γραμμαρίων.
7. Μπαχαρικά και καρυκεύματα για γεύση.
8. Άνιθος ή φρέσκο κρεμμύδι.

Νόστιμη και χορταστική σούπα μπέικον είναι αυτό που μπορείτε να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο. Γίνεται εύκολα. Πρώτα πρέπει να κόψετε το μπέικον σε μικρούς κύβους. Μετά από αυτό, βάλτε το σε ένα δοχείογια το μαγείρεμα και προσθέστε την προβλεπόμενη ποσότητα βουτύρου. Το μπέικον πρέπει να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά.

Ενώ το μπέικον φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση, είναι απαραίτητο να ψήσετε το κρεμμύδι. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Όταν το περιεχόμενο του τηγανιού είναι έτοιμο, το βάζετε σε ένα μικρό πιάτο. Μετά από αυτό, ρίξτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο άδειο δοχείο. Πρέπει να τηγανιστεί μέχρι να ροδίσει, δηλαδή 5-10 λεπτά. Είναι σημαντικό να προσέχετε τα κρεμμύδια για να μην μαυρίσουν, αυτό μπορεί να χαλάσει τη γεύση.

Για να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο για τη γυναίκα σας, στη συνέχεια πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις κόψετε σε μικρούς κύβους. Όταν το κρεμμύδι είναι έτοιμο, προσθέστε τις πατάτες σε αυτό. Αφού προσθέσετε νερό ώστε να καλύψει ολόκληρη την πατάτα.

Όταν το περιεχόμενο της κατσαρόλας βράσει, πρέπει να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος στο δοχείο και, στη συνέχεια, να αλατοπιπερώσετε αυτό το μείγμα με το τυρί που κόψατε ή τρίψατε εκ των προτέρων.

Όταν όλα τα υλικά είναι έτοιμα, κρυώστε το μείγμα. Στη συνέχεια, πρέπει να ρίξετε τη σούπα σε ένα μπλέντερ και να την αλέσετε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση. Εάν η μάζα είναι πολύ παχιά, τότε αραιώστε την με βραστό νερό. Πιπέρι και αλάτι τη σούπα σας. Αυτό είναι!

Αν ενδιαφέρεστε να μαγειρέψετε για δείπνο για την έγκυο γυναίκα σας, τότε αυτή η επιλογή είναι για εσάς. Πρώτον, η σούπα είναι πολύ χορταστική, και δεύτερον, περιέχει πολλά προϊόντα που είναι πολύ χρήσιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ο σύζυγός σας θα είναι ευχαριστημένος.

Μην ξεχάσετε να σερβίρετε όχι μόνο σούπα, αλλά και να τη γαρνίρετε με μαγειρεμένο μπέικον.

Ζυμαρικά γεμιστά στο φούρνο

Τι να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο αν δεν θέλετε να φτιάξετε σούπα; Η καλύτερη επιλογή θα ήταν τα ζυμαρικά που μπορούν να γεμιστούν και να ψηθούν στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε λοιπόν;

1. Ζυμαρικά με μεγάλο κέλυφος - περίπου 30 τεμάχια.
2. Κιμάς (για γεύση) - 300 γραμμάρια.
3. Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
4. Νερό - 300 ml.
5. Αλάτι και πιπέρι για γεύση.
6. Σκληρό τυρί - 150-200 γραμμάρια.
7. 2 μεγάλες κουταλιές σάλτσα ντομάτας ή πάστα.

Τώρα ας περάσουμε στη μαγειρική. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Θα προστεθεί στον κιμά της επιλογής σας. Ανακατεύουμε τα δύο υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο πρέπει να αλατοπιπερωθεί. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε τα πάντα καλά, έτσι ώστε το αλάτι και το πιπέρι να κατανέμονται ομοιόμορφα στον κιμά.

Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ποτήρι με την αναγραφόμενη ποσότητα νερού. Προσθέτουμε περίπου μισή κουταλιά της σούπας αλάτι, πελτέ ντομάτας σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα για να πάρει μια ομοιογενή μάζα.

Αφού πάρουμε τα ζυμαρικά μας και τα βράσουμε με τον συνηθισμένο τρόπο. Πρέπει να βρίσκονται σε κατάσταση «al dente», δηλαδή ελλιπούς ετοιμότητας. Στη συνέχεια περνάμε στο στάδιο της γέμισης. Γεμίστε κάθε κέλυφος με κιμά.

Όταν όλα γίνουν, βάλτε τα κοχύλια σε ένα ταψί, γεμίστε το ταψί με έτοιμο νερό με πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια βάζετε τα ζυμαρικά σας στο φούρνο για μισή ώρα στους 180 βαθμούς. Πριν αφαιρέσετε το πιάτο, το πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί και αφήνετε για λίγα λεπτά να λιώσει το προϊόν.

Δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε νόστιμαγυναίκα για δείπνο αν έφτιαχνες αυτό το πιάτο. Είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο!

Ιταλική σαλάτα με ζυμαρικά και ζαμπόν

Αυτό το πιάτο είναι μια άλλη επιλογή για το τι να μαγειρέψετε για δείπνο για την αγαπημένη σας σύζυγο. Θα χρειαστείτε:

1. Σκληρό τυρί - 250 γραμμάρια.
2. Ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
3. Ελιές χωρίς κουκούτσι (κατά προτίμηση κατά βάρος) - 50 γραμμάρια.
4. Ζυμαρικά οποιουδήποτε σχήματος.
5. 2 κομμάτια ντομάτας.
6. 1 μεγάλη πιπεριά.
7. Αλάτι και πιπέρι για γεύση.
8. Πράσινο.

Θα χρειαστεί επίσης να φτιάξετε dressing για ζυμαρικά. Θα χρειαστείτε:

1. Ελαιόλαδο - 80 γραμμάρια.
2. Σκόρδο - 2 σκελίδες.
3. Χυμός λεμονιού - 60 γραμμάρια.

Αν αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε για δείπνο για να εκπλήξετε τη γυναίκα σας, τότε αυτό το πιάτο θα σας βοηθήσει, γιατί απέχει πολύ από το πιο οικείο και συνηθισμένο.

Έτσι, πρώτα πρέπει να κόψετε το τυρί και το ζαμπόν σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε τις ντομάτες που έχουν πλυθεί εκ των προτέρων στο μισό και στη συνέχεια πάλι στη μέση - κάθε μισό. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά όταν τελειώσουμε με τις ντομάτες.

Βράστε τα ζυμαρικά σε κατάσταση ημιτελούς ετοιμότητας και στη συνέχεια μετακινήστε τα σε ένα δοχείο που σας ταιριάζει, ρίξτε όλα τα έτοιμα λαχανικά από πάνω, καθώς και το ζαμπόν και το τυρί. Αλατοπιπερώνετε το πιάτο της αρεσκείας σας.

Στη συνέχεια, ας περάσουμε στο ίδιο το βενζινάδικο. Για να το φτιάξετε, πρέπει να ανακατέψετε το σκόρδο (ψιλοκομμένο εκ των προτέρων), το λάδι και το χυμό. Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με το υγρό που προκύπτει.

Στο τέλος, μπορείτε να διακοσμήσετε το πιάτο με ελιές και μυρωδικά. Κάνοντας το πρινσερβίρετε.

Τώρα ξέρετε τι δείπνο να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας!

Μακαρόνια με κοτόπουλο και λαχανικά

Μια άλλη επιλογή για ένα νόστιμο δείπνο για τη σύζυγο είναι τα μακαρόνια. Θα χρειαστούμε:

1. Μακαρόνια - 1 πακέτο.
2. στήθος κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
3. Σέλινο - 1 τεμάχιο.
4. Βουλγαρικό γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
5. τσίλι - 1 τεμ.
6. Κρεμμύδι.
7. Σκόρδο - 1 σκελίδα.
8. Τζίντζερ (μπορείτε να κόψετε τη ρίζα σε φέτες ή να το πάρετε ψιλοκομμένο).
9. Πράσινο κρεμμύδι - ματσάκι.
10. Κόλιανδρο, άνηθο.
11. Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας.
12. Σάλτσα σόγιας - 4 κουταλιές της σούπας.
13. Φασόλια - 200 γραμμάρια.
14. Καρότα - 1 τεμάχιο.
15. Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αν αναρωτιέστε τι δείπνο να μαγειρέψετε για την αγαπημένη σας σύζυγο, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μακαρόνια. Πρέπει πρώτα να μαγειρέψετε το στήθος. Το ξεπλένουμε με νερό και μετά το βουτάμε με χαρτί κουζίνας για να μαζέψει την υπερβολική υγρασία.

Στη συνέχεια, τα ίδια τα μακαρόνια πρέπει να βραστούν σε ήδη αλατισμένο νερό, καθώς και να προσθέσετε ελαιόλαδο σε αυτά. Μαγειρέψτε μέχρι την κατάσταση ημιτελούς ετοιμότητας.

Επιστροφή στο στήθος μας. Πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και στη συνέχεια να τηγανιστεί σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.

Στη συνέχεια περνάμε στο κρεμμύδι, το οποίο ψιλοκόβουμε όχι πολύ. Κάνουμε το ίδιο με το σκόρδο και το τζίντζερ (αν αγοράσατε τη ρίζα και όχι το καρύκευμα). Προσθέστε όλα τα υλικά στο κρέας στο τηγάνι. Ανακατέψτε και μετά προσθέστε τα καρότα και το σέλινο που ψιλοκόψατεμισά κουδουνίσματα εκ των προτέρων.

Τώρα είναι η σειρά των πιπεριών και των πιπεριών τσίλι. Κόβουμε τα λαχανικά σε λωρίδες, έχοντας προηγουμένως καθαρίσει τα πάντα μέσα από σπόρους και χωρίσματα. Πάνε και στο τηγάνι.

Αν πήρατε κατεψυγμένα πράσινα φασόλια, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε. Στείλτε το αμέσως στα υπόλοιπα προϊόντα στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά το πιάτο.

Έπειτα έρχεται η σειρά του πρασίνου. Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, το φρέσκο κρεμμύδι και τον κόλιαντρο και τα προσθέτουμε στο τηγάνι.

Όταν το μείγμα είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέστε σπαγγέτι σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά το πιάτο και το περιχύνουμε με σάλτσα σόγιας. Μετά από 3-5 λεπτά, τα μακαρόνια θα είναι έτοιμα. Μπορείτε να τα σερβίρετε στο τραπέζι.

Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για το τι να μαγειρέψετε γρήγορα για τη γυναίκα σας για δείπνο. Το έργο φαίνεται ογκώδες, αλλά στην πραγματικότητα μπορείτε να το κάνετε σε 20 λεπτά εάν όλα τα προϊόντα είχαν προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

Fajitas με κοτόπουλο και φασόλια

Το Fajitas είναι ένα πρωτότυπο πιάτο. Αφού το φτιάξετε, δεν θα αναρωτιέστε πλέον τι να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο. Υλικά που χρειάζονται:

1. Γλυκό πιπέρι - περίπου 3 τεμάχια.
2. Φιλέτο κοτόπουλου - όχι λιγότερο από 1 κιλό.
3. Πιπεριά τσίλι - 4 τεμάχια.
4. 2 κουτάκια φασόλια με σάλτσα.
5. Αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Η παρασκευή αυτού του πιάτου είναι εύκολη! Πρώτα πρέπει να τηγανίσετε ψιλοκομμένες γλυκές πιπεριές σε ένα τηγάνι. Σε αυτό προσθέτουμε το φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο εκ των προτέρων. Το μείγμα πρέπει να ροδίσει. Μετά από αυτό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι τσίλι που έχετε ήδη προετοιμάσει εκ των προτέρων. Δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύοπότε προσθέτουμε τα φασόλια μετά τις πιπεριές.

Το πιάτο θα σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά. Όταν σερβίρετε το πιάτο, μην ξεχάσετε το ψωμί πίτα και την ξινή κρέμα. Θα βοηθήσουν να αποκαλυφθεί η αληθινή γεύση αυτού του υπέροχου πιάτου.

Μουσακάς με πατάτες

Ο Ο μουσακάς θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο πιάτο της γυναίκας σου!

Χρησιμοποιήστε ως συστατικά:

1. Κιμάς (κατά την κρίση σας, ποιος) - 750 γραμμάρια.
2. Δύο κρεμμύδια.
3. Πατάτα - 700 γραμμάρια.
4. 3-4 ντομάτες.
5. 1 ποτήρι γάλα.
6. 1 αυγό κοτόπουλου.
7. Αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας.
8. Φυτικό λάδι.
9. Σκληρό τυρί - περίπου 100 γραμμάρια.
10. Μαύρο και κόκκινο πιπέρι για γεύση.
11. Αλάτι επίσης κατά βούληση.

Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο, ψιλοκόψτε πρώτα ένα κρεμμύδι. Ετοιμάζουμε τις ντομάτες και μετά τις ψιλοκόβουμε. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το ψημένο κρεμμύδι. Θα σας πάρει περίπου 2 λεπτά.

Προσθέστε τον κιμά στο κρεμμύδι και μετά πιπέρι, αλάτι και τις προηγουμένως ψιλοκομμένες ντομάτες. Το μείγμα πρέπει να μαγειρευτεί για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε. Στη συνέχεια περνάμε στις πατάτες. Πρέπει να καθαριστεί και να κοπεί σε δαχτυλίδια, που δεν πρέπει να είναι χοντρά. Τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες σε ένα τηγάνι αφού μετακινήσουμε το μείγμα με τον κιμά. Αλατοπιπερώστε το.

Στη συνέχεια, ζεστάνετε το φούρνο. Ετοιμάστε ένα ταψί. Διπλώνουμε τον μισό κιμά στον πάτο του και βάζουμε από πάνω πατάτες. Η τελευταία στρώση θα είναι η υπόλοιπη γέμιση. Προσθέστε νερό (μισό φλιτζάνι).

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο καιΨήνετε το πιάτο σε μέτρια φωτιά για περίπου μισή ώρα. Δείτε όταν είναι έτοιμο.

Δεν είναι μόνο αυτό! Πρέπει να ρίξετε αλεύρι στο τηγάνι, να το στεγνώσετε ελαφρώς. Στη συνέχεια τρίψτε το τυρί, αλλά μην το προσθέσετε ακόμα. Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, χτυπήστε ένα αυγό. Προσθέστε το στην παγωμένη σάλτσα, ακολουθούμενη από το μισό από το τριμμένο τυρί.

Όταν το πιάτο είναι έτοιμο στο φούρνο, ρίξτε αυτό το μείγμα σε αυτό. Πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί για το γαρνίρισμα. Επιστρέψτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε μέχρι να ροδίσει το τυρί.

Δείτε τι να μαγειρέψετε για τη γυναίκα σας για δείπνο! Θα σας είναι πολύ ευγνώμων.

Νιόκι πατάτας σε σάλτσα ντομάτας

Θα χρειαστείτε:

1. Πατάτες προμαγειρεμένες με τη φλούδα τους - μισό κιλό.
2. 2 καρότα.
3. Αλεύρι σίτου - 180 γραμμάρια.
4. 2 κλωνάρια βασιλικού (δεν απαιτείται καρύκευμα).
5. Ελαιόλαδο - 3 κ.σ.
6. 2 αυγά.
7. Μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση.
8. Ντομάτες σε δικό τους χυμό - 2 κουτάκια.

Πρώτα, πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες. Προσθέστε σε αυτό το αλεύρι και τα χτυπημένα αυγά. Ανακατεύετε καλά το μείγμα, θα πρέπει να έχετε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρούς κύκλους (μελλοντικά νιόκι). Πρέπει να βραστούν, όχι να τηγανιστούν. Είναι καλύτερα να αλατίσετε πρώτα το νερό.

Κόβουμε το καρότο σε λωρίδες και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε τις ντομάτες και τις ρίχνουμε στο τηγάνι με τα καρότα.

Στη συνέχεια, απλώστε σε περγαμηνήμέρος του μείγματος ντομάτας, βάζουμε από πάνω τα νιόκι μας και μετά ρίχνουμε ξανά το μείγμα ντομάτας. Πάνω από το πιάτο πασπαλίζουμε βασιλικό (ήδη ψιλοκομμένο). Τυλίξτε το ταψί σε λαδόκολλα και βάλτε το στο φούρνο για 15 λεπτά.

Γκρατέν πατάτας με λαχανικά και σουλουγκούνι

Σε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε:

1. Πατάτες - 5-6 μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
2. 1 ντομάτα.
3. 1 πιπεριά.
4. Πράσο - προσθέστε στη γεύση.
5. Κρέμα - 1 φλιτζάνι.
6. τυρί Suluguni - περίπου 100 γραμμάρια.
7. Μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, αλάτι - όλα για γεύση.

Για το μαγείρεμα, πρέπει πρώτα να ψιλοκόψετε όλα τα λαχανικά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με αλάτι και καρυκεύματα. Τρίψτε το τυρί εκ των προτέρων.

Στη συνέχεια, προθερμάνετε το φούρνο. Σε ένα ταψί βάζουμε μια στρώση πατάτες (το μισό της συνολικής μάζας), μια στρώση κρεμμύδια, μια στρώση πιπεριές (το μισό της συνολικής μάζας), μια στρώση ντομάτες (επίσης τη μισή). Γεμίστε το πιάτο με το μισό τριμμένο τυρί και το 1/2 της κρέμας. Μετά κάνουμε ξανά όλες τις στρώσεις.

Ψήνετε το πιάτο για περίπου 10 λεπτά. Πρώτα στους 180 βαθμούς και μετά χαμηλώνουμε στους 150 και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.

Funchoza με κοτόπουλο και λαχανικά

Τι χρειάζεστε για το funchose;

1. Φιλέτο κοτόπουλο - μισό κιλό.
2. 200 γραμμάρια funchose.
3. Μια λίβρα πράσινα φασόλια.
4. 2 λαμπτήρες.
5. 1 καρότο.
6. 1 πιπεριά.
7. Ξίδι ρυζιού, σάλτσα σόγιας - 50 ml το καθένα.
8. Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο - για γεύση.

Κόψτε το φιλέτο και στείλτε το σετηγάνι. Το σοτάρουμε με μπαχαρικά και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε το funchose. Κατά κανόνα, οι συστάσεις για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου noodle αναγράφονται στη συσκευασία. Σκεφτείτε τους.

Στη συνέχεια κόψτε την πιπεριά. Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη και μετά βράζουμε τα φασόλια. Μετά από αυτό, μεταφέρουμε ήδη τα φασόλια στο τηγάνι, προσθέτουμε πιπέρι και καρότα σε αυτό και τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να μαγειρευτούν. Μην ξεχνάτε να αλατίζετε και να αλατίζετε!

Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μπολ και ρίξτε ξύδι και σάλτσα από πάνω. Το πιάτο πρέπει να σταθεί για περίπου μία ώρα. Τότε μπορείς να το φας!

Κολοκυθόπιτα Τοσκάνης

Λοιπόν, η τελευταία συνταγή για σήμερα είναι μια νόστιμη τοσκανική πίτα.

Θα χρειαστούμε:

1. Κολοκυθάκια - 350 γραμμάρια.
2. Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.
3. Κρεμμυδάκια πράσινα - περίπου 5 κομμάτια.
4. Μια σκελίδα σκόρδο.
5. 3 αυγά.
6. 100 ml γάλα.
7. 80 ml νερό.
8. Αλεύρι - 160 γραμμάρια.
9. Αλάτι για γεύση.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το νερό με το γάλα και ρίξτε το υγρό πάνω από τα αυγά. Αφού μας πάρει ο ύπνος μετρημένη ποσότητα αλευριού. Ανακατεύουμε καλά όλο το μείγμα. Στη συνέχεια πρέπει να ψιλοκόψετε τα κολοκυθάκια (ή να τρίψετε) και να τα προσθέσετε στη μάζα. Το ίδιο κάνουμε και με το τυρί. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, το αδειάζουμε σε ταψί, αλείφοντας το προηγουμένως με λάδι. Η πίτα θα ψηθεί σε μισή ώρα, προσέχετε την κατάστασή της. Καλή όρεξη!